① 白菜豆腐湯的做法，白菜豆腐湯怎麼做
白菜豆腐湯
食材：水豆腐1塊、青菜幾顆、姜1小塊、香蔥1根、鹽1勺、水澱粉適量、胡椒粉少許。
做法：1、豆腐沖洗後切成小塊，放入開水中浸泡一會，去掉豆腥味。
2、小白菜洗凈，切成小段備用，香蔥摘洗後切成蔥花，姜切末，取一小勺干澱粉加適量清水化開。
3、鍋中滴入幾滴油燒熱放入蔥花和薑末炒香，鍋中添入水燒開，加入豆腐煮至5分鍾。
4、再放入小白菜煮開，加1少鹽，少許胡椒粉調味。
5、出鍋前加入水澱粉拌勻即可，湯汁鮮美可口，簡單又營養。
② 白菜豆腐湯怎麼做好吃又簡單
白菜豆腐湯這樣做好吃又簡單：
用料：小白菜一顆、嫩豆腐100g、蝦仁7個、蔥一小段、鹽半小勺、油半勺、澱粉兩勺。
步驟：
1、白菜洗干凈。
③ 白菜豆腐湯的4種家常做法
我國中醫還認為大白菜能養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。豆腐有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。你喜歡自己動手做白菜豆腐湯?你知道如何做出可口好吃的白菜豆腐湯嗎?接下來我給你推薦白菜豆腐湯的4種家常做法。
白菜豆腐湯的家常做法一
白菜豆腐湯的材料
豆腐一塊(切塊)，白菜葉4-5片(切塊)，粉絲一把(溫水泡軟)，干貝10顆，干蝦米皮一小把、白鬍椒粉1小勺，料酒一小勺，雞精粉適量，鹽，香油適量
白菜豆腐湯的做法
1.干貝，干蝦皮用水洗凈後用清水浸泡備用
2.鍋熱後倒入少許油
4.豆腐塊微微發黃後下如白菜翻炒
5.白菜葉炒軟後下入白鬍椒粉，雞精，鹽，烹入料酒翻炒均勻
6.將炒好的白菜豆腐下入水已燒開的湯鍋中
7.下入泡好的蝦皮和干貝(連浸泡湯水)
8.注意不要關小火，中火蓋蓋兒燉煮15分鍾
9.開蓋下入泡軟的粉絲，燉煮5分鍾後淋入香油製作完成
白菜豆腐湯的家常做法二
白菜豆腐湯的材料
白菜，豆腐，粉絲，魚丸，姜，鹽，香油，雞精
白菜豆腐湯的做法
1、白菜、豆腐、姜洗凈切片，粉絲泡軟。
2、鍋中放水，放上薑片、魚丸煮開，放上豆腐、白菜、粉絲燉製片刻。
3、湯盆中放上香油、雞精、鹽。
4、把燉制好的湯倒入湯盆中即可。
白菜豆腐湯的家常做法三
菜譜 簡介 豆腐和白菜同食，既促進B族維生素吸收，又增加鈣、賴氨酸，有利於壯骨強筋，防止骨質疏鬆，降低膽固醇。特別適宜大小便不利、咽喉腫痛、支氣管炎等患者食用。
白菜豆腐湯的材料
白菜200克，豆腐1塊，蝦皮、木耳少許，油、鹽、雞精適量。
白菜豆腐湯的做法
1、白菜洗凈切絲，豆腐切塊，蝦皮水沖一下，木耳泡發。
2、起鍋熱油煸炒白菜至軟。
3、放2碗水、豆腐、木耳和蝦皮燜煮5分鍾。
4、放鹽和雞精調味即可。
白菜豆腐湯的家常做法四
白菜豆腐湯的材料
姜兩片，小蔥一顆，白菜葉子幾片，豆腐半盒，濃縮的鮮骨湯一份：一袋醬包和一袋油包
白菜豆腐湯的做法
1.把適量的清水放到鍋里做到火上，開鍋後放入薑片和豆腐，倒入濃縮的鮮骨湯醬包，中火煮;
2.煮5分鍾後放入切成塊的白菜;
3.再煮3分鍾後倒入油包，撒上香蔥沫。
小訣竅
④ 白菜燉豆腐湯的做法
1.用料：大白菜半棵、豆腐1塊、姜3片、白鬍椒粉半茶匙、濃湯寶1塊、水3碗、蔥2根、香油1茶匙。
2.大白菜切片，豆腐、姜切塊。
3.鍋中放入薑片，加入清水、大白菜和豆腐。
4.大火燒開，加入濃湯寶。濃湯寶滲入食材後，轉小火燉煮。
5.撒入白鬍椒粉、淋上香油，再加上蔥花即可。
⑤ 白菜豆腐湯怎麼做的好吃
白菜豆腐湯是一道簡易的家常湯品。主料是白菜和豆腐，主要烹飪工藝是煮。味道鮮美，而且含有豐富的蛋白質和維生素，口感獨特。
食材准備
主料：
豆腐250克
奶油白菜180克
泡發好的粉絲120克
配料：
蔥適量
姜適量
輔料：
鹽適量
雞湯一碗
製作步驟
1.
白菜粉絲豆腐湯食材---白菜豆腐。
2.
白菜粉絲豆腐湯食材---粉絲。
3.
清洗好的白菜切成寸段備用。
4.
炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香。
5.
放入切好的白菜翻炒。
6.
等白菜翻炒完全變色後加入雞湯燒開。
7.
加入雞湯或者水燒開打入豆腐片，蓋鍋煮3分鍾左右。
8.
然後放入粉絲煮2分鍾左右，放入雞精和鹽出鍋即可。
9.
白菜粉絲豆腐湯做好了裝碗即可食用。
⑥ 白菜豆腐湯怎麼做好吃
前言
白菜是冬季的當家菜，經常買上一些，來做菜。今天將白菜與豆腐搭配在一起，做了這份白菜豆腐湯，清香可口，味道還不錯呢！
材料
主料：白菜200g、豆腐200g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、胡椒粉適量
白菜豆腐湯
1
白菜切塊
2
豆腐切塊
3
蔥切碎
4
坐鍋，放油，爆香蔥碎
5
倒入白菜
6
翻炒至軟
7
添適量清水，煮至白菜熟透
8
放白菜
9
煮至熟透
10
放胡椒粉
11
放鹽
12
做好了
13
出鍋
小貼士
豆腐最好用南豆腐，滑嫩可口。
⑦ 豆腐白菜湯怎麼煮好吃又簡單
【白菜豆腐湯】簡單好吃才是硬道理
材料
白菜葉適量、鹵水豆腐1小塊、香蔥適量、粉絲適量。
做法
第一步：准備食材。白菜葉適量、鹵水豆腐1小塊、香蔥適量、粉絲適量。
第二步：將白菜葉切成塊、豆腐切塊、香蔥切末、粉絲泡軟備用。
第三步：鍋中倒入適量的水，大火燒開後，將白菜葉、豆腐、粉絲放入鍋中。（最好用砂鍋來燉）
第四步：待鍋中再次煮開後，轉小火燉2分鍾，然後放入1小勺鹽調味。關火後再淋少許香油，撒少許香蔥碎即可。