㈠ 韭菜餅的做法大全圖解
韭菜餅
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韭香撲鼻的餅就做好了。
來自 美食天下小耿媽媽的作品
使用的廚具：平底鍋
所屬分類：主食麵食家常菜早餐餅春季食譜午餐晚餐
㈡ 韭菜薄餅怎樣做好吃
用料
普通麵粉 300克
韭菜 一大把
雞蛋 3個
粉絲 一把
鹽 適量
味精 適量
糖 適量
麻油 適量
熱水 適量
紅尖椒 幾個薄皮韭菜餅的做法
麵粉加入熱水用筷子拌一拌，水要一點一點加入，不要一下子倒入水，薄皮韭菜餅的做法 步驟1
揉成面團，用濕布蓋起來醒一下薄皮韭菜餅的做法 步驟2
接下來做餡料，把雞蛋打散炒熟薄皮韭菜餅的做法 步驟3
把雞蛋切碎薄皮韭菜餅的做法 步驟4
粉絲提前泡軟，瀝干水分，切碎薄皮韭菜餅的做法 步驟5
韭菜切碎薄皮韭菜餅的做法 步驟6
取幾個紅尖椒切碎薄皮韭菜餅的做法 步驟7
把所有食材放入大碗里，加入鹽，糖，味精，麻油用筷子拌一拌薄皮韭菜餅的做法 步驟8
面板上撒點麵粉，薄皮韭菜餅的做法 步驟9
把面團搓成長條，薄皮韭菜餅的做法 步驟10
分成大小均勻的小劑子，薄皮韭菜餅的做法 步驟11
擀成中間厚，邊上薄的麵皮，薄皮韭菜餅的做法 步驟12
包入餡料薄皮韭菜餅的做法 步驟13
像包包子一樣收口挒緊薄皮韭菜餅的做法 步驟14
然後輕輕的按扁，薄皮韭菜餅的做法 步驟15
平底鍋中刷點油，把餅擺在鍋的邊上，小火烙熟，薄皮韭菜餅的做法 步驟16
出鍋咯，好香呀，薄皮韭菜餅的做法 步驟17
㈢ 韭菜雞蛋餅怎麼做
韭菜我們一年四季都可以吃，但是只有初春的韭菜品質是最好的，民間素有「春韭鮮夏韭臭」的說法，這個時節的韭菜最新鮮，口感和味道也都是最棒的，春天吃韭菜最能受益。這是因為春季陽氣上升，而韭菜性溫，正適合保養人體內的陽氣，既能養肝又能助陽。 今天介紹一種簡單快手的韭菜吃法，韭菜雞蛋餅，晚上睡覺之前把材料都准備好，早起十分鍾就可以有豐富營養的早餐吃了，方便快手還應節氣時令。
By 眉兒美食
用料
韭菜 1小把雞蛋 1個中筋麵粉 適量鹽 少許植物油 適量
做法步驟
9、成品圖
小貼士
1、如果想吃薄一點的餅，麵糊要調的稀一點，厚一點的話麵糊濃稠一點就好。 2、煎的過程中等一面定型後再翻面，不要著急翻面。
㈣ 雞蛋韭菜麵粉餅的做法
韭菜，在北方是過年包餃子的主角。其顏色碧綠、味道濃郁，無論用於製作葷菜還是素菜，都十分提味。你了解雞蛋韭菜麵粉餅要如何做嗎?現在，學習啦小編來告訴你雞蛋韭菜麵粉餅的做法。
雞蛋韭菜麵粉餅的食材准備
主料
韭菜
40g
雞蛋
1個
麵粉
50g
胡蘿卜
30g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
紅辣椒
適量
雞蛋韭菜麵粉餅的具體做法步驟
1.准備好所有的食材。
2.韭菜洗凈切碎，胡蘿卜切碎。
3.把韭菜，胡蘿卜，雞蛋放入麵粉碗中。
4.加入鹽，雞精調味。
5.然後加入適量的清水攪打成為麵糊。
6.平底鍋加少許油燒熱，舀入一勺麵糊成為小圓餅，然後上面擺放上兩片紅辣椒圈。
7.小火慢慢加熱至兩面微黃餅熟即可。
韭菜的適用人群
一般人群均能食用。
1、適宜便秘、產後乳汁不足女性、寒性體質等人群;
2、多食會上火且不易消化，因此陰虛火旺、有眼病和胃腸虛弱的人不宜多食。
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