⑴ 怎麼做的土雞蛋好吃個
食材
主料土雞蛋3個綠豆芽200g青椒30g 輔料鹽適量剁辣椒適量
步驟
1.首先將綠豆芽去頭去尾，青椒切絲。
2.打入三個雞蛋，放半勺鹽，打散備用。
3.鍋入油，倒入雞蛋液，炒散，盛出。
4.鍋再入油，放入青椒、綠豆芽，翻炒片刻，放半勺鹽，兩勺剁辣椒炒軟。
5.再倒入雞蛋，炒勻即可。
⑵ 尖椒煎土雞蛋的做法，尖椒煎土雞蛋怎麼做好吃
食材明細
尖椒一個
雞蛋兩個
鹽適量
花生油適量
原味口味
煎工藝
十分鍾耗時
簡單難度
8
裝盤，裝點上簡單胡蘿卜花上桌
尖椒煎雞蛋的做法步驟
小竅門
特簡單的開胃菜，注意油溫不要太高，邊煎邊晃動鍋，要用不粘的平底鍋。
⑶ 炒土雞蛋的做法，炒土雞蛋怎麼做好吃，炒土雞蛋
食材
土雞蛋3個
油適量
鹽適量
西紅柿1個
小蔥適量
蒜苗適量
步驟
1
西紅柿切丁
2
小蔥切段
3
雞蛋打散
4
蒜苗切段
5
熱鍋內放油熱後倒入小蔥和西紅柿炒香
6
倒入蛋液翻炒
7
等雞蛋稍成形後加適量的鹽翻炒
8
最後加入蒜苗翻炒幾下起鍋
小貼士
炒的時間不能太長，太長的話雞蛋就不嫩了
⑷ 雞蛋多了怎麼做好吃
1.先把雞蛋放在鍋里煮熟然後去點皮，油溫5成熱時下入雞蛋，炸至金黃色時撈出來控油，另起鍋，倒入油，下入切好的蔥段和姜絲炒出香味後再倒入豆瓣醬翻炒均勻後下入炸好的雞蛋，再倒入一瓶啤酒，蓋上蓋子把啤酒燒開，湯汁收濃的時候把它們盛出來撒上點蔥花點綴一下，美味即成。這樣做的雞蛋不但營養豐富，而且外酥里嫩，味道非常的棒。
