⑴ 稀飯配什麼菜好吃
1.稀飯配什麼菜好吃 榨菜、炒蘿卜干、鹹菜、鹹蛋、香煎咸魚。 橄欖菜、豆腐燒鹹菜、紅燒魚、韭菜炒豆芽。 腐乳、小魚干、拌菜、醬茄子、土豆絲、海帶絲。 還有一些家常小炒,配稀飯也是很美味的。 2.糖醋脆皮茄子 食材主料:准備茄子一根、麵粉適量、鹽適量、雞蛋1個、蒜苔適量、胡蘿卜適量、蚝油適量、蔥適量、白醋適量、番茄醬適量...3.蔥油藕片 食材主料:新鮮的蓮藕1節、蔥適量、香醋適量、白糖適量、蒸魚豉油適量、麻油少許...
⑵ 吃稀飯配什麼菜比較好
吃稀飯應該是配榨菜，咸鴨蛋，豆腐乳，炸花生，醬牛肉醬黃瓜，腌制胡蘿卜等等。
⑶ 配稀飯的小菜做法大全
八、涼拌紫甘藍
1.紫甘藍，一片片剝下後，放入鹽水中浸泡30分鍾
2.將紫甘藍切成絲，撒上食鹽，倒掉流出的汁液。
3.加入吵拍香菜段，芝麻，辣椒油，醬油，醋，適量鹽，白糖，攪拌均勻即可。
⑷ 早餐吃稀飯配什麼菜
早餐吃稀飯可以配榨菜、炒蘿卜干、鹹菜、鹹蛋、橄欖菜、豆腐燒鹹菜、腐乳等小菜。
橄欖菜襪掘製作工藝可追溯至宋明時代，經加工製作後具「清、鮮、爽、嫩、滑」等特點。鹹菜有較強的鹹味，與稀飯的清淡很相配。鹹蛋具有鮮、細、嫩、松、沙、油六大特點，風味別具一格。
(4)豆腐稀飯配什麼菜好吃擴展閱讀：
在河南，「稀飯」指一種用麵粉煮成的粥，俗稱「糊塗」（疙瘩是另種河南食物，通常是鹹的，水煮丸子的感覺。），因為做出來的稀飯裡面總會有多多少少的麵疙瘩，就像一個一個小蝌蚪一樣，故形象地稱其為「疙瘩」。
做法：先將麵粉加一定量的水攪拌成糊狀，等水煮開之後就將之前攪拌好的麵糊加水稀釋！然後一邊攪拌開水，一邊將麵糊倒入開水中！將它攪勻，煮大好碼開後滾哪即可食用！按材料還有小米稀飯、 大米稀飯、 紅薯稀飯、雞蛋稀飯等等。
⑸ 吃稀飯配什麼菜好，稀飯怎麼煮
喝稀飯可以搭配蘿卜干，鹹菜，咸雞蛋，香煎咸魚等等，這些是常見的小鹹菜和小吃，比較適合早上的時候食用。
還可以把稀飯和橄欖菜，豆腐燒點菜，紅燒魚，豆芽炒韭菜，小魚干，拌菜，將茄子等等搭配在一起，味道也是非常不錯的。而且營養價值很高，這些食物都偏咸，鹽分含量高，配稀飯是剛剛好的。
⑹ 稀飯配什麼菜好吃
1. 非素食主義者：
吃稀飯時可以搭配一顆荷包蛋或是一份瘦肉，另外加盤炒青菜。一頓早餐集合了碳水化合物、蛋白質和膳食纖維，算是營養十分豐富了，工作起來人都會更精神。
注意事項：
要想吃得營養，可以加些水果和原味堅果，飲食會比較均衡。學生或上班族如果買早餐車的鹹粥，這類粥品的肉類含量不多，而且飯量比較稀，胃排空時間短，容易覺得餓。建議可以加顆茶葉蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白質攝取量。
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一個正在成長的年輕人或孕婦可以吃一頓足實的早餐，例如，麵包、雞蛋或肉類、果汁和牛奶。成年人只吃麵包、饅頭、脫脂牛奶，新鮮水果或果汁就夠了。雞蛋是很有營養的食物，為了怕攝取過多的膽固醇，每周平均3枚雞蛋就可以了。如果喜歡吃咸豬肉或腸等高油脂、高飽和脂肪酸的肉類，偶爾為之，未嘗不可。
早餐不應該天天一個樣，也無需墨守成規。早上吃頭天晚上的剩菜剩飯，吃酸奶和水果，吃炒飯、面條都可以。
中式早餐，無論是稀飯鹹菜，還是豆漿燒餅油條，在營養上都不甚理想。如喜食稀飯，可加小米或紅豆紅煮，濃度不可過稀。這樣可以增加蛋白質，礦物質和纖維素的分量。
佐食小菜如醬菜除開胃外，鈉鹽太多，沒什麼好處，應加肉鬆、雞蛋、松花蛋、咸鴨蛋之類，或花生米、豆腐乾等，也都可以增加蛋白質。如胃中仍有空隙，可加食水果。如喜食豆漿燒餅油條，也可以加雞蛋，或佐以頭天的剩菜，魚類、肉類、蔬菜均可。最後以水果結束，最為理想。
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⑺ 稀飯配什麼好吃
稀飯配什麼菜好吃
榨菜、炒蘿卜干、鹹菜、鹹蛋、香煎咸魚。
橄欖菜、豆腐燒鹹菜、紅燒魚、韭菜炒豆芽。
腐乳、小魚干、拌菜、醬茄子、土豆絲、海帶絲。
還有一些家常小炒，配稀飯也是很美味的。
糖醋脆皮茄子
食材主料：准備茄子一根、麵粉適量、鹽適量、雞蛋1個、蒜苔適量、胡蘿卜適量、蚝油適量、蔥適量、白醋適量、番茄醬適量、白糖適量。
步驟：
1.首先將茄子切條、胡蘿卜切粒、蒜苔切粒、蔥葉切花。
2.將茄子倒入碗中，加兩勺鹽，拌勻腌制十分鍾。
3.准備好碗，倒入適量麵粉，磕入雞蛋，倒入適量清水，攪拌均勻，調成麵糊。
4.接著來調糖醋汁：倒入適量番茄醬、蚝油、白醋，加四勺白糖，倒入適量清水，攪拌均勻。
5.鍋中倒入小半鍋油，燒至八成熱時，將茄子均勻裹上麵糊，逐個放入油鍋中，炸至茄子表皮酥脆、顏色金黃後撈出。
6.鍋留底油，倒入胡蘿卜、蒜苔煸炒數秒，接著加入蔥花，淋入調好的糖醋汁，翻炒至有香味時，加入茄子翻炒，使茄子均勻裹上糖醋汁，就可以出鍋盡情品嘗啦。
蔥油藕片
食材主料：新鮮的蓮藕1節、蔥適量、香醋適量、白糖適量、蒸魚豉油適量、麻油少許、鹽少許、干蝦米10g。
步驟：
1.首先將蓮藕切片，泡入清水中、蔥切長段。
2.准備好碗，淋入適量香醋、蒸魚豉油、麻油，加少許鹽、白糖，攪拌均勻。
3.鍋中倒入小半鍋清水，水開時，加少許鹽，下入藕片，焯熟，撈出入涼水。
4.准備好藕片，淋入調好的碗汁拌勻。
5.鍋中放入油，下入干蝦米、蔥段，炸至蔥段焦香，然後將蔥油澆於藕片之上，拌勻，品嘗即可。