油條兩根 黃瓜一根 雞蛋一個
步驟
1.首先把油條黃瓜切絲切蔥花
2.鍋中倒入適量的油加熱炒雞蛋
3.鍋中倒入適量的油放入蔥花炒香放入切好的油條放入調料放入炒好的雞蛋倒入黃瓜絲炒30秒出鍋
㈡ 油菜炒雞蛋的做法，油菜炒雞蛋怎麼做好吃
食材
主料
油菜
200克
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
2小勺
料酒
1大勺
步驟
7.一道非常清淡，適合夏天吃的素菜~
㈢ 油豆腐炒雞蛋的做法，油豆腐炒雞蛋怎麼做好吃
主料
油豆腐
150克
雞蛋
2個
辣椒
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
5克
香蔥
1根
步驟
1.主料：油豆腐、雞蛋、青紅辣椒
輔料：植物油、鹽、生抽2.把青紅辣椒洗凈切條 ，香蔥洗凈切段
3.油豆腐切開，最好切4瓣，這樣炒出來好入味
4.雞蛋打散，攪拌均勻
5.熱鍋涼油，油熱7成下雞蛋液，煎到雞蛋定型，用鍋鏟鏟成塊，撈起備用（九陽輕奢派瑪莎拉蒂不粘鍋很好用，不用油煎雞蛋都可以 ，特省油）
6.再次熱鍋涼油，油熱8成下辣椒塊翻炒出辣椒味道出來
7.加油豆腐翻炒均勻春香味，把辣椒和油豆腐味道融合在一起
8.加鹽
9.加生抽翻均勻
10.加雞蛋翻炒均勻出香味
11.加香蔥
12.加翻炒出香味即可出鍋
㈣ 油菜炒雞蛋的做法
1.首先需要准備好做這道油菜炒雞蛋要用到的食材：油菜，雞蛋，鹽
㈤ 油菜炒雞蛋怎麼炒好吃
油菜和雞蛋都是很普通的食材，這兩種食材搭配在一起吃是非常不錯的，大家可以選擇不同的製作方法，從而得出不同的美食來，那麼油菜和雞蛋搭配在一起可以做出哪些美食呢？
一、油菜雞蛋的做法
油菜雞蛋是一道菜品，主料是油菜、雞蛋，輔料是生粉、花雕、薑末、蒜片、香油、雞精。
做法
1.油菜洗凈切段姜切末，蒜切片備用。
2.雞蛋攤好盛出備用。
3.油熱放入薑末蒜片爆香後，放入油菜翻炒一下烹入花雕放鹽、雞精倒入水澱粉，最後淋入香油出鍋即可。
二、油菜炒雞蛋的做法步驟
1、准備材料.
2、油菜清冼干凈，切成段.
3、雞蛋打入碗中，放小半勺鹽攪拌成蛋液.
4、熱鍋入油，到入蛋液.
5、蛋液膨脹後用鏟子劃散.
6、在放入油菜.
7、加半勺鹽，炒兩三分鍾.
8、放半勺雞精炒均勻即可.
三、油菜炒雞蛋
1.洗菜洗凈，切成2厘米的小段。
2.2個雞蛋加入1小勺鹽打散。
3.鍋里倒入少量油，燒熱後倒入雞蛋液。
4.將雞蛋炒散。
5.放入油菜，翻炒片刻。
6.倒入1大勺料酒，將油菜炒至變軟後，放入適量鹽調味即可。
7.一道非常清淡，適合夏天吃的素菜~
小貼士
油菜不需要炒太久，炒至變軟即可。
四、油菜炒雞蛋的做法
1.油菜去根洗凈。
2.鍋中放水，水開後倒入油菜焯一下撈出。
3.把焯好的油菜切成條狀。
4.雞蛋倒入碗中，打散。
5.鍋中放油，油熱後倒入雞蛋翻炒，炒至雞蛋凝固變成金黃色，
6.另起鍋，放油，油熱後倒入油菜，翻炒片刻。
7.倒入炒好的雞蛋，加鹽，翻炒片刻即可。
㈥ 油炒雞蛋怎麼做
油炒雞蛋的做法
雞蛋打到碗里頭，加鹽攪拌均勻，我家有一塊錢一根的那種火腿，加了一根，干鍋入一個平面的油，燒至冒煙加入蔥姜，炒黃後鏟子鏟出丟掉，放入雞蛋液，讓生蛋液流到油那邊，沒生蛋液後快速盛出，這時鍋底還有一點油，放入火腿，炒至變色，端下鍋子放入雞蛋拌勻，出鍋
㈦ 如何做油菜炒雞蛋
前言
隨著天氣漸漸變熱，我就不是太愛吃過於油膩的食物，包括肉了，每一頓飯總要做一道清淡一些的快手素菜。這道油菜炒雞蛋我就經常做。油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C，胡蘿卜素也很豐富，對於抵禦皮膚過度角化大有脾益。經常吃油菜說不定還能美容喲~
材料
主料：油菜200g、雞蛋2個；
輔料：油適量、鹽2小勺、料酒1大勺
油菜炒雞蛋
1
洗菜洗凈，切成2厘米的小段。
2
2個雞蛋加入1小勺鹽打散。
3
鍋里倒入少量油，燒熱後倒入雞蛋液。
4
將雞蛋炒散。
5
放入油菜，翻炒片刻。
6
倒入1大勺料酒，將油菜炒至變軟後，放入適量鹽調味即可。
7
一道非常清淡，適合夏天吃的素菜~
小貼士
油菜不需要炒太久，炒至變軟即可。