⑴ 西紅柿炒雞蛋好吃還是青椒炒雞蛋好吃
二者的選擇要看個人的口味與飲食愛好,如果比較的喜歡辣可以選擇青椒雞蛋,反之就選擇西紅柿雞蛋,二者的味道都是不錯的,比較經典的一道菜。
⑵ 西紅柿青椒炒雞蛋的做法及怎麼做才好吃
先炒雞蛋,炒好裝盤.再炒辣椒.
西紅柿.在把雞蛋倒入鍋,調位翻炒一下出鍋即可
配料:西紅柿一個改慎,辣椒一個,雞蛋三枚,蔥、咸鹽、砂糖
做法:(1)西紅柿、辣椒、蔥切絲;雞核局敬蛋打散攪勻備用;
(2)炒鍋倒入適量食用油,加熱後先打入蛋液炒熟盛出;
(3)鍋中再次食用油,加熱後倒入蔥花熗鍋,炒出香味後倒入西紅柿和辣椒,炒制一會後撒入適量白砂糖,隨後倒入提前炒好的雞蛋,再炒制一會兒後,撒少許鹽,准備出鍋。
(4)裝盤開吃。
提示:(1)辣椒最好用青椒,這樣味道和菜色搭配更佳;
(2)提前放糖,出鍋前放鹽;
(3)臘蔽不用放雞精,因為炒的雞蛋,不用再加雞精提味了
⑶ 西紅柿辣椒炒雞蛋怎麼做好吃,西紅柿辣椒炒
西紅柿炒雞蛋是一款我做得最多次的菜,原因是百吃不膩,製作簡單快捷。有時製作的過程也想增添一些新的口感元素,今天的這道西紅柿炒雞蛋加了一個辣椒,立刻整道菜的顏色和口感都有了新的改觀,不是特別辣,淡淡的辣,西紅柿的酸甜,以及雞蛋的金黃營養,還有濃郁的湯汁,真的是米飯的好搭檔!(收起)
食材
主料
西紅柿
500g
雞蛋
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
辣椒
50g
步驟
1.西紅柿洗凈切塊。
2.雞蛋4枚.
3.辣椒切絲。
4.起油鍋,下雞蛋液大火飯炒成型。
5.下西紅柿塊加鹽翻炒。
6.炒出湯汁,西紅柿變軟。
7.下青椒絲翻炒。
8.翻炒均勻並入味,關火即可。
小貼士
1、大火翻炒雞蛋液使之成型。
2、耐心將西紅柿的湯汁炒出,菜品更美味。
⑷ 西紅柿青椒炒雞蛋做法
番茄青椒炒蛋,一款家常下飯菜,加了青椒,口感非常不錯,更加開胃!家常小菜,請您品鑒。」
食材明細
主料: 番茄:適量, 雞蛋:3個, 青椒:2個, 蔥:適量。
輔料: 油:適量, 鹽:適量, 五香粉:適量。
口味:微辣, 工藝:炒, 耗時:20分鍾, 難度:簡單。
番茄青椒炒蛋的做法步驟:
1
所需食材准備就緒。
2
番茄改刀切塊。
3
雞蛋磕入碗中,青椒蔥改刀。
4
炒鍋入油燒熱。
5
倒入蛋液翻炒成塊盛出。
6
鍋中另入油燒熱倒入番茄和青椒,蔥末。
7
翻炒均勻放入雞蛋。
8
加少許五香粉提味。
9
出鍋加鹽調味即可。
10
家常小菜,完美出鍋。
小竅門
超級簡單的一道下飯菜,簡單零失敗哦!
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜 家常菜 午餐 晚餐
⑸ 西紅柿 雞蛋 青椒一起炒是不是不好
可以的,我們這邊的做法都是西紅柿雞蛋青椒一起炒的。把雞蛋炒好後,在鍋里倒少許油加蒜末煸香後放西紅柿炒一會後加青椒翻炒幾下放雞蛋,出鍋後顏色很好看味道也很好。