⑴ 武漢，最有名氣的豆皮，是哪一家
你好，我是 美食 博主慈母手中勺
我是河北石家莊人，不太清楚武漢的豆皮 美食 哪家火。
不過我也查了查資料。
豆皮最有名就是最早的老通城豆皮了！
不過同樣也是早些年拆遷了！還真不知道搬家哪裡去了……
這可是武漢特色小吃的一張名片啊！
希望你能找到，如果找到了，記得分享給大家哦。
不好意思，我也不知道，我是河北的
不好意思，我是重慶的，我不知道
以前只聽說老通城的豆皮比較有名，現在滿大街都是豆皮，而且也不知道哪一家是正宗的，一個產品只要有利潤，能賺錢，大家都願意搶著干。就像北京烤鴨，貴州茅台，景德鎮陶瓷，襄陽牛肉面，棗陽琚灣酸漿面，等等一系列只要能沾點邊，就能給你整出來一大堆東西來，所以你要是問哪一家正宗我還真的很難說。
老通城豆皮早幾十年前就拆了，現在一般武漢賣早點的地方都有豆皮，想吃味道正宗一點的，武昌大成路菜場旁邊有一家不錯，挨著一家水餃店的，還有就是武昌彭劉楊路蔡林記家做的也可以。
嚴老幺豆皮 三鎮民生甜食館豆皮[呲牙]
⑵ 武漢小吃店哪家正宗
武漢小吃在全國都很有名，比如大家都喜歡的熱乾麵，風味獨特，到武漢吃小吃去哪呢？武漢小吃店眾多，為大家推薦一下這幾家，不僅名氣大，味道也是最好的。
武漢吃小吃去哪？
蔡林記(戶部巷店)
武漢吃小吃去哪？武漢小吃店蔡林記一定是很多人都會推薦的，這家店最火的就是武漢小吃熱乾麵了，號稱武漢最正宗的熱乾麵之一，餐廳品牌可以追溯到1928年，口味地道，用料十足，是正宗的老店了，面條筋道，亮點在於拌了芝麻醬，可以根據各人不同的口味。
人均：20元
招牌美食：熱乾麵，豆皮，豆腐腦，三鮮豆皮，鍋貼煎餃
地址：戶部巷樓合樓一樓6-8號
老通城豆皮(吉慶街店)
豆皮是武漢小吃的代表之一，餡講究，煎制精細，煎好後油光閃亮，色黃味香，武漢人經常把它作為早餐吃。武漢街頭巷尾的各大早餐攤位都有的一種武漢小吃。這家老通城豆皮是百年老字型大小店，在武漢宵夜很出名的吉慶街上，位置很好，據說是武漢豆皮中人氣口碑排名第一的店。
人均：14元
招牌美食：糊米酒武漢豆皮，牛肉豆皮，三鮮豆皮，熱乾麵臭豆腐
地址：中山大道神峰山莊樓下
天天紅油趙師傅熱乾麵
天天紅油趙師傅熱乾麵是以武漢熱乾麵作為主打，但是他家有名的武漢小吃絕對不只派攔告是熱乾麵。武漢吃小吃必去的這家天天紅油趙師傅熱乾麵到底有哪些特色呢？首先除了熱乾麵，他家的油餅包燒麥人氣也很高，吃起來皮脆味香，所有的食物都是現做現賣，燒麥也很不錯。
人均：14元
招牌美食：熱乾麵，油餅包燒梅，油餅包燒麥，牛肉寬粉
地址：糧道街139號(近古剎巷)
嚴老幺燒麥(前進四路店)
最有名的武漢小吃店嚴老幺，這家店在武漢相當火，武漢吃小吃必去的地方。這里的武漢小吃很豐富，而且價衡中格實惠，味道正宗，這就是他家火的原因了，三鮮豆皮7元一份，沒有復雜的餡料，但是就是好吃，還有香菇燒麥6元一兩，這是店裡的招牌美食，相當好吃，糯、香、鮮！魚糊粉5元一碗。
人均：13元
招牌美食：香菇鮮肉燒麥，嚴氏重油燒賣，雞冠餃，蝦仁湯包，生煎包，熱乾麵，豆皮
地址：前進四路240號
糊湯粉是地道的武漢小吃，這里的小吃都是很地道的，戶部巷內裡面很有名的一家武漢小吃店，店面環境一般，但人氣爆好。主打武漢特色小吃糊湯粉，用魚肉熬制的湯加上胡椒粉和澱粉，還有細細的米粉，味道很鮮，感覺有點像胡辣湯的味道，油條是吃糊湯粉的標准配備，把油條泡在糊湯粉里吃，特別好吃。
人均：11元
招牌美食：熱乾麵，徐嫂糊湯粉，糍粑面窩 , 徐嫂糊湯粉配油條，糊湯粉
地址：戶部巷千里香餛飩南20米
武漢塵明小吃店不少，以上是武漢吃小吃必去的幾個地方，代表了最正宗的武漢小吃風味。
⑶ 武漢哪裡的豆皮最好吃
老通城「三鮮豆皮」是武漢人「過早」的主要食品之一，也是武漢民間極具特色的傳統小吃。其形方而薄，色金而黃，味香而醉，最初是武漢人逢年過節時特製的節日佳餚，後來成為尋常早點。
在武漢，以老通城的三鮮豆皮歷史最為悠久，也最負盛名。「老通城」是一家酒樓的名字，位於漢口中山大道大智路口，以經營三鮮豆皮聞名，素有「豆皮大王」之譽。外地人到武漢，皆以能吃到老通城的豆皮為快。毛澤東曾品嘗數次，贊不絕口。[1]
老通城豆皮製法：將綠豆、大米混合磨漿,在鍋里攤成薄皮，內包煮熟的糯米、肉丁、鮮蛋、鮮蝦仁等餡料，用油煎制而成。其皮金黃發亮，入口酥鬆嫩香。
⑷ 武漢哪裡還能夠找到正宗的豆皮
黃坡的豆皮應該還很正宗？前兩個星期在一個超市買的也很正宗