A. 芹菜肉絲油豆腐怎麼做
食材
主料
芹菜
230g
油豆腐
100g
豬瘦肉
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
姜
適量
步驟
7.倒入豆腐瘦肉翻炒勻即可
B. 芹菜豆腐肉怎麼做好吃
主料
老豆腐
150克
芹菜
150克
豬肉
100克
輔料
蒜
適量
步驟
7.放入煎好的老豆腐
8.放入鹽，蒜生抽調味，翻炒均勻出鍋
C. 豆腐和芹菜怎麼炒好吃
豆腐和芹菜怎麼炒？
其實我的豆腐每天都是在燉著吃，如果吵著的話，建議你炒豆乾，或者是把豆腐炸一下，因為芹菜不吃油，不吃鹽，喜歡吃酸，但是豆腐呢，又不喜歡吃酸，所以建議你炒成醬香型的
先把豆腐下油鍋炸一下，炸成豆腐乾，然後出來切成片也好，切成絲也好怕芹菜稍微用水焯一下
然後熱鍋涼油下蔥花爆香，加上豆瓣醬炒制游離分合狀態，然後加入芹菜，緊接著加入豆腐，迅速翻炒加鹽，炒至入味兒，然後加生抽，稍微加上一點蚝油，最後出鍋的時候勾一點薄薄的芡會更好吃
D. 芹菜豆腐乾炒肉的做法，芹菜豆腐乾炒肉怎麼做
1.芹菜切段，豆腐乾切片
2.瘦肉切片用生抽和生粉腌漬一下
3.鍋內放入少許油加熱，下肉片劃散，待肉片變色後盛出
4.鍋內放入少許油加熱，下芹菜翻炒，並加少許鹽、糖調味
5.2分鍾後加入豆腐乾一塊翻炒
6.放入適量的豆瓣醬一塊翻炒
7.起鍋前加入之前炒好的肉片翻炒2分鍾就可以出鍋了
8.起鍋裝盤
E. 芹菜豆腐怎麼做好吃
芹菜炒豆腐
做之前，要准備好材料，適量的豆腐、芹菜，輔料辣椒、醬油等。然後將所有材料洗干凈，把豆腐切成片狀，把輔料切小，調料剁碎。就可以放油進鍋里炒了，先把調料放進去，有香味出來時，把豆腐放下去，當兩面都變成金黃色時，加些鹽、辣椒進去，味道會更好。再把蔥、香菜放進去，翻炒均勻，加點生抽，就可以盛出來吃了，很美味，很下飯。在炒的時候，加點肉沫進去，味道會更好，營養也更豐富。
豆腐怎麼燒簡單
首先，准備好材料，適量的豆腐，輔料醬油、辣椒醬、蔥。然後將豆腐洗干凈，切成塊狀，把它放在開水裡燙一下，大概2分鍾，再撈出來，瀝干水分，放在一邊備用。再將輔料剁碎，放油進鍋里，八成熱時，把調料放下去，有香味出來時，把豆腐放下去，加點水、醬油，翻炒均勻。大火煮開後轉小火，大概3分鍾，熟了後，加點香菜、蔥，就可以盛出來吃了，很美味，很下飯。
也可以和青椒一起炒來吃，口感很好，營養也很豐富。做法不是很難，步驟很少，就算是新手，也很快就可以學會。首先，做之前，要准備好材料，適量的豆腐、生菜，輔料醬油、蔥。然後把所有材料洗干凈，把豆腐放入水裡，加點鹽，泡一下。做的時候，把它撈出來瀝干水分。放油進鍋里炒，油要多一些，口感會更好。八成熱時，把豆腐放下去，當一面變金黃色時，翻到另外一面，熟了後，就可以盛出來了。將調料剁碎，放進鍋里，加點醬油，大火煮開後，把它盛出來。淋在豆腐上，就可以吃了，很美味，很下飯。
也可以和芹菜一起炒來吃，對身體很好，做法也很簡單。做之前，要准備好材料，適量的豆腐、芹菜，輔料辣椒、醬油等。然後將所有材料洗干凈，把豆腐切成片狀，把輔料切小，調料剁碎。就可以放油進鍋里炒了，先把調料放進去，有香味出來時，把豆腐放下去，當兩面都變成金黃色時，加些鹽、辣椒進去，味道會更好。再把蔥、香菜放進去，翻炒均勻，加點生抽，就可以盛出來吃了，很美味，很下飯。在炒的時候，加點肉沫進去，味道會更好，營養也更豐富。
豆腐可以和什麼一起吃
它可以和很多東西一起吃，比如海帶，很美味，營養也很豐富。和魚頭一起煲湯喝，也很滋補，裡面有很多鈣、維生素，經常吃，可以讓人身體更強壯，非常適合一些青少年或中年人吃。做之前，要准備好材料，適量的魚頭，豆腐，枸杞，料酒等。然後將魚頭洗干凈，放一點酒，鹽去腌，這樣可以很好地去掉它的腥味，口感也更好。然後把它切小，放在水裡泡一下，大概10分鍾，再撈出來。放油進鍋里煎，當它變得焦黃的時候，放些水進去，水要沒過魚頭，加點枸杞，薑片。大火煮開後轉小火，中火也可以，煮20分鍾，當湯汁變奶白色的時候，把豆腐放進去，輕輕攪拌，用大火燜5分鍾，放些蔥，就可以盛出來吃了，非常美味。在做時，要注意，要多放些水，中途不要再放冷水進去了，會影響它的口感，營養也沒那麼豐富。
豆腐怎麼做不會碎
想讓它口感更好，還不碎，在做時，要准備一些姜，將它洗干凈，切成片狀。放在鍋里擦一圈，再放油進鍋里，沸騰後，把豆腐放進去煎，這樣，就不會那麼容易碎了。還可以把豆腐放在水裡泡一下，加點鹽，泡十分鍾，再撈出來做。各種烹飪方法都不會碎了，口感也很滑，炒、煮等都不會碎，也不會散開。在做時，特別是煎時，翻炒時，不要太大力，動作盡量輕一些。把豆腐放進去煎時，不要馬上就翻動它，要熟一點再翻，或不翻，直接拿起鍋，前後搖晃，這樣做出來，也不會那麼容易碎。
F. 芹菜和豆腐能一起吃嗎 芹菜和豆腐怎麼炒好吃
1芹菜和豆腐能一起吃嗎
可以適量一起吃。
1、從食物的營養方面來看，芹菜的主要成分為是水分、蛋白質、少量脂肪，碳水化合物、維生素、以及碘 、鈣等微量元素，而豆腐富含水分、蛋白質、鈣、磷、鉀等多種礦物質，兩者無刺激成分，不會產生不利的反應，可以同吃。
2、但是在食物性味上，芹菜性質偏涼，而豆腐同樣性涼，兩者都屬戚拿於寒涼食物，適量吃些並不大礙，但不宜多吃，若是同吃建議芹菜、豆腐各吃小半碗較好，以免加重體內寒氣，不利於健康。
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芹菜和豆腐適量吃的好處
1、補充營養
芹菜中含有豐富的膳食纖維、維生素，而豆腐屬於高蛋白食物，其中含有人體必需的八種氨基酸，並且比例也接近人體需要，因此兩者適量同食可以為機體補充一定的營養物質。
2、潤腸通便
芹菜、豆腐也均屬於性味寒高模搭涼的食物，食用有利於加強腸道的滑利作用，可以增進腸胃的蠕動能力，幫助身體將糞便順利排出體內，有利於緩解便秘，具有潤腸通便的功效。
3、清涼解熱
食用性味寒涼的食物有利於清熱降火，而海帶性寒，豆腐又是涼性食物，兩者適量同吃能夠祛除體內的燥熱之氣，降低火氣，非常適合一些生熱上火的人群食用。
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芹菜和豆腐怎麼炒好吃
芹菜炒黃金豆腐
食材：芹菜、黃金豆腐、紅蘿卜、辣椒、蒜。
做法：
1、清洗干凈芹菜，去葉,莖部切段備用。
2、之後將黃金豆腐，切成四等分備用。
3、紅蘿卜洗凈削皮刨絲備用。
4、蒜切粗末、辣椒拍扁備用。
5、1匙油熱油鍋,下芹菜、紅蘿卜絲、蒜末,下半碗水悶煮至芹菜半軟。
6、下黃金豆腐、辣椒、適量鹽拌炒至芹菜熟透即可。
鹵水豆腐燒芹菜
食材：
鹵水豆腐，芹菜，姜，蒜，生抽，白糖，五花肉，水澱粉。
做法：
1、將豆腐倒入鍋中煮一遍，煮的時候要在水裡加鹽。
2、煮好的豆腐塊值周，淋干水備用。把蒜切成蒜末放入小碗里，加入生抽拌勻，加入少量白糖。
3、把芹菜切段用油炒到7分熟，加入適量鹽，盛出備用。
4、鍋里倒入油，把薑片煸香，倒入五花肉炒到9分熟，把煮過的豆腐塊倒入。
5、小心翻動豆腐和五花肉碎，把生抽蒜蓉汁，倒入豆腐和五花肉碎里。
6、等到全熟後，倒入水澱粉汁（分三次倒入）。
7、最後倒入芹菜炒勻，盛盤。
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芹菜不能和什麼一起吃
1、不能與高纖維素食物大量同食
由於富含纖維素的食物，本身不容易被腸胃所消化，不宜多吃，而玉米中含有不少的纖維素及膠質，因此不建議兩者同時大量食用，容易加重腸胃負擔，不利於消化吸收，還可能損害腸胃健康。
常見的高纖維素食物：蘋果、包菜、花菜、空心菜、白菜、梨等。
2、不宜和熱性食物過多同食
芹菜性味寒涼，具有一定的刺激作用，不適宜與熱性食物一同過多食用，兩者性味相剋，會對腸胃產生一定的刺激，正常人群碼旅稍微吃點不會有太大影響，但若是一些脾胃虛弱的人群食用，可能會腹瀉、腹痛等不適。
常見的熱性食物：榴槤、燒烤、辣椒、生薑、大蔥、油炸食品等。
G. 芹菜炒干豆腐的做法
芹菜炒干豆腐
原料:
干豆腐250克，芹菜200克，豬瘦肉100克，水澱粉15克，熟色拉油50克，花椒油10克，蔥絲、姜絲、蒜片、精鹽、味精、醬油、醋、鮮湯各適量。
做法:
將干豆腐切成5厘米長、火柴桿般粗的絲，投入沸水中煮透，撈出，瀝凈水。將芹菜摘洗干凈，切成5厘米長的段。投入沸水中炸一下，撈出沖涼。將豬瘦肉切成火柴桿般粗、5厘米長的絲。炒鍋放置旺火上，放入油，油熱後投入蔥絲、姜絲、蒜片，炒至出香味後，投入干豆腐絲煸炒幾下，添人鮮湯，將鍋移至慢火上稍煮片刻。然後，再將鍋端到旺火上投入肉絲、芹菜，加入醬油、精鹽和味精翻炒。炒至肉、芹菜熟後，烹入醋，用水澱粉勾芡，點花椒油．出鍋即成。
H. 芹菜乾豆腐炒肉的做法，芹菜乾豆腐炒肉怎麼做
材料
主料：芹菜100g、干豆腐2張；
輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、老抽適量、雞精適量、干辣椒適量
芹菜炒干豆腐
1
准備食材。
2
把干豆腐，芹菜切絲。
3
油燒熱。放入辣椒炸香。
4
放入芹菜，炒至微軟。
5
放入鹽。
6
胡椒粉。
7
放入干豆腐。
8
放入老抽。
9
加入少量的水。
10
放入雞精。
11
在放入少量的水澱粉，炒均勻即可。