A. 邢台干拌水餃哪家好吃
邢台干拌水餃中阿里婆婆餃子村(守敬e世界店)是邢台最好吃的餃子館。
這家店的餃子是我吃過最好吃的,皮兒薄餡兒大。缺點就是種螞橋銀類不是特別多,我基本都吃過,最喜歡鮁魚餡和三鮮餡,三鮮是一隻水餃一隻蝦。
雖然我很喜歡悶宴這家的餃子,消跡但我必須說,除了餃子和冷盤,其他菜品都很一般……
如果想吃這家店最好11:30之前到,不然連坐的地方都沒有,車也不好停。推薦:鮁魚水餃。
B. 運城哪裡的餃子好吃
在北方的主食菜單里,餃子的地位很高,尤其在山西,不僅僅是逢年過節,一般家庭聚餐,餃子也是必備一道。
山西地形狹長,南北長680多公里,飲食習慣上差異很大,山西人都愛吃餃子,但從做法到吃法就不一樣了,晉中晉北豬羊肉餃子是主流,吃法除了晉北蒸餃,大部分還是煮了放盤子里,大家一起吃,而且要搭配陳醋。但是,到了晉南,則完全不一樣,我經常去運城,吃餃子和太原做法吃法不同,太原是豬肉羊肉是主流,而永濟是牛肉餃子是特色;太原是放到盤子里大家一起吃,運城是每人一碗,各吃各的;太原是吃干餃,永濟是湯餃;太原是寧華府醋是必備,運城則是米醋就行不講究。
但是運城也不小,鹽湖區和永濟的吃法也不一樣。運城市區里,我吃過的餃子,有印象的是一家手工餃子店,店面不起眼,裝修也談不上,但就是生意很好。叫老運城純手工餃子,在禹都大道。還有一家是西安餃子宴,名字叫的挺大,味道也還行,量大實惠,肚絲湯不錯。以前在運中對面有個馬師水餃,也不錯,後來搬家了,沒再去過了。此外,運城市區還有幾家自助餃子店,看你的需要自己選擇吧。南風廣場的飯店較為集中,馬師好像也搬到南風了。
除了運城市區,我還想說說永濟牛肉餃子,第一次吃是在十年前,那時曉雪還沒搬家,經常要去曉雪買餃子餡,帶回太原家人包著吃。永濟的牛肉餃子確實好吃,是湯餃,每人一碗,曉雪是最出名的,搬了家之後更大了,而且帶動周邊開了好多餃子店。除了曉雪,還有家建民餃子館也很出名,但我沒去過,不好比較。現在曉雪做大了,准備在太原高新區開分店了都。總得感覺是,運城的餃子比太原的好吃,雖然我是太原人,其實不僅餃子,運城飯就很有特色,有自己的風格,專屬菜品很多,比太原飯好吃多了,我說的是真心話。
運城的餃子有蒸餃、湯餃、干餃、水餃等許多種,運城人是挺會吃的哦!
運城最初的餃子就是滿大街經常能看到的永濟牛肉餃子,據說都是永濟人開的,吃著香噴噴的。永濟餃子吃的時候會有湯餃、干餃之分。湯餃就是把煮好的餃子撈到一碗用香菜、蔥花等勾兌出來的香湯里,可以一邊吃餃子一邊哧溜哧溜地喝湯。要干餃的話,就是把餃子撈到盤子里,再配上一碟老陳醋,沾著吃,老闆會在你吃餃子的時候,再送你一碗餃子湯,說是原湯化原食,美咂了!這種永濟餃子館現在應該也能在大街上找到。
水餃方面,過去老運中對門的有一家水餃店名氣比較大。當時的地方不大,上下兩層,天天食客爆滿。後來搬到引黃局對面了,地方擴大了,能承攬酒席了,但仍以水餃為主打。
不過,前幾年聽說府西街有家小店,專門做水餃生意,許多嘴刁的人常常開著車到那條老街上,從門口買兩個蔥花餅,要一大碗水餃,刺溜刺溜地喝出一身大汗。南街小學對面好像也有一家,聽說還是一家人開的。
蒸餃,最早出現在「運城飯店」,就是現在鍾樓小區東北角路北拐角處,現在已經不在那裡了。當時吃一籠蒸餃,那是真的香啊!皮薄餡大,咬一口滿嘴流油,嘖嘖嘖!
到後來,西安餃子宴進入運城,五花八門的餡料滿足了不同口味食客的需要。
現在,許多飯店都有了速凍餃子,但還是懷念餃子們當年的味道。
喜歡+關注,我在山西運城,與您分享更多!
自己家裡包的餃子好吃!
C. 大家知道南陽有多少不可錯過的老字型大小美食嗎
南陽是河南省人口最多的市,南陽是個很好的地方,有許多出名的旅遊景點和一些地方獨有的老字型大小美食。今天給大家介紹一些去南陽遊玩一定不能錯過的老字型大小美食。
1、方城燴面
燴面是河南省的特色美食,河南省兩個地方的燴面名氣很大。一個是鄭州燴面一個是方城燴面。方城燴面師承鄭州燴面,青出於藍而勝於藍,圖中的燴面是南陽的方城燴面。方城燴面特別注重湯的口感,方城那邊回族人比較多,燴面湯是羊骨熬制而成的,但是因為處理的比較好,湯裡面沒有羊肉的膻味,只有羊肉的香味。方城燴面也很注重面的口感,那邊的廚師在和面的時候十分注意,最後做出來的面條光滑又筋道,十分好吃。很多地方都開有一家方城燴面,但是只有方城本地的才是最正宗的。方城燴面的店鋪裡面的辣椒油也是十分夠味的,喜歡吃辣的朋友可以挖上一勺辣椒油,放入碗里,吃起來相當的爽!
2、新野板面
圖上的這碗新野板面看似貌不驚人,和家裡做的面差不多,但是吃起來感覺是不一樣的,口感非常好。新野板面有兩絕,一是新野臊子,而是面。新野臊子在南陽地區是很出名的,新野臊子的做法有點復雜,是牛肉或者羊肉,配上八角,茴香等快20種作料一起炒成的,炒的時候還要注意火候和放料的順序以及作料的分量,新野臊子的成品是又香又辣,辣中有香,香中有辣。在面快煮好的時候,往鍋里添上一勺新野臊子,一份完整的新野板面就做成了。去南陽玩的可以去新野縣嘗一嘗新野板面,吃完覺得不錯的話還可以在新野買一些新野臊子。新野臊子的保鮮期很長,放個一年半載不成問題,喜歡的可以買幾盒回家煮麵吃。
3、南陽的羊肉湯
南陽市內有家開了挺長時間的一家特別好喝的羊肉湯,位置在紅廟路二十二中路口的羊肉湯。上圖的照片就是它家的羊肉湯,通過照片就可以看出來,湯是非常濃郁的。這家羊肉湯是南陽最正宗的一家了,冬天的時候,喝上一口濃郁的羊肉湯,配上一口鮮嫩筋道的羊肉,那體驗是非常棒的。當然,除了冬天,其他季節去喝,體驗感也特別好。如果你是在南陽室內下的車,別忘了去喝一口新鮮濃郁的羊肉湯!
4、鄧州窩子面
圖中是鄧州的窩子面,面旁邊是一碗牛肉湯。鄧州窩子面是不是看著和熱乾麵有一點像?其實鄧州窩子面是武漢熱乾麵傳到鄧州的時候,本地的人改良的結果。這並不是說熱乾麵沒有窩子面好吃了,而是窩子面更適合鄧州本地人的口味。窩子面分為乾的和濕的兩種,乾的澆上芝麻醬,而濕的裡面有青菜和牛肉湯。無論是乾的還是濕的,都非常好吃。這是當地人經常吃的早餐之一。到南陽的時候別忘了去鄧州嘗一嘗窩子面!當地有很多窩子面連鎖店,口感最好的一家要數豪門新世紀旁邊的那一家。
以上四種美味都是去南陽之後不可錯過的美食,大家去南陽遊玩的時候,一定不要忘了嘗一嘗這些美食!
D. 北京哪家餃子最好吃
餃子,是中國人生活中最常見的美食,主要逢年過節都要吃上一頓美味的餃子,有時候心情好了,想吃了也會吃,所以餃子在中國人的餐桌上真的很常見了,況且餃子種類豐富,餡不同,味道也會不同。
而且餃子歷史悠久,製作精良,幾乎每一戶人家都會有包餃子的能手,那麼,今天,我們就來了解一下北京有哪些好吃的餃子吧!
1.餡老滿
北京的餡老滿雖然不如全聚德等聞名全國,但是在北京城喜歡吃餃子的人群中還是有一定知名度的。在北京開有多家分店,可以為不同城區的顧客提供方便。
餃子種類比較齊全,而且正如店名「餡老滿」,餃子薄皮大餡兒,湯汁豐富。
餡老滿有招牌餃子,老滿餃子等具有店家特色餃子為消費者所喜愛。餡老滿除了有味道鮮美的餃子外,還有特色的北京小吃,像炸灌腸,炒肝等。當然作為一家招牌飯店,餡老滿還有味道正宗的家常炒菜。
地址:舊鼓樓大街51號(7天酒店南臨)
2.順天旺大連海鮮餃子館
最經典的鮁魚水餃,然後海螺,蝦拔子,墨魚,黃花魚水餃等等。墨魚水餃,一份40元,十個。
餃子皮是黑色是因為加了墨魚汁的緣故,味道方面並沒有什麼不一樣,重點是餡兒,肉打的很細滑,吃起來很新鮮,個兒很大,餡兒很多,吃起來很液遲滿足。
地址:車公庄西路29號(近公交老虎廟站)
3.天津百餃園
天津百餃園的餃子有二百多種,細分為十大系列,有素餡、肉餡、海鮮餡兒等。他們家餃子有一個特點就是全部都是現包現煮的。
因為名氣大,所以每次去人都很多,有時候要排隊1個小時以上。這家店也來過名人,似乎老外格外青睞中國的餃子。
地址:新文化街甲12號(宣武拿埋消門內大街)
4.寶源餃子屋
你吃過五顏六色的餃子嗎?來這里就對了。
餃子餡兒的品種豐富,皮兒的色彩鮮艷,除了常見的白皮餃子,還有綠皮、紫皮、黑皮等五彩皮兒的,店面位於使館區,很多外國人也會經常光顧呢,連貝克漢姆都點過贊的餃子館,五彩水餃,確實很增加食慾啊。
地址:麥子店街6號樓北側(海悅名門西)
5.金谷園餃子館
這家餃子店在一個隱蔽的小胡同里,但真的是那種吃過一次消知就沒法忘記的店。辣牛肉鍋貼肉很純,很香。
豆角餡的餃子,店家用了獨特的醬料,吃起來別有一番滋味的。他家的山楂粥也是強烈推薦的,酸酸甜甜,適合消食。
地址:海淀區學院南路學院南路32號院12號樓對面(海龍旅館隔壁)
6.鴻毛餃子
餃子皮薄肉多,什麼餡都好吃,真的,不用糾結,真的是我從小吃到大的一家餃子館,每次點的都吃光光,特別推薦西紅柿雞蛋餡的,還有鮁魚韭菜的,都超好吃。
地址:華嚴北里40號樓1層(中華民族園南門西側)
7.老邊餃子
「邊家餃子,天下第一」
說到老邊餃子,第一印象絕對是好吃不貴。老邊餃子是馳名中外的沈陽特殊風味,它歷史悠久,從創制到現在,已有160多年歷史。
老邊餃子之所以久負盛名,主要是選料講究,製作精細,造型別致,口味鮮醇,它的獨到之處是調餡和制皮。
最負盛名的是水餃煸餡了,它是餡的一種特殊做法,先將肉炒熟,然後加上秘制調料,再拌上一些青菜做成餡,待蒸或煮上幾分鍾後,呈現出肉和菜的香味醇厚兒別致,在煸餡水餃中,豬肉韭菜絕對必點菜品。
地址:東單北大街3號
北京是一座歷史悠久,文化多元的城市,這里的餃子自然也是豐富極了,所以大家來到北京旅遊千萬不要忘記這里的餃子美食啊!
E. 哪家水餃好吃
如果現實中的話,那麼就是東北那邊的水餃會比較好吃一點。比較常見的速凍水餃,有灣仔碼頭跟思念的兩個牌子,是比較推薦的。
F. 南陽美食攻略大眾點評南陽美食
1.大眾點評南陽美食
沒有最好的,但是有很多特色小吃店,比如南陽的燴面,鄭隱酸辣湯,米線。這是南陽的一些特色美食。很多背井離鄉的人吃過這些食物都會有家的感覺,所以我覺得最美味的餐廳就是回家的感覺,很舒服,就像童年的回憶。
2.南陽美食
了解楚漢文化的朋友都知道南陽歷史非常悠久,是著名的古城。在這個城市,也有許多歷史悠久的美食。讓讓我們來了解一下今天南陽的十大小吃。
1.木板表面
南陽十大小吃中,首先要推薦的是板條面。之所以推薦這個,是因為這是當地的傳統美食。不僅吃起來鮮美爽滑,而且味道濃郁。
2.煎餃
其實鍋貼和鍋貼差不多,唯一的區別就是煎鍋貼的時候會放一些水進去,鍋貼會比較嫩,不會太干,味道特別好。
3.油茶
這種茶不同於我們通常喝的那種。它裡面有許多調味品,如核桃、腰果等。聞的時候能感覺到它的味道很濃郁,很咸。
4.羊肉燴面
其實輝米面在南陽比較有名,當地人有吃羊肉的習慣,所以就有了這個羊肉輝米面。徽面吃起來特別爽滑可口,非常適合喜歡吃麵食的朋友。
5.烤雞
平時喜歡吃燒雞的朋友,去南陽一定要記得嘗嘗當地的燒雞,因為當地的燒雞肉質比較鮮嫩,皮脆可口。
6.蒸蔬菜
說了這么多肉菜,讓let』我們來談談素菜,也就是當地的一道蒸菜。蒸菜相對少油膩,鮮香可口,能保持菜餚的原味。
7.黃色牛肉
在南陽,牛肉也是著名的特產,尤其是當地的黃牛肉,以肉質細嫩,風味濃郁而聞名。不管是炒還是火鍋都很不錯。
8.芥末肉
這也是當地的傳統美食,主要是燉芥菜和五花肉。這樣做出來的五花肉吃起來特別軟糯,而且勝一點也不要太油膩。
9.郭奎
吃過鍋盔的朋友都知道,鍋盔真的是一種很好吃的小吃。它吃起來鬆脆。乍一看可能沒什麼感覺,但是你會發現越吃越想繼續吃下去。
10.桐柏豆麩
最後,這是南陽的地方特產。當地人和遊客都很喜歡。它最好和其他蔬菜一起炒。
3.看南陽美食
方城羊肉燴面是南陽纖仿的傳統小吃。
4.南陽美食推薦
1、鎮平燒雞2、板面3、西川酸菜
4.新野蠍子5。王店大火6。南陽蒸菜
7、方城羊肉燴面8、糊面9、神仙涼粉
10.郭強面館
從010到1010,南陽特色小吃包括燕天喜餃子、巧味餛飩、藍瑛烤全羊、何傑扣碗、燉羊的蹄子等。南陽s特色小吃如下:新野板面、燕天喜餃子、丁老二米線、魏橋餛飩、羊肉湯、藍瑛烤全羊、牛肉湯、何姐扣碗、紅燒羊s腳和鎮平烤雞等。南陽,古稱宛,屬河南省轄市。因地處伏牛山之南,漢水之北,故名於河南省西南部。是河南省母體面積最大、人口最多的省轄市。南陽是具有3000多年歷史的國家歷史文化名城,是楚漢文化的發祥地。南水北調工程發源於南陽。
5.南陽各縣美食
芝麻菜糊面、糊湯、蒸菜、紅燒牛肉、唐河涼粉、鎮平燒雞、新野板面、方城燴面.太多了。歡迎來到南陽。
6.南陽小吃美食
說起南陽美食,作為一個土生土長的南陽人,我我會告訴其他地方的朋友。首先,它這是熱湯。說起熱湯,人們可能會說它這不是逍遙鎮最好的胡辣湯。那大家都沒有我不知道。南陽鄧州的胡辣湯最正宗。食材比親自去逍遙鎮的要豐富很多,味道更好。讓讓我們有機會毀叢纖嘗試一下,並確保你不虛此行。
7.南陽附近美食
首先酸辣湯。很多外國人在南洋可以我不喜歡這酸辣湯。他們認為這早上吃有點重,但對我們河南人來說,我們已經習慣了,尤其是在冬天的早上。它喝一碗酸辣湯太舒服了。還有國壇s烤雞也是一絕。
8.南陽必吃美食
南洋理工很好。在全國機械類專業排名第8,在全工科專業排名第52。
本專業培養掌握機械工程基礎知識,具有較強的機電產品設計、製造、檢測、設備維護、生產組織和管理能力,富有創新意識的高素質應用型專門人才。就業方向:學生畢業後適合從事機械設計與製造,尤其是模具設計與製造、數控編程與加工技術、設備維修、技術管理等專業。四年學校教育。
G. 南陽有什麼好吃的美食
一提到南陽壹周君就想起三國啦,一想起三國又想起火燒新野那段啦
南陽最有名的小吃,自然是與三國人物密切相關的新野板面!對了,它的美味核心就是——新野臊子,壹周君幾年前去過南陽,就買了一大堆新野臊子做伴手禮啦
關於新野板面有兩個傳說,一說是張飛發明的,他覺得火頭軍做飯速度太慢,自己操刀上陣,用摔面的方式取代擀麵,結果面條煮出來更筋道,還有一說是張飛的廚師發明的,張飛一嘗之下贊不絕口。
反正不管何種傳說,新野板面和張飛是脫不了干係的,所以當地人也叫「張飛板面」。
板面之所以流傳甚廣,不單是面條勁道,更重要的原因是臊子好。
新野臊子用的是牛羊肉,不用豬肉,切成小丁丁以後,用辣椒油反復煸炒,然後加入辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等等大料來小火慢燉,一直到肉丁呈棗紅時方可離火降溫。這樣製作而成的臊子,香辣可口,肉香四溢,而且可以保存至少半年以上。
吃的時候,大鍋里下板面,煮熟起碗,放上幾根青菜,澆上臊子,白面綠菜紅臊子,再加個鹵蛋,簡直完美!
作為一個在南陽工作的洛陽人,作為一個 美食 達人,老胡要負責滴說,南陽 美食 太多了,比如胡辣湯、羊肉湯、牛肉湯還有瓦塊魚、芝麻葉面條等等。下面直接上圖——
中達路的漯河胡辣湯
紅廟路與車站路交叉口的路遇齋牛肉湯
工業南路上的牛肉湯館
工業南路上的餃子館
文化路上的胡辣湯館
紅廟路上的牛肉湯館
工業南路郭記方城燴面館的羊肉燴面很好吃
南陽胡辣湯
紅廟路上的南陽牛肉湯
餃子,原名「嬌耳」的發源地就是南陽,南陽人的飲食整體是河南的標准飲食,因地處湖北、陝西、河南交界,因此飲食也與這些地方比較接近。
像牛羊肉湯、河南胡辣湯、油條豆腐腦、包子之類的在南陽很常見。
另外,因以麵食為主,因此燴面、炒麵之類的也很多。
當然,南陽也有自己的地方特色 美食 ,比如南陽油茶:是用麵粉和花生碎、芝麻香油、蔥等炒制而成,沖飲方便,味道也不錯。
桐柏豆筋:原料選自河南最好的黃豆,無添加劑,易於儲存、口感好,營養價值也豐富;
玄妙觀齋菜、鎮平燒雞、博望鍋盔、界中米醋、新野臊子、唐河肘子、白土崗辣子雞、閻天喜餃子、方城燴面等也是南陽的經典特色 美食 ,歡迎品嘗。
南陽都有哪些 美食 呢,自己在南陽上了四年的大學,可以說南陽的 美食 也是吃了不少的,不得不說,南陽的 美食 和特產都還是比較獨特的,而且南陽的地理位置也是比較獨特的,地處我國的南北方交界處,所以說至於南陽人來說,南北方的飯菜都是有的。
我們先說說南陽人愛吃的麵食都有哪些,說到麵食,可以說面條絕對是麵食的主要部分,而南陽的面條種類也是挺多的,像人們經常吃的新野板面就是發源於南陽,如今也都已經傳到了其他的地方,成為了一道人們愛吃的麵食。
還有南陽的窩子面也是南陽的一道 美食 ,選用各種調料以及豆芽等,然後再放上幾塊肉,加上倆鹵蛋,那味道才是最正宗,除了窩子面以外新野臊子面也是比較有名的,南陽人過去還喜歡吃芝麻葉面條,因為過去的南陽種植芝麻的還是挺多的,現在就少多了。
除了南陽人愛吃的面條以外,南陽人對於南方的淮南牛肉湯也是特別的喜歡的,如今的淮南牛肉湯也是分布我國的大江南北,但是南陽人對於牛肉湯也是擁有獨特的 情感 的,南陽人早上也有吃熱乾麵的習慣,因為距離湖北還是比較近的。
除了上面的那些,南陽的桃溪無蟲板栗、玄妙觀齋菜、南召獼猴桃、荊紫關神仙涼粉、桐柏豆筋、灌漲油旋、博望鍋盔、卷煎、唐河縣牛記油茶、唐河綠豆涼粉、唐河祁儀黃酒、楊溝柑橘、赤眉油桃、唐河冬棗、腳踏肉、黃河口水煎包、新野鹵牛肉也都是當地的特產,你們都嘗過幾個呢?
南陽位於我國河南省的西南地區,擁有著許多美味可口的小吃和 美食 ,在這里我就為大家介紹幾個南陽的 美食 ,希望大家有機會能夠來到南陽,親自嘗一嘗南陽的 美食 。
新野板面
新野板面還有一個十分有趣的名字,叫做張飛板面,顧名思義,就是和三國時期的人物有所淵源了, 歷史 悠久,經久不衰,是一道南陽的傳統特色麵食。新野板面的面條是否好吃,關鍵是在於面條是否有勁道,也就是我們常說的有嚼勁,而這是需要經過對面團的反復揉搓才能夠實現的。將揉好的面條切成長條後,下鍋進行水煮,放上高湯和臊子,聞起來芳香誘人,吃起來更是一種享受。
燴面
南陽地處中原,自然以喜食麵食為主。燴面作為河南最為代表性的麵食,自然在南陽也是別有一番風味了。南陽燴面,其做法同之前所講的新野板面並無太大的差別。燴面的美味,主要集中在寬面條的嚼勁以及湯汁的濃郁鮮美,一口面條下肚,再喝上一口鮮香的濃湯,味道實在是好。
火燒饃、油旋饃
這也是以麵粉為主要烹飪原料製作而成的麵食。火燒饃在於對火候的掌握,烤出來的火燒饃外酥里嫩,味道爽口。油旋饃則是因饃上帶油,形狀似旋而得名,吃起來咸香爽脆,讓人垂涎三尺。
南陽蒸菜
南陽蒸菜,顧名思義,就是將菜蒸煮而成後得名的。成菜後的蒸菜色澤飽滿,味道香鮮,極具營養價值和食療價值。
(GSJ)
胡辣湯、牛肉湯
湯類非 牛肉湯和胡辣湯為首。人見人愛,大眾化的品位和低廉的價格,始終成為人們早餐的首選,是遠在他鄉的南陽人兒最最懷念的味道。
鹵面條
又名蒸面,香而不膩,干而不柴,百吃不厭。是世界上最早的快餐,一道色香味俱全的漢族名點。
芝麻葉面條
街頭小吃,夜市必有。好消化,健胃,芝麻葉又有一種特殊的香味,所以深受老百姓的喜愛。
燴面
「中國十大最好吃的面」之一,有著4000年的 歷史 。是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。
番茄雞蛋撈面條
南陽人一到夏天,就比較喜歡吃一些過水的面條,不太熱,此面絕對是首選,簡單爽口,再加上點濃濃的蒜汁,一個字:絕。
漿面條
也叫酸面條,其原因是發酵後的漿酸味十足,製作簡單,成本低、味道美、易於消化,是具有濃厚地方特色的南陽名食。
炸糖糕
圓圓的,色澤金黃,表皮脆嫩,內層軟乎乎的,用白糖做陷,黏黏的,甜香適口,受到人們的喜愛。要趁熱才好吃,小心燙嘴哦。
炸菜角
最常見的就是韭菜雞蛋餡的,有發面、死面、燙面三種做法,色澤金黃,表皮脆嫩,是南陽人最愛吃的早餐之一。
炒涼粉
是一道很有名的漢族特色小吃,色澤潔白,晶瑩剔透,嫩滑爽口。濃濃的醬油色,再撒上青青的小蔥,好吃得很。
來自網路
很高興回答您的問題:
南陽,自古就是人傑地靈的好地方。 歷史 文化名城,擁有了三千多年的 歷史 文化,是楚國和漢代文化的發源地,也成就了很多 歷史 人物。擁有如此豐厚文化 歷史 的南陽,這樣的一座城市,自然有非常多的 美食 特色。我就是地地道道南陽人。作為一名吃貨,今天給大家介紹一下鄧縣窩子面:
原為武漢熱乾麵,傳入河南鄧州後,經過改良,口味更加突出,加入了綠豆芽,牛肉,澆上牛油辣油,香辣無比。鄧州的窩子面,應該是從老河口傳過來的,具體途徑有待考證。鄧州的窩子面館日益紅火,路邊的飯店每三家裡就有一家是賣窩子面的從早吃到晚。是很多人早餐必選之一。在窩子面的基礎上,更是發展出來,「牛雜面」,具體為,窩子面上要澆上鹵過的牛腸等。
吃法分為干吃濕吃2種,干吃:干拌面類似,加入秘制的麻醬調料,辣椒油,鹹菜碎,蔥花,攪拌均勻方可食用,大多數人會選擇干吃,口味豐富,香味濃郁。濕吃:碗里有湯,過完湯汁的水留一部分在碗里,再加入調好的湯,放入蔥花。加入辣椒油.
外地的朋友來南陽,我都會他們吃一碗窩子面,吃一種莫名的驕傲!
南陽的 美食 可是數不勝數呀,最最出名的好吃的有如下幾種:
1、方城燴面
正宗方城燴面,一觀湯,二看面,三嘗辣椒油。
2、新野張飛板面
新野板面之所以能夠風味獨特,一是面好,二是臊子好。
3、南陽蒸菜
南陽蒸菜種類繁多,操作方便、色香味形俱佳、鮮嫩可口、 營養價值高,在河南省堪稱一絕。
4、荊紫關神仙涼粉
神仙涼粉性甘味苦,清熱解素,殺菌抗癌,神仙涼粉用刀片打成小塊,澆上油潑辣子、醋和蒜水,味道涼爽口,是夏天消暑降溫的極好食品。
5、王店火燒
"王店火燒好,八成能吃飽,老人入口酥,小孩不滯消,涼水能泡松,吃多肚不疼"。
6、油饃頭
油饃頭也稱麻燙、油麻、面拖、老鴰頭,是北方傳統麵食小吃,類似油條又和油條不同。
7、 鎮平燒雞
其燒雞色澤鮮艷,斷筋離骨,皮香肉爛,肥而不膩。
8、
主要原料為豆腐皮、豬肉。色澤金黃、香酥焦嫩。
這是我認為南陽最好吃的 美食 ,是否你也喜歡吃?如果你有好吃的,希望你多多評論補充完善。
作為一個在那待了兩年的小二給你總結一下吧!
涼粉(綠豆涼粉)黃色的那種。紅廟路西頭的「東來順」飯店的唐河涼粉,魚香茄脯。 人民路 體育 場上坡的豆腐油茶。
1、人民路南航五哥燴面旁邊有家——漿面條。
2、人民路與建設路交叉路口的果園的——鍋餮!
3、人民路農科所樓下——津魚頭火鍋的魚頭不錯!
4、人民北路金歲月一分利特價菜,麻辣雞10元,鱸魚10元,海鮮湯5元,很多人只要特價菜還打包。
5、人民北路南航那裡有個特香包的休閑小站 里邊最新推出了地道的——重慶菜!
6、新華路自來水樓下——麻辣魚頭。
7、天橋一帶 紅都名品購物後邊的小吃一條街——巴蜀人家,那的酸菜魚,水煮魚,油潑黃瓜,燒汁茄子,夫妻肺片等。
8、八一路,與人民路交叉口的小天俯里的——日本豆腐
9、北京大道,賓河大道的——鹵羊排
10、老白河橋北頭 李飛家開的——白土崗辣子雞。。
11、二機廠十字口北的——鳳凰餃子,他的鹵肝也不錯,涼粉調的不錯,沒吃過比那兒更棒的涼粉拉;
謝謝
我就是南陽人,還是標準的一枚吃貨!南陽當地有很多好吃的。有鎮平的燒雞,色香味美,最愛吃雞皮了,非常入味。唐河的涼粉,夏天吃涼拌的,還可以煎來吃。南陽黃牛全國出名,南陽的牛肉湯店多如牛毛,每條街道都有好幾家,牛肉湯用牛骨熬制,湯鮮味美,猶如牛乳一樣的顏色,再搭配上蒜苗,糊蔥花,姜絲,先喝湯再吃肉,不夠了再加湯!我一次能喝好幾碗。還有新野板面,河南燴面,桐柏豆筋,王店火燒等等等等,太多了,歡迎來南陽做客,品南陽 美食
H. 深圳好吃的餃子店
俗話說“好吃不如餃子,舒服不過倒著”。下面我就給大家介紹深圳好吃的餃子店,快來看看吧!
深圳好吃的餃子店推薦:安天民北方餃子
從一九九五年走下來的餃子館,最初只是兩間幾十平方米的小店,以味道醇厚的傳統餃子為主,受到老街坊們的認可,慢慢扎了根,現在深圳大街小巷有了很多店面。
雖然如今機器的東西已發達到可以替代人手,但安天民還是將傳統的手藝原原本本留了下來,從擀皮、和面、和餡等環節無不體現著手上功夫的純熟。
【人均】:40元
【地址】:福田區八卦二路198號鵬益花園1樓首層
深圳好吃的餃子店推薦:主餃
深圳首家現做現烤的餃子,榴槤芝士烤餃,美式黑椒牛肉烤餃,日式咖喱雞肉烤餃,南瓜椰蓉烤餃等各種新鮮法應有盡有,九種口味每盤12個。好吃程度已經火爆大半個深圳的美食圈。
各種奇葩餡料,打破傳統顏色,玩出新高度,9種口味,開放式透明廚房,德國進口烤箱,現場包餃新鮮烘烤。
【人均】:30元
【地址】:南山區文心六路與海德二道交匯處保利文化廣場A區2樓-50號
深圳好吃的餃子店推薦:喜家德
只有五類餃子:素三鮮、喜三鮮、鮮蝦餡、西芹裡脊、香菇肉餡的一家館子,口味和品質如一始終,每天的食材都不會輕易剩下,新鮮度滿分。
包餃子的開放廚間就在入門的地方,坐下等上菜的間隙抬頭就能看到廚師們嫻熟地包著餃子,速度快得讓人目不暇接。
【人均】:35元
【地址】:寶安區5區建安一路99號海雅繽紛城5樓
深圳好吃的餃子店推薦:餃子園
網傳深圳最好吃的北方餃子館,店並不是很大,但地方也比較偏,傳統的家鄉美味,很多北方人在這個餃子店找到了歸屬感。
聽說店老闆的父親在深圳這邊已經做了二十幾年北方餃子了,年齡大了卻不捨得卸下擔子,於是老闆將這份手藝保留了下來,那皮那餡都還是最原本的人們認可的味道。
【人均】:30元
【地址】:羅湖區黃貝嶺鳳凰街10-4號
深圳好吃的餃子店推薦:四姐妹餃子館
正宗的北方味道,皮和餡1:1比例的餃子,厚韌卻咬感十足的皮,有面的滑卻又比面條從層次上多了一分飽滿,在牙齒的咀嚼撕摩間透露出淡淡的麵粉香,簡直讓“餃子皮控”們欲罷不能!
厚重的餃子皮先發奪人,不過這餡也沒有完全被搶走風頭,夾餡不會過於肥膩,鹹淡也都適中,口感柔軟細膩些。
【人均】:45元
【地址】:福田區皇崗水圍303號
深圳好吃的餃子店推薦:家人明洞
泡菜國的餃子,皮兒薄餡大,個頭飽滿,咋一看像是燒麥和包子,細看又有點像放大版的餛飩。這里的餃子僅兩個口味,一是泡菜餃子,一是大餃子,餡料都很充足。
口味相對中規中矩,肉很新鮮,滲出的湯汁清甜,而泡菜餃無論是賣相還是口味上,都很豐富,一個餃子可以吃出酸、甜、鮮、香,等味道。
【人均】:40元