㈠ 餃子皮包炸香蕉的做法
做餃子皮包炸香蕉首先將香蕉去皮去掉頭尾切成4等分,然後切好的香蕉放入餃子皮中間,之後將上下2邊對折包住香蕉,將頭尾2邊的皮略壓再折進去壓緊;接著將香蕉頭尾包好捲起來;鍋中放入油,燒至7-8成熱油,將包好的香蕉放入鍋中炸至微金黃色,炸好後控油撈出即可。
一般香蕉大家都習慣生吃,但是其實香蕉和餃子皮一起炸著吃也是很美味的,下面就給大家分享一下餃子皮包炸香蕉的做法。
詳細內容
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將香蕉去皮,然後去掉頭尾,切成4等分。
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然後切好的香蕉放入餃子皮中間。
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之後,將上下2邊對折包住香蕉。
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之後,我們將頭尾2邊的皮略壓再折進去壓緊。
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接著,將香蕉頭尾包好,然後捲起來。
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鍋中放入油,燒至7-8成熱油,將包好的香蕉放入鍋中炸至微金黃色即可。
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最後,炸好後,控油撈出來,香脆爽口。
㈡ 香蕉餡怎麼做如何做好吃
麵粉、牛奶各100克,香蕉300克,雞蛋3個,南瓜
調味料
鹽、黃油、糖,桂皮粉、豆蔻粉各少許,糖粉適量
1.南瓜去皮、去籽、切成小塊,大火放鍋內蒸、蒸到南瓜用筷子輕輕一搓就穿的感覺,就差不多了。糯米粉、高筋麵粉和牛奶,待用。
2.蒸軟的南瓜壓成泥狀,加入少許糯米粉,進行攪拌。待到本次加入的糯米粉和勻之後,再加入少量糯米粉。一開始不用加入牛奶,因為南瓜是通過水蒸的,本身就帶有不少水份。.待到南瓜和成許多塊狀之後,同樣分多次的方法,加入高筋麵粉。這時候面團會大致成團,但是因為水份缺少的緣故,顆粒狀的面團還非常多。
從這時候開始,同樣分多次,每次少量的方法,加入牛奶。慢慢將面團和勻。和到表面光滑,內部也有粘性、不粘手就差不多了。
3.將面團搓成圓球,裹上包鮮膜,放冰箱餳20分鍾左右(餳面團的方式很多,可以參考選擇自己合適的)。
4.香蕉切片備用。
5.將鍚好的面團分成一個一個的小團子。搓成湯圓形狀,壓成圓餅型。放入一片香蕉,合上開口處,壓成餅狀。
6.將所有的面團包好香蕉片,並壓成餅狀,然後在盤子里倒入芝麻,然面餅兩面都粘上芝麻.
7.在鍋燒熱,倒入少許油,待一面煎得稍微變色後,翻面煎。可以多翻幾次,可能受熱會更均勻。
8.裝盤即可,由於南瓜本來就帶甜味了,這里就沒有加糖了。如果比較喜歡更甜的口味,可以在和面時加點糖。
㈢ 香蕉餃子餡
平時吃到最多的餃子餡就是韭菜的或是豬肉餡的,那麼你們有沒有吃過香蕉餡的餃子呢,香蕉是平時人們常吃到的水果,和餃子一直是搭不上邊的,沒想到香蕉和餃子才是天生一對,做出香蕉餡的餃子也是可以受到很多的喜愛,吃了還有助於減肥,不用擔心發胖了。
要出去香蕉餡的餃子也是相當的簡單,香蕉和餃子皮這兩樣主要食材是肯定少不了的,也是在菜市場都是可以直接買到的,價格也是很實惠,准備兩根的香蕉就可以做出去兩人份的早餐,香蕉去皮後放置在一個碗里用勺子壓成香蕉泥就可以了。
這時就可以開始包餃子,准備的餃子皮是四方形的,舀一勺子的香蕉泥平鋪在餃子皮的一邊上,為了使得的餃子包得更嚴實些,在餃子皮的四周抹上一些水,將餃子對折成一個長方形捏實,邊沿的餃子皮可以適當的往裡折點,這樣就完成了一個香蕉餡的餃子。
一次性把香蕉泥全包完,餃子的煮法也是有多種,這里給大家說的就是做成煎餃的,在一個平底鍋里倒入適量的食用油加熱,把餃子一個個的放進去煎至兩面金黃色就可以了,香蕉餡的餃子就是這么簡單的做成,在早餐吃到這樣子的香蕉餡餃子不僅能夠吃飽,還有助於消化,起到減肥的作用,好吃得根本停不下來,你們學到了嗎。
㈣ 香焦能和肉一起剁成餡包餃子嗎
可以的,最好是把肉餡先炒熟了再用,免得香蕉餡時間長不好吃了。
㈤ 餃子皮包香蕉怎麼做
食物:香焦1根、餃皮18張。
流程:
1、提前准備食物:餃皮、香焦。(香焦選直徑大一些的)。
2、香焦削皮,切割成1公分上下厚的片。將餃皮鋪平在干凈乾躁的砧板上,將香焦片一片一片擺在餃皮的中間。所有擺放。
3、另取一張皮,將皮的邊沿抹進水,隨後蓋在香焦上,左右餃皮對擺正,一樣所有一個一個蓋好。
4、用叉子將左右餃皮邊沿輕按粘合在一起,包起來香焦,一個一個地做,直至所有做了餃皮香焦餅就包好啦。
5、炒菜鍋中放進植物油,開文火,將搞好的餅一個一個地放進,每一個都沾到油,文火慢煎。6、煎的全過程中持續旋轉餅使其勻稱遇熱。煎黃一面翻過來煎另一面,直至雙面都煎至橙黃色,熄火。再將剩下的用一樣方式煎熟。擺盤,趁熱吃更美味可口。
㈥ 哪些水果適合做餃子餡
很多的水果餡呢,適合做餃子,比如說呢,那個番薯蘋果還有那個香蕉榴槤,這些都適合做餃子。
㈦ 香蕉餡的餃子可以蒸嗎
煎著吃
2張餃子皮做一個派,先在邊上抹上一點水,利於粘一塊。
步驟 2
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在其中一張餃子皮上鋪上香蕉片。可以根據喜好控制香蕉的量,但盡量不要太厚,避免等會包不上。
步驟 3
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將另一張餃子皮蓋在鋪好香蕉的餃子皮上,輕壓邊邊,讓2片餃子皮完全粘合。(切記要粘得不留縫隙哦,不然等會煎的時候,香蕉一融化會流出來…囧)
步驟 4
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將邊稍微往上折,凹出造型。(這一步主要是加強邊邊的粘合度,以及樣子好看一些)
步驟 5
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可以根據自己的心情跟手巧程度凹造型( ̄▽ ̄),准備下煎鍋。
步驟 6
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小火煎。餃子皮薄加上香蕉本身是熟的,不用擔心不熟的問題,所以不用煎很久,2面煎至金黃即可。