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雞蛋怎麼煎好吃不出油

發布時間: 2023-06-16 16:06:13

㈠ 無油煎蛋怎麼做

沒有放一滴油煎的雞蛋 是煎蛋不是微波爐而且可以全熟

用料

雞蛋

無油煎蛋的做法

  • 找一個煎蛋模具放在不粘鍋里 不要放油

  • 爐子開小火 打入雞蛋到模具里

  • 蓋鍋蓋 等著蛋白慢慢由透明變成全白色

  • 然後在鍋里加入少許水 非常少量 讓鍋里能產生少量蒸汽就可以了 蓋鍋蓋接著燜 這時火可以少大些

  • 最後水燒干 蛋黃變成成熟的淺黃色就好了

㈡ 無油煎雞蛋家常做法,正宗無油煎雞蛋怎麼做

1.
把電餅鐺選擇下盤開並預熱兩分鍾。
2.
在電餅鐺上放一片錫箔紙,把模具放到錫箔紙上。
3.
然後把雞蛋打入模具內。
4.
大約兩分鍾,雞蛋八分熟時,撒上少許鹽和黑芝麻。
5.
煎好以後從模具取出裝盤,放聖女果點綴,無油煎蛋就完美上場了。

㈢ 無油煎蛋怎麼用水煎

喜歡半凝固狀態的雞蛋,又不喜歡油煎,所以試試水煎~
用料
雞蛋 1個
鹽 1/4勺
黑胡椒 1/4勺
無油水煎蛋的做法
平底鍋燒熱,不要冒煙哦,中間加入一個硬幣大小的水滴💧,不要等水滴冒大泡再加入雞蛋,水滴熱了就加入雞蛋,全程小火,加入點鹽和黑胡椒
等到蛋清凝固,發白,在雞蛋周圍到一點點的水,防止粘鍋,也好成型,用木鏟,把邊輕輕抬起,一定要輕,用力均勻,否則容易破了哦,就不好看了
等到邊都可以起來了,就關火,蓋上鍋蓋燜1分鍾,就可以出鍋了~這樣的雞蛋,蛋黃底薄薄一層凝固,蛋液被一層薄膜包住,蛋液拌飯拌面,直接吮吸都很好哦無油水煎蛋的做法 步驟3
小貼士
一定不要等水冒泡再加入雞蛋,一定要等到蛋白凝固,在周圍加水,不然蛋白就散了,用木鏟鏟時一定要輕,要鏟動均勻,不然會有一邊粘鍋~

㈣ 不用油做煎雞蛋的家常做法怎麼做好吃

微波爐煎蛋
材料:
1:半勺 軟化的黃油
2 :2個雞蛋
調料:鹽和辣椒
做法:
1。 給微波爐的盤子側面和底部塗上黃油。
2。 將雞蛋打入, 加入鹽和辣椒, 用牙簽將蛋黃的膜刺破。
3。 用塑料膜將盤子蓋住,放入微波爐內,慢火做4 分鍾或直到雞蛋熟了以後。關火。
4。 將雞蛋在微波爐內多放上一分鍾後再食用。

㈤ 無油煎雞蛋,無油煎雞蛋怎樣做才好吃

做法:
1。
給微波爐的盤子側面和底部塗上黃油。
2。
將雞蛋打入,
加入鹽和辣椒,
用牙簽將蛋黃的膜刺破。
3。
用塑料膜將盤子蓋住,放入微波爐內,慢火做4
分鍾或直到雞蛋熟了以後。關火。
4。
將雞蛋在微波爐內多放上一分鍾後再食用。

㈥ 無油煎雞蛋的做法

用料

雞蛋 1個

生抽 1滴

白開水 幾滴

無油煎雞蛋的做法

  • 鍋里倒入一丟水,冒泡泡之後打入一個雞蛋


㈦ 怎麼無油煎雞蛋

用料

雞蛋

無油煎蛋的做法

  • 找一個煎蛋模具放在不粘鍋里 不要放油

  • 爐子開小火 打入雞蛋到模具里

  • 蓋鍋蓋 等著蛋白慢慢由透明變成全白色

  • 然後在鍋里加入少許水 非常少量 讓鍋里能產生少量蒸汽就可以了 蓋鍋蓋接著燜 這時火可以少大些

  • 最後水燒干 蛋黃變成成熟的淺黃色就好了