① 油菜雞蛋餅的做法
導語:油菜是綠葉蔬菜中鈣含量最高的'美味,屬於鈣皇後。油菜淡淡的清香和清甜是其或得無數好贊的原因,以下是我為大家整理分享的油菜雞蛋餅的做法,歡迎閱讀參考。
油菜雞蛋餅 所需材料
麵粉80克
油菜3顆
雞蛋1個
鹽5克
油5毫升
清水適量
油菜雞蛋餅做法步驟詳解
1油菜洗凈。
2麵粉中加入雞蛋,逐步加入清水攪拌至無乾粉的麵糊。
3麵糊中加入切碎的油菜和鹽。
4攪拌均勻。
5電餅鐺上下盤一起加熱,倒入油,油熱後倒入蔬菜麵糊。
6蓋上上蓋,靜等美味早餐餅。時間到,切塊食用。
② 小油菜雞蛋餅的家常做法大全怎麼做好吃視
主料
麵粉
300克
沸水
170毫升
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
油菜
適量
蔥
適量
醬油
適量
芝麻油
適量
鮮雞汁
適量
步驟
17.另一面也煎熟也切段。
③ 油菜和雞蛋怎麼做好吃
材料
油菜,雞蛋,料酒,生抽,香油
做法
1. 油菜切成小塊兒放入大碗中待用
2. 打入雞蛋,放入料酒,鹽,生抽後充分攪勻
3. 冷鍋熱油,放入雞蛋翻炒,出鍋前淋入香油提味
④ 油菜跟雞蛋搭配怎麼做
1、雞蛋打成均勻的蛋液。
2、鍋內放入植物油,油熱攤熟雞蛋,盛出備用。
3、放入適量的植物油,放蔥花爆香,再下入油菜煸炒,放入鹽。可以稍加適量的清水翻炒至斷生。
4、摻入雞蛋後撒味精即可出鍋。
⑤ 油菜和雞蛋做什麼
油菜和雞蛋可以做成一道菜,叫做油菜炒雞蛋。
原料:油菜、雞蛋、小黃瓜、蒜、蔥、花椒粉、鹽、油。
做法步驟:
第1步、備好食材:油菜洗凈切段,蔥蒜切碎。
第2步、油熱煎蛋後撈出。
第3步、重新放油,油熱下入油菜、黃瓜片蒜蔥翻炒。
第4步、倒入雞蛋,加鹽、花椒粉大火炒勻。
第5步、成品出鍋,特別的美味好吃。
油菜炒雞蛋營養價值特別高。雞蛋,高蛋白,油菜;維生素含量高,有助於吸收,有通腸潤便、下火、排毒、養顏、瘦身等作用!
⑥ 油菜餃子餡的做法
油菜生育期長,營養體大,結果器官數目多。餃子好吃,調餡是關鍵,學會以後,過年吃餃子不重樣,下面是我整理的腌制的油菜餃子餡的做法大全,歡迎大家閱讀參考,希望大家喜歡。
油菜素餡餃子
主料
油菜4顆、香菇4顆、粉條、雞蛋、蔥、姜
做法步驟
1. 香菇洗凈
2. 油菜洗凈,放熱水裡抄一下
3. 將香菇、油菜、粉條、雞蛋、蔥、生薑分別剁碎。油菜和香菇剁完要擠水的,要不餡料就會太多湯汁不好包了。
4. 放生抽適量、鹽、胡椒粉、十三香、雞精。炒鍋放熱油燒熟,澆到素菜餡料上。然後攪拌均勻,在滴幾滴香油就會很鮮香。
油菜餡餃子
用料
豬肉 、雞胸脯 、油菜 、小香蔥 適量、自製五香粉葯 、豆油、橄欖油
1、豬肉也剁成肉絨油菜餡餃子的做法
2、油菜焯水後剁碎,將水擰干油菜餡餃子的做法
3、兩肉餡混在一起,加入自製五香粉,豆油,橄欖油(我覺得活餡要放兩種以上的油會更香,加的'根據個人習慣)醬油少許,調
4、勻後加入油菜和香蔥,最後加鹽。
香菇油菜豬肉水餃
主料:
麵粉250g、豬肉200g、油菜200g、香菇80g
調料:
食鹽適量、醬油適量、調和油適量、芝麻油適量
做法
1.和好的面團醒10分鍾
2.豬肉餡放醬油,蔥花攪拌均勻
3.油菜切成末後撒上鹽,揉勻後擠出湯汁
4.干香菇泡發後切末
5.香菇末、油菜末都放入肉餡里,加油、鹽、香油攪拌均勻
6.做出等量的面劑子
7.取一個面劑子擀成餃子皮
8.放上適量的陷
9.把麵皮對折,捏上口
10.包好所有餃子
11.水開後煮餃子,待餃子浮出水面再煮2、3分鍾
素三鮮餡
【准備食材】胡蘿卜,白菜,韭菜,食鹽,食用油,耗油
【做法步驟】
1、韭菜清洗干凈,控干水分切丁,胡蘿卜清洗干凈,颳去外皮,擦成絲剁成碎丁,白菜清洗干凈,切丁加食鹽剁碎,擠出水分。
2、把准備好的食材放入調餡盆中,加入少許食鹽,熟油,耗油,攪拌混勻均勻即可根據個人喜好,包成自己喜好的水餃形狀;下鍋煮熟即可。
白菜胡蘿卜素餡
食材與做法:把白菜清洗干凈,控干水分剁成碎丁,加食鹽擠出水分,胡蘿卜清洗干凈,擦成絲,剁碎,香菇清洗干凈切成小丁,木耳泡發沖洗干凈切丁,再加入炒好的雞蛋碎,切好的蔥花末,加入適量熟油,少許食鹽, 十三香,攪拌混合均勻即可包成自己喜歡的餃子形狀,下鍋煮熟即可食用。
⑦ 小油菜雞蛋水餃怎麼做
用料
豬肉
雞胸脯
油菜
小香蔥適量
自製五香粉 葯
豆油 橄欖油
將做法保存到手機
步驟 1
雞胸脯剁成肉絨,就買了一塊,剁完用了一半。
步驟 2
豬肉也剁成肉絨
步驟 3
油菜焯水後剁碎,將水擰干
步驟 4
兩肉餡混在一起,加入自製五香粉,豆油,橄欖油(我覺得活餡要放兩種以上的油會更香,加的根據個人習慣)醬油少許,調勻後加入油菜和香蔥,最後加鹽。
⑧ 油菜雞蛋怎麼做好吃
1、准備材料.
8、放半勺雞精炒均勻即可。
⑨ 油菜雞蛋餡餅的做法,油菜雞蛋餡餅怎麼做好吃
麵粉加入3克的鹽和150克水,酵母5克,油10克揉成面團,發酵至兩倍大
然後分成8個小劑子
取其中一份按平
包入筍干雞蛋餡(做法是:筍干先提前一天泡好,然後切成小丁,木耳提前30分鍾泡軟泡大。用手撕成小朵。鍋中放油,油熱後,倒入雞蛋液散開,取出。另起鍋,倒入油和蔥薑末。爆香後,倒入筍丁,倒入雞蛋丁,再倒入木耳丁,翻炒均勻後倒入適量的鹽即可。)
包成一個圓餅
放入電餅鐺中,蓋蓋。醒30分鍾(如果夏天時間要短)
正反面全烙成金黃色即可