如果要蘋果雞蛋一起蒸，看個人喜好，可以把蘋果切塊、切丁、切末，打成蘋果泥，或榨出蘋果汁，然後把雞蛋打勻，適量的添加一點糖，之後把蘋果塊/丁/末/汁和雞蛋液打勻，放在碗里，上鍋蒸5-10分鍾即可。
B. 只有雞蛋和蘋果怎麼做才好吃
1,蘋果布丁
原料：蘋果100克，雞蛋75克，麵粉100克，發酵粉5克，澱粉15克，食用紅色素少許。
調料：黃油75克，砂糖125克，奶粉75克。
烹飪方法：
[1]，將蘋果洗凈削皮去核切丁；把黃酒、75克砂糖、奶粉放在一起攪拌均勻，慢慢地倒入雞蛋液攪至發白泡，放入蘋果丁、麵粉、發酵粉用力調勻成布丁糊；備用。
[2]，先在布丁模具內塗些油，撒上少許乾麵粉，倒入布丁糊，倒些熱水入烤盤內，放上布丁模，放進約190度烤箱內蒸烤20分鍾，取出趁熱倒入盤內，把澱粉、50克砂糖、適量清水放在一起拌勻煮沸，撒入少許食用紅色素，即成淺紅色面漿，澆在布丁上即可食用。
特點：香甜可口
2,蘋果凍
原料：蘋果200克，麥澱粉20克，雞蛋50克。
調料：砂糖80克，檸檬汁20克，精鹽少許
烹飪方法：
[1]，將蘋果削皮去核，刮製成泥狀；雞蛋打開取蛋白，打至發泡，緩緩地加入砂糖，麥澱粉調勻，放入盤內，放進冰箱冷藏成蛋白凍；備用。
[2]，把精鹽、砂糖、麥澱粉放在一起拌勻，再加入蘋果泥，適量清水調勻，放入蒸鍋用大火蒸至凝結時，澆上檸檬汁。食用時配上蛋白凍即可。
特點：酸甜爽口。
C. 蘋果與雞蛋能一起吃
蘋果素有水果之王的美稱，雞蛋也是有營養物質極高的一種食物，這個時候，就會有很多人聯想到雞蛋和蘋果可以一起吃嗎？會不會有什麼副作用呢？今天我就來為大家介紹一下雞蛋能和蘋果一起吃嗎這個問題，希望能夠幫助大家解絕疑惑。
可以的。
牛奶可以和蘋果是可以一起吃的，牛奶和蘋果它們是沒有沖突的.從營養學的角度講,牛奶和蘋果都沒有什麼樣太多的忌諱!牛奶不宜和巧克力,雞蛋一起吃,其實沒什麼危害,就是兩者同食破壞了一些氨基酸,從而降低了營養價值而已.再一個就是蘋果不宜與一些海鮮,海味同食,因為蘋果中有鞣酸,與海鮮同食能降低海味蛋白質的營養價值,但有時嚴重的話,也會發生腹痛,惡心,嘔吐等.
但是需要記住的是,喝牛奶最好是在飯後半小時,因為人體是在吃飯的時候胃酸濃度是最高的,這樣的話,會破壞掉牛奶中蛋白質的營養成分.另外,飯後不僅是不好喝牛奶,最好是不要喝任何液體,因為它會沖淡體內的胃液,從而影響消化的!
雞蛋能和蘋果一起吃嗎？上文已經為我們做出來了介紹，我相信現在大家也都知道了機雞蛋是可以和蘋果一起吃的，不過如果是腸胃不好，或者是消化不好的朋友就一定不要吃了，因為蘋果和雞蛋一起吃，會對腸胃有所影響。
D. 蘋果雞蛋的做法，蘋果雞蛋怎麼做好吃，蘋果雞蛋
蘋果雞蛋
做法
選底部平的蘋果，用小刀從蘋果頂部連蒂旋下一個三角形頂蓋，再將果核挖出，並用小勺挖出部分果肉，使果內呈杯狀（但不能漏）。
取新鮮雞蛋1個，將蛋白和蛋黃倒入蘋果內，再將原來的三角形頂蓋蓋上，放入蒸籠中蒸40分鍾後趁熱吃下。如果1次吃不完，下次加熱再吃，每日1個。
E. 蘋果炒蛋的做法，蘋果炒蛋怎麼做好吃，蘋果炒蛋的家常
1*把蘋果洗好
2*榨汁
3*和雞蛋炒
小貼士
要先把雞蛋炒出來，再放汁炒。
F. 蘋果怎麼做好吃又簡單只要雞蛋
蘋果 1個
吐司 1片
雞蛋 1個
白砂糖 8克
玉米澱粉 適量
做法步驟
1、1.准備好食材。
2、2.蘋果切小塊，玉米澱粉和糖倒入少量水攪拌均勻。
3、3.鍋里放入少量油，倒入蘋果翻炒2-3分鍾。
4、4.將玉米澱粉水倒入鍋中，熬煮至收汁。
5、5.將吐司切去邊邊。
6、6.將雞蛋打散，塗抹在吐司四周，將蘋果醬鋪到吐司一邊上。
7、7.吐司折疊對齊合上，用叉子在邊上壓一下，在中間斜切兩刀。
8、8.將吐司浸入蛋液，放到烤盤上，烤箱180度，上下火烤制15分鍾就好了。
9、9.烤熟的蘋果派，外酥里嫩，十分的香甜可口。
小貼士
a.用同樣的方法，也可以製作櫻桃派，同樣香甜可口。
G. 蘋果燉雞蛋怎麼做
蘋果燉雞蛋做法步驟：
【食材】：1個大蘋果，2枚雞蛋（根據蘋果大小決定），2克冰糖（或者1勺白糖），清水。
【做法】：
第一步，將一個看起來不怎麼好看的蘋果清洗干凈，一切兩斷，將蘋果的頭蓋子切開。
第二步：然後准備一根調羹，注意這里，一定要用一個比較小的調羹來挖，調羹太大了挖蘋果果肉的時候蘋果內壁的會比較容易開裂，會導致烹飪效果，慢慢的把果肉掏出來就可以了。
第三步：將蘋果放在蒸碗中，在蘋果內打上2枚看起來不怎麼聰明的雞蛋，然後放2小塊冰糖進去，如果蘋果比較小的話，放1個雞蛋也是可以的，冰糖的話看個人的口味喜好進行適當調整就可以，如果沒有冰糖，用白糖代替也是可以的。
第四步：鍋中燒水，在碗中倒入適量的水，沒過蘋果的三分之一就可以了，然後蓋上蘋果的「蓋子」，完好地蓋好蓋子後，就可以上鍋了。
第五步：鍋中水開後，放入蒸碗，用小火慢燉30分鍾，切記不要用大火，火候太大的話，會使蘋果內部的雞蛋膨脹甚至溢出。
第六步：半個小時過去了，鍋中的水差不多快燒幹了，此時的蘋果看上去已經是很軟爛了，內部的雞蛋有一些溢出了，如果開大火的話估計已經溢出很多了，所以這里一定要注意把握時間，掌控好火候。
蘋果的外表看上去還是不錯的，但是一揭開蓋子裡面的雞蛋已經是熟透了，蘋果內壁被蒸的也幾乎是開裂完了，我們先吃裡面的雞蛋，最後再吃蘋果，碗里的水就直接倒了不要了，雞蛋香香甜甜的，蘋果就是非常的軟爛，沒幾分鍾就吃完了。