⑴ 西紅柿豆腐怎麼做
豆腐西紅柿的家常做法如下：
主料：豆腐400克、西紅柿1個。
輔料：蔥1段、蒜頭2瓣、鹽1勺、糖適量、食用油適量。
做法：
1、北豆腐洗凈後切成1cm厚的小薄片，京蔥切段，蒜頭切粒，備用。
⑵ 番茄炒豆腐 怎麼炒好吃
主料西紅柿300g雞蛋2個豆腐250g 輔料油適量鹽適量蔥花適量白糖適量
步驟
西紅柿炒豆腐的做法步驟11.西紅柿切成塊
西紅柿炒豆腐的做法步驟22.豆腐切成小塊
西紅柿炒豆腐的做法步驟33.豆腐用開水焯一下
西紅柿炒豆腐的做法步驟44.鍋中放入油 煎雞蛋碎
西紅柿炒豆腐的做法步驟55.加入西紅柿 翻炒
西紅柿炒豆腐的做法步驟66.再加入焯好的豆腐
西紅柿炒豆腐的做法步驟77.放入適量的白糖
西紅柿炒豆腐的做法步驟88.放入鹽 翻炒均勻
西紅柿炒豆腐的做法步驟99.好吃的豆腐西紅柿雞蛋就好了
⑶ 西紅柿豆腐怎樣做才好吃
家有三寶，每天在我看來最大的事情就是，如何琢磨出孩子們喜歡吃的菜。特別是我家小寶有點挑食，這不吃那不吃，特難伺候。偶然的一次把西紅柿和豆腐一起燉著吃，發現他還挺愛吃的，我就隔三差五的給他們做上一回，酸酸甜甜的很開胃，每次都被他們姐弟三人搶著吃光光了！如果你家也有和我家同款的寶寶可以試試我的這個做法哦！保證小傢伙吃的津津有味，從此愛上它。
By 果媽私房菜 【豆果美食官方認證達人】
用料
西紅柿 2個嫩豆腐 1塊蒜瓣 1個蔥花 適量油 適量開水 少許鹽 1勺水澱粉 適量雞精 1勺
做法步驟
20、成品圖
小貼士
記得一定要用嫩豆腐來做這道菜哦！水澱粉的量是一勺澱粉加入適量的水攪拌均勻至無沉澱即可。
⑷ 番茄豆腐怎麼做好吃 番茄豆腐的做法
番茄豆腐的口味是酸甜的，這道菜很開胃嗎，營養也高，做起來簡單方便，對於做法的新手來說也很適合做的，下面來看看番茄豆腐怎麼做好吃吧。
番茄豆腐怎麼做好吃
主料：豆腐(500克) 番茄醬(100克) 小麥麵粉(10克) 雞蛋(50克) 味精(5克) 鹽(10克) 白砂糖(150克) 大蔥(5克) 姜(5克) 料酒(10克) 植物油(50克) 澱粉(豌豆)(50克)
1、豆腐切小塊，蔥洗凈切段，番茄去蒂切件。豆腐入滾水中略滾後撈起瀝干水分;起油鍋
2、下蔥爆香，加入番茄爆炒片刻後放入豆腐煮8分鍾，調好味，加入茄汁，埋芡加入蔥即可。
番茄豆腐的做法
1、准備食材。嫩豆腐1塊、西紅柿2個、蔥適量、蒜適量。
2、在西紅柿頂部劃一個「十」字花刀，然後放入開水鍋中，將西紅柿的皮燙掉。
3、將去皮的西紅柿切成丁、豆腐切成塊、蔥蒜切末備用。(首先，西紅柿最好切得碎一點。其次，切好的豆腐要放入鹽水中浸泡15分鍾，用鹽水浸泡，可以防止豆腐在炒的時候碎掉)
4、鍋中倒入適量的油，油熱後將蔥蒜末放入鍋中煸炒出香味。
5、將西紅柿丁放入鍋中煸炒勻均，然後放入1勺白糖。(白糖可以使西紅柿的酸味變得柔和。也可以再放2勺番茄醬，口味會更濃一些)
6、往鍋中倒入1碗水，大火燒開後轉小火煮5分鍾，煮至西紅柿丁全部融化在湯中。
7、將豆腐塊放入鍋中，然後放入1勺鹽調味，接下來大火燒1-2分鍾。(豆腐放入鍋中後，可以用振動鍋來代替鏟子翻動，這樣就不容易將豆腐炒碎)，往鍋中淋少許水澱粉，再次燒開後即可盛出食用。
番茄豆腐不能和什麼一起吃
1、豆腐：豆腐不宜與菠菜、香蔥一起烹調，會生成容易形成結石的草酸鈣;豆腐忌於蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝同食。
2、番茄醬：番茄醬不宜與牛奶同食。
番茄豆腐是哪裡的菜
番茄豆腐是一道浙江省的漢族傳統名菜，屬於浙菜系。此菜口味鮮美，營養豐富，有益健康，屬於高血壓食療葯膳食譜之一，對改善症狀十分有幫助。
⑸ 蕃茄炒豆腐怎樣做
番茄炒豆腐是一道色香味俱全的名餚，屬於粵菜系。此菜味道酸甜，軟爛可口，老少皆宜。製作步驟大致如下：
1、把豆腐切成小塊；
2、蔥洗凈後切段；
3、把番茄去蒂並切塊；孫悄
4、起油鍋，下蔥爆香，加入番茄爆炒片刻，再放入豆腐煮約8分鍾；
5、調則老渣好含蠢味，加入茄汁，埋芡後即可開吃。
⑹ 西紅柿炒豆腐怎麼做
眾所周知，豆腐的營養非常的豐富，含有大量的蛋白質和微量元素，能為我們的身體提供眾多的營養。尤其大豆中的鈣質，是孩子成長發育的重要物質，孩子的成長有豆腐的參與會更加的完美。但是都是孩子對有點豆腥味的豆腐沒有太大的興趣，這可愁壞了寶媽們。今天小編為大家介紹一道菜——西紅柿炒豆腐，豆腐融合了西紅柿的酸甜味道，營養更加的豐富，豆腥味也沒有了，吃起來味道更好了。我家孩子就深深的愛上了這道菜。寶媽們快跟小編一起來學學吧！
做好的西紅柿炒豆腐，紅白相間，顏值非常的高，很符合孩子的審美。嘗一口豆腐，滑嫩可口，帶著西紅柿的酸甜味道，美味極了。酸甜的西紅柿吃起來很開胃，平時挑食的兒子對這道菜也是愛的不要不要的，一口氣都吃了1大碗米飯呢。豆腐和西紅柿的豐富營養結合在一起，不僅補充鈣質和蛋白質，還能補充維生素，對孩子的身體大有益處。寶媽們可以多做這道菜給孩子吃喲。
⑺ 西紅柿炒豆腐怎麼炒好吃又簡單
食材明細
主料
西紅柿3個
豆腐300克
- 輔料
雞肉80克
香菜2棵
木耳50克
蔥10克
姜5克
蒜3瓣
- 配料
花生油30毫升
鹽5克
料酒10毫升
味精2克
胡椒粉2克
白糖10克
水澱粉20毫升
花椒油10毫升
酸咸口味
炒工藝
三刻鍾耗時
高級難度
18
盛入碗中，即可享用。
西紅柿炒豆腐的做法步驟