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油菜雞蛋餡怎麼做好吃

發布時間: 2023-06-06 06:07:49

① 油菜雞蛋餅的做法

導語:油菜是綠葉蔬菜中鈣含量最高的'美味,屬於鈣皇後。油菜淡淡的清香和清甜是其或得無數好贊的原因,以下是我為大家整理分享的油菜雞蛋餅的做法,歡迎閱讀參考。

油菜雞蛋餅 所需材料

麵粉80克

油菜3顆

雞蛋1個

鹽5克

油5毫升

清水適量

油菜雞蛋餅做法步驟詳解

1油菜洗凈。

2麵粉中加入雞蛋,逐步加入清水攪拌至無乾粉的麵糊。

3麵糊中加入切碎的油菜和鹽。

4攪拌均勻。

5電餅鐺上下盤一起加熱,倒入油,油熱後倒入蔬菜麵糊。

6蓋上上蓋,靜等美味早餐餅。時間到,切塊食用。

② 小油菜雞蛋餅的家常做法大全怎麼做好吃

  • 主料

  • 麵粉

    300克

  • 沸水

    170毫升

  • 雞蛋

    2個

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 油菜

    適量

  • 適量

  • 醬油

    適量

  • 芝麻油

    適量

  • 鮮雞汁

    適量

  • 步驟

  • 17.另一面也煎熟也切段。

③ 油菜和雞蛋怎麼做好吃

材料
油菜,雞蛋,料酒,生抽,香油
做法
1. 油菜切成小塊兒放入大碗中待用
2. 打入雞蛋,放入料酒,鹽,生抽後充分攪勻
3. 冷鍋熱油,放入雞蛋翻炒,出鍋前淋入香油提味

④ 油菜跟雞蛋搭配怎麼做

1、雞蛋打成均勻的蛋液。
2、鍋內放入植物油,油熱攤熟雞蛋,盛出備用。
3、放入適量的植物油,放蔥花爆香,再下入油菜煸炒,放入鹽。可以稍加適量的清水翻炒至斷生。
4、摻入雞蛋後撒味精即可出鍋。

⑤ 油菜和雞蛋做什麼

油菜和雞蛋可以做成一道菜,叫做油菜炒雞蛋。

原料:油菜、雞蛋、小黃瓜、蒜、蔥、花椒粉、鹽、油。

做法步驟:


第1步、備好食材:油菜洗凈切段,蔥蒜切碎。


第2步、油熱煎蛋後撈出。


第3步、重新放油,油熱下入油菜、黃瓜片蒜蔥翻炒。


第4步、倒入雞蛋,加鹽、花椒粉大火炒勻。


第5步、成品出鍋,特別的美味好吃。

油菜炒雞蛋營養價值特別高。雞蛋,高蛋白,油菜;維生素含量高,有助於吸收,有通腸潤便、下火、排毒、養顏、瘦身等作用!

⑥ 油菜餃子餡的做法

油菜生育期長,營養體大,結果器官數目多。餃子好吃,調餡是關鍵,學會以後,過年吃餃子不重樣,下面是我整理的腌制的油菜餃子餡的做法大全,歡迎大家閱讀參考,希望大家喜歡。

油菜素餡餃子

主料

油菜4顆、香菇4顆、粉條、雞蛋、蔥、姜

做法步驟

1. 香菇洗凈

2. 油菜洗凈,放熱水裡抄一下

3. 將香菇、油菜、粉條、雞蛋、蔥、生薑分別剁碎。油菜和香菇剁完要擠水的,要不餡料就會太多湯汁不好包了。

4. 放生抽適量、鹽、胡椒粉、十三香、雞精。炒鍋放熱油燒熟,澆到素菜餡料上。然後攪拌均勻,在滴幾滴香油就會很鮮香。

油菜餡餃子

用料

豬肉 、雞胸脯 、油菜 、小香蔥 適量、自製五香粉葯 、豆油、橄欖油

1、豬肉也剁成肉絨油菜餡餃子的做法

2、油菜焯水後剁碎,將水擰干油菜餡餃子的做法

3、兩肉餡混在一起,加入自製五香粉,豆油,橄欖油(我覺得活餡要放兩種以上的油會更香,加的'根據個人習慣)醬油少許,調

4、勻後加入油菜和香蔥,最後加鹽。

香菇油菜豬肉水餃

主料:

麵粉250g、豬肉200g、油菜200g、香菇80g

調料:

食鹽適量、醬油適量、調和油適量、芝麻油適量

做法

1.和好的面團醒10分鍾

2.豬肉餡放醬油,蔥花攪拌均勻

3.油菜切成末後撒上鹽,揉勻後擠出湯汁

4.干香菇泡發後切末

5.香菇末、油菜末都放入肉餡里,加油、鹽、香油攪拌均勻

6.做出等量的面劑子

7.取一個面劑子擀成餃子皮

8.放上適量的陷

9.把麵皮對折,捏上口

10.包好所有餃子

11.水開後煮餃子,待餃子浮出水面再煮2、3分鍾

素三鮮餡

【准備食材】胡蘿卜,白菜,韭菜,食鹽,食用油,耗油

【做法步驟】

1、韭菜清洗干凈,控干水分切丁,胡蘿卜清洗干凈,颳去外皮,擦成絲剁成碎丁,白菜清洗干凈,切丁加食鹽剁碎,擠出水分。

2、把准備好的食材放入調餡盆中,加入少許食鹽,熟油,耗油,攪拌混勻均勻即可根據個人喜好,包成自己喜好的水餃形狀;下鍋煮熟即可。

白菜胡蘿卜素餡

食材與做法:把白菜清洗干凈,控干水分剁成碎丁,加食鹽擠出水分,胡蘿卜清洗干凈,擦成絲,剁碎,香菇清洗干凈切成小丁,木耳泡發沖洗干凈切丁,再加入炒好的雞蛋碎,切好的蔥花末,加入適量熟油,少許食鹽, 十三香,攪拌混合均勻即可包成自己喜歡的餃子形狀,下鍋煮熟即可食用。

⑦ 小油菜雞蛋水餃怎麼做

用料

豬肉
雞胸脯
油菜
小香蔥適量
自製五香粉 葯
豆油 橄欖油
將做法保存到手機
步驟 1
雞胸脯剁成肉絨,就買了一塊,剁完用了一半。

步驟 2
豬肉也剁成肉絨

步驟 3
油菜焯水後剁碎,將水擰干

步驟 4
兩肉餡混在一起,加入自製五香粉,豆油,橄欖油(我覺得活餡要放兩種以上的油會更香,加的根據個人習慣)醬油少許,調勻後加入油菜和香蔥,最後加鹽。

⑧ 油菜雞蛋怎麼做好吃

1、准備材料.

8、放半勺雞精炒均勻即可。

⑨ 油菜雞蛋餡餅的做法,油菜雞蛋餡餅怎麼做好吃

  1. 麵粉加入3克的鹽和150克水,酵母5克,油10克揉成面團,發酵至兩倍大

  2. 然後分成8個小劑子

  3. 取其中一份按平

  4. 包入筍干雞蛋餡(做法是:筍干先提前一天泡好,然後切成小丁,木耳提前30分鍾泡軟泡大。用手撕成小朵。鍋中放油,油熱後,倒入雞蛋液散開,取出。另起鍋,倒入油和蔥薑末。爆香後,倒入筍丁,倒入雞蛋丁,再倒入木耳丁,翻炒均勻後倒入適量的鹽即可。)

  5. 包成一個圓餅

  6. 放入電餅鐺中,蓋蓋。醒30分鍾(如果夏天時間要短)

  7. 正反面全烙成金黃色即可