『壹』 秋葵可以搭配哪些美食,做一道好吃健康的菜呢
秋葵又名黃秋葵在非洲口感順滑含有果膠和多糖組成的黏性物質使秋葵有一種特殊的風味。經常食用黃秋葵具有健胃補鈣減肥強身助消化的功效。秋葵的黏性物質含有的纖維素,這使得它有利於緩解便秘和預防腸癌。秋葵被稱為蔬菜之王所以比韭菜好。這道菜把秋葵和牛肉一起吃營養翻倍。
習慣的做法還是吃熱的炒菜秋葵易熟最適合上班族做快手菜也好搭配。與雞蛋一起炒就很好吃,黃黃綠綠的本身就很好看還加了一把白玉菇再配上白色的,這盤炒菜就更加又香又好吃了,營養更是一頂一的多炒點這樣的菜給家人吃吧秋葵克,白玉菇半盒克雞油克鹽適量料酒毫升秋葵要選嫩的,口感比較好超市的白玉菇論盒買,這里只用了半盒,喜歡吃的也可以整盒放進去。
秋葵在流水下充分洗凈切去頭部切成一厘米厚的小粒備用。白玉菇剪去根部洗凈撕開備用。雞蛋加少許鹽和料酒打成蛋液備用。熱鍋里加毫升油加入白玉菇翻炒。做這道菜因為要炒雞蛋油不能太少。白玉菇炒軟後加入秋葵翻炒。加入適量的鹽調味。淋入蛋液不要急於翻動,把雞蛋翻個面後就可以關火了利用鍋內的余熱雞蛋就能熟不然就煎老了。
『貳』 特下飯的13道菜,美味可口,越吃越上癮,網友:先收藏,馬上做
老乾媽辣炒魷魚須
用料 魷魚須三條;老乾媽;洋蔥半頭;香蔥兩顆;蔥;姜;鹽;植物油;糖;雞精;十三香;料酒;醬油 做法
魷魚洗凈去頭,把須子切成小段然後放入熱水中到入料酒焯一下撈出蔥蒜切末、姜切末備用熱鍋涼油,油溫七成熱時倒入蔥薑末炒香然後放入洋蔥絲炒出香味倒入焯好的魷魚,煸炒至魷魚變軟變色然後放入老乾媽兩勺、料酒一勺、醬油、鹽、糖適量迅速煸炒,炒好後撒上雞精和少許香蔥末出鍋即可超級下飯的秋葵小炒肉
用料 五花肉500g;秋葵15個左右;小辣椒若干;蒜半頭;姜一小塊;郫縣豆瓣醬一大勺;生抽少許;鹽少許;澱粉少許;料酒少許;姜粉可不用;白糖少許 做法
首先把五花肉切成細條,放在一個干凈的碗中加入生抽、料酒、白糖、澱粉和姜粉(可不用)腌制,大約10分鍾。將處理好的秋葵去蒂,斜切成片。放入盤中備用。小紅尖椒洗凈,豎切成小段。蒜切成片,姜切絲。這樣就完成了准備工作。鍋中放少許油,油溫大概八成熱的時候放入腌好的五花肉,大火翻炒後轉中火。炒至五花肉微熟即可盛出備用。刷好的鍋中放入稍多的油,油熱後放入蒜片、姜絲和小紅椒段爆香。爆香後再繼續炒半分鍾左右。將肉片重新倒入鍋中,繼續煸炒,然後放入秋葵,大火炒一、二分鍾後放入一大勺郫縣豆瓣醬,並且在這步加入生抽和鹽調味。繼續翻炒大約兩分鍾後出鍋。出鍋~~欖菜肉末四季豆
用料 四季豆;豬肉;橄欖菜;蒜頭兩個;料酒;鹽;醬油;糖 做法
將四季豆洗干凈切成粒(指甲般大小),用鍋裝水燒開,將四季豆放入,焯水後馬上用冷水泡小會,焯水時間要比平時焯蘿卜,土豆等的時間長啊豬肉剁成肉末,加入油鹽粉拌勻,蒜頭切碎燒開油鍋,爆香蒜頭,放入四季豆,翻炒片刻,加入鹽調至適合自己口味,起鍋燒開油鍋,放入蒜蓉,加入肉末翻炒,加入料酒去腥,然後加入醬油,糖,很少的鹽小炒熟透,便可加入欖菜炒均勻等到你聞到很香的肉與欖菜結合的味道的時候,便可放入炒好的四季豆,翻炒片刻起鍋糖醋排骨
用料 肋排500g;冰糖50g;調味汁:;料酒1勺;生抽2勺;香醋3勺;白芝麻;姜 做法
准備500g肋排,均勻切塊備用。姜切片。鍋內倒入清水,放入排骨和薑片。倒入15ml料酒,大火焯水,去除血水。撈出備用。鍋內倒入10ml食用油,放入50g冰糖。(廚娘Tips:排骨紅潤有光澤的秘方就在於炒糖色,小火慢慢熬就不會失敗啦!焦糖和肉還能產生能讓排骨更香哦!)將冰糖炒出糖色,放入排骨。翻炒讓排骨均勻的掛上糖色。放入薑片炒出香味。加入300ml熱水。(廚娘tips:燉肉一定記得加熱水,全開的最好哦!冷水會讓排骨收縮肉質變硬)現在我們做調味汁:1勺料酒、2勺生抽、3勺香醋。倒入調味汁,轉小火加蓋煮30分鍾。倒入調味汁,轉小火加蓋煮30分鍾。等待的時間可以燒一鍋飯。開蓋轉大火收汁。加入1g鹽,翻炒均勻。收好汁排骨都變得油亮亮的時候就可以關火裝盤啦。澆入鍋內剩下的醬汁,撒上白芝麻~配上一碗白米飯~糖醋排骨就做好啦,開吃吧~紅燒肉
用料
五花肉;雞蛋;冰糖;醬油(生抽和老抽);料酒
做法
五花肉清洗切塊後放入冷水裡煮開後焯水拿出備用熱鍋冷油放一小塊冰糖炒到有點焦色開小火加入五花肉翻炒加入生抽和老抽翻炒加入料酒再翻炒鍋里加水沒過肉,煮開後改小火先煮30分鍾雞蛋在另一個鍋里煮熟後放入冷水裡再拿出剝殼在雞蛋上豎著劃幾刀後放入鍋中先開大火,讓湯水翻騰給雞蛋上色,然後改中小火再煮5分鍾就可以了出鍋了小炒肉
用料
青辣椒(二條青)半斤;梅花肉少許;老抽,鹽少許;蔥姜少許
做法
二條青洗凈備用斜切備用。因為二條青細長,斜切可以增加食材大小。肉切片備用切蔥花,姜絲,熱鍋涼油,下蔥姜爆鍋,然後下肉片快速翻炒。待肉片變色,加入老抽調色。倒入辣椒快速翻炒。翻炒成熟,加入適量鹽,味精,出鍋即可。干煸手撕杏鮑菇
用料
杏鮑菇;大蒜;干辣椒;鹽;雞精
做法
順著杏鮑菇的紋理撕成長條,越細越好。鍋子燒熱,先不要放油,杏鮑菇絲下鍋中火慢煎,去掉水分。干煸到杏鮑菇絲變軟,放適量的油小火慢煎,注意翻動不要讓杏鮑菇沾鍋。繼續干煸至杏鮑菇絲呈現淺金黃色,加入蒜末和干辣椒丁翻炒。等杏鮑菇絲變金黃色,加少許鹽和雞精調味,起鍋。辣椒炒肉
用料
五花肉;青椒;蒜;生抽
做法
五花肉切成薄片,用生抽腌制一下,辣椒切滾刀,蒜切碎,不要特別碎。鍋內留一點點點點水,放肥肉煸出油(因為是土豬肉,所以可以出油),若是用植物油炒的,鍋內放比平時炒菜多一點的油、下豬肉!出油後稍微炸一下,也可以不炸,個人不喜歡肥肉,所以會炸干一些。翻炒得變色的肉扒拉到一邊(不要炒太熟)放辣椒炒至辣椒表面看起來起泡青椒和剛剛炒熟的五花肉,大火翻炒。加鹽,根據自己口味加味精或雞精完成照燒杏鮑菇
用料
海苔碎1大匙;杏鮑菇兩三個;青椒一個;生抽3大匙;糖1大匙;薑末1小匙
做法
杏鮑菇切成滾刀塊,青椒去蒂去籽切塊待用鍋燒熱下少許油,下薑末煸香,然後下杏鮑菇翻炒,直到把水分炒出來,讓水氣蒸發一下,加入青椒同炒倒入生抽和糖,繼續翻炒到只有一點濃稠的汁,出鍋前加海苔碎拌炒均勻即可蒜香烤茄子
用料
茄子;橄欖油;鹽生抽花椒粉辣椒粉孜然粉;大蒜很多!!!;小蔥
做法
茄子清洗干凈用廚房紙擦乾表面,切去把柄,對半切開。用小水果刀在茄子表面橫豎切小條,為了節約時間吃到軟嫩的茄子,微波爐先轉軟一點,如果茄子很大很厚實也建議微波爐稍微轉軟一點,可以節省時間,也鎖住水分不會太干小蔥取蔥綠切蔥花,大蒜切碎,很碎很碎的碎末~取一個干凈的小碗,放入蔥花,蒜末,鹽,生抽,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,橄欖油攪拌均勻腌制5分鍾醬料腌制下更入味啦~油要多加點,多加點!!!不要太小氣好嘛!!在茄子表面刷一層橄欖油,讓油浸入茄子裡面抹上醬料如果喜歡肉末可以事先炒熟了肉末放入醬料里攪拌好,抹上去~加不加肉末都很好吃!空氣炸鍋預熱後180度10分鍾左右。我用空氣炸鍋10分鍾就好了。(烤箱預熱後180度10—20分鍾左右,用烤箱的小夥伴自行調整時間哈。)一切以實際情況為准,只要茄子軟了就OK了。古早味下飯菜之肉沫豆角
用料
半肥瘦肉沫200~300g都行;豆角一把;蒜米兩瓣
做法
要買細長又綠的豆角,這樣炒出來口感才會比較脆。如果是另種較粗顏色較淡的豆角,炒一下口感就軟趴趴的了。#連買菜也要看顏值的世界#切粒兒~~~倒點油,先把肉沫炒熟,把半肥瘦肉沫里的油逼出來,豬油和蔬菜絕對是絕配啊!!!!葷菜用素油,素菜則用葷油。豬油和蔬菜鹵肉和大料黑椒和牛扒炸雞和沙拉孜然和烤串辣蝦和花椒腸粉和醬油烤鴨和片皮我和你………然後再放入蒜蓉一起炒香~接著倒入豆角~炒拌均勻~蓋上鍋蓋燜個兩三分鍾~燜是因為可以讓豆角受蒸汽的水分而變得更香~再打開蓋子的瞬間,一股人間煙火的香味飄散出來~立馬可以想到小時候放學回家吃飯的味道()接著炒到都綠透了,就放兩小勺的鹽,兩小勺醬油,一小勺蚝油~出鍋!!!!淋上幾滴麻油,香()配上小白粥,好開胃~一鍋粥一碟豆角我就可以吃一天三餐!冬菇燜雞
用料
三黃雞1斤;冬菇6個;木耳適量;針菜適量;蔥姜蒜適量
做法
雞塊洗凈瀝干水,用油、料酒各一小勺,鹽5g,澱粉5g拌均勻,腌制半小時冬菇、木耳、針菜需要先用清水泡發,擠干水分後入鍋炒干一下水分,利於入味。冬菇木耳等大火炒約3分鍾,盛出備用起油鍋,放入蔥姜蒜,煎香。滑入雞塊翻炒均勻加醬油、鹽適量、糖適量,翻炒均勻,加一碗水,防止粘鍋,加蓋,大火燜燒10分鍾加入冬菇木耳針菜,翻炒均勻,如果鍋內水少,可以再加適量的清水,因為冬菇針菜都會吸水,因此要注意粘鍋。翻炒均勻後加蓋,大火燒開後轉中小火,悶燒10分鍾。待雞肉熟透即可,如喜歡較有嚼勁的可以縮短悶燒時間。裝盤,撒入小蔥,開吃!香菇炒油菜
用料
香菇5個;小油菜5個;鹽少許;蒜3瓣
做法
小油菜洗凈分開葉子,油菜芯從頂端十字對切。香菇洗凈,去蒂,切片,大蒜切片備用。熱鍋涼油,先下蒜炒出香味,然後下入香菇翻炒。這里香菇也可以先焯水,開水加入香菇,加一些鹽,焯水,這樣香菇更容易洗凈。待香菇基本成熟,下入小油菜,大火翻炒至油菜變色,加入鹽調味,出鍋裝盤即可。健身減肥最愛的雞胸料理!彩椒雞丁
用料
雞胸肉1塊;彩椒3個;番茄醬適量;干辣椒適量;花椒適量;生抽適量;醋適量;代糖適量
做法
生抽+醋+代糖混合,調成碗汁;雞胸彩椒切塊,取一半碗汁加番茄醬混合,抓下雞胸肉;熱鍋,加少量油,下干辣椒和花椒,小火炒至花椒出香;鍋內下雞丁和彩椒,快速翻炒,至雞肉七成變白;倒入剩下的半碗碗汁,大火猛炒,等到收汁即可出鍋。大麥米洗凈後泡3-4小時,加比一般白米略多一些的水,大火煮開後,改小火再煮20分鍾,關火後燜一會兒口感更好。也可以用電飯鍋直接像煮飯一樣做。水煮肉片SichuanBoiledSpicyPork
用料
白菜葉適量;芹菜適量切段;豬裡脊350g切大片備用;澱粉1大湯勺;生抽醬油1茶勺;料酒1茶勺;陴縣豆瓣醬2大湯勺;干辣椒6-7個剪開;辣椒碎2湯勺;花椒2湯勺(用小鍋在小火上烤一下,再用蒜臼子搗碎備用);大蒜切成末備用;蒜苗切碎備用;蔥、姜適量
做法
把肉片放入大碗里加料酒、生抽醬油和澱粉攪拌均勻淹制15分鍾左右。炒鍋中加入平時炒菜的油量,油熱後加入干辣椒、蔥、姜和陴縣豆瓣醬炒出味道後加入大約400ml的清水同時加鹽調味。水燒開後倒入芹菜和白菜葉,等蔬菜煮軟後撈出鋪在碗底。水再燒開後倒入淹好的肉片並用筷子迅速打散,等肉煮熟了(大約2-3分鍾)撈出放在蔬菜上面,再把鍋里的湯汁倒在碗里。按花椒碎、辣椒碎、蒜末和蒜苗的順序撒在肉片上,在鍋里加入200ml的油燒熱後慢慢的倒在上面。宮保雞丁
用料
雞腿肉;土豆;青椒;料酒;玉米澱粉;豆豉醬;辣椒醬;生抽;糖;花生粒
做法
去骨雞腿肉、鹽、玉米粉、料酒腌15分鍾(其他雞肉也可,雞腿肉比較嫩)高火熱油,下切成小丁的土豆粒,爆炒盛出,加一點油。熱了以後下青椒(我這里用了墨西哥辣椒^^)爆炒下雞丁炒,(別忘了事先調好醬汁,以免手忙腳亂,控制不好量)醬汁:一勺豆豉醬、一勺辣椒醬、兩勺生抽、1/3勺糖(按這種比例自己調整多少哦)倒入,繼續翻炒,加入花生米,黃瓜等,自己DIY哦。炒熟。盛出~蒜香肉末燒豆腐
用料
豆腐;肉末;蒜苗;大蒜;生薑;蔥;鹽;糖;生抽;老抽;料酒;胡椒粉;花椒粉
做法
肥瘦肉切小粒,加入現磨胡椒粉、花椒粉、生抽繼續加入料酒、糖和薑片拌勻腌制半小時以上嫩豆腐切小塊,加入半勺鹽,輕輕晃勻腌制半小時,腌出來的水倒掉不要蒜苗白和青的部分分開切,大蒜切碎,蔥切蔥花,所有材料准備好起鍋坐油,五成熱時放入肉末炒散後加入蔥花和一半的蒜碎,炒出香味倒入豆腐,加入料酒、生抽、老抽炒勻加蓋小火燜五分鍾打開加入另一半蒜碎和蒜苗的白頭部分炒出香味後加入蒜苗葉、灑胡椒粉翻勻關火五花肉爆炒杏鮑菇
用料
杏鮑菇;尖椒;五花肉;生薑;大蒜;生抽;鹽;郫縣紅油豆瓣醬
做法
准備材料君~要是想更簡單一點就准備,杏鮑菇五花肉紅油豆瓣醬就OK啦~大蒜切片,尖椒切圈圈五花肉買回家後可以冷凍起來,凍肉比較容易切薄片..但是肉塊有冰霜比較滑手,切的時候注意喲~杏鮑菇先切成三段再切片,薄厚相宜~太薄了會煮沒了..太厚了感覺不入味。配菜每次手頭有什麼就會搭配什麼~芹菜胡蘿卜和青椒都是極好的!胡蘿卜的超好吃!油鍋放少許油干煸五花肉,可以冷油下鍋,這樣就不會爆油星子啦。要想五花肉好吃這一步絕對不能省略,因為五花肉有肥肉比較肥,先將肥肉的豬油逼出來,這樣五花肉不會那麼膩,而且更香~利用五花肉逼出來的豬油煎杏鮑菇~煎過的杏鮑菇比較Q彈,而且要是不煎的話直接爆炒杏鮑菇會出水的~鍋里少許油,爆香姜蒜辣椒(可以不放辣椒,因為郫縣紅油豆瓣醬已經有辣味了)倒入杏鮑菇和配菜翻炒,這個時候就是為了將爆香的姜蒜辣椒和五花肉杏鮑菇完美融合,大概翻炒10秒鍾左右。去過四川後就愛上郫縣豆瓣醬了!完全是痴迷!炒什麼都想放!加少許豆瓣醬,然後將其攪拌均勻..因為豆瓣醬比較咸所以一定要翻炒均勻啦,不然有的地方會咸了。加入小碗水燜一下,有汁水的感覺拌飯也很贊!加鹽,生抽,(加了豆瓣醬有鹹味了鹽和生抽不要加太多)杏鮑菇就很鮮美啦,不用加雞精啦,要是有這個習慣的撒那麼一點也不錯啦^^翻炒片刻裝盤出鍋~奶奶祖傳秘制辣椒肉醬-下飯必備!
用料
牛肉餡或者豬肉餡500g;鮮的紅辣椒1500g;生花生一捧;熟芝麻一捧;干黃醬一盒;油多一些;鹽四小勺(平時放鹽的小勺,5g一勺);糖兩湯勺(平時喝湯的小瓷湯勺);味精兩小勺(平時放鹽的小勺,5g一勺)
做法
先放一個我用的干黃醬的照片,王致和的干黃醬,盒裝300g的,大概5塊錢左右鍋不放油,小火加熱,花生放入鍋中,不停翻炒到花生熟,表面有很多黑斑後盛出放到菜板上平鋪。橫著拿刀,一下一下的把花生切成花生碎,沒有想像中費勁,非常好切。都切碎後把花生放到一個無水的大碗里。找一個空地,用力的吹碗里的花生,花生皮就吹走了,邊吹邊晃動碗,很快花生皮就都沒了。(別在屋裡吹!會飛的到處都是,沒辦法打掃!實在不想出門下樓的,就打開窗戶吧,看看下面有沒有人再吹。。。。)辣椒洗凈,去蒂去籽,用刀切碎或者用攪拌機打碎都可以。干黃醬放到大碗里,兌少許水攪拌至完全攪勻無塊。坐鍋燒熱油,油一定要多,油多醬香還不容易變質,我放了小半鍋油。油熱一些放肉餡,不停的炒直到肉餡的水分都炒干,只剩下油。加入辣椒碎、攪勻的干黃醬、糖、鹽、味精、花生、芝麻,這時候鍋里有辣椒析出的水和干黃醬中兌的水,調成中火,慢慢炒至水分變干,只剩下油,閉火。這個過程大概要30分鍾左右,水分完全炒沒醬才不容易壞。晾涼後盛到瓶子或者盒子里,冷藏保存。
『叄』 蘑菇和什麼在一起炒好吃呢怎麼炒蘑菇醬香又入味
可以和肉一起炒著吃,這樣的一道營養非常豐富。而且可以起到補充營養與維生素的效果。在炒蘑菇醬的時候,首先需要把蘑菇切碎,然後起鍋燒油,放入少量的黃豆醬,再放入一些蘑菇,翻炒均勻之後就可以出鍋。
『肆』 香菇搭配什麼菜炒好吃
一、青菜炒香菇。
1、香菇、青菜洗凈控干水。
2、香菇切片、青菜切段。
3、起油鍋放入薑末煸香,放入青菜香菇一起大火煸炒。
4、調入適量鹽、雞精、糖,盛盤。
PS:如果是那種大棵的青菜,切時就把菜莖和葉分開,先把莖放進去炒炒,後放菜葉。
二、香菇燉豆腐。
1、香菇洗凈切片,豆腐切小方塊。
2、起油鍋煸香蔥、薑末。
3、放入香菇翻炒幾下後放一勺辣椒醬。
4、放入豆腐,加水煮開。
5、放入鹽、雞精、糖調味。
6、加少量水澱粉勾薄欠。
7、淋幾滴香油,盛盤撒上香菜末。
註:不愛吃辣也可以不放辣椒醬,放點醬油也很好吃。
三、香菇雞湯。
1、草雞洗凈,焯水。
2、香菇切片、蔥打蔥節,姜拍一下或切大片。
3、把雞和蔥、姜放入砂鍋(其他鍋也可以),加水沒過雞,加一小勺料酒。
4、大火煮開,小火漫燉2小時。
5、放入香菇、枸杞再燉半小時。
6、加鹽調味,一鍋美味的雞湯就可以享用了。
『伍』 秋葵,西蘭花,茄子,杏鮑菇有哪些做法
白灼秋葵粉絲
材料:杏鮑菇250g、臘肉200g、大蔥10g、生薑5g、大蒜5g、黃酒2大勺、白糖1小勺、生抽2小勺。
做 法:
1.臘肉用溫水洗凈,放入蒸鍋蒸20分鍾。
2.把蒸好的臘肉切片;杏鮑菇洗凈切片;蔥姜蒜切片。
3.起油鍋,放入蔥姜蒜炒出香味。
4.再放入臘肉略炒,烹入黃酒。
5.放入杏鮑菇,加生抽、白糖和適量水,小火翻炒2-3分鍾即可出鍋
『陸』 秋葵和什麼菜搭配炒出來好吃
秋葵可以和南瓜茄子在一起搭配,下面來看這道菜的做法:
【食材】
材料
白蝦8隻,秋葵4根,南瓜1塊,線茄子1根,紅薯1根,香菇4朵,蘇子葉4片,藕1節,蛋糕粉適量
炸糊:
冰水(含幾塊冰塊) 200ml,燒酒(蒸餾酒) 100ml,雞蛋 2個,蛋糕粉200g
蘸汁:
白蘿卜1/4根,干海帶5g,柴魚片8g,水500ml,味淋 3大勺,糖 1大勺,鮮味醬油 6大勺
【做法】
01/准備好所有食材,洗凈,需要去皮的去皮
香菇打十字花刀,線茄子切成段,然後豎著片片兒,不要切斷,就可以碾成扇形了,杏鮑菇切片,秋葵對半切開,南瓜切半圓片,藕切片,紅薯斜著切大片,都切好後整齊的排列在大盤子里
02/蝦去頭去殼留蝦尾,之後把蝦尾展開切齊,翻過來按著蝦的關節斜切開口,切好後蝦肚子向下用手按一按展平,會感覺砰的一下好像筋斷開的感覺
03/處理好的蝦都擺在盤子里備用,接下來做天婦羅的蘸汁
04/干海帶加水泡30分鍾以上,海帶泡發後加入柴魚片煮至沸騰後繼續小火煮10分鍾
05/之後撈干凈所有柴魚片和海帶,然後加入鮮味醬油、糖、味淋,再次煮開即可,關火放到一邊晾涼備用
06/白蘿卜去皮,用磨泥器磨成泥,倒到紗布上,攥緊,把多餘的水分擠出去,變成能攥成團的蘿卜泥即可作為配菜蘸汁吃
07/炸之前開始做麵糊,帶冰塊的冰水加入燒酒
08/蛋糕粉、雞蛋,用蛋抽不規則的攪拌勻,稍微有一些小顆粒沒有關系。
09/准備好的蔬菜和蝦正反兩面篩薄薄一層蛋糕粉
10/炸鍋中倒入油,油熱後用麵糊測試一下油溫,滴進麵糊後立刻起花就可以了,蔬菜均勻的裹一層麵糊
11/放入鍋中炸至飄起並且金黃酥脆即可,撈出控油
12/蘇子葉需要注意的是只沾一面的麵糊,炸單面即可
13/蝦裹一層麵糊後放入鍋中炸,之後用勺子盛適量麵糊,一邊用筷子固定住蝦,一邊抖動淋上麵糊,這樣操作的天婦羅蝦才能穿上花衣
14/所有食材都炸好控油,最後剩下的麵糊淋到油鍋中炸成面衣配著吃。
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健食物。
『柒』 哪些食物比肉香,簡單炒一炒,比烤肉還好吃呢