㈠ 饅頭和蛋怎麼做好吃
想必大家都遇到過這樣的問題，買的饅頭吃不完第二天再吃會變得非常的硬，沒有任何吃的慾望，陰天就為大家分享一道用剩饅頭製作而成的家常美食，讓你從此愛上剩饅頭。
喜歡的朋友趕緊學習一下吧，活不多說我們開始操作。
【雞蛋饅頭】
1.首先我們准備一下食材，我們先把老面饅頭撕去外皮，然後切成2厘米的方丁備用。
2.准備一個小盆，打入兩個雞蛋，加入食鹽和黑胡椒攪拌均勻。
3.准備一把小蔥，切成蔥花放在盤里備用。
4.下面，我們先把饅頭丁煎一下，鍋內燒油，油熱後，倒入饅頭丁，開小火，把饅頭丁煎至四面金黃，把表皮煎成金黃色以後，倒入雞蛋，火不要太大，使鍋底均勻受熱。
5.雞蛋成型後，撒入孜然粉，黑芝麻。不喜歡黑胡椒的，可以白鬍椒，椒鹽等代替，根據自已的口味添加。
最後撒上一把蔥花，就可以出鍋裝盤了。
好了這道簡單又美味的家常美食就做好了，喜歡的朋友趕緊試一下吧。
㈡ 雞蛋和麵粉攪拌在一起蒸出來的會是什麼呢
一般加工一下會是蛋糕，也可以有許多做法例如：可以攤蔥油餅，
做酥餅。望採納！
㈢ 只有麵粉和雞蛋怎麼做饅頭
主料
雞蛋2個 麵粉適量
乾酵母適量
雞蛋饅頭的做法步驟
1. 步驟跟我之前的饅頭菜譜一樣，只是加了雞蛋，就不贅述了，詳情請見上一個饅頭菜譜。用溫水泡開酵母，再將其倒入麵粉內，雞蛋打入麵粉，和成光滑的面團，靜置兩個半小時左右發酵，發酵好之後就是揉面團，體力活，一定不能偷懶！揉好之後搓成長條，切塊，再靜置20分鍾左右醒一醒，上鍋蒸20分鍾，出爐～
2. 由於揉面團的時候，我花費了30分鍾，所以這次做的比上次那是大大的進步啊！！
㈣ 饅頭雞蛋片如何做 有什麼做的步驟
1、首先，准備好1個饅頭、2個雞蛋，饅頭最好是甜饅頭，做出來的雞蛋饅頭片會更好吃。
2、將謹早雞蛋磕到碗里，再將雞蛋打散。雞蛋打散後將蛋液倒入一個平盤子里，這樣做是為了方便之後將饅頭沾上蛋液。
3、將饅頭切成寬約1cm的饅頭片，用不粘鍋，大火熱鍋，鍋熱後改中火。
4、將饅頭的兩面沾上雞蛋液，悶埋放入鍋中。向鍋中灑一螞晌螞點水，待一面煎至金黃再翻另一面，同樣要灑一點水。
5、將所有的饅頭片都沾上雞蛋液放入鍋中煎至兩面金黃起鍋就完成了。
㈤ 做饅頭加雞蛋好消化嗎
加雞蛋的作用是增加饅頭的柔軟度，雞蛋大部分是蛋白質和膽固醇，饅頭的主要營養是糖，二者消化基本不受影響，最好多用蛋清，因為膽固醇多了最身體不好，畢竟饅頭是主食。
㈥ 饅頭里怎麼加雞蛋
饅頭中放雞蛋的做法：
1.
材料：玉米面，白面，牛奶，白糖，雞蛋，酵母。比例是80%的玉米面，20%的白面，雞蛋2個，白糖一把（沒有標准）。
2.
做法：先將一半牛奶燒入滾燙，倒入80%的玉米面中用筷子攪拌，（只燙玉米面的一半啊）待涼後，用手把它們搓勻，放入白糖，打入雞蛋，加入那20%的白面，用另一半牛奶加入酵母把它們揉在一起，注意不要發的太硬。
3.
待它開了後，放入丁點蘇打粉開始揉面，（不需要面板，在盆里揉就可以了）反復的揉，待揉好後，醒10分鍾，即可把它團在鍋里開始蒸了。
㈦ 炒饅頭的做法，白菜雞蛋炒饅頭怎麼做好吃
主料西紅柿1個雞蛋3個饅頭4個 輔料油適量鹽適量蔥適量蒜適量大白菜適量
步驟
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟11.鍋里放油
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟22.倒入蛋液
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟33.翻炒碎了盛盤
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟44.鍋里放油，蔥蒜熗鍋
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟55.倒入西紅柿翻炒
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟66.加入適量食鹽
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟77.翻炒出湯汁
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟88.倒入白菜
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟99.倒入雞蛋
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟1010.翻炒
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟1111.倒入饅頭條
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟1212.翻炒，攪拌均勻即可
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟1313.盛盤
小貼士
饅頭是熱饅頭，切的時候要一刀直接按下去切，才成型。