怎麼做好吃,胡蘿卜雞蛋面餅的家常做法
主料胡蘿卜1根雞蛋2個輔料油適量鹽適量麵粉70克花生碎適量蔥姜蒜末少許
步驟
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟11.准備好原材料
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟22.炸好的花生去皮,切成小顆粒
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟33.雞蛋打入麵粉里,加入花生碎
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟44.胡蘿卜刨成細絲
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟55.胡蘿卜入鍋,加入少許水,邊煮邊攪拌,像炒菜一樣翻,直到水份變少,胡蘿卜絲變軟關火
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟66.胡蘿卜絲加入麵粉里,加入適量鹽,少許蔥姜蒜末、少許水,調成糊
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟77.鍋里倒入適量花生油
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟88.倒入適量胡蘿卜雞蛋糊,晃動鍋攤平
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟99.等表面完全凝固後翻一面
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟1010.出鍋,用磨具刻出形狀
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟1111.營養美味又漂亮的胡蘿卜雞蛋餅做好了
蘿卜雞蛋面餅的家常做法大全怎麼做好吃視
1.首先准備好食材
2.將蛋黃用打蛋器打成泡沫,備用
3.將香蕉搗成香蕉泥
4.將牛奶放入奶鍋煮開,關小火慢慢將蛋黃液倒入奶鍋,要邊倒邊攪拌,使蛋黃液充分融入牛奶中,並加入適量的白糖,關火起鍋,將煮開的牛奶倒入盆中放涼
5.牛奶涼透後,將香蕉泥倒入攪拌均勻,然後放入冰箱冷凍室,記住每個兩個小時要攪拌一次
6.等八個小時後,可以慢慢享用了
蘿卜雞蛋餅怎麼做好吃,胡蘿卜雞蛋餅的家常做法
主料:白蘿卜500g、雞蛋2個
調料:食鹽適量、味精適量、雞精適量、調和油適量、麵粉適量、胡椒粉適量、酵母粉、適量
白蘿卜雞蛋餅的做法
1.備好所需要的食材。
雞蛋與白蘿卜中間的是擦板,用它將白蘿卜擦成絲。
2.將白蘿卜用擦板擦成絲。我用的是小孔,絲斷了就很碎了,很適合牙齒不好的老人食用。
3.這是擦成絲的白蘿卜。白蘿卜水氣大,要濾出水,否則雞蛋餅太軟,不好成型。
4.擠干水後的白蘿卜絲。
5.蘿卜中放鹽、味精、雞精、小麥粉、酵母粉、雞蛋後攪拌。
放鹽、味精、雞精提味,放小麥粉餅不散,酵母粉起松軟作用,不是做給老年人食用,可以不加酵母粉。加雞蛋是為了增加餅的營養成份。
6.攪拌成這樣就可以了。
7.電餅鐺通電放油。
8.攪拌好的白蘿卜入鐺。量的多少根據個人喜好而定,愛吃厚餅就多放些,反之少放。如果做給老年人吃,建議還是烙厚些好,否則,餅很脆,恐老人吃著有困難。
9.將餅料攤平。我用木鏟攤的,還算均勻。
10.撒些黑芝麻。蓋上鐺蓋加熱。
11.2分鍾左右,將餅翻身。蓋上蓋繼續加熱。
12.再有2分鍾左右,餅就可以出鐺了。這是熟後出鐺的白蘿卜雞蛋餅。
13.將白蘿卜雞蛋餅切角兒裝盤,再配上富含維生素的西紅柿、黃瓜,一款營養豐富的食品就好了。
胡蘿卜雞蛋餅的家常做法怎麼做好吃
原料:麵粉、牛奶、雞蛋、胡蘿卜
雞蛋打散
胡蘿卜切成絲(或用工具擦成絲)
雞蛋液中加入牛奶,再加入麵粉拌成麵糊
胡蘿卜絲加入麵糊中拌勻
在麵糊中加了點食用油
平底鍋炒熱後淋少量油,用廚房擦均勻
取一勺麵糊倒入鍋中,盡量將麵糊轉勻
一面凝固後翻面煎另一面
煎好後裝盤
做法,胡蘿卜餅怎麼做好吃,胡蘿卜餅的家常做法
主料
胡蘿卜
2根
輔料
麵粉
200g
洋蔥
1個
雞蛋
3個
白鬍椒粉
1g
鹽
5g
花生油
2g
步驟
1.胡蘿卜洗凈,去皮,用刨絲器刨絲。這樣做法比自己切絲省事,更加細軟。
2.洋蔥切丁。
3.將洋蔥和胡蘿卜放到一起,加入雞蛋。
4.加入麵粉,麵粉的量可以自己掌握,多了可以少加水,調勻即可。
5.調成合適的麵糊,一定要稠一些。
6.用勺子挖起麵糊,平底鍋燒熱,放入少許油,將麵糊倒入鍋內,用勺背略略整形即可。
7.兩面煎至金黃色即可。
怎麼做好吃,電餅擋雞蛋面餅的家常做法
適合做早餐,十分鍾都不要!放電餅襠里二分鍾一張,平鍋也可以,很快的
食材
主料
雞蛋
2個
麵粉
適量
蝦米
適量
蔥
適量
輔料
鹽
適量
調料
適量
步驟
1.准備材料
2.蔥和蝦米切碎
3.都放裡面,攪拌
4.半成品
5.放一點油,多了就流出來了
6.下麵糊
7.往一邊歪電餅擋,讓麵糊布滿整個圓圈
8.成品,切片!要注意兩年金黃就可以了!
餅的做法,胡蘿卜餅怎麼做好吃,胡蘿卜餅的家常做法
胡蘿卜餅
原料
胡蘿卜250克,麵包125克,麵包渣75克,雞蛋3個,牛奶適量,植物油、白糖各少許。
製作方法
1、 將胡蘿卜洗凈,切碎,放入鍋中,注入沸水,使水剛剛漫過胡蘿卜,加入少許白糖,蓋鍋燜煮15分鍾。
2、 將麵包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡蘿卜放在一起,研碎,加入雞蛋液調勻,做成小餅,上面塗上打成泡沫的蛋清,沾勻麵包渣,備用。
3、 將平底鍋置火上,放入植物油,燒熱,入做好的小餅坯,煎熟即成。煎餅時火不宜太旺,否則餅外糊里生。
特點外酥里嫩,松軟適口。
胡蘿卜餅新做法
原料:
胡蘿卜2根,麵粉250克,雞蛋2個,牛奶100克。輔料:蒜末5克,鹽4克,胡椒粉、味精各適量。
製作:
1.胡蘿卜洗凈擦成絲,加入鹽、味精、胡椒粉、大蒜末調味;在麵粉中放入雞蛋、牛奶及適量水調成稠糊;把胡蘿卜絲放入調好的麵糊中,攪拌均勻。
2.將煎鍋置於火上,放入油燒至五六成熱,用大勺舀一勺麵糊放入煎鍋中,攤成圓餅狀,厚約半厘米,中火煎至兩面上色即可。吃時可配調味醬。
怎麼做好吃,南瓜胡蘿卜雞蛋餅的家常做法
食材明細
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胡蘿卜兩根
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雞蛋兩個
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麵粉一碗
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小蔥數根
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生抽一勺
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料酒一勺
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植物油適量
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鹽一勺
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咸鮮口味
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煎工藝
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半小時耗時
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簡單難度
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1
准備原料。
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2
把小蔥切碎,胡蘿卜用擦刀擦碎,再用刀剁幾下;(我的小蔥放到面盆才想起來拍照,所以捏了一把拍圖片看著少,原諒!呵呵。)。
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3
把兩個雞蛋打在麵粉里,小蔥也放進去。
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4
把胡蘿卜碎也放進麵粉里。
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5
加一勺鹽進去。
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6
倒進去約一勺生抽。
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7
再加一勺料酒進去。
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8
盛一碗清水慢慢倒進混合物里,邊倒邊以上下翻的方式攪拌,(不要劃圈攪拌,會結麵疙瘩的)。
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9
餅鐺或者煎鍋刷一層油,油熱後舀一勺麵糊轉圈方式倒在餅鐺上。
10
煎至餅一面凝固,可以翻面繼續煎到有火花就可以了。
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟
怎麼做好吃,土豆胡蘿卜雞蛋餅的家常做法
主料土豆適量胡蘿卜適量雞蛋兩個鹽適量
步驟
土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟11.土豆削皮,胡蘿卜清洗干凈泥土
土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟22.土豆,胡蘿卜擦絲備用
土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟33.鹽適量
土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟44.雞蛋打進去
土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟55.添加麵粉,麵粉大約50克左右就可以了,
土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟66.充分攪拌均勻
土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟77.電餅鐺加油預熱
土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟88.預熱好的電餅鐺,用勺子把擦絲放進去,再用勺子壓平,受熱均勻
土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟99.所有的擦絲一次全部放進電餅鐺蓋上蓋子,如果不蓋的話,裡面不熟,外面確糊了。蓋上蓋子就不會出現這種情況
土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟1010.一面煎好,在翻面
土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟1111.煎好的土豆胡蘿卜雞蛋餅,直接在鍋里切塊就可以
苦瓜胡蘿卜雞蛋煎餅的家常做法怎麼做好吃
材料
馬齒菜,麵粉,雞蛋兩個,蔥,鹽
做法
1.把馬齒菜洗凈切碎,放上麵粉、兩個雞蛋、水、蔥花、鹽,攪拌均,一定要是那種稀稀的流質狀態,攤出來的餅才軟
2.平底鍋熱後放適量植物油,轉動一下鍋,使油均勻的粘滿鍋的底部,然後把調好的麵糊倒入,盡量薄些
3.看到煎餅的上面呈現透明狀態時,翻面,再煎一會即可出鍋,吃的時候切成小塊,配上蒜醋汁更美味哦
Ⅱ 胡蘿卜捲心菜雞蛋餅怎麼做
用料
雞蛋 2隻
麵粉 適量
捲心菜 2片
胡蘿卜 適量
水 適量
鹽或糖 按自己喜好
胡蘿卜捲心菜雞蛋餅的做法
胡蘿卜洗凈削皮切絲,捲心菜洗凈切絲,麵粉雞蛋備用。材料准備好。胡蘿卜捲心菜雞蛋餅的做法 步驟1
平底鍋放一點油先把胡蘿卜炒軟一點。胡蘿卜捲心菜雞蛋餅的做法 步驟2
把捲心菜也放進去炒一炒,這樣攤餅的時候不怕菜不熟。然後加點鹽。胡蘿卜捲心菜雞蛋餅的做法 步驟3
把雞蛋磕進麵粉里攪拌一下胡蘿卜捲心菜雞蛋餅的做法 步驟4
把蔬菜加入麵粉中,加水攪拌勻,至於加多少水,基本上讓麵糊不太稠就行,稀一點更好。胡蘿卜捲心菜雞蛋餅的做法 步驟5
然後平底鍋里刷一點點油,把麵糊倒入鍋里,小火開始煎。胡蘿卜捲心菜雞蛋餅的做法 步驟6
翻過來煎另外一面。
Ⅲ 胡蘿卜卷餅子的做法
材料
主料:胡蘿卜1根,麵粉8勺,雞蛋4個,捲心菜小半個
配料:鹽適量,糖適量,葵花籽油適量,生抽適量,雞精少許
做法
1、胡蘿卜洗干凈,先壓榨成泥汁,加入2個蛋黃攪拌。
2、加入麵粉繼續攪拌成麵糊,很粘稠的那種。
3、捲心菜切成絲備用。
4、油鍋燒熱,倒入適量葵花籽油,再倒入麵糊,用鏟子慢慢攤成餅子狀,兩面翻煎,盛起。
5、再倒入適量油,直接將蛋打入油鍋,用鏟子將蛋黃弄散,使蛋呈現出黃白兩色,兩面翻煎,盛起。
6、再倒入適量油,下捲心菜絲,翻炒,加一點生抽著色,加鹽、糖和一點清水稍煮,加雞精盛起。
7、最後一個步驟是卷餅子。將胡蘿卜餅放在盤子里,加上一片煎蛋,再撒上一些捲心菜絲,將餅子捲起,再用刀將卷餅子切半,配上一杯大紅袍。
Ⅳ 雞蛋餅的做法,胡蘿卜雞蛋餅怎麼做好吃,胡
主料
中筋麵粉
50克
胡蘿卜
1個
雞蛋
1枚
輔料
食用油
2勺
食用鹽
半勺
十三香
半勺
咸鮮
口味
煎
工藝
半小時
耗時
普通
難度
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟
快手早餐:胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟:1 1准備食材:雞蛋,小蔥,胡蘿卜,麵粉。
快手早餐:胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟:2 2小蔥切碎胡蘿卜切絲後再切丁。
快手早餐:胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟:3 3將胡蘿卜丁和蔥花放入碗中,打入一個雞蛋。
快手早餐:胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟:4 4加入麵粉,食鹽和十三香。
快手早餐:胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟:5 5加適量清水。
快手早餐:胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟:6 6攪拌成均勻的麵糊。
快手早餐:胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟:7 7起鍋燒油。
快手早餐:胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟:8 8舀入麵糊,煎制兩面金黃盛出即可。
Ⅳ 生菜胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 5顆
麵粉 200g
蔥花 適量
胡蘿卜 1個
鹽 適量
水 適量
蔥花胡蘿卜雞蛋餅的做法
准備五顆雞蛋並把蛋殼清洗干凈蔥花胡蘿卜雞蛋餅的做法 步驟1
把雞蛋打碎攪拌均勻加入適量鹽蔥花胡蘿卜雞蛋餅的做法 步驟2
放入雞蛋碗那200g麵粉並攪拌蔥花胡蘿卜雞蛋餅的做法 步驟3
准備好一個胡蘿卜去皮洗弊游晌凈蔥花胡蘿卜雞蛋餅的做法 步驟4
把胡蘿卜切成丁放入碗內蔥花胡蘿卜雞蛋餅的做法 步驟5
把切碎的蔥放入碗內蔥花胡蘿卜雞蛋餅的做法 步驟6
都放入碗內後進行攪拌,一定要勻蔥花胡蘿卜雞蛋餅的做法 步驟7
倒入油鍋少量油刷勻,待油熱後放入少量麵糊形成餅狀蔥花胡蘿卜雞蛋餅的做法 步驟8
感覺稍微有點發黃翻一下,煎2-3分鍾即可做成一張香噴噴的蔥磨此花胡蘿卜雞蛋餅蔥花胡蘿卜雞蛋餅的做法 步驟9
小貼士
注意:
1.麵粉放入雞蛋碗內可以一點一點的放,這樣容易攪租鋒勻。
2.麵糊不能太稀也不能太稠,一定要適中,不然會導致做出的餅不夠嫩。
3.油刷勻鍋就行,不用太多,否則餅會很快熟。
4.愛吃甜面醬的可以抹點甜面醬或者捲入洗凈的生菜和香菜。