Ⅰ 雪燕怎麼燉才好吃呀
雪燕的做法1、冰糖燉雪燕
雪燕的形狀與燕窩還是非常相似的，一般都需要選擇隨便放在清水中浸泡，大概需要十個小時，雪燕完全泡開了之後就是呈現長條狀的，剔除雜質之後可以加入清水，放在燉盅內。大概需要用小火燉半個小時就好了，起鍋前可以加入白糖，或者是加入一些酸奶拌著吃，這樣味道會更好一些。
我們食用這道菜餚是可以很好的美容養顏的，對於一些膚色比較暗沉的，經常吃一些雪燕是不錯的，雪燕中含有活性蛋白和膠原蛋白。
雪燕的做法2、木瓜燉雪燕
木瓜燉雪燕的營養價值非常高，製作方法也比較簡單，直接將雪燕用水浸泡，建議在前天晚上浸泡，第二天早晨就可以將雪燕的雜質清除掉，然後再將木瓜洗凈去除籽切成小塊，將水樣倒入木瓜內加入水，放入冰糖，然後燉熟之後就可以食用了。
我們食用這道菜是可以很好的安胎的，因為雪燕中含有雪燕酸等成分，是可以促進胎兒的視力發育以及腦部發育，增強身體的免疫力。
雪燕的做法3、越莓干燉雪燕
越莓干燉雪燕這種吃法可能大家並不了解，直接將雪燕用水浸泡放在燉盅內，然後加入水淹沒雪燕，隔水燉一個小時，雪燕燉熟的時候放入越莓干調入冰糖調味，再繼續燉二十分鍾即可食用。
雪燕中含有特殊活性物質，是可以促進人體的免疫細胞的分裂，經常食用是可以很好提高免疫力，減少患感冒等症狀的，還可以很好的緩解疲勞。
Ⅱ 雪燕的做法
1、取雪燕3-5克泡發24小時以上，中間換幾次水，因為雪燕參雜有很對雜質，中途換水能把雜質去掉。
2、將泡好的雪燕放入燉鍋中，加雪燕量的2／3水大火燒開後轉小火燉30分鍾。
3、去核紅棗切開和枸杞、紅糖下鍋繼續煮15分鍾即可。
Ⅲ 雪燕要怎麼做好吃
雪燕按照如下的方法製作比較好吃。
1、先准備製作原料：芋頭、雪燕、蔥、糖、油。
雪燕製作注意事項：
1、隔水蒸
如果要保留雪燕更多的營養，選用隔水蒸的辦法能保留很嫩滑的口感，同時以糖或蜂蜜進行調味是不錯的搭配選擇。
2、砂鍋盅燉
利用砂質的燉鍋用清水與雪燕一起燉，也能很好的保留雪燕的營養成分。最後可以使用全脂牛奶或脫脂牛奶進行調味，配上一些蜂蜜口感會更好。