1. 蘭州什麼最好吃
號稱金城的蘭州，酒樓、餐館遍布大街小巷，只要你想出門吃飯，沒有找不著吃的。蘭州餐飲行業就形成了川菜、隴菜、粵菜、上海菜、火鍋、羊肉、湘菜並舉的盛世，外國菜也異彩紛呈。進入二十一世紀以來，蘭州餐飲越發繁榮，外地人只要吃飯時間到市區內幾條美食街轉一轉，就能體會那「館館不空」的感覺。蘭州有好幾條各具特色的美食街（區），由西往東排列：西站、濱河北路、西關什字、南關什字、農民巷等。 吃完飯大家出來在號稱「酒吧一條街」的甘南路、南關什字、西關什字、中街子等地HAPPY一下，渡過愉快的夜晚。 1、羊羔肉： A、坐出租在市區任何地方不跳錶到達「馬忠華」吃手抓羊肉。還可以要黃燜羊肉。 B、來靜寧路上的「飛毛腿」吃靖遠羊羔肉，老闆娘是靖遠人。湯好！然後隨便點個土豆片，茶是紅棗茶。 2、「大漠烤肉」 在盤旋路口有家，雙城門有家。打車問就可以了，或者說地點任何公交都到。公交1.00 酸辣羊肚比較好吃，羊肉就一般，不過烤羊排也不錯，另外還有一種男人喜歡吃的東西，你自己問烤肉的。 3、靜寧路南段有家「劉家鹵蹄」很出名，吃的時候都沾你的手，吃肉不如啃骨頭，啃骨頭不如唆指頭！很香！ 4、高三醬肉-現在在南關十字西南角上！過街地道口 5、西關橋門的涼面，但是不容易遇見開的。 6、有車的話去「小醉仙」吃家常飯，在雁灘，有點遠。順便可以在現在吃凍的「軟兒梨」。過癮，比冰激凌好多了，清肺止咳。 7：釀皮子：你到靜寧路北段以後在十子路口看見財政廳的大樓，然後順東走10米，進入小北街，巷口是個小市場，進去5米有家釀皮子很好吃。 小西湖義烏商城門口有個白鬍子老漢在路邊賣的水洗釀皮，味道也很好。 本人認為最好的是廣場主席台旁邊的"77祥"! 平常周末我們就是提上幾個釀皮子，然後去白塔山公園下的碼頭邊的船上打牌休息的。很愜意，欣賞了黃河、牌也打了，朋友們也聚會了。 8：灰豆王---在張掖路上，走到隍廟，然後在隔壁小巷大眾巷，一問「灰豆王」就有人告訴你了。喝了灰豆以後順便你在嘗一下他的「甜胚子」。 9：晶糕-----在灰豆王的旁邊好象就有，晶糕味道都差不多，好像沒有特別出名的。 10：吃蘭州家常飯不用遠去雁灘那麼遠，你在小北街口就可以看見《老蘭州》進去點扁豆子面、漿水面、散飯、合葉餅加糟肉、拉條子……很多東西，你最好找多人了去，面你就點小碗，這樣你能夠多嘗幾樣。我個人認為扁豆子面比較好吃，面要少點湯要多點就比較香，每次都這么要的。 11、雞蛋醪糟：站在西關十子的時候向西張望，你會看見一個巨大的清真寺頂，然後你走面向清真寺的走左邊的路，順過去，然後在清真寺下面有家「老米家雞蛋醪糟」。很補！值得喝，適合做早點！ 12、羊雜碎：在正寧路夜市上有個小夥子，在市場最裡面，左的比較干凈，但是我上次去的時候他木有出來擺攤。個人認為：吃羊雜碎吃肝和肚子就可以了，再啃幾個羊蹄子，喝一碗羊湯（這里湯免費的，大漠的要1.00一碗）就比較圓滿了，呵呵。 13、馬爺炒麵：你去灰豆王的時候再進去50米吧，有個炒麵館，反正我們一直嘴上叫的馬爺炒麵，具體的店名字忘記了。他炒的尕面片很好吃的，如果你和MM去吃就只要一個大碗就可以了，2個人分。量太足，受不了！ 他在南關十子往東走250米有家小分店。 在文化宮也有一家分店，都是子女開的。 14、舒坦面庄：在南關十子往東你走200米有家，可以吃蘭州的臊子面、炸醬面，順便叫幾個小菜。個人認為炸醬面可以！ 15、炸醬面：蘭州最有名氣的炸醬面在永昌路中段幼兒園旁邊。現在該店只賣單品：炸醬面，其他不賣！ 16、在草場街十字的東南角，有一家「金城一絕糖油糕」，味美可口，甜而不膩，再喝一碗甜胚子，爽！ 17、通渭路洋芋：順通渭路小學一直往裡走有一家賣洋芋片的小店，是水煮的那種，一串一毛五，還有豆腐皮一串一毛，我從上初中就經常去，因為很有名，每次去都要等很久。 18、靜寧路有家清真-金城特色第一炒麵片，一絕！色、香、味俱全！ 19、亞歐後邊的道道里,北邊,飯館名:酸兒辣女,裡面好吃的有:酸菜湯粉,牛肉炒河粉,酸豆角炒飯!!! 20、蘭大正門對面的一隻船街上,北邊,好象叫什麼老湯沙鍋,反正我覺得比陳雲好多了,不過現在搬到蘭海的旁邊去了！
2. 蘭州哪裡有好吃的
蘭州小吃豐富，而且規模不小。市內小吃街就有五六條，在午夜時分你仍然可以享受美食。很偏僻的巷子都會經常看到賺錢的小吃攤。牛肉麵是蘭州最聞名的小吃了，除它之外，其實還有許多令人難忘，比如涼面、面片、炒麵、 釀皮、甜醅、灰豆、羊雜、麻辣燙。
牛肉麵
蘭州牛肉麵的最大秘密在於湯，自本世紀初馬保子做出第一碗牛肉麵至今，這湯的配方是代代相傳，秘而不宣。
所謂清湯並非開水混鹽，而是幾十種佐料與牛肉原湯配製而成，也許您不相信，這其中唯獨沒有大香！正如武功，它的至高境界就是返璞歸真，這「清」自然淳厚無比。可能是水土方面的原因，蘭州位於黃河上游的一個河漫灘上，於來自高原的細砂的過濾作用，是省會以上級城市中地下水質最好的，另外，蘭州的食用牛肉主要是甘南和青海氂牛，外地是無論如何做不出真正地道的牛肉麵的。吃牛肉麵還得去蘭州。
牛肉麵的一種特殊拉法叫做「蕎麥棱稜子」，即三棱形，很別致，不是嗎？
據說牛肉麵有多種葯用，俺是深有體會，如果肚子不適，吃一碗就立刻見效。
除了馬子祿外，蘭清閣也是名氣很大的，牛肉麵宴就是蘭清閣推出的，使小吃登上了大雅之堂，另外金鼎的連鎖店也不錯。但是作為曾經的蘭州人，還是建議你去找一家門口有個大鬍子老回回收票的店裡，花上一塊七毛，保證滿意而歸——這才是蘭州人眼裡大眾化的牛肉麵。
涼面
涼面給我的印象就是一副琳琅滿目的扁擔挑，一邊是五顏六色的各色調料，用高腳大碗盛著，至少有七八種，另一邊是金燦燦的面條，當然是拉出來的，跟牛肉麵的一樣，只不過撈出後用涼水過一下，稍拌了點清油。
蘭州涼面最大的特色在於它的勾芡過的素湯，裡面有各類應時的青菜，加之芥末等涼性調料的使用，夏天厭食時特別能開胃口。涼面用盤子裝，湯湯水水的。冬天也有涼面，那時素湯就是熱的了。
據說有的賣涼面者手法奇異，能將其實並不多的面條蓬鬆到極限，使人以為好大的一盤，這都是口糧緊張年月的事了，呵呵。 如果有不習慣牛肉麵的外來素食者，我會向他極力推薦涼面。
鹵面、干拌、面片和炒麵
由於好吃的太多，偷懶來個批量處理。
所謂鹵面，一般是和牛肉麵一塊兒賣的，面條自然也是拉出來的，特點是用油炸凍豆腐、和多種素菜混以牛肉麵原湯勾芡，文火慢煮，澆到新出鍋的面條上，配以幾大塊牛肉及蒜苗香菜辣椒油。
而我對干拌面的印象就是湯較少的牛肉麵，在蘭州曾一度流行，近來少見了。
以上兩種面條特適合於喜吃干飯和飢餓感較強的人們。為防噎食，配有煮麵的湯供享用，另外也因為有原湯化原食的說法。 面片是很具有平民性的小吃，在蘭州普通家裡和街頭都可吃到。面片的關鍵在於揉面，配以少許熱水，揉得越勻越好（這是個力氣活），加上如果使用西北一年熟、日照長的小麥，就會特別筋道，當然越筋道的面片，配以燉得爛熟的土豆、豆芽等菜料和少許瘦肉，這樣的面片就越是上品。
炒麵在蘭州很具有多樣性，面片可用來炒，二細的牛肉麵也可用來炒，當然怎麼炒都挺香。特別注意的是它的量是很足的，進食者要有很好的胃口才行，小學時俺一次可吃兩碗牛肉麵，當時特想吃炒麵，因為它太貴，現在不嫌貴了，可再也沒有那麼大的飯量啦。
釀皮
釀皮是很值得多說兩句的。
所謂釀皮，其實是用麵粉漿汁蒸出來的麵皮。有兩種，一種是普通釀皮，一種是高擔釀皮。
第一種雖為「普通」（其實是普遍的意思），卻更具有特色：用紗布包了揉好的面團，在清水裡搓洗，最後清水變成了蒸麵皮的漿汁，而紗布里剩下的就成了一小團韌性和延展性很強的東西，其實是麵粉里蛋白質，蒸熟後就變成了多孔勁道的麵筋，而因加鹼後變得金燦燦的麵皮與麵筋配以十多種調味品，就變成一碗釀皮。其實這些調料也是經過精雕細琢的，醋里浸著幾個草果，而芝麻醬也稀釋開了，便於食用時攪拌，還有許多連名字都叫不上來。
第二種高擔釀皮據說也是歷史悠久，好像是一姓高的創始人挑著扁擔創下的基業，而且無論怎樣，每日只售一擔，遲到的好食者只有等待次日了，在當時的生產力條件下，盲目擴大產量只會以質量為代價。高擔釀皮沒有麵筋，但也同樣筋道，色澤較淡，配以綠豆芽等少量嫩菜，調料的講究是比普通釀皮有過之而無不及的。
釀皮是女士們的所愛，夏日自不用說，蘭州釀皮冬天的生意也是很紅火的，多虧小姐們捧場，冬天的做法和平時沒有什麼不同，在凜冽寒風中吃釀皮的姑娘們可算蘭州一大奇景。估計像李修平、裴新華、江珊等人也曾經常在攤邊出沒，呵呵。 和涼面的熱湯一樣，釀皮在冬天也有一種救駕食品叫做炒粉，即將蒸熟的澱粉凍切成小四方體在平底鍋里炒熱，配以同樣的調料。
灰豆、甜醅
這兩種屬於甜食。
灰豆是由豌豆和大棗文火慢煮出來的，當然其中的火候和配料並非那麼簡單，要不現今蘭州最著名的「灰豆王」維成當年也用不著偷師學藝了。這種棕褐色食品口感極好，因為豌豆燉得很軟，而灰豆是營養豐富的小吃，特別適合於冬天食用。
很多在都市生長的人不知道小麥是什麼樣，如果你吃過甜醅就會清楚了。甜醅的製作原理和醪糟（南方叫酒釀）相似，但原料卻是小麥。用酒麴將蒸過的小麥發酵後，配以涼開水，就有了可口的甜醅，它保持了小麥的原樣，卻是既酸又甜，難以言表的美味。不過別吃太多，因為它含有酒精，被甜醅醉倒可就貽笑大方了。它很適合於夏天食用。 它們通常是在一個攤上出售的，攤主大都是白發蒼蒼的老婆婆，小本經營，自然便宜，俺小時候經常光顧，記得那時灰豆和甜醅都是一毛錢。
羊肉泡饃
蘭州羊肉泡饃與西安羊肉泡饃是大不相同的。
先說饃，西安是死面（沒有發酵的面）餅，而蘭州的是當地一種發面餅，它採用一種特殊的發酵工藝，保持了麵粉的原始香味，任何佐料不放時都很可口，放進姜黃（一種食用色素）和苦豆（一種有淡淡苦味的香草晾乾磨碎使用）就更不得了，如果中間夾上醬肉，澆點肉湯，那味道就更好地沒法形容了。
做法也不一樣，西安泡饃需自己掰碎（現在有了掰饃機〕然後回鍋做好，而蘭州泡饃只管做好湯給你放好肉，然後塞給你一個大餅，然後你就自便了，你可以盤起腿，或一股腦將餅放進湯里，或一口湯一口餅。
西安泡饃和蘭州泡饃無孰優孰劣，前者屬於細膩型，後者則屬於粗獷型。俺現在就常去吃西安泡饃。
記得兒時家門口有家攤主，將一整隻燉好的羊放在案板上，羊頭放在案櫃頂，主人執牛耳尖刀在其上削肉，給我印象很深。
大學時每年寒假回家，母親端上的第一碗飯總是羊肉泡饃。
麻辣燙
看到這標題可能許多四川朋友不高興了，其實這麻辣燙的確是傳自四川，且名字版權應屬於它的故鄉，只不過十年前到蘭州後入鄉隨俗，發展成另外一個模樣。
聽說四川麻辣燙是需要許多傢伙的，比如中間有洞供放湯鍋的小桌等等，而蘭州麻辣燙只要有個大點的鋁鍋就能燙個熱火朝天。
而燙的材料就更有區別了，蘭州麻辣燙最有特點的比如寬粉、土豆之類，寬粉就是由蘭州當地澱粉做成的如皮帶般寬的粉條，而土豆也是甘肅本地的特產，在黃土高原上因為缺水其它作物很難生長，但是土豆卻個大質好。寬粉出鍋後變成半透明狀，泛著辣椒和牛油的光澤，特別耐嚼，對咀嚼肌是很好的鍛煉，從經常有人貪吃燙傷舌頭和上火來看，其受歡迎程度可見一斑。土豆切成片狀，多煮一會，就會很面，同樣吃者如雲。
有次在外地一個地道的川菜館，點了麻辣燙的寬粉和土豆，結果事與願違，這才意識到自己留戀蘭州麻辣燙了。
3. 蘭州市西固區玉門街什字附近有哪些特色菜館
你好，在西固玉門街，有很多家餐館，快餐----KFC ，亞龍樓 ---0931-8733800 ---西固區合水路玉門街路口西側，湘菜---雨花閣， 餃子---大清軒，火鍋 炒菜 大排檔 羊肉 等等 很多
4. l蘭州有什麼好吃的
蘭州人好食，尤其偏愛酸辣食品，對川味菜餚和火鍋更是情有獨鍾。市內各大名菜佳餚和民族風味餐飲一應俱全，景揚樓、悅賓樓、峨嵋川菜館和徽菜館，是當地最有名的四大店，這里的烤小豬、千層牛肉餅等味美價廉。蘭州還有許多小吃街，如農民巷、和政路、建蘭路等，營業時間一般從早晨可持續到子夜，有些攤點更是晝夜都營業。
「蘭州人粗獷豪放，聚餐必飲白酒，多喝至半酣方歸。外地遊客如與蘭州的親朋聚餐，大可開懷豪飲，不必拘泥小節，蘭州西涼大麴、金微酒和肅北馬奶酒都是當地知名的品種，你喝得越多，主人會越高興。
百歲雞
百歲雞前身是「品元雞」，又名「狀元雞」。傳人王西野1985年來蘭，繼承祖業，將其更名為「百歲雞」，一圖此業興盛百年，長久不衰；二喻此雞可使人延年益壽，長命百歲。百歲雞以火烤雞為主，外表金黃，皮脆骨酥，肉質潔白鮮嫩，香氣四溢。目前，百歲雞的製做已達到數十個品種，其中以火鍋雞最為佳絕。蘭州已開設有5家「百歲雞」火鍋連鎖店，分設在東崗西路、和政路西段和西固區等處，每日食客如雲，一般需提前兩三個小時訂座才會有座位。
金魚發菜
金魚發菜為甘肅名產「發菜」烹制的高檔名菜，因形如金魚而得名。以蘭州市慶陽路敦煌樓所烹最佳。將發菜泡軟，揉成12個小球；將剔去筋骨的雞脯肉同肥豬肉一起剁成細泥，加食鹽、蛋清、味精、香油、澱粉和料灑調成雞茸，即可用雞茸包發菜，捏成金魚形，並以海米作魚尾，改火腿作魚給，櫻桃作魚眼，上籠蒸熟後即可入盤。如加高級清湯，則「金魚」飄游湯中，活靈活現，觀之鮮湯清澈，魚形逼真；食則外酥內嫩，鮮美爽口，可為別具特色的下酒佐料。
唐汪手抓羊肉
唐汪川在甘肅省臨夏回族自治州境內，其傳統飲食「平伙手抓羊肉」是中亞、西亞的「撤爾塔」色目人東逐時傳入我國並發展起來的一種獨特民族飲食。選用肉質佳，無膻味且肥瘦有致的羯羊，當天宰，當天煮，調料上乘，搭配適宜，火候得當，成品味醇可口，肥而不膩。在位於七里河區小西湖的餐館里可以品嘗到這一美味。
邦子熏雞
朱家溝邦子熏雞源於遼寧省北鎮縣溝邦子鎮。它以當年活雞為原料，加入多種中葯和調料製做，風味獨特，是我國傳統的「四大名雞」之一。其正宗傳人朱明學1987年來蘭後，在繼承傳統技藝的基礎上，廣泛研究全國名雞的調配和炮製方法，並向當地老中醫請教葯理知識，精心研製出的新一代產品，更具特色，色澤鮮艷，黃酥濃郁，油而不膩，口味純正，補中益氣，食之令人回味無窮。蘭州總店設在西固，鐵路局市場和廣場東口設有分店。
牛肉拉麵
牛肉拉麵俗稱蘭州清湯牛肉麵，是蘭州最具特色的大眾化經濟小吃，蘭州市的每條街巷，無論大小，至少都有一兩家牛肉麵館，牛肉麵已成為蘭州人生活中不可或缺的一部分。蘭州清湯牛肉麵均是手工拉成，只需一、二分種就可作成一碗，有「一清、二白、三紅、四綠、五黃」五大特點。不過，同是拉麵，還以平涼路的金鼎牛肉麵館、武都路的馬子祿牛肉麵館和張掖路的民族餐廳最為有名。
臊子面
臊子面是蘭州又一著名的傳統麵食。據說是由唐朝的「長壽面」演化而來，成為老人壽辰、小孩生日及其它節日的待客佳品，含「福壽延年」之意。臊子面做工考究：先用豬肉、黃花、木耳、雞蛋、豆腐、蒜苗及各種調料做成臊子；再用鹼水和面，反復揉搓，然後擀成厚薄均勻的麵皮，用菜刀切細，在鍋內煮熟。食用時，先撈面條，再舀臊子，湯多面少，則臊子鮮香，湯味酸辣，面條細長，筋韌爽口，成為營養豐富、老幼皆宜的美味佳餚。
豬臟面
豬臟面是用豬大腸烹制的風味麵食，清代蘭州人創制，民國時以宣家巷的風味最佳。因製作精巧、軟爛醉香、風味獨特而頗受歡迎。做豬臟面時，選用新鮮的肥豬腸，用食鹽、鹼和醋水反復搓洗，並用清水沖凈，直至除去異味。食用時，再用煮過面的灰湯將腸煮熟，切成小段。將拉麵條撈至碗里，澆湯，加肥腸段，並調以蘿卜片，佐以蒜泥、辣椒油、食鹽、大蔥、陳醋等，吃起來光滑流暢，風味獨具。
5. 蘭州哪有既便宜又實惠環境又不錯的飯店
呵呵，歡迎大家來蘭州，給不給分無所謂，我盡量給你們推薦一些較好的地方
1。先說公園：
蘭州的濱河路是一個最長最大的帶狀公園 是蘭州市政府這幾年下了大力氣抓的市政建設，您們可以乘車觀賞30里黃河風情線
濱河路上有散布著很多小游園 象體育公園 水車園（蘭州水車） 百合園 龍園 生命之源 綠色公園 親水平台 近水廣場 （這些公園都是一些主題小公園），
較大的綜合性公園有五泉山公園 白塔山 皋蘭山 徐家山 小西湖公園 雁灘 西固 濕地等
較大的廣場有東方紅廣場 金輪廣場等東方紅廣場（廣場站）、春風廣場，安寧（培黎廣場）
小西湖公園（小西湖站 可劃船，休閑的好地方)、兒童公園(蘭州海關附近）
五泉山公園(五泉山站，可攀山，有動物園，乘坐纜車）、西部歡樂園(蘭州最大的游樂場）、
2。遠郊遊玩：1天游項目，不過前三個景點有點累路程比較遠，反正你們自己參考吧。
1喜歡山水綠色原始的自然景觀 去吐魯溝
2喜歡鄉土人情，黃河文化，奇石 去黃河石林。
3喜歡人文景觀，人工湖，去劉家峽 。
郊外的石佛溝，那裡經常舉辦花兒會，適合周末的放鬆，郊遊 。但是旅遊的價值不是很大。
3。餐飲，我這里建議你們去一些有蘭州特色的特色店，好飯店在不說了，都很醒目想去的話你們可以自己打聽。
醉愛私房菜 西關什字張掖路上，亞歐旁邊
陶然居 南關
老土壇子 中山橋分店
劍門豆腐山莊 南關
天天漁港 民航售票處旁邊
長江海鮮酒家 民主西路，舊大路口
秦媽老火鍋 東方紅廣場
大紅袍火鍋 東方紅廣場
老樹村 西關
芙蓉老媽 火鍋 南關下面的省政府旁
竹園村火鍋 濱河路上
劉家鹵蹄 靜寧路南段
高三醬肉 南關十字西南角
小醉仙 雁灘
桃花島 西站建蘭市場內
粥屋大酒店 皋蘭路，甘南路
農家樂 西關、西站
狗不理 西關111終點站
景揚樓 省政府對面
灶王爺 農民巷
大漠烤肉 盤旋路口有家，雙城門有家
鐵板燒烤 東崗鎮
尕四烤肉 西固區
黃老三鐵板燒 皋蘭路附近
嘉峪關烤肉 雙城門的正寧路
橋門 西關
涼面 農民巷、金昌路口
馬爺炒麵 大眾巷，金城面片王
舒坦面庄 南關十子往東你走200米
炸醬面 永昌路中段幼兒園旁邊
炸醬面 建偉面庄，廣場東口
尕馬子炒麵片 大眾巷
「李記」拌面 東風劇院對面
盧國華漿水面大王 蘭州理工大學附近
馬子祿牛肉麵 大眾巷
金鼎的牛肉麵 廣場東口，平涼路上
薩達姆牛肉麵 二熱
釀皮子 靜寧路北段以後在十子路口看見財政廳的大樓，然後順東走10米，進入小北街巷 口是個小市場，進去5米有家釀皮子
灰豆王 大眾巷
晶糕 大眾巷
老蘭州 小北街口
老米家雞蛋醪糟 西關大清真寺下
羊雜碎 正寧路夜市靠裡面
金城一絕糖油糕 草場街十字的東南角
小龔釀皮 正寧路裡面
四合園 張掖路、通渭路
湘西寨 甘南路，平涼路
湘西部落 靜寧路口
毛家灣 五泉山下廣場
胖媽媽 甘南路店（靠近平涼路）
唐旺 小西湖店
東鄉手抓 文化宮，天龍水宮
馬忠華 坐出租在市區任何地方不跳錶到達「馬忠華」吃手抓羊肉。還可以要黃燜羊肉。
飛毛腿 靜寧路
羊肉泡摸 永昌路南段，柏道路向南
虹昱閣，甘南路，上海菜，小而精緻，適合帶女朋友去，呵呵。
孫子烤肉，黃河劇院。
四川串串香，蘭州卷煙廠旁邊。
德福牛犢肉，農民巷。
肆舫肘子，永昌路，最好吃的燴菜哦。
涼皮子，廣場北路，自認為這是蘭州最好的，要排隊的。
錦鳳祥肥牛，虹雲賓館樓下，不錯，價位適中，需要提前很長時間去搶座位。
大盤雞，蘭山電視塔下面，蘭州最好的哦。
床子面，鐵路一小門口。
兄弟面片，五泉山下面一個小巷子里。
梁腸子，西固山丹街市場。
山字石的肥腸面
西站一毛廠對面的馬國義涼面
七公里的茂學爆炒牛犢肉
秦安路的臘汁肉飯庄
大眾巷的胡家包子
大眾巷的褪骨牛肉
友誼賓館里清真餐廳的東鄉涮羊肉
南關什子恆順源的烤全羊
東北一絕的春餅卷菜醬骨頭
樂樂樂餐廳的包子餃子
紅土地的暖鍋子烤包子
勝利飯店穆斯林餐廳的涮羊肉
槐寶的菜拌面和漿水面
龍門火鍋的番茄魚火鍋
山子石的如意拉麵
通渭路的隴西臘肉夾饃
再回首釀皮
三十三中對面有家陝西歧山臊子面
三十三中對面有家小店專營炒米飯 有二三十種
東崗食品廠院內的炒麵片
西固好再來烤肉城 爺們去的地方
農民巷的六香園餐廳的拉條子 蘭州最好的拉條子 夏天提供漿水 可以敞開了喝
草場街的蒼鷹牛肉麵涼面,偶沒吃過，聽說巨經典.
中山林卷煙廠門口米家涼面,見報的面.
鐵一中向東順得麗沙鍋,十幾年老店.
皋蘭路廣場南口歧山麵皮.
中山林國保牛肉麵，超暫的.
中山林什字,白銀路甘報社樓下魏記小菜.
民勤街市場,老蘭州朱家燴菜.
下西園市場口的羊雜碎.
亞歐旁木塔巷金張掖搓魚子.
還是木塔巷白記大拇指麻辣燙,滕記雞湯面.
小西湖,西露涮羊肉餐廳旁邊巷子灌湯包子.是真的有灌湯的那種哦.
雙城門真味齋包子.
農民巷新疆村大盤雞,抓飯.
西站市場瑪記牛肉麵,串串香麻辣燙.
西關、西站吉祥齋的火鍋蝦,裡面煮出來的拉條子超級好吃的.
西關、西站天元大排擋的裡脊肉。
廣場陳雲、農民巷沙鍋。
廣場陳雲沙鍋旁巷子里隴上漿水源豬蹄。
4。住宿，我建議在大學周圍周一些價便宜的旅館，這樣也安全放心。
盡量避免在車站，娛樂業集中的地方以及治安不好的地方住宿，既不安全，又很貴。
願你們在蘭州過得愉快！那就在蘭州的著名的公園玩玩，也很不錯的，黃河風情線是向大眾開放的不需要花錢，800元差不多夠了