⑴ 蛋麵粉可以怎麼做好吃的
雞蛋和麵粉可以做什麼好吃的：雞蛋灌餅
材料：普通麵粉300克，雞蛋2個，溫水約180克，生菜適量，鹽1小勺，甜面醬適量。
做法：
1、溫水加鹽溶解後，分次倒入麵粉中，邊加水邊用筷子攪拌，成團。
2、揉成光滑的面團，蓋保鮮膜室溫放置20分鍾。
3、醒好的面團分成幾份，比雞蛋大一點，將小劑子擀成3毫米厚的長條狀。
4、面片表面均勻的抹一層油，從一端卷到另一端，封口處捏緊。
5、卷緊後的面團豎起來，手掌從上往下按平，擀成3毫米厚的餅。
6、鍋燒熱後倒油，放入薄餅，中小火烙制。
7、當餅中間鼓起來時，迅速用筷子將鼓起部位扎破，形成一個小口，將打勻的雞蛋液灌入。
8、翻面烙另一面，兩面金黃時可盛出。
9、抹一些稀釋的甜面醬，再加上生菜葉，捲起食用。
小貼士：
1、40度左右的溫鹽水和面，這樣和出的面柔軟、勁道。
2、擀開的餅皮抹油，可以讓成品層次豐富，口感酥脆。
3、餅盡量擀的薄一些，很快就會鼓起來，方便灌入蛋液。
(1)雞蛋液麵粉做什麼好吃擴展閱讀：
把蛋拿在手上，輕輕抖動使蛋與蛋相互碰擊，細聽其聲;或是手握搖動，聽其聲音。良質鮮蛋蛋與蛋相互碰擊聲音清脆，手握蛋搖動無聲
在烹調上，對成年人而言，煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得過熟，雞蛋以沸水煮5~7分鍾為宜，但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。
油煎雞蛋過老，邊緣會被烤焦，雞蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下常可形成有毒的化學物質。此外，要注意茶葉蛋應少吃，因為茶葉中含酸化物質，與雞蛋中的鐵元素結合，對胃起刺激作用，影響胃腸的消化功能。
⑵ 麵粉和雞蛋可以做什麼
問題一：麵粉、雞蛋、糖可以做什麼食物？ 准備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。按量打蛋，在這里我用了4個，蛋清分離 -三根筷子准備打蛋清 -打兩下就可以。-
為了突出甜，放一點點鹽 -一勺糖 -繼續打繼續打繼續打 -
有點稠時再放一勺糖，繼續打 -大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來 -
這個過程比較關鍵，15分鍾連續打，不是鬧著玩的，很苦滴 -，手都酸了蛋黃里放兩勺糖 3勺冒尖的麵粉 --
6勺牛奶 -
攪拌好 -
倒入一半奶油狀的蛋清 -注意：上下攪拌而不是打圈 -
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好 -
電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可以 -倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋 -
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來 -
按下煮飯鍵，2分鍾左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾 -
然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就OK啦
開蓋咯 -
鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深 -
松軟可口的蛋糕，大功告成啦！掌聲響起來 -！
望採納為正確答案，謝謝！
問題二：用雞蛋和麵粉可以做什麼呢？ 用雞蛋和麵粉可以做煎餅。主要做法如下：
在粉里加水使之粘稠。在裡面放入 打碎的互（對過水的） 一起和。
放入些蔥花再壓成圓形。
鍋里放一點油搖動鍋子讓油在鍋底部和上面都有。
放入壓好的圓餅 有讓油8成在放。
一面差不多在另一邊，最後就好了。
煎餅為漢族主食，以山東為盛，起源甚早。是將五穀雜糧磨成麵糊，倒入燒熱的鏊子，再用煎餅筢子攤平烙制而成。煎餅從原料上看，有小麥煎餅、玉米煎餅、米面煎餅、豆面煎餅、高梁面煎餅，還有地瓜面煎餅。
問題三：麵粉和雞蛋可以做什麼東西吃 蛋糕 麵包 曲奇 費南雪 舒芙蕾 蛋撻 銅鑼燒 燒果子 這些都是比較有（高）賣（大）相（上）的....懶得費時間或者沒有配料 就做三不沾 菜盒子 或者 雞蛋烙餅吧。
問題四：只有麵粉，雞蛋能做什麼東西 煎餅
1.麵粉加雞蛋攪勻後煎餅
2.麵粉加水和好後，煎餅；之後把雞蛋攪勻後攤在餅上，翻面煎熟就可以了
蛋糕
電飯煲做蛋糕（可不加牛奶）：
准備好東西：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油
這個過程中不能沾一滴水，都擦乾再用哦
其實以我做的量，3個雞蛋應該正好，我用了4個，感覺有點多了
蛋清分離
三根筷子准備打蛋清
打兩下就這樣了
為了突出甜，放一點點鹽
一勺糖
繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖，繼續打
15分鍾左右，就會是這個樣子，奶油狀，而且筷子上的不會掉下
這個比較關鍵，15分鍾連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴
蛋黃里放兩勺糖
3勺冒尖的麵粉
6勺牛奶
攪拌好
倒入一半量的奶油狀的蛋清，注意，上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好
就這個樣子啦
電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可以
倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
按下煮飯鍵，2分鍾左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就OK啦
打開鍋蓋
鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕，大功告成啦，掌聲響起來
問題五：麵粉和雞蛋能做什麼好吃的 雞蛋面條(把雞蛋在碗里攪拌均勻狠麵粉摻和一起適量的加點調味品 然後擀皮切細 就是簡單雞蛋面條）也可以做點心 酥餅500克麵粉,3個雞蛋 油,3個雞蛋那麼多.喜歡甜的多放糖,先把麵粉倒入容器中,再把打好的雞蛋液倒在麵粉上 把糖和食用油也添加進去 攪拌均勻.最後加水和成面團,揉光醒30分鍾. 把醒好的面團擀成小面餅 上鍋烙熟或烤箱烤熟. 喜歡鹹的給麵粉里放鹽. 建議 初次嘗試做盡量少用一些麵粉和雞蛋 .
問題六：雞蛋和麵粉可以做什麼好吃的 雞蛋餅，雞蛋麵疙瘩
問題七：雞蛋加麵粉可以做成什麼 麵粉和雞蛋和勻後煎餅，麵粉裡面加了雞蛋做出來的餅會更松軟，更香，不過如果你要吃那種脆一點的餅的話建議還是不要加雞蛋了。
做雞蛋餅，先將麵粉加水和勻，用鍋煎餅，再在上面鋪上蛋液，煎熟，撒上佐料生菜等，將有雞蛋的一面朝里捲起，就可以吃啦，外酥里嫩~
希望可以幫到您，滿意請採納。
問題八：麵粉和雞蛋可以做什麼好吃的 食材用料
雞蛋3個相剋食物
普通麵粉100克
鹽適量
蔥適量相剋食物
清水180到200毫升左右
蔥花雞蛋餅的做法
蔥花雞蛋餅的做法圖解11.准備好所有食材。
蔥花雞蛋餅的做法圖解22.雞蛋打入一個大碗中，蔥花盡量切碎一點，加入適量鹽攪勻。
蔥花雞蛋餅的做法圖解33.再加入清水攪拌均勻。
蔥花雞蛋餅的做法圖解44.再放入麵粉攪拌均勻。調成濃稠的糊狀。
蔥花雞蛋餅的做法圖解55.不粘平底鍋倒入一層薄薄的油燒熱。
蔥花雞蛋餅的做法圖解66.放入適量的麵糊，改成中小火，趁麵糊還沒有凝固之前，轉動鍋體，讓麵糊盡量的在平底鍋中攤薄攤圓。
蔥花雞蛋餅的做法圖解77.看見四周邊上微微翹起，表面已經凝固，就可以煎另一面了。
蔥花雞蛋餅的做法圖解88.煎好以後把它對折。
蔥花雞蛋餅的做法圖解99.再對折。就可以出鍋了。
蔥花雞蛋餅的做法圖解1010.成品圖。
用手機看這道菜做法
小貼士
因為是不粘鍋，我只在做第一塊餅的時候放了油，後面都基本上沒放油了。
全程都是用的中小火，如果喜歡吃焦黃一點的，煎餅的時間延長就行了。
問題九：用麵粉和雞蛋可以做什麼好吃的 用料
主料
雞蛋4個
麵粉500g
調料
食鹽
適量
調和油
適量
雞蛋麵粉泡的做法
1.麵粉，和雞蛋
2.加入適量的鹽
3.先和雞蛋拌均勻
4.在加入適量的水
5.用同一方向拌成無顆粒的糊
6.鍋內油熱用湯匙挖糊下去
7.慢慢的翻動讓浮到油麵
8.炸到金黃色即可
9.撈出來控油
問題十：雞蛋麵粉怎麼做 先加適量溫水及麵粉把麵粉攪拌均勻，然後往麵粉裡面打雞蛋，按個人口味適當地添加調料，然後逆時針或順時再次把雞蛋與麵粉混合均勻，香噴噴的雞蛋麵粉就出來了
⑶ 蛋液的食用方法小技巧 雞蛋液怎麼做好吃
1、雞蛋液可以做雞蛋羹蒸了吃，還可以將雞蛋液和其他菜一起炒了吃，都是非常美味的。
2、除此之外，雞蛋液還可以和麵粉攪拌在一起，做成面團，做成蛋糕吃，還可以將雞蛋液做成雞蛋餅吃。
3、雞蛋餅做法
把麵粉調成糊狀，雞蛋打勻，放在一邊待用。在鍋里加油，燒到七成熱，放入麵粉糊，待顯金黃色,在面餅上加上打好的雞蛋。（注意一定要撒勻，火要改為小火）
等熟，撒上蔥花，可以根據口味加甜醬，辣醬，等各種調味料，然後卷一圈就可以食用。
⑷ 麵粉和雞蛋怎麼做好吃又簡單
清甜味生雞蛋薄餅的做法
用材：生雞蛋2個，小麥麵粉1勺，牛乳半袋，糖1小勺，番茄沙司、油多個
作法：
1、生雞蛋、小麥麵粉、牛乳、糖攪成糊;
2、炒菜鍋燒開，換文火，鍋上抹上一層油(油剛潤過底鍋就可，油多雞蛋餅非常容易出泡，不好看)，倒進適當蛋黃液，旋轉炒菜鍋使之攤平並遇熱勻稱;
3、一面攤熟，用力或是炒勺輕翻餅，烙另一面，雙面金黃色即熟;
4、能夠卷下喜愛的油麥菜，還可以抹上番茄沙司，或是哪些都不加就那麼吃。假如喜愛鹽味將糖換為鹽。
一 小麥麵粉中添加生雞蛋可做
1)吐司麵包
2)生日蛋糕
3)雞蛋煎餅
二 在雞翅、雞腿、豬排骨、魚類的表層上先沾雞蛋液，再裹上小麥麵粉入鍋中炸，使被炸物口味酥脆嫩。
流程
小桃酥的做法流程11.用食用油添加打撒的雞蛋液、白糖在盆里混和勻稱。
小桃酥的做法流程22.小麥麵粉和發孝粉、蘇打混和勻稱，篩粉立即到拌和好的雞蛋液。
小桃酥的做法流程33.將核桃仁碎倒進小麥麵粉中，混和勻稱。
小桃酥的做法流程44.把小麥麵粉倒進第一步的食用油化合物，搓成麵糊。
小桃酥的做法流程55.取一小塊麵糊，揉成小球體擠扁。底鍋點上隔熱材料上邊鋪平錫箔紙放上擠扁的小餅，用最少火烤制5分鍾。
小桃酥的做法流程66.放進烘烤盤前在表層刷一層蛋清粉，放進加熱好的電烤箱中高層，180度，12分鍾上下，烤到表層橙黃色就可以。
以上的內容有實際詳細介紹了小麥麵粉加生雞蛋的製作美食方式 ，相信你看過以上的內容，也擁有實際的了解，假如你要根據小麥麵粉和生雞蛋製做出美味的食物，能夠根據對以上內容製做的流程，隨後自身試著著製做，堅信也可以製做出小麥麵粉加生雞蛋較為美味的食品。
⑸ 雞蛋加麵粉能做什麼
一
麵粉中加入雞蛋可做
1）麵包
2）蛋糕
3）雞蛋煎餅
二
在雞腿、雞翅、排骨、魚肉的表面上先沾雞蛋液，再裹上麵粉入油鍋炸，使被炸物口感鬆脆嫩。
⑹ 麵粉和雞蛋能做什麼小吃
很高興回答這個問題：麵粉和雞蛋可以做的太多了，我經常用來攤雞蛋餅，擀手擀麵，包餃子，做手抓餅，千層餅………
最近剛做過的是手擀麵和千層餅。手擀麵是我們這一種很簡單的麵食，麵粉里加入雞蛋加水和一塊面，靜置十來分鍾後，用包餃子的小擀麵杖擀成大餅狀，再用長擀麵杖擀薄都成薄皮就可以了。折疊起來，切細條，和超市買的面條一樣，只不過自己純手工擀的味道更好！
千層餅也很簡單，一半涼水一半溫熱水和面。擀薄成電餅鐺大小，放電餅鐺煎熟就可以了。
麵粉加水，雞蛋，食鹽，蔥花等，攪成糊狀，餅鍋預熱加油，放進麵糊攤成薄餅，熟了以後就是美味的雞蛋餅啦，早上吃很完美[呲牙]
大家好。
麵粉和雞蛋都是我們生活中常見的食材，這兩種食材搭配使用做的最多的就是餅了，今天就給大家分享4種餅的做法，做好之後當早餐是非常不錯的選擇。
一、雞蛋餅 雞蛋餅是我們生活中常吃的一種餅，食材樣少易買，做法簡單，口感松軟，帶有雞蛋香味，大人孩子都喜歡。
下面分享兩個雞蛋餅的配方:
①中筋麵粉35克，清水125克，雞蛋2個，鹽、小蔥蔥花、食用油各適量。
②中筋麵粉35克，清水50克，雞蛋1個，鹽、白鬍椒粉、小蔥蔥花、食用油各適量。
配方①中雞蛋多，麵粉少，攤的時候鍋中刷一層薄油，舀出一炒勺麵糊放入鍋中，小火煎至兩面金黃即可。因為雞蛋量大，成品比較薄，香味濃郁。
配方②是一張雞蛋餅的量，攤的時候鍋中倒少量油，比配方①的油要多一點，倒入麵糊，小火煎至兩面金黃。這個配方做出來的雞蛋餅吃的時候明顯感覺面較多一些，也沒有配方①那麼香，口感非常松軟，不過它比較容易做成功。
【小貼士】
二、雞蛋卷雞蛋卷口感是有嚼勁的，建議加上番茄醬吃，酸酸甜甜很美味。
【食材】
雞蛋5個，小蔥4根，胡蘿卜一小段，鹽、食用油各適量。
【做法】
①小蔥和胡蘿卜切碎末。
②碗中打入5個雞蛋，加入切好的蔬菜末 （5個雞蛋一把蔬菜末就夠，不要用大的配菜，要不卷不住）， 再加半勺鹽，打散後攪拌均勻。
③把打好的蛋液均勻分成5等份。
④鍋中倒油，用勺子刷滿底部，開小火，倒入第一份蛋液，晃動鍋，讓蛋液平攤在整個鍋底，慢慢等它凝固，凝固後從一側輕輕捲起，卷到有一小部分在外邊；繼續刷一層油，倒入第二份蛋液，輕輕晃動鍋至鋪滿鍋底，第二份蛋液要有一部分壓在第一份留的那一小部分上，等它凝固後從卷好的那邊繼續卷，依然留出一點不卷；再刷一層油，倒入第三份蛋液重復以上步驟，直到5份蛋液全部用完。
⑤最後四周封下邊，乘出切塊食用就可以。
三、西葫蘆餅這個方子做出來的餅口味比較淡，很松軟，我喜歡蘸著番茄醬吃，大家可以在調好麵糊之後根據自己口味再加點鹽。西葫蘆也可以換成胡蘿卜。
【食材】
西葫蘆400克，鹽6克，雞蛋3個，白鬍椒粉1克，中筋麵粉50克，食用油適量。
【做法】
①西葫蘆洗凈後擦絲，然後放入6克鹽，攪拌均勻後 靜置20分鍾。
②到時間後把出的水擠掉。
③打入3個雞蛋，1克白鬍椒粉，攪拌一下，然後加入50克中筋麵粉，拌勻。
④平底鍋中倒少量油，舀一勺麵糊進去（大小看自己喜好），攤圓， 小火煎至兩面金黃即可。
四、海鮮餅這種做法做出來的餅口感比較豐富，有韭菜的香，還有海鮮的鮮，非常好吃。
【食材】
海白蝦6個，魚豆腐3塊，甜不辣3個，韭菜1小把，白鬍椒粉1克，生抽3克，中筋麵粉250克，泡打粉3克，鹽、食用油各適量。
【做法】
①蝦去頭後拔出蝦線 （蝦頭不要扔，用來炒娃娃菜味道非常好）， 剝掉外殼，從中間片開。
②魚豆腐和甜不辣（可以換成別的海鮮，如魷魚，魷魚不需要煮）煮熟，然後切成小丁。
③把海鮮放到一個空碗里，加入少量姜粉，適量鹽和1克白鬍椒粉，3克生抽，攪拌均勻，腌制半個小時。
④韭菜洗凈後切成小段（也可以換成小蔥）。
⑤中筋麵粉中加入3克泡打粉和韭菜段，攪拌一下後打入一個雞蛋，再加入食用油12克，清水250克，攪拌成稠麵糊的狀態，這時候可以根據自己口味看是否需要加鹽。
⑥腌好的海鮮里放入1小勺中筋麵粉，因為煎的時候會出水，裹上乾麵粉之後可以和麵糊很好地結合在一起。
⑦把海鮮倒入麵糊里，攪拌均勻。
⑧平底鍋中倒少量油，舀一勺麵糊（大小根據自己喜好就可以），攤平，小火煎至兩面金黃即可。
這四種餅里邊都有麵粉和雞蛋，還加了些配料豐富口感，簡單美味，喜歡的小夥伴們可以試試哦。
大家好，我是熱愛 美食 ，熱愛生活的萬家燈火張家人，很高興回答這個問題:
麵粉和雞蛋能做什麼小吃？這個就很多了，煎蛋餅，炸麻葉，蒸蛋糕，烤麵包等等，同時也可以發揮創意，隨意創作，因為大家現在響應號召，宅在家裡有的是時間，既能多陪陪家人，又能順便做些好吃的，同時給家庭增加樂趣，保持好心情，讓生活變得有意義。
我一有時間，也喜歡給家人做些好吃的，今天也給大家分享一種用雞蛋和麵粉做的西點小吃「蘋果松餅」，我分享的是一種懶人做法，適合在家庭製作，不用泡打粉，也不用烤箱，只用平底鍋就可以搞定，食材比較簡單，也是生活中常用的，除了雞蛋和麵粉，加入適量的牛奶，我又加入了些蘋果丁，大家也可以換成自己喜歡的水果，也可以用水果做松餅的夾層，都非常好吃。
做這道「蘋果松餅」的方法也比較簡單，可以當做早餐來食用，不用打發蛋白，也不加泡打粉，簡簡單單攪拌一起，十分鍾就可以享用 美食 ，典型的懶人版，快手版，快來看看怎麼做的吧。
【食材】雞蛋一個，麵粉（最好是低筋麵粉）100克，純牛奶100克，糖30克（這個量可根據自己喜好），蘋果丁30克。
【製作流程】
（1）先把雞蛋打入碗中，加入糖，然後把雞蛋充分打散，打好後加入牛奶拌勻，這時把麵粉放入，分次加入，邊加邊攪拌，直至把麵糊攪至沒有小疙瘩為止，最後加入蘋果丁拌均勻後備用。
（2）平底鍋預熱，用小勺子舀麵糊，慢慢倒入平底鍋中，使其成圓形小餅狀，依次加入麵糊，每個小餅間要留有空隙。
（3）全程小火慢煎，當麵糊開始凝固定型，表面有微小氣泡呈現，就開始翻面烙另一面，翻過來的這一面呈現漂亮的金黃色，看著就挺誘人，同時聞到了松餅散發出的香甜味道，讓人立刻就有了食慾。
（4）另一面只要烙出花，就熟了，接著把松餅取出，裝盤擺出自己喜歡的樣子即可，好吃的「蘋果松餅」就做好了。
【溫馨提示】
（1）我這個方法是懶人快手版的，有不嫌麻煩的朋友可以先打發好蛋白，再把蛋白拌到打好的蛋黃中，翻拌好再烙，效果會更好。
（2）蛋糊中的蘋果丁，大家可以換成自己喜歡的水果丁，也可以烙好松餅後做水果夾層。
（3）要注意拌蛋麵糊的順序，先把雞蛋加糖打均後再加牛奶，然後再分次入麵粉充分攪拌，因為這樣打好的蛋糊才不容易留有小疙瘩。
能做的 美食 太多了，比如蛋糕。雞蛋餅，蛋夾饃等等！下面介紹幾種 美食 。
戚風蛋糕
准備材料:雞蛋五個，低筋麵粉90克，白糖80克，檸檬汁(白醋)幾滴，八寸蛋糕磨具，牛奶50ml ，玉米油50ml
做法:
1、蛋黃與蛋白分離，確保盛蛋白的容器無油無水，蛋白冷藏起來備用。蛋黃用手動打蛋器攪勻後，加入玉米油，牛奶，30克白糖攪拌均勻，低筋麵粉過篩加入蛋黃夜中，劃z字形方法攪拌至無顆粒的麵糊。注意不要過度攪拌, 以免引起麵粉起筋，蛋糕口感不松軟。
2、蛋白中加入幾滴檸檬汁(或白醋)用電動打發器高速打成大魚眼泡，加入三分之一白糖繼續打，蛋白細膩時在家三分之一白糖。繼續打發至有紋路是加剩下的三分之一直至打到提起打蛋器，蛋白能拉出彎曲的尖角的時候就可以。可以預熱烤箱了，上下火150度預熱10分鍾。
3、取1/3蛋白取出倒入蛋黃糊中，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻，採用切拌或者從下往上翻拌的方法。
4、將拌好的蛋黃糊全部倒進餘下的蛋白盆中，用同樣的手法翻拌均勻，直到蛋白和蛋黃糊充分混合
5、將蛋糕糊倒入蛋糕模具中，用手端住蛋糕模具輕輕晃動幾下，上下再振幾下振出大氣泡！
6、上下火150度烤60分鍾，出爐後，端起模具震動幾下，倒扣使其冷卻。
7、蛋糕冷卻後，脫模具，然後用刀切塊，就可享受美味的蛋糕了！
麵粉和雞蛋可以做成雞蛋餅，如果有胡蘿卜的話，弄成胡蘿卜雞蛋餅更想喔！下面教大家做一單胡蘿卜雞蛋餅
准備食材
雞蛋2個，胡蘿卜一根，麵粉30-50g，鹽
製作步驟
第一步:
胡蘿卜洗凈，然後去皮切成塊，用攪碎機攪碎
第二步:
攪碎後倒入盆中，加兩個雞蛋，少於鹽（口味重的朋友可以加點調料）
第三步:
充分攪拌，加入適量的麵粉，30-50g，繼續攪拌均勻，攪拌成黏糊即可
第四步:
熱鍋後，放入少於的油，用勺子勺一勺麵糊放入鍋中，將黏糊攤開一個圓形，用小火煎至兩面金黃，下黏糊的時間不同注意翻面
第五步:
煎至兩面金黃裝盤後，撒上醬料即可開吃啦
一份美味的胡蘿卜雞蛋餅小吃就做好啦，最後粘上一點番茄醬，味道不錯喔，喜歡的可以做來當早餐或者小吃都行喔
做蛋糕啊，我整理了一個配方發給您，入門級的
很高興回答你的問題，希望我的回答能夠幫助你。
雞蛋麵粉可以做雞蛋餅。家裡如果有胡蘿卜或者是蔥可以做成和我做的一樣的 美食 哦
首先准備食材。
雞蛋三個
鹽一勺
麵粉適量
清水適量
油適量
有胡蘿卜和蔥，准備一個胡蘿卜半根蔥。
下面教大家怎麼做
1-胡蘿卜切絲蔥切好
2-盆里放好切好的胡蘿卜，蔥，加三個雞蛋。加入適量的麵粉，鹽，加適量清水攪拌
3-攪拌均勻。
4-鍋中小火煎至兩面金黃即可出鍋
以上就是我做的胡蘿卜雞蛋餅，如果沒有胡蘿卜也可以直接做雞蛋餅。非常簡單，小孩兒也特別喜歡吃，你學會了嗎？希望我的回答能夠幫助你。
麵粉和雞蛋能做什麼小吃？
麵粉和雞蛋是萬能的搭配，煎雞蛋餅，煎饅頭干，炸油條，烤蛋糕，烤麵包等，只有你想不到沒有你做不到，要相做出即簡單又美味的小吃，那就跟我學一下，用麵粉和雞蛋做人人愛吃的面葉吧！
今天為大家分享麵粉和雞蛋做出的小吃：
食材：雞蛋，麵粉，植物油，白糖，水。
1 ，先將適量白糖放入盆中，用少許開水溶化，盆中放入適量麵粉，放一勺植物油，打入4個雞蛋，用筷子攪拌成面絮狀，和成一個偏硬的光滑面團，然後將面團放在盆中醒面10分鍾。
2 ，案板上撒面防粘，將醒好的面團取出，放在案板上稍微揉一揉，擀成長方形的薄麵皮，用刀切成寬度大約3厘米，長度大約10厘米的麵皮，然後用一片或者兩片摞在一起，再對半折疊，用刀從中間劃一刀或者三刀都行，用手捏住一頭，從劃口的中間反過去，整理成面葉狀，依次做完備用。
3 ，鍋中放油燒熱，油溫6成熱，放入做好的面葉，轉中火炸制面葉定型，一面變黃，反過面來炸另一面，炸至兩面金黃，撈出控油，等晾一會就可以食用了。
用麵粉和雞蛋炸出的面葉，色澤金黃，酥脆爽口，咬一口，嘎嘣脆，滿嘴都是渣。
我是一億奶奶 美食 製作者，謝謝大家關注！
很高興能回答這個問題，麵粉與雞蛋最能體現相輔相成的兩樣東西，好多東西只要有創意都能做出好產品，現在簡單明了介紹人見人愛易上手的雞蛋餅，麵粉半斤，雞蛋五枚，水適量、蔥少許、黃瓜一根、火腿腸一根、胡蘿卜半個，調味料
1. 胡蘿卜切絲、黃瓜切絲、火腿腸切小方丁，蔥切成末待用
2. 麵粉中打入雞蛋，水分批酌量加入至麵粉與雞蛋融合至較稀的麵糊
3. 在麵糊中加入切好的各類絲與火腿丁，加入調味料
4. 平底鍋加熱至五六成熱，在平底鍋上均勻攤上麵糊，正反出現一點焦黃撒上蔥花
5. 迅速捲成卷，出鍋放入盆中，澆上番茄醬或者辣椒醬，即可
⑺ 雞蛋和麵粉能做什麼
用雞蛋和麵粉可以做什麼呢？
用雞蛋和麵粉可以做煎餅。主要做法如下：
在粉里加水使之粘稠。在裡面放入 打碎的互（對過水的） 一起和。
放入些蔥花再壓成圓形。
鍋里放一點油搖動鍋子讓油在鍋底部和上面都有。
放入壓好的圓餅 有讓油8成在放。
一面差不多在另一邊，最後就好了。
煎餅為漢族主食，以山東為盛，起源甚早。是將五穀雜糧磨成麵糊，倒入燒熱的鏊子，再用煎餅筢子攤平烙制而成。煎餅從原料上看，有小麥煎餅、玉米煎餅、米面煎餅、豆面煎餅、高梁面煎餅，還有地瓜面煎餅。
雞蛋加麵粉可以做成什麼
麵粉和雞蛋和勻後煎餅，麵粉裡面加了雞蛋做出來的餅會更松軟，更香，不過如果你要吃那種脆一點的餅的話建議還是不要加雞蛋了。
做雞蛋餅，先將麵粉加水和勻，用鍋煎餅，再在上面鋪上蛋液，煎熟，撒上佐料生菜等，將有雞蛋的一面朝里捲起，就可以吃啦，外酥里嫩~
希望可以幫到您，滿意請採納。
麵粉、雞蛋、糖可以做什麼食物？
准備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。按量打蛋，在這里我用了4個，蛋清分離 三根筷子准備打蛋清 打兩下就可以。
為了突出甜，放一點點鹽 一勺糖 繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖，繼續打 大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵，15分鍾連續打，不是鬧著玩的，很苦滴 ，手都酸了蛋黃里放兩勺糖 3勺冒尖的麵粉
6勺牛奶
攪拌好
倒入一半奶油狀的蛋清 注意：上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好
電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可以 倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
按下煮飯鍵，2分鍾左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就OK啦
開蓋咯
鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕，大功告成啦！掌聲響起來 ！
望採納為正確答案，謝謝！
麵粉和雞蛋可以做什麼東西吃
蛋糕 麵包 曲奇 費南雪 舒芙蕾 蛋撻 銅鑼燒 燒果子 這些都是比較有（高）賣（大）相（上）的....懶得費時間或者沒有配料 就做三不沾 菜盒子 或者 雞蛋烙餅吧。
雞蛋和麵粉可以做什麼好吃的
雞蛋餅，雞蛋麵疙瘩
麵粉和雞蛋能做什麼好吃的
雞蛋面條(把雞蛋在碗里攪拌均勻狠麵粉摻和一起適量的加點調味品 然後擀皮切細 就是簡單雞蛋面條）也可以做點心 酥餅500克麵粉,3個雞蛋 油,3個雞蛋那麼多.喜歡甜的多放糖,先把麵粉倒入容器中,再把打好的雞蛋液倒在麵粉上 把糖和食用油也添加進去 攪拌均勻.最後加水和成面團,揉光醒30分鍾. 把醒好的面團擀成小面餅 上鍋烙熟或烤箱烤熟. 喜歡鹹的給麵粉里放鹽. 建議 初次嘗試做盡量少用一些麵粉和雞蛋 .
只有麵粉和雞蛋能做什麼
煎餅
1.麵粉加雞蛋攪勻後煎餅
2.麵粉加水和好後，煎餅；之後把雞蛋攪勻後攤在餅上，翻面煎熟就可以了
蛋糕
電飯煲做蛋糕（可不加牛奶）：
准備好東西：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油
這個過程中不能沾一滴水，都擦乾再用哦
其實以我做的量，3個雞蛋應該正好，我用了4個，感覺有點多了
蛋清分離
三根筷子准備打蛋清
打兩下就這樣了
為了突出甜，放一點點鹽
一勺糖
繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖，繼續打
15分鍾左右，就會是這個樣子，奶油狀，而且筷子上的不會掉下
這個比較關鍵，15分鍾連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴
蛋黃里放兩勺糖
3勺冒尖的麵粉
6勺牛奶
攪拌好
倒入一半量的奶油狀的蛋清，注意，上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好
就這個樣子啦
電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可以
倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
按下煮飯鍵，2分鍾左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就OK啦
打開鍋蓋
鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕，大功告成啦，掌聲響起來
麵粉里放雞蛋起什麼作用
麵粉里放雞蛋，雞蛋主要作為一種乳化劑,通過攪打,使得大量空氣進入麵粉內,形成膨大的體積。此外,雞蛋也是蛋糕鮮美的味道的來源。
原料—— 麵粉150g 雞蛋2個 鹽適量 水適量(約300ml) 油20g 荵花適量
把雞蛋、鹽、油、水加在一起打至鹽溶化，慢慢加麵粉攪和，麵粉有疙瘩就用小勺壓，最後加荵花攪和至完全沒有麵疙瘩。
開中火，用平底不粘鍋，倒一點油，把麵糊從中間倒下去，倒下去的麵糊不規則向四周散開，證明麵糊太稠了，在麵糊里再加水。
調稀後的麵糊一倒下去就很均勻的向四周散開，搖晃鍋麵糊也很快流動。翻面後可以蓋鍋，不蓋也可以。
將麵粉、白砂糖、豬化油、雞蛋一起放在小盆中拌勻。用開水慢慢倒入，一邊用麵杖攪拌，開水不能倒多了，盆中有2/3的面團，1/3的麵粉即可。
待冷確後用手揉成面團備用。
鍋中放油燒至七成熱時，做成溥餅放鍋中炸至金黃色時，立即起鍋裝盤即成。
雞蛋和麵粉能做什麼吃的
1、雞蛋和面，揣勻擀皮，可以切成細面，或寬面。也可以不用刀，煮開水後，直接掰成片煮成面片，出鍋前還可以打個蛋到面湯里。煮熟出鍋放油鹽醬醋即可。
2、麵粉加水攪成糊，放點鹽攪勻。燒熱平底鍋，放少許油，把麵糊攤成面餅，再把雞蛋打到面餅上，有蔥花可以切粒撒到蛋上。略微凝固，翻面煎熟即可。
我把雞蛋打到麵粉里了，可以做什麼吃的
用料
普通麵粉80克
牛奶120克
雞蛋4個
香蔥2根
鹽
步驟
1.用牛奶將麵粉和成糊狀，再加入打散的雞蛋，共同和成能完全流動的麵糊。加入鹽、蔥末。
2.、（取平底鍋，老式的做法是將鍋燒熱後，改小火，然後用豬肉皮將鍋均勻地抹一遍）取一張廚房用紙，浸油，然後，用紙將鍋內均勻地抹一遍。
3.取一勺麵糊，取之前要將麵糊上下再翻一翻，以便均勻。
4.倒入鍋中，迅速按一個方向轉動鍋，使麵糊均勻地覆蓋住鍋底。
5.待餅的邊緣略稍起翹，用手將餅翻個面。
6.再略烘一下便可起鍋。
小貼士
1、 麵糊要和成能流動的
2、 小火
3、 不能倒油，要用紙或豬皮將油均勻且小量地抹在鍋內
4、 看到一面的邊緣略稍起翹時，是翻面的時機
⑻ 雞蛋和麵粉可以做什麼好吃的
雞蛋和麵粉可以做無水雞蛋糕。干凈無油無水的盆中加入4個雞蛋，倒入80克白糖，用電動打蛋器打發，打至提起打蛋器滴落的蛋液紋路不會立馬消失，而是可以停留5秒左右，然後分次篩入110克低筋麵粉，用翻拌的手法拌均勻。
玉米油先少加一點拌好的麵糊混合均勻，再全部倒進麵糊里，再用翻拌的手法拌均勻，最後拌好的狀態是這樣的，烤箱預熱，上下火180度烤大約22-25分鍾左右，剛剛出爐的蛋糕香氣撲鼻，吃起來更加香甜過癮。
無水雞蛋糕的營養
無水雞蛋糕中含有大量的豐富的營養物質，包括雞蛋營養中的翹楚蛋白質，涵蓋了除了維生素C以外的眾多維生素，還有膽固醇和各種各樣的礦物質。
雞蛋糕的營養中不得不說的是蛋白質，不僅僅是因為雞蛋糕的蛋白質含量，還因為雞蛋糕中蛋白質的品質的極佳。除了母乳，雞蛋糕的蛋白質品質是最高的。這也是雞蛋糕作為嬰幼兒重要輔食的一個原因。
⑼ 1斤麵粉，3勺清水，淋上雞蛋液，教你做創意早餐餅，比蔥油餅好吃
教給大家用最簡單的方法，做出不一樣的獨特 美食
省力、又省心，做出營養又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，一起分享分享給愛人與家人
讓我們一起努力成長，做出充滿愛的 美食
《家常雞蛋灌餅》
加入400克麵粉，中間分開，倒入1半熱水和面，1半涼水和面（熱水和涼水大約200-220克左右）
麵粉攪拌成絮狀，揉成面團（熱水80-90度左右）
麵粉揉成面團，蓋上濕籠布，鬆弛20分鍾。
醒面的時候，加入100克麵粉，撒上花椒面。
加入2克食用鹽，加入120克熱油，筷子攪拌成油酥。
打入2個雞蛋，筷子攪拌均勻，靜止10分鍾以上。
面團鬆弛20分鍾，去除籠布，放入案板。
案板撒上麵粉，放入面團，揉成長條狀，切成大小相同的面團。
案板撒上麵粉，面團沾上麵粉，按壓成餅。
面團按壓成餅，放入油酥，包成包子狀。
揉成小饅頭，按壓成餅，裹上保鮮膜，放入冰箱（一次可以多做點，放入冰箱可以直接烙餅吃）
案板撒上麵粉，去除保鮮膜，擀成薄餅狀（擀餅的時候，輕輕向前推不要用力擀麵）
鍋底刷油，放入雞蛋灌餅，面餅表面熟油，翻一下面。
家常雞蛋灌餅，小火烙至鼓大泡（雞蛋灌餅刷油翻面，小火烙至鼓泡，熱鍋放入雞蛋餅）
家常雞蛋灌餅，筷子扒拉開面餅，倒入雞蛋液。
雞蛋餅翻一下面，蓋上鍋蓋，烙1-2分鍾。
雞蛋餅烙1-2分鍾，掀起鍋蓋，繼續烙至金黃，裝盤即可。
雞蛋灌餅第二種做法，烙至金黃鼓泡泡，取出雞蛋餅，打入1個雞蛋。
刷上自製醬料，放入火腿，青菜，捲起裝盤（這種不用灌餅，適合新手製作更簡單快捷）
雞蛋餅裝盤即可，可以切成塊狀，蘸著醬汁特別好吃（醬汁配方：鍋內倒入食用油，加入蔥花碎，小火爆香加入甜面醬，小火熬制鼓泡泡，撈出自然放涼）
為愛下廚
好吃又簡單的《家常雞蛋灌餅》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！