1. 甜瓜和雞蛋能一起吃嗎
甜瓜和雞蛋在一起吃的話是沒有問題的,口感非常好,而且兩者混合在一起的話只是水果和普通食物的混合,所以呢,兩場是可以混合在一起的。
2. 哈密瓜可以和什麼菜炒著一起吃
哈密瓜是一種營養價值極高的水果,其果肉可以潤腸通便、清熱解渴、治療口臭、便秘、胃病等,它不僅可以直接作為水果食用,還可以和其他菜搭配炒菜、涼拌、煲湯等。
食材:哈密瓜、蝦、澱粉、黑胡椒粉、雞蛋、料酒、食鹽、生薑
做法:1、將哈密瓜對半切開,用勺子挖球狀備用,生薑切片備用。2、蝦洗凈去頭去尾去蝦線放入碗中,碗中再加入一勺黑胡椒粉、少許食鹽、一勺料酒、一勺澱粉,再打入一個雞蛋清,用手抓勻腌制10分鍾。3、起鍋燒油,油熱後下入切好的生薑片爆香,再下入腌制好的蝦仁翻炒,翻炒至蝦仁變紅後放入哈密瓜球翻炒,再加入適量食鹽調味即可出鍋。
3、醪糟哈密羹
食材:哈密瓜、醪糟、白糖、百合、枸杞、澱粉
做法:1、把哈密瓜去皮去瓤去籽,切成小塊,將百合、枸杞放入清水中泡好備用。2、起鍋燒水,水煮沸後下入百合、枸杞,再下入切好的哈密瓜、醪糟、適量白糖。3、取一隻碗,碗中加入澱粉再加入適量清水,攪拌均勻。4、鍋中倒入水澱粉勾芡即可出鍋。
3. 餅的做法,愛心哈密瓜雞蛋餅怎麼做好吃,愛
食材
主料
麵粉
適量
雞蛋
一個
哈密瓜醬
適量
輔料
植物油
適量
步驟
1.麵粉適量,放入碗中。
2.麵粉中打入一個雞蛋。
3.加水調成麵糊。
4.平底鍋中放少量植物油。燒熱後倒入麵糊,兩面成嫩黃。
5.出鍋,用模具切出愛心型。
6.兩面中夾入哈蜜瓜醬。(果醬是自製的,只加了一點冰糖。)
4. 雞蛋能和哈密瓜吃嗎
哈密瓜能和雞蛋一起吃,下面是具體做法:
准備材料:哈密瓜200克,牛奶80毫升,蛋黃2個,砂糖80克,檸檬汁2小勺,鮮奶油150克
1、容器中加入蛋黃和砂糖,打發至接近白色狀態。
5. 哈密瓜怎樣做好吃
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱。新疆哈密瓜有180多個品種,其形態各異,風味獨特,有的帶奶油味、有的含檸檬香,但都味甘如密,奇香襲人。你知道哈密瓜做菜方法有哪些嗎?下面我向大家介紹一下哈密瓜做菜方法。
哈密瓜做菜方法一:哈密瓜慕斯
材料
哈密瓜半個櫻桃5顆雞蛋1個細砂糖20g低筋粉10g牛奶80g鮮奶油80g魚膠片1片
做法
1魚膠片放入冷水中泡軟;
2蛋黃加糖打發
3牛奶小火煮沸,將泡好的魚膠片放入煮沸的牛奶中;
4低筋粉加入蛋黃液中,攪拌均勻
5慢慢倒入溫牛奶,邊倒邊攪拌
6將牛奶蛋黃液倒入鍋中,不停攪拌,小伙煮至濃稠;盛出蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏;
7哈密瓜洗凈去籽,用挖球器挖出哈密瓜水果球,將中間的果肉全部挖空,瓜皮切花邊備用;
8將鮮奶油打發,再倒入冷藏好的牛奶蛋黃醬,攪拌均勻成慕斯餡;
9將混合好的慕斯餡倒入瓜皮中;
10擺上哈密瓜果球,空隙部分放上櫻桃做裝飾,即可。
哈密瓜做菜方法二:涼拌長臂蝦與哈密瓜
材料
紅肉哈密瓜1/2顆長臂蝦5~6隻番茄1顆新鮮羅勒6片1/3顆檸檬榨汁些許橄欖油20毫升鹽、白鬍椒適量
做法
1哈密瓜剖開去皮,切薄片後,再切成細條。
2調醬汁。羅勒大略切碎。番茄汆燙去皮,切成適當大小,去籽。
3混合番茄、檸檬汁、橄欖油、鹽、胡椒,以調理機打成泥,最後加入羅勒稍微拌一下,放入冰箱冷藏。同時,羅勒要留少許作為裝飾。長臂蝦可以選用已煮熟的市售品,或是購買活長臂蝦用鹽水燙熟。去頭去殼。
4將哈密瓜和3的長臂蝦盛盤,放入冰箱冷藏。食用前,淋上步驟2的醬汁,撒上裝飾用的羅勒即可。
哈密瓜做菜方法三:哈密瓜果凍
材料
吉利丁片(剪小片)5克熟的哈密瓜(切小塊)200克砂糖2小匙(可省略)蘭姆酒(或白蘭地)2小匙(可省略)哈密瓜球(塊)適量(可省略)
做法
1將吉利丁片泡入冷開水5分鍾後,擰乾吉利丁片的水分,加入2大匙的水,放入微波爐加熱10-20秒,使吉利丁片溶解
2將哈密瓜塊和砂糖放入果汁機中,攪打成果泥
3將步驟1和蘭姆酒加入步驟2拌勻後,裝入杯子或模具內,再放進冰箱冷藏2-3小時至凝固
4在表面放上哈密瓜球裝飾即可
營養價值
哈密瓜瓜肉中含有干物質18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。據測定:在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能,加強消化過程。
6. 甜瓜蒸蛋怎麼做
用料
甜瓜一個小
雞蛋一個
甜瓜蒸蛋的做法
甜瓜切開把種子挖掉
打入一個雞蛋,冷水上鍋蒸熟即可
放幾粒紅豆裝飾一下