Ⅰ 紅蘿卜和雞蛋怎麼炒好吃
喜歡吃紅蘿卜的人可以來學習做一下這到紅蘿卜炒蛋，也是非常好吃又營養的，而且做法簡單，很適合忙碌的上班族以及比較懶的人，簡單營養，又健康，是一道非常下飯的一道菜，下面一起來看看紅蘿卜炒雞蛋如何做。1將雞蛋打散調味。為了能讓雞蛋更有口感，可以在雞蛋里加點鹽，這樣能讓雞蛋更有味道，同時也能將雞蛋打得更散，如圖所示。2蘿卜切塊。接著將紅蘿卜去皮，然後洗干凈，接著用刀切塊，這樣能讓蘿卜炒起來更有味道，片要薄不能太厚，太厚口感不好。3熱鍋放油。緊接著將鍋熱起來，等鍋中的水幹了以後，加入適當的油，然後熱起來，注意鍋中不要有水否則會濺起來，很危險的。4煎雞蛋。等油熱了以後，就可以往鍋中倒入所有的雞蛋液，然後用中火來煎，火不要太大否則很容易讓雞蛋焦了的，隨時用勺子攪拌一下，效果會更好。5放入紅蘿卜。等雞蛋煎的兩面金黃的時候，倒入紅蘿卜塊，然後用勺子攪拌均勻，這樣就能讓蘿卜受熱均勻，更能讓蘿卜熟透，鍋內可能比較干，要放入適量的水，火也不宜過大。6調味出鍋。最後等蘿卜炒得差不多熟的時候，放入適量的鹽和雞精，喜歡胡椒粉的也可以放入適當胡椒粉，然後攪拌均勻，在炒半分鍾即可出鍋了。以上就是關於紅蘿卜炒雞蛋如何做的方法介紹了，就這樣一道美味營養的紅蘿卜炒雞蛋做好了，喜歡的朋友可以在家裡自己煮一煮。
Ⅱ 胡蘿卜白菜粉條餡餃子的做法大全
食材：白菜、胡蘿卜、黑木耳、雞蛋、蔥姜
調味：生抽、蚝油、鹽、胡椒粉、熟油
1、准備400克麵粉，加入3克鹽，這樣做可以讓面團更筋道，煮餃子的時候不會破皮，用溫水和面，邊倒邊攪拌，一直攪到沒有乾麵粉，呈現面絮的樣子，下手揉成光滑的面團，蓋上鍋蓋，餳面30分鍾。
2、准備一顆大白菜，擇去外面的葉片，只保留鮮嫩的部分，清洗干凈後，剁成碎末，加適量鹽，殺出裡面的水分，腌制10分鍾即可。
3、准備一下配菜，胡蘿卜加黑木耳，一起剁成碎末，蔥姜一起剁成碎末，粉條提前泡軟泡發。
4、白菜用一塊濾布包起來，攥干水分，放入碗中，放入蔥薑末，胡蘿卜和黑木耳末，粉條，雞蛋，根據個人的口味，加入生抽、蚝油、鹽、胡椒粉，最後淋入適量熟油。
5、熟油可以鎖住水分，用筷子翻拌均勻即可，一道美味的全素餡就做好了，喜歡吃素餡的朋友，要收藏一下哦。
6、案板上撒些麵粉，取出餳好的面團，隨便揉搓幾下，搓成一根長條，分成均等的劑子，用掌心壓扁，擀成中間偏厚的餃子皮，這樣不易煮破。
7、取出一個餃子皮，舀入適量白菜餡，按照自己的手法，收緊捏口，防止露出餡料。
8、等待水燒開，一次不可下入太多，用木鏟輕輕推動鍋底，防止粘鍋，水開點入適量涼水，重復點入3次，等待餃子全部上浮，肚子鼓鼓的，即可撈出。
9、一道好吃的白菜餡餃子就做好了，鮮嫩多汁，營養美味，看著就很有食慾，冬至就吃它了，一次三盤都不夠，不吃撐不罷休。
菜譜小技巧
大白菜含有豐富的維生素c，可以起到很好的護膚養顏效果，用鹽殺一下，然後攥干多餘的水分，注意力度別太大，保留小部分水分，可增加口感，吃起來不會太干。
Ⅲ 大白菜土豆胡蘿卜雞蛋洋蔥西紅柿怎麼做蔬菜湯
這些食材可以做很多菜啊。
炒土豆絲，洋蔥加土豆加點肉做咖喱最好吃！
1、土豆片炒白菜片炒胡蘿卜片，好吃。炸土豆片炒洋蔥，好吃。洋蔥炒雞蛋。胡蘿卜片炒雞蛋。紅薯大米粥，紅薯玉米粥。炒土豆絲，紅燒土豆塊，炸洋蔥圈。
2、紅蘿卜土豆洋蔥牛肉湯
牛肉切塊，焯水，洗凈。人仔煲放水、牛肉塊、土豆塊、紅蘿卜塊，大火煲，燒開後放小火，慢煲兩個小時左右，再放入洋蔥塊，再煲一小會。這個專用來煲湯的煲。忘了拍蓋子了，蓋子上有個小孔，不用擔心燒開時水會溢出來。
Ⅳ 白菜雞蛋餡餃子怎麼做
主料
麵粉
適量
水
適量
白菜
適量
雞蛋
3個
輔料
粉條
適量
調料
生抽
適量
蚝油
適量
花椒粉
適量
香油
適量
蔥花
適量
色拉油
適量
鹽
適量
雞精
適量
咸香
口味
煮
工藝
半小時
耗時
簡單
難度
白菜雞蛋餡水餃的做法步驟
白菜雞蛋餡水餃的做法步驟：1 1備好食材，白菜洗凈切碎加少許鹽殺去水分，雞蛋打散加蔥花，粉條用水泡上。
白菜雞蛋餡水餃的做法步驟：2 2油熱下入雞蛋液邊煎邊攪碎。
白菜雞蛋餡水餃的做法步驟：3 3粉條用水煮一下切碎，放生抽、蚝油再煮下進味。
白菜雞蛋餡水餃的做法步驟：4 4粉條、白菜攥去水分放入，蔥花、雞蛋碎放入大碗中。
白菜雞蛋餡水餃的做法步驟：5 5加花椒粉、鹽、雞精、生抽、香油、蚝油、色拉油拌勻。
白菜雞蛋餡水餃的做法步驟：6 6餡和好。
白菜雞蛋餡水餃的做法步驟：7 7麵粉和成面團蓋保鮮膜醒30分鍾。
白菜雞蛋餡水餃的做法步驟：8 8揉長條切劑子。
白菜雞蛋餡水餃的做法步驟：9 9擀皮包餡。
白菜雞蛋餡水餃的做法步驟：10 10包好。
白菜雞蛋餡水餃的做法步驟：11 11水開下入煮7分鍾，中間加幾次涼水。
Ⅳ 蛋酥白菜怎樣做好吃呢
蛋酥鹵白菜的做法
將干香菇和干木耳提前一晚上,用涼水泡發,泡香菇的水不要太多，（香菇水不要倒掉，煮白菜時要用到）
小貼士
1、炒蛋酥時，油要比平常炒菜放多一倍的油，蛋液一下油鍋後，要迅速用筷子滑散，不要讓雞蛋結成塊。慢慢將雞蛋要炒至褐黃色，才會有香酥有嚼勁，吃起來有吃肉的感覺。
2、泡香菇的水不要丟掉了，要保留起來煮湯，可以增加風味，木耳要用冷水泡發，用溫水或熱水泡出來的口感軟爛不爽脆。
3、白菜本身含有大量的水份，在下鹽煮制的過程中會慢慢出水，所以不要放太多的水去煮。喜歡喝湯的可以多加點水，煮到最後湯會變成奶白色的很好喝。、、、、
4、因為白菜性寒，加些生薑可以起到去寒的作用，但是不要加太多，以免煮出姜的味道。、
Ⅵ 白菜胡蘿卜雞蛋可以一起吃嗎
白菜，胡蘿卜，雞蛋可以一起吃。其實這三樣做餡兒包包子也挺好的。提前把雞蛋打散炒好，白菜和胡蘿卜分別切碎。把胡蘿卜也提前炒好，將胡蘿卜，雞蛋還有白菜一起調餡兒，包包子很好吃。營養也豐富。望採納。