糯米粉是有糯米磨成的粉,口感柔軟,韌滑,香糯。它還具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定的緩解作用。
食材
主料
糯米粉
50g
雞蛋
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.准備食材
2.雞蛋打碎,加鹽
3.加開水,攪拌均勻,成糊狀
4.熱油鍋,倒入米粉
5.兩面煎黃
6.出鍋
小貼士
油可以多放一些,煎時要用小火。如果喜歡吃甜的,可以加糖
❷ 糯米粉雞蛋餅的做法
這個糯米粉加少許糯米粉,再加雞蛋,再加一點水,然後再放平底鍋煎至金黃
❸ 糯米粉可以做雞蛋餅嗎
可以,雞蛋糯米餅做法如下:
主料:雞蛋2個、糯米粉30g
輔料:油適量、鹽適量、水適量
1.准備糯米粉。
❹ 糯米粉雞蛋餅怎麼做好吃,糯米粉雞蛋餅的家常做法
1.准備好糯米粉、雞蛋、糖
2.將所有材料放入碗中加適量水攪拌均勻
3.麵糊攪拌成稠糊狀即可
4.平底鍋燒熱加少許油,放入模具中中小火煎至。沒有模具的可以直接用勺子,一勺一勺的均勻的倒入依次倒入鍋中,煎出來就是一塊一塊圓圓的薄餅。非常的香甜美味!
❺ 糯米粉和雞蛋怎麼做餅
糯米粉雞蛋餅
簡介
糯米粉是有糯米磨成的粉,口感柔軟,韌滑,香糯。它還具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定的緩解作用。
1.准備食材
2.雞蛋打碎,加鹽.加糯米粉
3.加開水,攪拌均勻,成糊狀
4.熱油鍋,倒入米粉
5.兩面煎黃
6.出鍋
推薦
南瓜雞蛋煎餅
簡介
健康又美味又好看的南瓜雞蛋餅,非常的容易做,只要跟著步驟,就能夠輕松製作出來!快來試試吧~
食材
主料
南瓜350g
糯米粉50g
雞蛋2個
麵粉100g
輔料
生薑適量
蔥適量
步驟
1.南瓜350克,麵粉100克,糯米粉50克,雞蛋2個,水約150亳升,生薑、蔥適量
2.南瓜去皮和瓤後洗凈切成末,蔥切成花,生薑切成末;雞蛋打散成蛋液;
3.將南瓜末、薑末、蔥花放入大碗中,倒入麵粉與糯米粉,加入少許的鹽
4.倒入雞蛋液,加入約150毫升水,充分地拌勻成麵糊;
5.平底鍋內放油,將一半麵糊倒入鍋中,蓋上鍋蓋
6.小火將其煎至定型後翻面,最後煎至兩面金黃中間熟透時出鍋切塊裝盤,剩下的一半麵糊按同樣的方法煎熟即可
小貼士
煎的時候一定要用小火,否則容易造成表面燒焦而中間未熟透的現象;煎的時候蓋上鍋蓋,可以讓煎餅更易熟透。