❶ 餃子皮怎麼吃好吃
餃子皮能做的美味非常多，如果只用來包餃子，那就太可惜了。餃子皮還可以做烙餅、披薩、燒麥什麼的，每一種都是簡單省事又好吃。以下是6種餃子皮的花樣吃法，吃起來比餃子還香，有興趣的朋友不妨試試看~
第一道：蔬菜薄餅
這種用餃子皮做的薄餅，製作簡單，口感筋道，張張薄如紙，再包上各式蔬菜，營養豐富。親們可以試試看哦~
具體製作方法
第一步：准備食材。餃子皮200克、土豆1個、韭菜適量、胡蘿卜適量、綠豆芽適量、蒜適量、干辣椒適量。
第二步：取一個餃子皮，然後在表面均勻的抹上一層食用油。
第三步：逐個抹好油後，疊在一起。（大概10個一疊。）
第四步：用擀麵杖在疊好的面餅上輕輕的壓幾下，如圖。
第五步：擀開，如圖。（直徑大概15厘米左右。）
第六步：開水上鍋，將擀好的餅放到蒸鍋上蒸15分鍾，直至成熟。（蒸屜上最好鋪一層屜布。另外，如果餅較厚，就要多蒸一會兒哦。）
第七步：將土豆切絲、韭菜切段、胡蘿卜切絲備用。
第八步：鍋中倒入適量的水燒開，然後將胡蘿卜絲、土豆絲、豆芽放入鍋中焯1分鍾，再將韭菜放入鍋中焯1分鍾。（蔬菜焯水的時候，可以往鍋里倒一點油，這樣焯出來的蔬菜顏色更漂亮。）
第九步：將焯好的蔬菜過涼水，然後瀝干水份。接下來往菜中放入1勺鹽、半勺雞精、少許蒜末拌勻。
第十步：鍋中倒入適量的油，油熱後將干辣椒段放入鍋中爆出香味，然後將油和辣椒一起倒入菜中。
第十一步：再往菜中放入2勺白醋，少許香油，拌勻即可裝盤。
第十二步：吃的時候，用蒸好的薄餅卷上拌菜就可以了，非常美味哦~
第二道：玫瑰花煎餃
在包餃子的時候，花一點點心思，變化一種手法，就可以讓餃子變成一朵漂亮玫瑰花。吃的時候，可以將醋、辣椒油、蒜汁等等這些自己喜歡的料汁澆在煎餃的「花瓣」上，料汁就會浸透到煎餃中，超入味。喜歡的親們一定要試試看。
具體製作方法
第一步：准備食材。豬肉餡300克、餃子皮400克、姜1小塊、大蔥1根、黑芝麻少許、香蔥少許。（我買的是現成的餃子皮。親們也可以自己來做，做的時候要注意餃子皮的大小、厚度一致即可。）
第二步：開始拌餃子餡。往豬肉餡中放入少許香油，朝著一個方向攪打至肉餡變粘、起勁，然後放入薑末、蔥末、1小勺鹽、半勺雞精、2勺生抽、1勺蚝油攪拌勻均，餡就拌好了。
第三步：取五個餃子，然後疊放在一起，如圖。
第四步：往餃子皮中間放適量的肉餡，然後抹平整，如圖。（餡不要抹太滿，兩邊要留出一些空隙。）
第五步：把餃子皮對折，如圖。
第六步：從一頭開始捲起，如圖。
第七步：往收口的地方抹一點點水粘牢。如圖，一個玫瑰花餃子就包好了。
第八步：待所有餃子都包好後，開始煎制。平底鍋中倒入適量的油，然後將餃子一個個擺放到鍋中，再倒入小半碗水，蓋好鍋蓋，小火開始煎制。大概八九分鍾吧，就可以聽到鍋底「吱吱」的響聲，煎餃的香味也越來越濃，這時就說明煎好了。（水量沒過餃子四分之一處即可。還有，在煎的時候一定要用小火。）
第九步：關火，揭蓋兒，趁熱往煎餃上撒上少許熟黑芝麻和香蔥末，就可以盛出上桌了。
第三道：蔥花餅
這樣做好的蔥花餅表面金黃，油香酥脆，非常受家人喜歡。做法也不難，幾分鍾就可以烙好，輕松上桌。
具體製作方法
第一步：准備食材。餃子皮適量、香蔥適量。
第二步：把香蔥切末，如圖。
第三步：取六個餃子皮疊在一起，如圖。（在餃子皮重疊的地方抹一點水，這樣方便餃子皮更好的粘連在一起。）
第四步：往餃子皮上抹一層油，然後撒上少許鹽，蔥花，如圖。
第五步：把餃子皮捲起來，如圖。
第六步：卷好後，再由一頭再將餃子皮捲起來，如圖。
第七步：都卷好的樣子。
第八步：全部卷好後稍稍壓平，放到案板上松馳5-10分鍾。（松馳一會兒，烙好的餅口感更好。）
第九步：取一個卷好的劑子，擀開，盡量擀的薄一點，如圖。
第十步：把平底鍋燒熱，抹少許油，然後把擀好的蔥花餅放入鍋中，小火開始烙制。
第十一步：烙制雙面金黃，蔥花餅成熟就可以取出裝盤食用。
多說幾句：
1、餃子皮通常不好粘連在一起，所以要抹一點水。
2、這個餅很薄，不用烙太長時間，另外全程一定要用小火。
第四道：鮮肉燒麥
以下與大家分享的這道鮮肉燒麥皮薄餡大、口感鮮嫩、湯汁飽滿、咬一口在嘴裡，滿嘴的香味，如果能吃辣，還可以蘸點油辣椒，那味道簡直絕了。另外，值得一提的是，它是用現成的餃子皮來做燒麥皮，很省時很力，大家可以試試看哦。
具體製作方法
第一步：准備食材。餃子皮200克、豬肉餡300克、香菇3個、胡蘿卜半根、大蔥適量、姜適量。
第二步：將香菇切末、胡蘿卜切末、蔥姜切末後一起放到肉餡中，准備開始拌餡。
第三步：往餡料中依次放入少許香油、1勺鹽、2勺生抽、半勺老抽、少許雞精、少許蚝油，然後朝一個方向攪拌勻均，如圖。
第四步：取一個餃子皮，然後把它擀大一圈，如圖。
第五步：用擀麵杖再將餃子皮的邊緣部分擀薄一些，如圖。
第六步：往燒麥皮中間放適量的肉餡，如圖。
第七步：將燒麥皮收攏起來，在半腰處捏褶子，中間留一小口露出餡料，上面的麵皮外翻，如圖，一個燒麥就做好了。
第八步：開水上鍋，蒸十二分鍾即可（如果燒麥個頭較大，可以適當的延長時間）。
第五道:餃子皮披薩
這樣做好的披薩，餅皮香香脆脆的，搭配上豐富的醬料、食材、乳酪，口感特別豐富。相信孩子們一定喜歡。
具體製作方法
第一步：准備食材。剩餃子皮適量、培根幾片、紅椒1個、洋蔥少許、馬蘇里拉芝士碎適量。
第二步：把培根切片、紅椒切成圈、洋蔥切碎備用。
第三步：平底鍋抹一層油，如圖。
第四步：把餃子皮重疊的擺在平底鍋中，如圖。
第五步：往餃子皮上抹適量的番茄醬，一定要攤開抹勻，如圖。
第六步：撒上洋蔥碎和少許黑胡椒碎，如圖。
第七步：把培根片和紅椒擺在上面，如圖。
第八步：均勻的撒上一層馬蘇里拉芝士碎，如圖。
第九步：沿著鍋邊，往餃子皮下面倒入30毫升左右的清水。然後蓋上鍋蓋，小火加熱10-15分鍾，直至鍋里的水分耗干，發出「吱吱」的聲音，然後關火。
第十步：揭蓋，撒上少許黑胡椒碎即可裝盤。
多說幾句：
1、馬蘇里拉芝士在超市有賣的，如果親們買不到，可以考慮網購。現在天熱了，為了避免路途太遠變質，建議親們選擇就近的網店購買。
2、披薩是最隨意的，所有食材完全可以按自己的口味來放，想吃什麼就放什麼，但注意別放太多，因為咱們這個是用平底鍋做的，太多太厚不易成熟。如果放太多的話，建議用烤箱來烤。
3、加熱的時候，小火即可，火太大容易把餃子皮烤糊。
4、這樣做好的披薩，芝士拉絲效果特別好，可惜拍照的時候只有我一個人，沒有拍出拉絲的效果圖片，特別遺憾。親們不妨腦補一下這個畫面，真的很美味誘人哦~
第六道：鮮肉鍋貼
鍋貼是非常常見的主食，深受大家喜歡。其底面金黃，酥脆，麵皮軟韌，餡味香美，配一碗小米粥，絕對是美美的一餐。
具體製作方法
第一步：准備食材。普通麵粉400克、豬肉餡300克、蔥1棵、姜1小塊。
第二步：往麵粉中緩緩的倒入溫水，和成軟硬適中的面團。然後蓋上保鮮膜，醒1個小時備用。
第三步：開始調餡。先往豬肉餡中倒入5毫升香油，然後朝一個方向攪拌。（先放香油可以讓肉餡起勁，香味更濃）
第四步：姜切末，然後放入肉餡中攪拌勻均。（拌餡時，要全程朝一個方向攪拌）
第五步：依次放入4克鹽、1克雞精、10毫升生抽、5毫升料酒、5毫升老抽，然後攪拌勻。
第六步：蔥切末放入肉餡中。
第七步：朝著一個方向用力攪拌肉餡，直至肉餡起勁，感覺攪不動為止。(圖為攪拌好的樣子。因為我用的是現成的豬肉餡，所以大蔥分開放。如果你用的是豬肉，可以直接大蔥剁到肉中，那樣味道更好)
第八步：面團醒好後從盆中取出，然後放在面板上揉至表面光滑。
第九步：把面團搓成長條。
第十步：切成大小勻均的面劑子。
第十一步：將切好的面劑子壓扁。（方便擀皮）
第十二步：將面劑子擀成橢圓形的麵皮。
第十三步：往皮中間地方放一些肉餡。如圖
第十四步：將兩邊的皮捏緊，兩端露出餡兒來。如圖
第十五步：平底鍋中抹適量的油，然後將捏好的鍋貼放入鍋中。再放入一小碗水，然後蓋好鍋蓋，小火將鍋中的水燒干。
第十六步：當聽到鍋中吱吱的響時即可關火，然後將鍋貼盛出裝盤就可以。
❷ 包水餃總是會剩下水餃皮，剩下的餃子皮可以做什麼美食
在中國最好吃的食物里，餃子絕對的佔有一席之地，逢年過節餃子也是大主角一樣的存在，包餃子剩下餃子皮也成為了常態，怎麼解決這個問題呢？
有三種方法。
第一種：餡餅。
油潑面
餃子皮五六張一摞，用刀切1.5厘米寬的條，切好後一條一條抻長，抻的時候用力要輕，均均給力，不要一下子抻斷，全部抻好後備用。
鍋里放寬水，水開放入抻好的寬面，煮1.2分鍾，寬面變色，變軟撈出，放在大碗中，放生抽，鹽拌一下，在上面放上蔥花，芝麻，辣椒粉。
起鍋燒油，油熱潑入碗中，可以配雞蛋和水煮青菜，一碗熱騰騰的油潑面就做好了。
這款油潑面適合餃子皮剩很多時操作。
希望我的方法可以幫助到你！
❸ 剩下的餃子皮怎麼做好吃 剩餃子皮的花樣吃法
1餃子皮蔥油餅
餃子皮蔥油餅，口感酥脆，蔥香味濃郁，外酥內嫩，深受人們的喜愛，以下是具體做法：
1、准備食材剩餃子皮、香蔥適量。
2、然後將香蔥清洗干凈，切成蔥末。
3、接著將6-7個餃子皮疊在一起，在重疊的部位塗抹少量的水，能夠方便餃子皮更好的粘連。
4、緊接著在餃子皮上抹上一層油，撒上適量的蔥花和鹽，捲起來，壓平。
5、最後在鍋中倒入適量的油，放入餃子皮蔥花餅，煎至兩面金黃即可撈出。
2餃子皮卷土豆絲
具體製作方法：
1、凱嘩銷准備食材，剩餃子皮、土豆、韭菜、胡蘿卜、蒜、干辣椒適量。
2、然後將餃子皮塗抹一層薄油，疊6-7張，用擀麵杖壓成一個大圓餅。
3、接著將土豆、韭菜、胡蘿卜、蒜清洗後，切絲，在鍋中放油，干辣椒、蒜爆香後，倒入胡蘿卜、土豆、韭菜翻炒後撈出。
4、緊接著將擀好的餃子皮在水中煮熟後，撈出瀝干水分放入炒好的胡蘿卜、韭菜等。
5、最後撒上適量的蔥花即可包裹食用。
3餃子皮潑油麵
具體製作方法如下：
1、首先准備干辣椒粉、蒜末、蔥花、辣椒面、食用油、剩餃子皮適量。
2、將餃子皮切成條狀，在熱水中煮軟後過涼水撈出備用。
3、接著在鍋中倒蘆賀入適量的油，油溫7-8成熱後，淡入蒜末、干辣椒粉、辣椒面爆香，再加入1-2勺鹽、生抽。
4、最後將調好的滾熱醬汁，倒在餃子皮盯游上，撒上蔥花即可。
4玫瑰花煎餃
具體製作方法：
1、准備食材，豬肉餡料、餃子皮、蔥花、黑芝麻適量。
2、將200克豬肉切碎後，放入香油一勺、鹽一勺、雞精半勺、生抽2勺、耗油一勺，和蔥花一起攪拌均勻。
3、取6-7個餃子皮，疊榨一起，放入豬肉餡料，然後滾成玫瑰花的形狀。
4、最後在鍋中倒油，將餃子皮放入鍋中，倒入小半碗水，蓋好鍋蓋，小火煎至兩面金黃即可。
❹ 餃子皮可以做什麼美食
餃子皮可以做餃子、油潑面、蔥油餅、豆沙餅、椒鹽酥、雞蛋餅、蝦花捲、生煎包、肉餡餅、芝士脆片、小披薩、燒賣、春卷、菠蘿派、蒜泥餃子皮、涼拌香辣餃子皮等美食。
餃子皮可以做什麼美食
做油潑面一般是將一塊餃子皮雹豎平均切成三根並拉長，需要的原料包括：餃子皮、蔥花、蒜末、備帆食鹽、雞精、辣椒、生菜、仿肆雹生抽、熟油等。
製作一個蔥油餅大約需要6-7張餃子皮，一般是每一張餃子皮都塗抹上油和撒上適量的蔥花。
製作菠蘿派需要的原料包括：餃子皮、菠蘿、蜂蜜、澱粉、黃油、雞蛋、香油等。
❺ 包餃子剩下的餃子皮，都可以做出哪些美食
餃子皮有幾張算幾張吧，能有個十張左右最好了，再多就可以考慮分做成幾個煎餅，如果不足十張也沒關系，湊合做一個也是可以的，只是最後成品時煎餅的層次少點，但也好吃。那要看你是自己擀的餃子皮還是買的餃子皮了。如果是自己擀的餃子皮，那你可以重新把面揉了，想做什麼做什麼，可以加點酵母做饅頭，直接擀麵片，做各種麵食都可以。
二是燒麥：把餃子皮放在手上，把做好的燒麥餡放在中間，左手托著皮，用右手把燒麥頸部緩緩收緊，再把開口處的麵皮向外拉，稍稍打開就可以，做好的燒麥放在蒸鍋中把新鮮的蝦洗凈，去頭去掉蝦線，也放在肉餡上面。把餃子皮中間捏在一起。
❻ 上次包餃子剩了餃子皮，可以用它做什麼美食呢
餃子皮的幾種“稀罕”吃法，超級簡單易學，比餃子好吃一百倍！說到餃子，大家一定不會陌生了，餃子是大家常吃的美食之一了，不但可以當做主食來吃，也可以當做小吃來吃，餃子的吃法非常多，油炸餃子、蒸餃子、煎餃子，味道都是非常好吃的，而且還有各種各樣的餡，可以有葷菜餡，也可以是素菜餡，還可以做成海鮮餡，當然，很多人都愛在家裡自己做餃子來吃，因為自己做的餃子可以按照自己的口味來做，但每次包餃子的時候，總是會剩下許多的餃子皮，那麼這些餃子皮該如何處理呢！這么做，比餃子本身還好吃。
第四種也非常簡單，把切好的火腿片放在餃子皮上面，然後再蓋上一張餃子皮，把邊封起來，放在鍋里炸，炸好後出鍋，蘸上蘸料，味道也是非常好吃的，這幾種餃子皮稀罕做法，簡單易學，比餃子好吃一百倍。
❼ 每次包餃子剩下的餃子皮，還能做成什麼樣的美食
餃子是我們的傳統美食，經常包餃子的老手能精準把握餃子皮和餡料的比例，但對於自己而言，每次包餃子都會剩下很多的餃子皮，扔掉覺得可惜，放冰箱又容易變干變硬，以往我都是將剩下的餃子皮揉成面團，凍在冰箱里留著攤餅吃，後來得知了餃子皮還可以做成其他美食，今天我就來分享3個餃子皮的美食做法，操作步驟少，廚房小白也能學會。
一、餃子皮做的美食—油炸餃子皮
第一步：將剩下的餃子皮橫著切兩刀豎著切兩刀，變成小片的麵皮（如果覺得餃子皮切得麻煩，可以將餃子皮摞起來，每一張都撒上麵粉防止粘在一起，在直接橫豎切兩刀，就可以很快處理好餃子皮）。
第二步：鍋中倒油，油鍋開始有熱氣的時候就將切好的餃子皮倒入鍋中煎炸，這時的餃子皮會因為高溫而鼓起來，等到餃子皮變成圓滾滾金黃色的時候撈出。
四、總結
家裡剩下的餃子皮再也不要扔掉或揉成面團放冰箱了，用餃子皮可以做酥脆的油炸餃子皮，還能做面湯等美食，做法簡單，廚房小白都能完成，還能吃到餃子皮不一樣的味道，一舉多得。
❽ 餃子皮可以做什麼美食
餃子皮可以做餃子皮燒麥、餃子皮水煎包、餃子皮鍋貼等美食，都是很好吃的，非常的簡單，而且吃起來口感特別的豐富，營養價值也特別的高，不管是大人還是孩子都會喜歡吃。
其實餃子皮不僅僅可以包餃子還可橋缺以做出很多意想不到的美食，餃子皮可以做餃子皮燒麥、餃子皮水煎包、餃子皮鍋貼等美食，都是很好吃的，非常的簡單，而且吃起來口感特別的豐富，營養價值也特別的高，不管是大人還是孩子都會喜歡吃。
餃子皮燒麥
2、蒸好趁熱搗松。
4、炒鍋燒熱，加入豬油，待油熱後將肉餡先放入炒香早陸。
6、加入蒸好的糯米飯，可加入少許水（或泡香菇的水） 翻炒均勻至湯汁都吸收到糯米飯中，燒麥餡就做好了。
7、餃子皮用擀麵杖在周邊再擀薄一些、大一些。
8、取一張餃子皮放在手上，取適量餡放在中間。
餃子皮鍋貼
1、豬肉剁成肉泥，打花椒水攪打加入老抽、生抽、蚝油、鹽調味；
3、餃子皮像包餃子一樣將中間捏合，兩邊不專賣店口；
4、將30克麵粉和300克水混合調均勻，成麵粉水備用（三鍋的量）；
5、平底鍋內放入約1大匙敏睜辯油，抹均勻，將鍋貼排入鍋內；
6、中小火加熱，當鍋貼底部稍稍定型時，倒入麵粉水；
7、繼續加熱後，鍋中的麵粉水開始沸騰，此時蓋上鍋蓋，小火煎8-10分鍾，當鍋內出現響聲時，表示水份即將烤乾，開蓋觀察，如麵粉水煎至金黃色，可裝盤。
❾ 餃子皮還能做什麼美食
問題嘩耐數一：餃子皮還可以做什麼美食 餃子皮12張、香蔥10棵、油15g、精鹽1/3茶匙
1、畝裂香蔥擇洗干凈切碎，調入精鹽拌勻。
2、用刷子蘸油在面板上刷出直徑15厘米左右的圓。
3、把餃子皮鋪在刷過油的位置，依次用擀麵杖把餃子皮擀成薄麵皮。
4、取一張麵皮灑上拌好的香蔥末。
5、另取一張薄麵皮蓋在剛才灑上蔥花的麵皮上，再取2張薄麵皮灑上蔥花後蓋在麵皮上，用手按壓成一個薄餅。每三張麵皮做成一個蔥花餅，依次把剩餘的薄麵皮做成蔥花餅，喜歡芝麻香的可在餅的兩面拍上芝麻粒。
6、把電磁爐火力旋鈕調至到中火位置。
7、煎鍋里刷上一層油，油熱後碼入做好的蔥花餅。
8、煎至蔥花餅焦脆兩面金黃即可。
問題二：用餃子皮能做什麼美食 直接炸就可以，先炸一次黃色撈出，再復炸一次，至金黃色，脆脆的。可以出鍋後灑上糖，是甜口兒；灑上椒鹽，就是咸口兒了。
問題三：餃子皮可以做什麼美食 主料
餃子皮
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
香蔥
適量
白芝麻
適量
步驟
1.將餃子皮重新揉成面團，鬆弛15分鍾左右
2.所有調味品混合待用
3.面團擀成薄片，抹上（2），捲起成長條
4.然後將長條盤成團，再次鬆弛10分鍾左右，擀成薄片
5.電餅鐺預熱，刷薄油，將麵皮放入，用手抖些水在麵皮上，關上、三分鍾左右，刷油然後翻面，再次蓋上3分鍾左右即可
問題四：剩下的餃子皮可以做哪些美食 剩下的餃子皮可以做很多美食，介紹幾種做法
一、墨西哥水餃片
原料：水餃皮 10張
調料：蕃茄丁 3大匙、洋蔥丁 2大匙、蔥末 1又1/2大匙、香菜末 1/3大匙、辣椒末 2小匙、白醋 1大匙、糖 1/2大匙、香油 2小匙
做法：(1) 將水餃皮用波浪刀全部對切成半圓形備用。
(2) 熱油鍋，等油溫在160℃左右時，將切好的水餃皮入鍋炸成金黃色，約需3～5分鍾，再撈起將油瀝干，擺入盤中。
(3) 將調味料拌勻，放入小碗中一起上桌，食用時，用水餃片舀取少許醬料，即可食用。
二、餃子皮蔥花餅
做法：1 碗里放入一勺鹽，倒入少許水，調成鹽水。 准備些香蔥，洗凈後切成碎末。
2 取張餃子皮，在中間放入少許蔥花，用勺在餃子皮周邊塗上些鹽水，然後取張餃子皮，蓋在上面。將四周壓緊。現在用牙簽在表面戳上一些小孔。
3 在平底鍋中加入少許油，油熱後，將做好的蔥花餅，下鍋用小火炸，當餅的兩面都炸成金黃色就可以出鍋裝盤了亂首！
三、水餃豆沙煎餅
原料：水餃皮 20張、豆沙 1杯、檸檬皮末 1大匙、水 1大匙
做法：(1) 將豆沙及檸檬皮末先攪拌均勻，再分成10等份，每一份都揉成小圓球備用。
(2) 取1張水餃皮，將1份豆沙放在中間，水餃皮周圍塗上少許水，上面再蓋上另一張水餃皮，將豆沙餡稍微壓平，皮的周圍捏緊，再折出花邊，依序做好10份。
(3) 平底鍋預熱，加入少許色拉油，再將水餃豆沙餅放入，煎熟至兩面成金黃色，即可盛入盤中食用。
問題五：餃子皮剩下了還有能做什麼好吃的 如果問大家在包完餃子後，是否會有包剩的餃子皮的經歷，一定會說有吧！那大家對包剩的餃子皮作何處理呢？總不能一直放到下次再包餃子的時候吧，通常大家可能會製作成燒賣或炸春卷。今天就告訴你幾種用餃子皮製作的美味食譜，如果下次再碰到有包剩的餃子皮，就可以嘗試一下新的做法。
餃子皮的主要成份是小麥粉、鹽和水，它和很多食物的成份都差不多，所以只要稍加改變就可以變成其它美味的主食或甜點。雖然餃子皮可以冷凍保存，南寧卡瑪公主蛋糕師傅還是建議取當日餃子皮比較新鮮的時候用掉比較好。對不想花太多時間的人來說，可以直接把餃子皮切成細絲放入湯中，做成餛飩湯，也可以包上乳酪或香腸後用油炸，這樣一來就變成了可以當作午飯的配菜或小吃了。另外還可以當作涼拌菜的頂料使用，做法是將餃子皮切成細絲後用油炸好撒在細碎的涼拌菜上裝飾即可完成。
餃子皮能做的不僅僅是些簡單的烹飪方法，只要肯花工夫，就可以來個餃子皮大變身。在這里介紹3種有代表性的食物，分別為主食烹飪編「千層面」、甜點烹飪編「蘋果派」和披薩風味小吃編。
用餃子皮製作出的蘋果派外形可愛，味道香脆，不管是剛出爐的還是冷卻之後的都一樣好吃。還可以根據自己的喜好，控制好甜度，也可以加入其它配料製作成營養健康的小吃。 准備好白醬就可以馬上製作千層面了，無需特意去超市購買專門製作千層面的義大利面，只要有餃子皮就能做出非常地道的味道。這款千層面對喜歡乳酪和西餐的人來說是一份無法抵擋的誘惑。
用餃子皮、年糕，鱈魚子和乳酪做成披薩風味的點心最適合做小吃了，多種美味融合於一體的下酒菜，不管是喝啤酒還是紅酒，都無法抵擋它的魅力。把餃子皮做成披薩風味的人一定也有很多，只要改變用來裝飾的頂料就可以變成各種味道的小吃。因其製作方法簡單，也可以和小孩一起製作。
怎麼樣，餃子皮原來還有這么多的用途，以後再有包剩的餃子皮，就可以不用再放入冰箱冷凍了，可以盡情的發揮你的想像製作出各種各樣的主食、甜點和小吃。
問題六：剩下的餃子皮用來做什麼好吃 裹一層雞蛋在外面，用油一炸很好吃
問題七：包餃子剩的餃子皮可以做什麼美食？ 可以把它切成小長條或其他你喜歡的形狀，用西紅柿，小青菜，榨菜絲，放點蘑菇，再用個雞蛋，做「片湯」我就這么做過~~ ，好吃著呢！
問題八：剩下的餃子皮還可以做什麼 1
蔥油餅
想吃蔥油餅，可是和面、擀麵的步驟太麻煩，太耽誤早上睡覺的時間啦~別擔心，只要有餃子皮，十分鍾就能做出香噴噴的蔥油餅~
?用料：
餃子皮，蔥花、油、鹽
步驟詳解：1、案板上放上一張餃子皮，抹點油，撒點鹽和蔥花。
2、蓋上另一張餃子皮，抹油、撒鹽、蔥花。
3、重復上個步驟，重疊餃子皮4-5張。
4、最後蓋上一張餃子皮，用手按一按，用擀麵杖橫向豎向擀薄。
5、鍋中放少許油，正反面煎至表面金黃。
問題九：餃子皮剩下能做什麼 餃子皮剩下能作為面片下在燉肉湯鍋里（也可以像做面條一樣吃法，就是面片）。還可以將剩下的餃子皮刷上調料放在電餅鐺里炕饃片，如果一片太薄，可以將幾片揉在一起，再壓平炕饃。