㈠ 哪個牌子的魚豆腐好吃
問題一:想買魚豆腐吃,哪種牌子的比較好啊? 最好的還是吃那種純魚肉製作的魚豆腐比較好,就像樂鬧拍搭漁的魚豆腐,非大豆製品,口感超軟嫩,咀嚼味更濃。
問題二:什麼牌子魚豆腐好吃 最近,我聽說了樂漁的魚豆腐了,有好幾個室友都是在天貓樂漁的官方店上買的,感覺味道相當贊的啊。
問題三:魚豆腐排行前幾位的是哪幾個品牌啊? 像樂漁品牌的都已經是遠近聞名的,它的魚豆腐味道還蠻特別的,辣而不燥,鮮而不腥,香味撲鼻而來。
問題四:哪種牌子的魚豆腐好吃些呢? 我覺得樂漁的魚豆腐還不錯勒,每一次開袋蒜香直接撲鼻純而來,魚肉製作,非大豆製品,樓主,推薦給你,你可以買來嘗嘗啊。
問題五:淘寶上賣的魚豆腐,液拿哪個牌子的最高呢? 樂漁牌的,就是很出名的啊,天貓店鋪上有魷魚片、魷魚仔、章魚片、魷魚絲、魚豆腐等等,好多勒。
問題六:除了炎亭漁夫的魚豆腐好吃,還有什麼牌子的啊? 良品鋪子。。。真的超級好吃!
問題七:哪個牌子魚豆腐好吃 安賀虛井魚豆腐
問題八:哪個牌子的魚豆腐好吃些呢?樂漁的怎麼樣? 樂漁這個牌子的東西,一直都是我的最愛,樂漁的魚豆腐味道真心不錯,沒事兒的時候,你可以從它的天貓旗艦店上買幾包試試啊。
問題九:想吃魚豆腐,到底哪種才是正宗的啊? 我個你介紹一個牌子的吧,樂漁的魚豆腐,絕對的純魚肉製作的,有麻辣味、孜然味、蒜香味等等。
問題十:好吃的魚豆腐品牌 大點的超市,買「安井」牌的
㈡ 什麼牌子魚豆腐好吃
樂漁牌的魚豆腐好吃。樂漁牌的魚豆腐原料采自各大洋天然漁場,吃沒盯陵起來味濃,是較好的選擇。
樂漁的魚豆腐是百分百純魚肉製作的,現代化加工生產則腔線,從原料挑選、產品研發、生產加工、倉儲物流均有一套科學的管理體系。樂漁魚豆腐原料采自各大洋天枯戚然漁場,均為野生魚類,無人工添加餌料飼養,做到百分百純野生。在天貓上有樂漁的旗艦店即可買到。
㈢ 好吃的魚豆腐怎麼做
魚的營養豐富、脂肪少,魚的做法也是千變萬化,是家常菜中頗受歡迎的。可是老人和小孩很怕魚骨,特別是小孩,看到魚就怕了,比喝苦茶還要慘。作為家庭主婦也是害慘的,生怕孩子長期不吃魚營養不夠,影響發育,但是魚骨也是挺擔心的,一不小心就後悔莫及了。所以很多媽媽都會想怎樣才能讓魚的做法受到孩子的喜愛,讓吃魚也是一種享受!終研究出魚豆腐的做法,這款魚豆腐無骨,入口香脆,色澤金黃,真正的材料是用魚來做,還是健康的無公害的綠色食物,絕不用添加石膏作為凝固劑的,是男女老少的福音了。讓魚的美味得到更好的傳播,酒怕巷深,我把我做魚豆腐的做法在這里分享給大家吧!食材
魚肉、雞蛋、生粉、生粉、花生油、鹽、糖、豆漿機、
方法/步驟
到菜市場買兩條新鮮的鯇魚肉去皮,洗干凈,晾乾水。
魚豆腐的做法
把魚肉切成條後,用刀切碎
魚豆腐的做法
把剁好的魚肉放到攪拌杯上,一斤魚肉放3個雞蛋,大半碗水,半碗生粉
魚豆腐的做法
把攪拌杯固定到豆漿機上
魚豆腐的做法
開動機械,通過杯看到裡面的魚肉和雞蛋完全混合,沒有看到顆粒流動,即可
魚豆腐的做法
倒到電飯鍋里,看到的是呈黃色糊狀的,放入糖和鹽調味
魚豆腐的做法
用打蛋器攪拌,直到看到魚泥起了粘生,起膠即可。
魚豆腐的做法
開油鍋,8成熱後,左手抓一把魚泥,然後握著拳頭,出點力往上頂,魚球順利地在拳頭洞口頂端出來了,然後用湯勺沾點水,把魚球從拳頭頂端移到油鍋。
放滿一鍋後,用通心的勺不停地攪動魚球,直到變金黃即可撈出來了
魚豆腐的做法
a.魚豆腐的做法其實也不難的,也可以有多種的吃,最常見的有肉末抄魚豆腐,魚豆腐湯,魚豆腐排骨打邊爐等,只有百分百的愛心就會創出是百分之百的營養食材。
b.魚豆腐也可以不用油炸,直接擠出來後可以直接放湯,炒菜,做火鍋等。
魚豆腐的做法
魚豆腐的做法
魚豆腐的做法
END
注意事項
魚肉選擇鯇魚比較好,草魚粗入口沒有那麼滑;鯪魚比較燥熱
魚肉一定要新鮮,否則後面的魚泥無法打到起膠狀態;
水不能放多,放多了無法擠魚球出來
油溫控制好,一般中火,過高或溫度魚豆腐做出來會爆開的
沒有打蛋器和手手動也一樣可以的,只要順著一個方向打,打到起膠就可以了。
魚豆腐做出來冷卻後,可以放到冰箱急凍,想吃的時候拿出來,很方便。
㈣ 魚豆腐哪家好
問題一:想買魚豆腐吃,哪種牌子的比較好啊? 最好的還是吃那種純魚肉製作的魚豆腐比較好,就像樂漁的魚豆腐,非大豆製品,口感超軟嫩,咀嚼味更濃。
問題二:哪個牌子魚豆腐好吃 安井魚豆腐
問題三:什麼牌子魚豆腐好吃 最近,我聽說了樂漁的魚豆腐了,有好幾個室友都是在天貓樂漁的官方店上買的,感覺味道相當贊的啊。
問題四:哪種牌子的魚豆腐好吃些呢? 我覺得樂漁的魚豆腐還不錯勒,每一次開袋蒜香直接撲鼻純而來,魚猜逗肉製作,非大豆製品,樓主,推薦給你,你可以買來嘗嘗啊。
問題五:什麼牌子的魚豆腐質量最好呢?在哪兒有賣的? 個人感覺樂漁的魚豆腐是最好的,在天貓上有他們的官方店,我就是在那裡買的,可好勒。
問題六:魚豆腐好吃嗎 跟魚丸的味道差不多吧~
魚豆腐主要用魚,水加一些食品輔料製作加工,裡面不含大豆,只是因為形狀像豆腐,因此我們把它命名為魚豆腐。它跟皮激魚糕不同。魚刺會通過粉碎做進魚豆腐裡面,含鈣量非常高,老人孩子也都能吃,解決了平常吃魚除刺及烹飪麻煩的缺點。魚豆腐是一種純天然綠色食品,不含任何化學物質及防腐劑。
魚漿加上澱粉
魚豆腐是一種火鍋里的料理拉,就跟貢丸、燕餃、蛋餃一樣的吃法。其外型是方方的有點象較小的臭豆腐。不過顏色到是外面一成是金黃的,這個金黃的地方味道象炸過的魚丸,中間有一塊圓形的地方是肉做的,這個肉的味道有點象包心丸的餡。
問題七:魚豆腐和魚丸哪個好嗎 其實都不好,我告訴你吧,因為,報道過了說過的魚豆腐吃塊就相當於吃一顆避孕葯
魚丸的那些做工料,根本就不是魚肉來做的,而是用那些化學物質來做的,所以對身體都不好
問題八:現在,市面上賣的最好的是哪種魚豆腐啊? 有聽過過樂漁的魚豆腐嗎?味道挺不錯的誒,蒜香魚香完美融合,色澤金黃,豆腐的口感,加入蒜香風味,滋味更豐富,更香醇。
問題九:請問下各位,什麼牌子的魚豆腐味道最好啊? 個人認為樂漁的魚豆腐挺好的,百分百純魚肉穗握賣製作的,片片魚肉香,口感超軟嫩,有孜然味、蒜香味等等。
問題十:除了炎亭漁夫的魚豆腐好吃,還有什麼牌子的啊? 良品鋪子。。。真的超級好吃!
㈤ 魚豆腐的做法,魚豆腐怎麼做好吃,魚豆腐的家常
用料
主料
魚豆腐100克
調料
色拉油
適量
食鹽
適量
辣椒粉
適量
孜然
適量
炸魚豆腐的做法
1.買回來的冷凍魚豆腐放室溫下自然解凍開
2.鍋內放油燒七成熱左右
3.將魚豆腐下鍋炸成金黃色撈出控油
4.趁熱給魚豆腐撒少許細鹽,孜然粉和辣椒粉
5.掂勻,讓每塊魚豆腐都沾勻調料即可
烹飪技巧
我們買回來的魚豆腐都是用竹簽串起來的,但是那樣不太好炸,自己家吃的話,直接把魚豆腐下鍋炸會更方便一些,我是把與魚豆腐炸好,沾好調料以後穿起來的,也不錯
㈥ 六和和晨陽魚豆腐哪個好吃
晨陽魚豆腐好吃。扮謹
晨陽魚豆腐其口感極佳,色香味俱全,味道回味無窮。
魚豆腐又稱油炸魚糕,以魚肉為主廳頌基料,絞成肉泥配以其他輔料並擠壓成型櫻圓塊狀。
㈦ 魚豆腐怎麼做好吃 魚豆腐的做法
魚豆腐大家應該都不陌生,我們平時出去吃飯的時候經常會看到有人點魚豆腐,魚豆腐是很美味的一種食物,魚豆腐的做法有很多種,不同的做法味道不同。
魚豆腐怎麼做好吃
解凍刨片→打漿成型→水煮油炸→冷卻成品→速凍包裝,依配方將所有原料用斬拌機高速混合斬至成膠凍狀態,製成大豆蛋白乳化漿。
解凍刨片,魚糜自然稍解凍,刨成片,進入下一工序。
打漿成型,刨片後的魚漿倒入斬拌鍋內,斬拌至魚糜粒解凍,然後加鹽高速斬拌至漿體發亮有黏性(期間以冰水調漿溫不超過6℃),最後依次加入其他輔料、澱粉、冰水、香精斬拌混勻即可。漿料靜置半小時後用成型機把魚糜按魚糕形狀擠出,水煮熟化。
油炸魚糕,油炸流水線170℃時,放入熟化的魚糕,45秒即可出鍋脫油。
速凍包裝,油炸魚糕攤開風冷後,速凍包裝。
魚豆腐的做法
咖喱魚豆腐。
第一步:魚豆腐改刀,再把蝦仁開背。魚豆腐是由熟化油炸而成的,它的熱量雖然沒有普通油炸食品那麼高,但是原料中以魚肉為主,屬於動物性食品,加工過程中還加入了豬油,並且魚豆腐里的鈉含量高,不利於減肥,所以吃魚豆腐要適量。
第二步:蝦仁下油鍋煎制,待其變為金黃色即可撈出備用。蝦仁和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質,蝦仁含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
第三步:蔥花爆鍋,再放入咖喱粉炒香,之後倒入開水調開;接在再加入料酒、胡蘿卜、魚豆腐燉煮三分鍾。炒咖喱粉要用最小的火,然後通過這個時間來讓這個油脂跟咖喱粉做一個結合,不能大火,因為大火會讓咖喱粉產生焦化。
第四步:最後,加入澱粉勾芡,大火收汁兒,再點綴上幾片薄荷葉就大功告成了!一道創新的魚豆腐美食就做好了,咖喱濃郁的香氣覆蓋在軟嫩可口的魚豆腐上,這種美妙的感覺只有親自嘗一下才能知道!
辣椒蒜苗炒魚豆腐
工具/材料:魚豆腐 一塊 紅椒 二個 青蒜苗 150克 生薑 一塊
操作方法
1、先把魚豆腐切成片,切薄一點會更好。炒起來容易熟。
2、再把辣椒洗干凈去籽,切碎,生薑切絲,蒜苗切段都放在一起備用。
3、鍋燒七成熱,放適量花生油,熱鍋涼油就可煎魚豆腐,煎至二面微黃就可以啦。
4、把辣椒,蒜苗,姜絲加進去翻炒一分鍾左右。
5、用一個小碟子調少量澱粉水,加一勺鹽,蓋蓋子二分鍾。
6、打開鍋蓋,看看有沒收汁,收汁即可。
7、關火,鏟在盤子里,上桌開吃了,很香哦,也很下飯,做法也簡單。
燒魚豆腐的做法
這道魚豆腐,美其名曰是魚,可它與魚沒有任何關系。只是用燉魚的方法來燉豆腐,做出的豆腐滋味濃厚,口感香滑,比魚吃起來更是滋味悠長,而且,其簡單的做法、香濃的口味、軟嫩的口感、豐富的營養頗受大家的喜愛。吃素和減肥的人,不可以大魚大肉的去吃,那麼如何解饞呢?不妨做這道美味的魚味豆腐吧,讓素食吃出魚肉的香味。
1.豆腐切片。
2.雞蛋打散,放入少許鹽。
3.將豆腐片放入蛋液中,粘勻蛋液。
4.鍋中放油,油熱後放入豆腐煎至兩面金黃。
5.鍋中放入大料、蔥、姜、蒜、干辣椒炒香,下入煎好的豆腐。
6.然後放入陳醋,大火煮開,逼出醋的香味,再加入老抽、鹽、糖調味。
7.最後加清水沒過豆腐,燉至湯汁濃稠即可出鍋。