做法：
1、花菜清洗干凈，掰成一小塊一小塊的；
2、雞蛋兩個打散；
3、鍋里油燒熱倒入雞蛋；
4、快速炒散後裝碗里；
5、然後再把弄好的花菜放鍋里不停的翻炒；
6、炒至花菜七成熟後加少好的雞蛋炒勻；
7、加入鹽翻炒；
8、最後加入雞精炒勻即可。
❷ 蛋黃花菜的做法步驟圖，蛋黃花菜怎麼做好吃
蛋黃花菜的做法步驟
10.裝盤，撒上蔥花即可
❸ 花菜炒雞蛋怎麼炒
用料：花菜1棵、胡蘿卜1段、雞蛋一個、紅辣椒1個、黑木耳1把、油適量、生抽一勺、鹽適量。
步驟：
1、准備好所需食材。
❹ 花菜炒雞蛋的做法
1. 花菜放水中浸泡一會，洗凈！
2. 將花菜的花的部分切出剁碎！根部不要！
3. 將雞蛋打入碗中，打散待用！
4. 熱鍋加少許食用油！
5. 倒入花菜翻炒，加入適量的鹽、糖少許雞精！待花菜六七成熟時，將蛋散澆在花菜上，翻炒至凝固，然後起鍋！
❺ 菜花炒雞蛋的做法家常菜
菜花炒雞蛋的家常做法就是把菜花用水焯一下，然後在鍋中加入油，先把雞蛋炒制出來，然後再下入油，再把菜花在炒一下，然後倒入雞蛋就加上佐料，就可以出國了。
❻ 菜花炒蛋的做法大全
菜花是我們常見的一種蔬菜，菜花的顏色偏白色和西蘭花的青色有明顯的差別，但是兩者的頭部長得很像，我們可以用菜花來做出很多的菜餚來，例如用菜花來炒雞蛋，雞蛋是黃色的搭配上菜花令整道菜看起來非常好看並且令人食慾大增。
菜花炒雞蛋是一道家常菜，我們只需要用到菜花和雞蛋作為食材，採用簡單的製作方法就能實現這道菜花炒雞蛋，菜花炒雞蛋的具體流程如下。
菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。尤其在暑熱之際，口乾渴、小便呈金黃色，大便硬實或不暢通時，用菜花30克煎湯，頻頻飲服，有清熱解渴，利尿通便之功效。
菜花炒雞蛋是菜譜里的常見菜，做法屬於炒菜類，做法簡單，老少皆宜。
材料
菜花，雞蛋，胡蘿卜，鹽，黃酒或料酒，澱粉
做法
1.菜花揪成小塊，放到鹽水裡泡幾分鍾，撈出來用水焯兩分鍾後過涼。胡蘿卜改刀，雞蛋炒至七成熟裝盤。
2.小碗里放入鹽，黃酒，澱粉，水調汁。鍋內加底油把胡蘿卜下入翻至斷生再把菜花倒入翻炒兩分鍾，最後把難蛋加入倒入汁炒勻即可。
上文我們介紹了一道家常菜菜花炒雞蛋的做法，菜花炒雞蛋食材都是常見易得的而且價格低廉，所以菜花炒雞蛋是一道經濟型的家常菜，上文介紹了菜花炒雞蛋的具體做法，大家可以參考整個流程後自己在家自製。