A. 向日葵花的食療方有哪些
（1）頭暈目眩 鮮向日葵花60克，加水燉雞肉服；或用其葉及土牛膝各50克，水煎服。適於肝陽上亢所致者，類似高血壓病初期。
（2）肌肉痙攣 向日葵花60克，伸筋草60克，木瓜15克，水煎服。
（3）咳嗽 向日葵花30克，加冰糖煎服。
（4）崩漏 向日葵花盤100克，炒炭存性，研為細末，每次5克，日服3次，黃酒沖下。
（5）慢性支氣管炎 向日葵莖心適量，搗爛，沖開水酌加白糖服，或水煎加白糖服。
（6）咳嗽、痰喘 ①向日葵花盤1～2個，加冰糖燉服。②隔年陳向日葵莖90克，水煎服。
（7）哮喘 ①鮮向日葵花盤30～60克，水煎服。②向日葵瓣曬干，切成絲狀，當煙絲吸。
（8）百日咳 ①向日葵莖白髓30～60克，水煎去渣，加白糖少許，每日分2～3次服。②向日葵莖心適量，搗爛，沖開水酌加白糖服。③向日葵梗適量，水煎，空腹服。④向日葵莖15克，甘草6克，水煎分3次服。⑤向日葵花12克，燉冰糖服。
（9）頭痛 ①向日葵花盤30～60克，水煎服，或將煎液加雞蛋1～2個同煎服。②向日葵花盤1個，鉤藤9克，香薷9克，水煎服。
（10）眩暈、頭昏 ①向日葵花盤30～60克，水煎服，或煎水沖雞蛋2個服。②向日葵子去殼，和母雞燉湯服。③向日葵子去殼微炒，研細末，每日服6克，臨睡時用白糖水1次沖服。④向日葵根60克，切片，水煎服。⑤向日葵花盤1個，加冰糖適量，水煎服。⑥向日葵葉適量，搗爛絞汁，燉冰糖服。
（11）高血壓 ①鮮向日葵葉、鮮土牛膝各60克，水煎服。②向日葵盤30克，夏枯草15克，水煎服。③向日葵花盤60克，玉米須30克，水煎加冰糖調服。④生向日葵子1把，剝去殼吃，同時每日配飲芹菜根汁1杯。⑤向日葵花盤30～60克，水煎，1日分2次服。
（12）腎虛耳鳴 ①向日葵殼9～15克，水煎服。②向日葵花盤15克，何首烏6克，熟地9克，水煎服。
（13）胃脘痛、腹痛 ①向日葵根15克，小茴香9克，或加芫荽子9克，水煎服。②向日葵花盤60克，水煎服。或加豬肚1個，煮食。③向日葵根研末，開水沖服，每服6克，日服2～3次。
（14）胃出血 向日葵蒂盤1個，水煎服。
（15）胃癌 向日葵莖心4～6克，每日1劑，煎湯當茶飲（輔助治療用）。
（16）血痢 向日葵子30克，沖開水燉1小時，加冰糖適量服。
（17）便秘 ①鮮向日葵根15～20克，搗爛絞汁，調蜂蜜適量服。②陳向日葵莖髓1支，焙灰研末，開水沖服。
（18）尿道炎、尿路結石、腎結石 ①向日葵花盤1個，水煎服。②向日葵莖心1克，水煎服，每日1劑，連服1周。
（19）水腫、小便不利 向日葵根15克，冬瓜皮30克，水煎服。
（20）乳糜尿 向日葵梗心60厘米，水芹菜根60克，水煎服，每日1劑，連服數日。
（21）淋病陰莖澀痛 鮮向日葵根30克，或花盤30克，或莖15～30克，水煎數沸（不宜多煎），分2次服。
（22）疝氣 鮮向日葵根或莖心30克，水煎加紅糖適量服。或向日葵花盤60克，水煎服。
（23）痛經 ①向日葵花盤30～60克，水煎，加紅糖30克服。②向日葵15克，山楂30克，共炒焦研末，加紅糖60克，分2次煎服或開水沖服，1日服完，於經前1～2日開始服，每次月經周期服2劑。連服1～2個月經周期。
（24）閉經 向日葵梗9克，豬爪150克，水煎服。
（25）赤白帶下 ①向日葵根60克，蒼耳根30克，同酒炒，水煎服。②向日葵莖髓30克，紅棗10枚，或加黑棗10枚，水煎，加紅糖少許服。③向日葵莖髓15～30克，水煎加糖服。④向日葵莖心焙焦研末，每服3～4.5克，1日2～3次，加白糖少許，開水沖服。⑤向日葵花盤燒灰研末，每服12克，黃酒沖服。或用向日葵花盤1個，水煎服。⑥向日葵花30克，陰干研末，日服6克，空腹溫酒送服。
（26）絨毛膜上皮癌、惡性葡萄胎 向日葵盤90克，鳳尾草、水楊梅各60克，每日1劑，水煎服。
（27）難產 向日葵花盤1個，水煎服。
（28）產後虛汗 向日葵莖心適量，水煎服。
（29）產後腹痛 向日葵花蕊適量，水煎當茶頻服。
（30）陰道生瘡 向日葵稈60克，煎湯洗陰道。
（31）小兒麻疹不透 向日葵1小酒杯，搗碎，開水沖服。若麻疹發後突然隱沒，熱毒攻心，用向日葵花3個，開水煎熱，以不灼為度，在胸腹、背部輪流交換熨之，至麻疹熨出為止。
（32）風疹 向日葵9克，白雞冠花6克，冰糖30克，開水燉服。
（33）瘧疾 ①向日葵、白頭翁各等份，共研為末，每服6～9克，1日2次，開水送服。②向日葵花瓣適量，泡茶或水煎服。
（34）蟯蟲病 向日葵子250克，生食。
注意：孕婦忌服。
B. 太陽花雞蛋怎麼做
太陽花雞蛋的做法步驟：
用料
雞蛋 2個
脆脆腸 1包
澱粉 1小勺
小蔥 2根
紅辣椒 1個
鹽，白糖，味精，生抽 各適量
做法步驟
1、脆脆腸切成3厘米長段，在脆脆腸的一端切上十字花。（這次沒買到脆脆腸，用的是烤腸，效果沒那麼好）
2、雞蛋加上澱粉，打成蛋液，攤成雞蛋餅。
3、蛋皮對折，切成兩個長方形的蛋皮。
4、把切好的長方形蛋皮，再對折，在打折的一面均勻的切上花刀，記住，千萬不要切斷，只能切到三分之二處。
5、再把剛才打好花刀的脆腸放在蛋皮中間，從一頭開始捲起來，（打花刀的脆腸和打花刀的蛋皮只能放同一個方向。）
6、最後把卷好的蛋皮用牙簽固定住，就成了一朵漂亮的蛋皮花。
7、依次做好剩下的全部。
8、鍋里放上水，大火蒸8分鍾。
9、鍋里放半碗水，放上鹽，味精，生抽，白糖，調味，用一點點澱粉勾欠，撒上蔥花和紅辣椒作點綴，最後加上油，使欠更亮。
10、將勾好的欠均勻的加在蒸好的花朵上。
11、成品，這是這次烤腸做的，蒸好後中間的烤腸開花，像漂亮的向日葵。
12、脆脆腸做的，蒸好後中間的脆腸都開花了更漂亮，好吃的太陽花雞蛋就做好了。
C. 煎雞蛋怎麼煎才好吃竅門
一、用平底鍋
煎雞蛋的時候最好選用平底鍋，平底的不粘鍋更好。
樣子即使油少了一點也不會粘連導致雞蛋破裂變形。
二、下雞蛋的油溫
很多人炒菜都是等油溫很熱的時候放菜進去快炒，所以煎雞蛋的時候也是喜歡等油很熱了再打雞蛋下去。
這樣會導致兩種情況，一是雞蛋一下子進入熱油中，引得油都飛濺出來。二是雞蛋一下子就糊了。
所以最好是熱鍋冷油的時候放雞蛋。
油里放一點鹽也可以解決油光飛濺的問題。
三、煎雞蛋的油溫
當油的溫度逐漸升高以後，要把火調小。
如果大火的話，很容易出現雞蛋焦糊了但是蛋黃還沒有熟，這對喜歡吃熟雞蛋的人來說簡直是災難。
四、兩勺熱水
當雞蛋煎到蛋白開始凝固的時候，撒上兩小勺熱水。
然後蓋上鍋蓋，雞蛋就在這樣高溫的環境中燜煮一會。
煎出來的雞蛋會更加鮮嫩，同時也比較安全。