主料
小番茄 :100
面條:200
土雞蛋:1個
姜:3
蒜 :3瓣
油 :適量
雞粉 :1小匙
鹽 :適量
蔥 :1段
生抽 :1湯匙
蔥花 :少許
第九步
9.把煮好的面條撈入湯碗中,澆上小番茄雞蛋湯,撒上蔥花即可食用。
輔料
具體步驟
⑵ 小番茄雞蛋面怎麼做如何做好吃
西紅柿雞蛋面的做法
將雞蛋打入碗中兌少許水攪勻備用西紅柿雞蛋面的做法 步驟1
西紅柿洗凈切塊備用西紅柿雞蛋面的做法 步驟2
蔥、姜、香菜少許洗凈切碎備用西紅柿雞蛋面的做法 步驟3
鍋中放油燒熱,將雞蛋翻炒並切碎,不要炒過了,盛入碗中西紅柿雞蛋面的做法 步驟4
再給鍋里倒入少許油,放入蔥、姜炒出香味,加入西紅柿翻炒至出汁,加入炒好的雞蛋,加入適量熱水煮一下,放入鹽、雞精,香菜。西紅柿雞蛋面的做法 步驟5
用另一鍋將面條煮好撈入碗中,加入做好的西紅柿雞蛋汁調拌即可
⑶ 番茄烘蛋怎樣做好吃呢
食材
番茄 一個
雞蛋 兩個
1
把雞蛋磕破,倒到碗里,加入適量的鹽油,然後用筷子攪拌均勻。
外焦里嫩真的很好吃的喲
方法/步驟
注意事項
⑷ 番茄炒蛋怎麼做最最好吃
材料
小番茄6個,雞蛋4個,蔥,鹽,糖,香油
做法
1.燒滾水,將番茄放入滾水碗中略置,立刻將番茄取出放入冷水碗,利用熱脹冷縮,迅速剝落番茄皮,番茄切塊備用,打散雞蛋,切蔥花,
2.熱鍋下油,加蔥花爆香,下蛋液,略微凝固翻炒盛出備用,
3.鍋內下番茄,用鏟子壓碎番茄拌炒出湯,加入雞蛋反復翻炒,加鹽:糖=1:2,拌勻,點上香油即成。
(4)小番茄和雞蛋怎麼煮才好吃擴展閱讀
一、西紅柿的營養價值
西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素等,被稱為神奇的菜中之果。西紅柿含的「西紅柿素」,有抑制細菌的作用;西紅柿里的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化。西紅柿富含的維生素A原,在人體內轉化為維生素A,能促進骨骼生長,對防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些皮膚病有良好功效。
二、西紅柿的適用人群
西紅柿一般人群均可食用。患有肝炎、發熱口乾、暑熱煩渴、高血壓病、腎臟病、心臟病、眼底出血、癌症、維生素C以及缺乏症、煙酸缺乏症(糙皮病)、糖尿病、習慣性牙齦出血等病症者適宜食用;膽固醇代謝不良者經常食用也有好處。
孕婦、寶寶、產婦和哺乳期媽媽均可食用西紅柿。西紅柿還適合熱性病發熱、食慾不振、貧血、頭暈、心悸、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者食用;但急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用,以免影響身體健康。