炒雞蛋的做法，西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃，西
西葫蘆，雞蛋，蝦皮，胡椒粉，鹽
西葫蘆洗凈，切成厚厚的片
蝦皮中打入一個雞蛋加點胡椒粉拌勻
鍋中放油加入西葫蘆煸炒，並加蓋使其完全熟透
倒入蝦皮蛋液翻炒。不同的是炒好西葫蘆再放雞蛋蝦皮，這樣能使蝦皮味更好的和西葫蘆結合，而且又不用放很多的油
西葫蘆炒雞蛋的做法 怎麼做西葫蘆炒雞蛋
西葫蘆切片，或者條絲都可以個人喜好。雞蛋3個打散看人口定 。鍋里放油下雞蛋炒散盛出。鍋里放油下蔥姜蒜沫，下西葫蘆炒勻 下鹽味精 耗油 出鍋有湯可以放點水澱粉。喜好吃番茄的可以放那個一起。喜好吃辣的可以放辣椒 剁椒跟花椒。還可以放蝦仁。
西葫蘆攤雞蛋怎麼做好吃，西葫蘆攤雞蛋的家常做法
主料
西葫蘆
1根
雞蛋
2個
輔料
蔥
10g
鹽
6g
步驟
1.西葫蘆擦絲
2.加鹽殺水
3.蔥切蔥花
4.放入雞蛋中，打散
5.西葫蘆加入蛋液中
6.不粘鍋內放底油，煎熟蛋餅
小貼士
為了方便蛋餅翻面，可以如圖所示，只利用一半鍋底，另一半留著翻面用
西葫蘆炒雞蛋的做法
1.雞蛋打散加鹽、味精攪勻；2.炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用；3.鍋內熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調味；4.西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。
西葫蘆的做法大全，西葫蘆怎麼做好吃
食材用料：
西葫蘆（約重300g）1個
雞蛋2個
普通麵粉100g
鹽4g
色拉油適量
菜譜做法：
1.准備好食材。
2.西葫蘆洗凈用插菜板插成細絲。
3.加入鹽攪拌均勻，靜置15分鍾。
4.加鹽靜置後的西葫蘆絲析出很多水分。
5.將雞蛋打入西葫蘆絲中。
6.將雞蛋與西葫蘆絲攪拌均勻。
7.加入麵粉。
8.攪拌成均勻的麵糊，如果有時間，麵糊可靜置30分鍾再做。
9.電餅檔上下板同時預熱好，鍋底均勻刷適量色拉油。
10.鍋中加入兩湯勺麵糊，用湯勺將麵糊盡量均勻攤平攤薄。
11.選擇煎蛋/薄餅檔關蓋烙制。
12.烙制時間到，出鍋切成自己喜歡的形狀
西葫蘆雞蛋面怎麼做好吃，西葫蘆雞蛋面的家
將筍煮乾菜倒入適量開水浸泡30分鍾（泡軟）。
將雞蛋打散倒入油鍋內煎成一張蛋皮盛出備用；
將切塊的番茄倒入油鍋內炒至皮皺肉軟，倒入筍煮乾菜（連水一起倒入），再加適量開水煮開即成面條的澆頭；
另起鍋將面條放開水鍋內氽熟撈出盛碗，蓋上蛋皮，撒上蔥花，倒入澆頭即成。
西葫蘆雞蛋塌子的家常做法大全怎麼做好吃視頻
西葫蘆雞蛋塌子的家常做法
原料：
西葫蘆1個，雞蛋2隻，麵粉5大勺
做法：
1、西葫蘆洗凈，縱向對半切開，挖去瓜壤，用擦子擦成絲，放大碗中，加入1/2茶勺鹽，攪拌均勻，放置一會兒。
2、西葫蘆出水後，加入雞蛋、麵粉、蔥薑末和少許五香粉，攪拌均勻。
3、平底鍋滴幾滴油塗抹均勻，小火燒熱。
4、油熱後，將麵糊倒入，用鏟子攤平，兩面煎成金黃，即可。
西葫蘆炒雞蛋的簡單做法，需要炒多長時間？
1.雞蛋打散
2.放入油鍋炒
3.炒碎備用
4.另起油鍋放入干辣椒炒西葫蘆，放鹽五香粉，炒半熟放雞蛋，全熟出鍋
西葫蘆雞蛋素餡餃子怎麼做好吃
西葫蘆擦絲，用鹽殺一下水（腌一下），擠干水分，雞蛋打散炒一下，和西葫蘆拌在一起，加鹽和其他調料，再包成餃子即可。
西葫蘆雞蛋面怎麼做好吃，西葫蘆雞蛋面的吃法
步驟
1.准備食材，西葫蘆和生薑洗凈，切細絲備用，盡量切絲一點更好。
2.一小把蝦皮沖凈干凈。
3.雞蛋打入碗中，打散，攪拌均勻。
4.坐鍋，放少許油，中小火倒入蛋液，炒散盛出備用。
5.繼續中小火，再倒入少許油，放入姜絲爆香。
6.轉中火，倒入西葫蘆絲翻炒，炒至軟抂，淋入少許生抽。
7.再加入炒好的雞蛋，炒勻。
8.倒入適量清水，蓋上鍋蓋，大火燒開。
9.水燒開後，放入面條，轉中火略煮。
10.放入蝦皮和撕入一些紫菜，攪勻。
11.撒入1小勺鹽。
12.出鍋前淋入少許芝麻香油。
2. 西葫蘆雞蛋餃子餡做法大全 西葫蘆雞蛋餃子餡做法有哪些
1、西葫蘆雞蛋餃子餡做法一
（1）食材准備：西葫蘆、小麥麵粉、雞蛋、蔥、十三香、胡椒粉、調味品
（2）在麵粉中加入適量溫水，混合在一起，揉搓成面團，隨後蓋濕布，醒一會兒。
（3）將西葫蘆洗凈、去籽，切成細絲，放入少許鹽稍腌制。
（4）將腌制好的西葫蘆用手擠出水份，瀝干。蔥切碎備用。
（5）鍋中熱油，打入雞蛋，用鏟子將其打散。
（6）將西葫蘆絲、雞蛋碎、蔥花、鹽、雞精、十三香、胡椒粉、香油、拌勻成餡。
（7）將醒好的面分成大小均勻的劑子，擀中厚邊薄的皮兒，包入餡，包成餃子。
（8）鍋中熱油，放入餃子，用小火煎八分鍾左右即可。
2、西葫蘆雞蛋餃子餡做法二
（1）食材准備：西葫蘆、雞蛋、麵粉、十三香、調味品
（2）在麵粉中要撒點鹽，加入開水和面，隨後放在小盆里醒半個小時。
（3）將西葫蘆擦絲後放在容器里備用。
（4）將雞蛋打入碗中，打散後放適量鹽拌勻。
（5）鍋中熱油，放入雞蛋液，也可放鹽調味。
（6）將炒好的雞蛋和西葫蘆絲放在一起，放案板上切碎後拌勻。
（7）在西葫蘆雞蛋絲上放入十三香和麻油拌勻。
（8）將醒好的麵粉分成大小均勻的劑子，擀成圓皮，包入餡，包成餃子。
（9）將包好的餃子放上蒸鍋15分左右即可。
3、西葫蘆雞蛋餃子餡做法三。
（1）食材准備：西葫蘆、雞蛋、蝦米、油、蔥花、大蒜、調味品
（2）將西葫蘆洗凈切絲，放入適量鹽，腌制10分鍾，擠干水分備用。
（3）將蝦米放入水中浸泡一刻鍾備用。
（4）鍋中熱油，打入雞蛋做煎蛋，並放入蔥花，盛出備用。
（5）將蝦米和大蒜切碎，再把上面備好的食材放在一起，加入鹽和糖拌勻即可。
3. 雞蛋西葫蘆怎麼做好吃
材料
雞蛋，西葫蘆，色拉油，鹽，胡椒粉，味精
做法
1、將西葫蘆洗凈，刨開，切成薄片，再把雞蛋打入碗內攪勻。
2、炒鍋加適量色拉油燒至八成熟，倒入雞蛋炒成塊，盛出。
3、鍋內另加油燒熱，放西葫蘆下鍋煸炒，快炒熟時倒入雞蛋塊，加鹽、胡椒粉、味精調味，再翻炒片刻即可盛出。
4. 雞蛋跟西葫蘆怎麼做好吃
材料
西葫蘆1根，木耳幾朵，雞蛋2個，蝦皮適量
做法
1.西葫蘆洗凈切片，木耳泡發開，雞蛋打碎加少許鹽，黃酒
2.先炒雞蛋，炒至結塊盛出
3.再下油鍋炒西葫蘆和木耳，加少許水略煮，放入蝦皮
4.西葫蘆半熟時加鹽調味，再放入雞蛋混炒幾下，最後放點雞精就成了