A. 立秋要多吃豆腐，超級好吃的做法，湯汁濃郁更下飯，做法還超簡單
說到魚香肉絲，這可是一道中華名菜啊！需要的食材非常簡單，但口感卻特別的清香誘人，讓人百吃不膩。其實用同樣差不多的食材來做一款魚香豆腐，同樣會讓你吃到極為滿足哦！
做好魚香豆腐，需要的食材顯得更為簡單，都是一些家常素菜，但是成品的口感極度誘人。不但下飯，而且會大畝讓人吃起來無比回味呢！每次做上一大盤，全家人都會吃得非常開心哦！每一餐都不會有剩菜的。食材簡單，但口感滾譽森非常出眾的家常 美食 ，輕松做上一大盤，經濟實惠！
立秋要多吃豆腐，超級好吃的做法，湯汁濃郁更下飯，做法還超簡單！超一流的下飯菜品，經濟實惠好吃更營養，有機會一定要做給家人嘗嘗，全家人都會贊不絕口呢，趕緊來品嘗一下吧。
【家庭版魚香豆腐】
製作配料：豆腐1塊 胡蘿卜1/3個 木耳1小把 醬汁：1勺生抽、1勺米醋、1勺老抽、1勺蚝油、半勺鹽、1勺澱粉 1碗清水
製作方法：
1、准備所需要的食材；
2、豆腐切成1厘米左右的小方塊，再開水下鍋焯水2分鍾左右；
3、木耳提前泡發30分鍾左右；洗凈撈出來備用；
4、把胡蘿卜、木耳切成絲，大蒜切片備用；
5、再來調個醬汁：1勺生抽、1勺米醋、1勺老抽、1勺蚝油、半勺鹽、1勺澱粉，一碗清水，調成料虛野汁；
6、鍋中熱油，把蒜片和木耳絲、胡蘿卜絲翻炒至變軟；
7、再把豆腐也加進去；
8、再把醬汁倒進去；
9、大火煮開之後小火慢慢把湯汁煮至粘稠，出鍋之前加入蔥花或是香菜；
10、豆腐這樣做太下飯了，而且簡單好吃。秋天要多吃豆腐，還有優質的蛋白質和鈣，尤其是適合老人孩子吃，趕緊在家做起來吧！
B. 多吃豆腐有什麼好處哪個牌子好吃
那鬧宏好處還是挺多的，能促進大腦及神經血管發育、健腦益智，還可以保護心腦血管，提高液散冊免疫力。我掘螞平時吃祖名的豆腐比較多，口感順滑、細膩飽滿、豆香十足。 可以去網路咨詢一下。
C. 中國人自古以來為什麼如此愛吃「豆腐」有何好處
豆腐是我們生活中經常吃的食物，也是我們老祖宗文明智慧的結晶；從古至今人們都喜歡吃豆腐，而且豆腐已經成為了我們必不可少的一種蔬菜。我們之所以如此鍾愛豆腐，都是因為豆腐有著這些意想不到的好處。
在豆腐出現以後，慢慢的多種烹飪方法也跟著流傳出來。而到了今天，豆腐的做法更是花樣百出，蒸煮煎炸一樣不落的開發了出來。而且今天的豆腐，已經被我們各大菜系所收納，在每個菜系中，都有著不同的做法。對於喜歡吃辣椒的川人而言，豆腐是麻辣味；對於飲食清淡的南方人來講，豆腐又經常出現在燉菜、湯菜中。
正是因為豆腐有著這么多的好處，才讓豆腐在我們生活中無處不在；它也隨著我們人類的發展，在不斷的被改進，研究新的吃法。
D. 吃豆腐有什麼好處，豆腐怎麼做好吃
1.蛋白質的含量較高，且質量比糧食中的蛋白質好，與肉類的蛋白質接近。黃豆蛋白質含量約佔40%左右(瘦豬肉含量16.4%，雞蛋含量14.7%)。豆類蛋白質的氨基酸組成接近人體的需要，其組成比例類似動物蛋白質，其中谷類食物中較為缺乏的賴氨酸在豆類中含量較高，所以宜與谷類搭配食用，從而提高膳食中蛋白質的生理價值。
2.脂肪含量比較高，達15%-20%，其中以黃豆和黑豆的含量最高，常作為食用油脂的原料。豆油是最常用的烹調油之一。
3.零膽固醇。大豆是植物，所以不含膽固醇。蛋白質含量高價值好而膽固醇極少(甚至沒有)的食物只有大豆一種。這也是大豆蛋白比肉類蛋白更有利於健康的原因之一。