❶ 餃子蒸的好吃還是煮的好吃
餃子蒸一蒸，比煮的更好吃
第11步、蒸好的餃子
來自 美食天下 水蔓夕雨 的作品。
❷ 撫順有什麼好吃的大吃小吃都可以。。
豆面卷子；麻辣拌；撫順蕨菜；撫順單片黑木耳；酸菜燉五花肉。
❸ 水餃好吃嗎
水餃當然好吃啦。
水餃在人們生活中是一種民間美食，但是，它不是普通的美食，一般多與喜慶的事情有關。
例如：
過年，年三十晚上要吃闔家團圓的水餃，以示喜慶。
大年初一早晨要吃素水餃，以表示這一年都素素靜靜、順順利利的。
初三包盒子、初五包餃子。
正月十五，元宵節，北方也會煮餃子一起吃。叫做：星星⭐️🌙月亮團團圓圓。
過生日，頭天餃子，當天的撈面。
立冬那天北方也要吃餃子，表示吃了餃子，就不會凍耳朵了...
老百姓歇班有時間，就會闔家包餃子，家人們邊說邊包，其樂無窮。
餃子可以用多種蔬菜和肉、菌類、海鮮、雞蛋等搭配，營養豐富，所以味道更加鮮美。
有時間，大家都來包餃子吃吧～...
❹ 蒸餃好吃還是水餃好吃
蒸餃的個頭要比水餃稍大點，但最直接的還是蒸餃是用蒸氣蒸製成熟的，含水少，而水餃是靠水煮成熟的。
1、蒸餃是漢族傳統節日食品，是每年春節必吃的年節食品。相傳是中國東漢南陽「醫聖」張仲景首先發明的，在中國許多省市也有冬至吃餃子的習慣。
2、餃子，又名水餃，原名「嬌耳」，是古老的漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣，南方地區也普遍有餃子這一食品。
❺ 撫順哪都有好吃地！
閑著無聊看朋友的日誌，他那破嘴把撫順一些好吃地都概括了，有的東西的味道真是棒極了！深有同感！這我也來補充點兒．．．１．烤肉 要說到烤肉，我感覺撫順市的哪都比不了東洲的金興！那個是真Ｂ，呵呵，俺們都寧可開車大老遠地去吃去，味兒還正，反正要是沒去吃過地真應該去試試！．．． 說起麻辣拌應該是我們女生比男生有發言權！不說是吃遍大江南北，但撫順的各個小角落，只要是一聽說好吃，都是不帶放過地！到目前為止我吃的最好吃的還是那個後戈鐵道口的那家，叫啥名我還真沒注意，還是位同事特意開車帶俺們去地呢，她都是常客了，啥口味兒的都不用告訴了，老闆自己知道！這家在什麼吊爐餅旁邊，是個小店，平常一到找食兒的時間人是超級多地，不僅是旁邊的學生，我看男女老少也都去光顧！挺火．．．還有就是什麼「鴻運」「辣媽媽」．．．啥地了，味兒也都不錯！３．電烤串 在那個望花１０５路口吧，有一個小棚，他家都干十來年了．．．屹立不倒，我小學的時候就去他家吃，味兒挺正，還是電烤地，比較環保襖！．．．價格也是一路從幾毛到一元地．．．這也足夠說明了，社會是發展地，串兒也在發展！關鍵是我挺想烤串老闆那家閨女地．．．呵呵 ４．煎餅果子 ６．烤魚，生吃小肉串 還是望花的１０５路口，有一家叫走錯門的！他家剛開的時候是相當的強了，都是爆滿的，主要經營的是涮肚和烤串，他家的烤鯽魚味兒哇鮮靈，我一朋友連吃了好幾天，最多的一次是自己吃了五條．．．也不奇怪！她是屬貓地！另外值得一提地是他家的生吃小肉串，那肉喂地哇嫩，味道也全進去了！唯獨不好的一點是我去一回基本拉一回肚子，可能是因為我肚子太不堅強了！我朋友都沒事兒，，沒事兒，我可以當減肥餐！７．春餅 在糧棧街聯通公司斜對面有一個砂鍋居，他伏早家真是味道鮮美，經濟實惠襖，一個個小鍋都十多塊錢（圖片是假地，不可能咐廳租十多塊錢還全是肉），但是幾乎是個保個好吃地，最最最重要地是他家地拌板筋，感覺比外面賣地袋地好吃多了，還有鍋包肉，我說他家是撫順市最好吃地鍋包肉，真地，不信你們去試試！９．烤雞頭 從前吧，望花大街翰林院沒蓋前，在那個望花大街頭原來那個小賣點兒旁邊有個大姨烤串地，雞頭烤地那叫個講究，小埋汰店一個，但烤出來的味兒才正呢，感覺那是這輩子最好吃地雞頭了，她家是熟烤地，那香味兒總是大半夜都能給我饞醒．．．可惜吧，，後來那拆遷，那個大姨消失了．．．咋才能找著她呢？如果能再讓我看見那個大姨的話，我肯定跑過去問上一句：大姨．．．你現在在哪烤呢？ 後來吧，有個朋友帶我們去吃北站的小草原，她家是生烤地，感覺味道也是一流地．．．不過那是幾年前地事情了，不知道現在還好不好吃，好久沒去過了．．． １０．炸雞排 因為俺是地地道道地望花人，所以好多記衡兆憶都在望花這里，這個是陪伴了我好多年的東西，一中門前的炸雞排，（現在搬鋼中路口去了）老闆據說是錦州過來地，這幾年炸這個錢兒都掙飛了．．．他家的東西樣兒挺多，啥炸雞排、骨排、雞柳、雞皮、蘑菇、土豆．．．好多樣呢，，那天我去還看見茄子了．．．．最值得提的是炸板根兒，就是雞骨架骨頭呈三角形的那兩個叉．．．對，有的人管那叫雞叉．．．那的肉比較多，而且還嫩，一塊錢一串，超值地！有機會你去，提俺名，俺請你襖！哈哈（估計老闆不會知道我是誰） 炸雞排和串還有一家也挺好地，就是在朝一中那大門外炸地那家，也是Ｎ年地風風雨雨了，但小孩子們都還愛吃，別說他們了，偶爾我們還和朋友一起打車過去來幾串呢．．．這癮．．． １１．蒸菜！ 這是我這陣子最愛吃的東西，現在好像全國各地都流行，好多明星都愛吃它，因為蒸菜可以保最大的留住菜本身地營養價值（聽說地），撫順最有名的應該屬麗湖蒸菜了，這是一家全國連鎖，我最愛吃的當屬它家的剁椒魚頭，老婆婆最愛吃地是他家的蒸南瓜，排骨也不錯地，有股小咖喱味兒．．．還有什麼魚肉面．．金針茹地．．．都挺爽口地！ 介紹來介紹去給我自己都弄餓了！．．．．再想到啥好吃地，再不斷更新吧！．．．就當我這是繼我朋友的第二棒接力了！關鍵是有句名言說地賊Ｂ，人生在世，吃喝二字．．．．希望大家也繼續，發覺撫順地美食．．．
❻ 蒸餃子什麼餡比較好吃
蒸餃一般的三鮮餡兒比較好吧？因為大家都普遍的喜歡吃三鮮餡兒的餃子。
❼ 蒸餃怎麼包的
驢肉蒸餃
材料:麵粉、驢肉、芹菜、蔥、油、麻油、鹽。
做法:做蒸餃，用的是燙面，燒開水後，准備好面，在面里加入一點鹽，讓面更勁道。然後一邊緩緩的將水加入，一邊用筷子攪，千萬別用手哦，開水呢，燙著呢。等面盆里都是大雪花片的時候，再用手將這些雪花片揉成光滑的面團。揉面的時候，還是要小心點燙哦。再下來就是醒上半個小時。將驢肉切碎，芹菜和蔥也切碎備用;將切好的驢肉、芹菜和蔥放入盆里，然後加入適量的麻油和植物油一起攪拌均與即可。因為這個驢肉是熟的，而且味道比較重，所以就不用再添加任何的調料了。一個手拿擀麵杖一個手轉面團，這樣，出來的餃子皮，中間厚邊張薄。用最簡單的兩手一起捏的，這樣包好的驢肉蒸餃是非常美觀的，然後我們大家可以將驢肉蒸餃放在抹了油的蒸屜上，大概蒸上十五分鍾左右的時間就可以食用驢肉蒸餃了，驢肉蒸餃的味道是非常好的。
功效
中醫認為，驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效，治遠年勞損。煮汁空心飲，療痔引蟲。驢肉味甘、酸，性平，入心、肝二經;主治積年勞損，久病之後的氣血虧虛，短氣乏力，倦怠羸瘦，食慾不振，心悸眼差，陰血不足，風眩肢攣，不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等症。這些是關於驢肉的功效介紹，其實驢肉蒸餃的保健功效也是非常不錯的，日常生活中經常食用一些驢肉蒸餃，可以起到不錯的補氣養血和健脾胃的功效，尤其是我們身體比較虛弱的朋友們，在生活中經常食用一些補氣養血更是非常不錯的選擇。
相信我們大家現在對於驢肉蒸餃的做法也是有了一個大概的了解了，我們可以知道，驢肉蒸餃的做法雖然比較復雜，但是只要我們認真學習，那麼都是可以學會做驢肉蒸餃的，生活中有時間了，那麼就是可以經常做著吃驢肉蒸餃的。
❽ 蒸餃什麼餡好吃
主要還是依據各人口味，以及民族習慣。推薦幾個我喜歡的。
比如素食主義者，可以選擇西葫蘆雞蛋餡蒸餃。把西葫蘆用擦板擦成絲，雞蛋炒熟，將西葫蘆絲和熟雞蛋混合，加入鹽，少量油，如果是玉米油比較淡，可以多加一點，再依據各人口味加入適量十三香，醬油等等， 蒸熟之後西葫蘆比較綿軟。對於半素食主義者，可以嘗試韭菜雞蛋蝦仁餡的蒸餃。用干蝦仁泡半天，再沖洗兩遍，這樣可以減少海貨的鹹味，然後切碎。如果有鮮蝦的話，直接剝殼，去蝦線，切小塊，相比之下，鮮蝦的味道更好。然後韭菜切碎，雞蛋炒熟，放在容器中，加鹽，等韭菜被鹽漬出汁後，再用漬過的餡包蒸餃，蒸熟後鮮得「落眉毛」。
如果喜歡食肉，可以包雞汁蒸餃。雞肉加鹽，五香粉，蔥，醬，少量醬油，放入料理機中打碎，然後加入玉米粒，包成蒸餃後蒸熟，因為有玉米粒，更鮮甜。也可以做傳統的牛肉蒸餃，牛肉用刀剁成肉末，加入洋蔥泥，薑末，海鹽，胡椒粉就可以了。牛肉蒸餃更加醇香。
也可以做沿海特色的魚肉蒸餃，選大一點的鮁魚，用勺子刮下鮁魚泥，並在刮的過程中可以把刺挑出，然後加入打碎的豬肉肥肉泥，攪拌均勻，加入少量韭菜，鹽。餡就調好了，比較鮮美，不會有魚腥味。
其實蒸餃是否美味，除了是調餡的因素，還有蒸餃皮的因素。可以在和面的時候加入一些粗糧，比如蕎麥面，紅豆薏米粉，玉米粉，營養更均衡。在吃蒸餃的時候南方人可以嘗試北方的吃法，剝幾瓣蒜一起吃。