Ⅰ 陽泉哪裡的餃子有蒸的,有水煎的
陽泉市郊區義娥蒸肉餃子館有蒸餃和水煎餃。餃子,又名餃餌, 有水餃、蒸餃、煎餃等分類,相傳是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子是中國的古老傳統麵食之一,深受中國人民喜愛,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民諺叫「大寒小寒,吃餃子過年。
陽泉哪家餃子館好吃四礦口附近有 年年有魚, 大餡王餃子館, 鵬飛家常菜, 煤鄉酒樓, 楚天小吃店, 大眾拉麵館, 晉味肉絲拉麵, 雲揚酒家, 董先森的韓國炸雞(二礦店), 罐罐面, 和和燒餅店, 福昌酒家, 白師傅勾刀面館, 包勝客, 廚留香重慶火鍋, 餓魔小食堂小碗菜, 思密達漢堡四礦店, 食尚旋轉串吧一部, 姐妹小吃, 張記餃子 等美食。
Ⅱ 黃山屯溪有什麼小吃吖
1.老街第一樓就是老街入口附近
2.屯溪塵搏槐是現在的黃山市府所在地。屯溪古鎮,因黃蓋等「屯兵溪上」而得名。
那個「溪」應該就是現在的新安江。在夜色中,從三輪車上看過去,她幾乎幹了,只能看到一片不算寬的河道。
從新安江邊轉過來,燈光陡地一變。一條熙熙攘攘的青石板路的商業街撲面而來,張燈結綵,酒旗飄揚。
老街。
講到屯溪的吃,就不能不談老街一樓。屯溪古屬徽州的休寧縣。此地的飲食菜系自然是徽菜。
一樓就把著老街的街口,兩層,大扇臨街的窗極為明亮。紅灰相間的古式酒樓,飛檐翹角——仿的。這里的當家菜很多。石耳,臭鮭魚,毛豆腐,青菜,土雞,是我個人推薦。
石耳類似於木耳,生在黃山的石縫中,算山珍。顏色和木耳如出一轍,形狀也類似,只是表面密布小小的突起,象雞皮。可以做成石耳燉土雞,石耳炒青菜,石耳青菜豆腐湯。
石耳的口感不象木耳那樣肥頭大耳,更緊實一些;味道不明顯,隨順了同鍋的或青菜或土雞的味道,象蒓菜;細嘗還是有一絲感覺的,說不好,好象是山野的筋骨和清曠,那些味蕾一樣的突起吃起來也讓人派友好奇。
臭鮭魚極鮮美。古代徽州民風節儉刻苦。民謠說「手捧苞米稞,腳踏一盆火,除了皇帝就是我」,可見一斑。所以一條臭了的鮭魚是萬分捨不得扔掉的。沒想到做出來卻和叫花雞一樣,恁地鮮美!後來這道菜更傳到了宮里, 做了慈嬉的玉膳。
臭鮭魚是把新鮮的鮭魚用鹽淹漬變臭,淹好後待用;放在冰箱里,可保存數月。
徽菜重油,重色,重火功;一份臭鮭魚,是盛在白盤子里頭尾相銀棚顧的兩條;色澤紅亮,湯汁豐腴;輕輕撥開皮,露出的蒜瓣肉滑潤瑩滿,夾起一嘗,天哪!鮭魚的嫩鮮,「臭」的至味,實在是驚喜。
不停地互相勸著,吞著,與美食、美景、美人的不期而遇,三者有同工異曲的快感!
它不是臭豆腐的那種臭,沒有那麼回味無窮,是恰到好處,是當下即是的滿足感和貪欲。可是也沒那麼粗俗,臭豆腐是只有味而缺少質感,粘蔫呼呼的一抹;材質和味道,象氣質和外貌,臭鮭魚是並重的。
對毛豆腐的好惡,可能是見仁見智的。毛豆腐的成因和臭鮭魚一樣,淵源都是儉朴。顧名思義,毛豆腐,就是生了毛的豆腐,而且,白毛過寸!
一樓的毛豆腐經過改良,不駭人,不見過寸的白毛;可是味道上,很沒有味道;說不出所以然,也不象原裝的豆腐,有點粘忽忽,且不入味。口味這件事,本就私人的沒有道理,既是地方特色,何妨一試?何苦信別人的感覺呢?
青菜指我們所講的油菜;本地的油菜可真是小,我想起我們北方的油菜,有的竟那樣粗壯,口味亦強悍;這里的小油菜清清爽爽的,苗條輕攏,一條條地排在盤子里,有青菜的香和淡,無論是作湯還是家常炒,均平和安靜。桔生淮南。
從一樓出來,看見樓下已等了一屋子人。一隻只驢子打扮的城裡人全都擁到這里來了,然後帶來了城市的跟風,等座風,和驚鴻一瞥的鴛鴦蝴蝶風。
再講講老街的其他吃食。
老街西起老大橋,就是剛才新安江上的老大橋,始建於明代。它的最東端是老街牌坊。一樓就挨著牌樓。步行街,長約一公里。
老街的兩側全是店鋪。徽州名揚天下的歙宴、唐墨,老字型大小「同德仁」中葯鋪,安徽名茶黃山毛峰、祁紅屯綠、菊花,還有那些黃山VCD,西遞宏村圖畫冊,洋洋灑灑阡陌縱橫。這些店鋪不設門,說攤點更適合一些。有的進深很長,房頂極高。開闊而幽深。
就看見有人拿著臭乾子串了。又看見有人在喝小杯的紅棗湯了。還有人就在當街支一個爐子,凳子上擺著火燒。我便奔了過去。是一個老太太,邊做邊賣黃山燒餅。很小,直徑有雞蛋大。燒餅有餡,梅菜肉末。餅子打得很有勁,皮又韌又香,烤爐的香,麥香。
坐下來,在一個小吃鋪喝一碗餛飩。順便來一串臭乾子,抹多多的紅椒醬。咬破黑烏烏的皮,裡面是冒著熱氣的白豆瓤。眼睛盯著對面賣硯台的店鋪,看他們討價還價地過招。世情溫暖而現實,時間飄渺而堅韌。
看見隔桌的紅棗蓮子湯了,盛在小杯子里。招手叫小妹說我也要;她便帶我去挑;原來他們有三種,盛在不銹鋼的容器里。綠豆湯,冰糖百合,紅棗蓮子,我要了兩種,看她用小勺子盛到透明的一次杯子里;喝起來是特別爽口安心;我喜歡這種手工現做的感覺,比從生產線上下來的瓶裝飲料親切多了。象老媽煲好的湯,俗世生活的煙火和人情。
我喜歡老街。
繼續逛。山核桃。咬碎了一嘗,好香啊,好的原料,炒功把它的香激發到頂峰;如同有家庭和LOVE滋潤的女子,體線斟於完美豐盈
還有香芋糕松子糕。香芋的粉和松子粉堆成的一方。以前沒有感受過的風味。在外地經常有這種偶遇。想起廈門的餡餅,隨便在機場買了幾盒,送給JJ的小孩,他那樣珍惜,幾年後還念念不忘(題外話:好吃的是葷油的那種,南普陀那種素油的不好吃)。
還有南糖。芝麻糖,還號稱徽州特產!喝茶的時候,那種釅釅的綠茶——我們在德仁堂二樓喝的,就在老街;吃一塊糖,滿口芝麻的濃香,甜因茶而消解了幾分,單吃就太餱了!
打烊時分,心滿意足地從老街溜達出來。先不叫三輪車,就沿著新安江走;燈光依舊是稀疏。正有一群學生下了晚自習,自行車陣掠過身邊。不遠處有挑了擔子的喊:餛飩臭乾子來...
Ⅲ 冬瓜的餃子怎麼做好吃
食材
冬瓜600g
雞蛋3個
油條2根
餃子皮400g
油適量
香油適量
鹽適量
十三香適量
雞精適量
製作時間:30分鍾-1小時
用餐人數:
步驟
1
准備好食材。
2
雞蛋打散,用油炒熟。
3
把炒熟的雞蛋剁碎放入盆里。把油條切碎放入盆里。把冬瓜洗凈去皮擦絲,用鹽煞一會,再擠去水分放入盆里。
4
倒入香油,放入十三香和雞精調勻即可。
5
取一張餃子皮,餡料放中間。
6
捏緊餃子邊,包好餃子。
7
包好餃子,可以開始煮了。
8
餃子全部浮上來了,餃子就煮熟啦!
Ⅳ 沈陽哪家老邊餃子館最正宗
中街中街玫瑰大酒店對面的還有福晉門的(叫老邊傳人餃子)我都去過,感覺還是中街的正宗.
Ⅳ 沈陽餃子館哪家好吃
沈陽美食有很多,餃子就是其中之一。餃子是沈陽人最愛的日常美食之一,餃子在沈陽不僅僅是節日傳統美食,沈陽人愛吃餃子提現在生活的方方面面,餃子館在沈陽可以說是遍布大街小巷,沈陽最好吃的餃子店在哪你知道嗎?沈陽餃子館哪家好吃?
興隆軒海鮮餃子館
這是一家開了很久的老店,有餃子也有家常菜,東北菜的量大實惠,最好吃的還是這家的餃子,有煎餃、蒸餃和煮餃,本六最愛吃煮餃,香綿的餃子皮非常軟,餡料也很足,算是少數有生氣兒的餃子。
來興隆軒除了吃餃子,一定要吃大拉皮!這么一大盤五彩大拉皮足夠四五個人吃了,但如果不吃芥末,一定要提前告知服務員,不然你一定會爽歪歪,不要問為什麼!
人均:64元
地址:小西路75號(紅十字會醫院東走100米)
水喜尚品手工自助水餃
在自助水餃里算是佼佼者了,推薦三鮮蝦仁水餃,大蝦仁很大很實惠;酸菜餡的吃多了會有點膩;海參餡的味道有一點點怪。
其他菜品可以嘗試一下小雞燉蘑菇、雞叉骨和鍋包肉,幸運的話能吃到剛出鍋的,很好吃!冷盤拌桔梗也很正宗,有朝鮮族的味道~
人均:28元
地址:中街路盾安新一城5樓
大清花餃子館
這是一家滿族風味餃子館,古色古香的滿族裝修風格
每桌必點的冰花餃子,賣相好又好吃,焦脆的口感豐富了餃子的層次,吃進去先嘗到的是冰花餃子皮的脆,再是豐富的湯汁和鮮美的餡料,特滿足!
人均:55元
地址:十一緯路198號(近南二經街)
王厚元餃子
王厚元餃子比較有特色的是海鮮餡的餃子,但小六依然最愛三鮮餡。
王厚元家餃子不光餃子餡料的種類多,而且每個都很大個,皮很薄還帶湯汁,保證是現擀皮現包的,誠意滿分~
人均:47元
地址:黃河南大街93號11門(近泰山路)
喜家德蝦仁水餃
喜家德分店已經很多了,雖然餡料種類不多,但每種餡都有超高人氣!
透明的窗戶可以讓你清晰地看到干凈的廚房和包餃子的小姐姐們,可以說很讓人放心了~對了,餃子湯也是特色,所謂原湯化原食,吃飽後喝一碗熱氣騰騰的餃子湯,特別有助消化~
人均:32元
地址:文化路家樂福一方廣場6樓
Ⅵ 烏達區餃子哪家好吃
錦陽海餃子坊。烏達區是內蒙古自派橋治區烏海市市轄區之一,位於內蒙古自治區西部、烏海市西部,東塵漏猛北隔黃河與海勃灣區相鄰,東南隔河與海南區相望,西北與阿拉善盟接壤,南與寧夏重要化工基地石搜褲嘴山市毗鄰,居「寧蒙(寧夏、內蒙古)經濟小區」的中心地帶,全區面積219.716平方千米。烏達區餃子錦陽海餃子坊家好吃,服務熱情,性價比高,食材新鮮。
Ⅶ 安徽省黃山市屯溪區的紅星大院農家樂在哪裡那裡的菜蠻好吃的,吃了一次因為喝了點酒忘記位置了~~~跪求!
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小吃:
有名的小吃:
鍾水餃龍抄手:提督街
:春熙路
韓國包子夫妻肺片:旁邊的孔在春熙路,蜀都大道的聯系,。
賴湯圓:沿蜀都大道上,過去總府路。
小吃:5-10。
著名的小吃:
渣渣面,擔擔面,兔面,刀削麵,蘭州拉麵,棒棒面對一般的餐廳吃。擔擔面,可以去武侯祠吃正宗的,更好的渣渣在中國北方科路附近的表面。
果凍川北,洛帶傷心粉,肥腸粉在餐廳吃。吃地道的洛帶吃傷心粉,火車北站和吃果凍川北巷南充餐廳。
除了缽缽雞是一種美味的小吃,更真實的樂山缽缽雞。
麻辣燙吃當地的成都玉林串串香總部設在榆林,基本上商店隨處可見。
火鍋:成都皇城老媽琴台路,有心情去吃飯。此外,相反的獅子樓相對檔次不錯的零食領域,但不是唯一入選的外觀。
領域火鍋:江亮,吳鳴,劉一手等是不錯的。
燒烤類:樂山燒烤新疆燒烤,鐵板燒出爐:韓國燒烤,韓國軒燒烤,網路燒烤。
早餐:
好倫哥:春熙路
漢斯:雙楠
巴西烤肉:春熙路,科華北路便宜一點的。
各大超市樓上的幾乎都是自助餐。
小吃和自助餐主要集中在春熙路(市中心),中國北科路(南),玉林,雙楠(西南)
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補充樓上的雙流,降壓可以去雙楠的區域吃,不必依靠雙流近,雙流縣
看,原來是50分再次補充:樓主說的車,我不知道你在哪裡下車,不知道怎麼,車子。只能告訴你,非常熱情的成都,在那裡你問怎麼走,大多數人會告訴你,公交車:普通1元,空調,無人售票。命中:5元為1.4元,每公里。
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成都獨特的風味,和許多種小吃,其餚饌流行。從彩色小面到抄手,餃子,鹵水的沙拉冷,從鍋煎蜜餞到糕點湯元,從烹飪烤香酥,讓人眼花繚亂,每種口味,類型不低於200種。成都街頭,可以看到周圍的小吃店。這些零食,主要是移動早年的小商小販面對它,街頭擺攤設點,店的生意開始。成都小吃往往街道名稱開立姓的小商販,開設專門店,五顏六色的跡象,扣著行業特點和總府街店風光賴湯元,荔枝巷鍾水餃,長順街治德號清蒸牛肉,耗子洞張鴨子,洞子口張老五涼粉,銅礦平原,所以,今天,一些有名的小吃已遷新址,但仍使用舊名稱。
小吃麵食擔擔面,臊子面,鍾水餃,龍抄手的枕頭。丹擔面,紅油,辣椒,咸醬油,豆芽和結束,蔥,味精,醋調米,加肉末,非常好吃,經常吃一碗擔擔面,導致很多孩子的夢想。宋嫂面的魚,豆芽,香菌魚羹其入射面,非常好吃的[南宋]東京宋巫繰的發明,因此,這個溫暖的名字,結果一個可口的魚羹表面,。鍾水餃皮薄餡嫩,油一起包餃子甜紅醬油作佐料,突出甜咸兩種味道及紅油大蒜味的清湯水餃美國,微妙的化學殘留物的清香味。著名的小吃餐廳在成都當然應該「龍抄手。餛飩湯作為一個領導者,聚成都的名小吃在一家商店。龍抄手精美的薄填充招標,滋補渣,在風味泥濘的香,住了它的名字。如果有一個白色的鳳光禿禿的蛋糕,玻璃燒麥,蛋烘糕,牛肉焦餅,川北涼粉,珍珠元子,會感到很舒服。但是,請記住,它不是一個龍姓打開的創始人「的濃香味茶俱樂部「的幾個伙計,取其諧音及龍鳳成祥義大利湯,成都,遠近聞名。賴湯元有近百年的歷史,甜薄,有三不沾的特點:不沾碗,不沾筷,不沾牙。最有名的黑芝麻雞糕點洗砂邊界的基地+小碟糖芝麻醬吃的津津有味,好甜蜜哦!無論是從生活的甜蜜的味道,很多年輕朋友!郭湯元心子添加到各種蜜餞,一碗四個湯,所有的人有不同的口味。,有香甜可口,油而不膩古胡「三泥,肉,味道鮮美,非常韓包子,清脆悅耳鮮花蛋糕顏色白晶瑩的珍珠圓子,油茶,饊子,蒸蒸糕,大麻,松糕,馬蹄糕,糖油果子,「大炮」,酸辣粉,涼粉,涼面,豌豆糕,肥腸粉,饅頭.. ......,成都怪味雞的氣味兔小,酷吧腹桿,夫妻肺片。 ,腌鹵製品成都肥鴨「老鼠洞吊爐雞......如今,在成都著名的美食節在國內和國外,成都人喜歡吃,吃,吃的是細,成都,成都小吃,為世界著名的朋友一起!
Ⅷ 可以介紹一下黃山最有名最好吃的餐館嗎
文峰橋北的路東邊的臨江一樓
Ⅸ 袁記餃子怎麼樣
非常好吃。
袁記餃子是一個連鎖品牌,在全國各地有500多家實體門店。袁記餃子雲吞連鎖店始創於1946年,已逾越半個世紀的歷程。帶著純正的老廣州血統,是地地道道的廣式水餃雲吞。用傳統手工技藝和天然健康的食材打造多味生面製品佳餚。
袁記餃子設有海南風格的蘸料自助拼盤,蔥姜蒜一應俱全,可以根據個人口味來調配。