① 青島有哪些好吃的青島美食推薦
青島是一個著名的旅遊城市，有許多景點。當你來這里欣賞風景時，你不能忽視這里的美食。青島的特色菜有燒烤、辣炒蛤蜊、鮁魚餃子、排骨飯、原殼鮑魚等。風味獨特。下面給大家簡單介紹一下。
1、燒烤
燒烤並不稀奇，但在青島這個盛產啤酒的地方，燒烤是最好的伴侶。青島人喜歡吃的串有很多種，比如豬肉串、魷魚串、蝦串，還有各種蔬菜串，比如茄子、豆角、土豆.品種絕對讓人瞠目結舌。當然，魷魚串最受歡迎，因為它色、香、肉鮮，而且「咬頭」。
其中，最受歡迎的是炒魷魚。但並不是真的火上烤的魷魚。准確的說，魷魚是油炸的。平時賣烤魷魚的攤位上有一個大鐵板，像個大鍋。美味的新鮮魷魚是在這些大鐵板上煎的。晚上，青島燒魷魚的影子隨處可見。
2、辣炒蛤喇
蛤蜊味道鮮美，營養豐富，是人們常吃的海鮮。炒蛤蜊作為青島十大特色小吃之一，風味獨特。剛開始不是很辣，但是辣味逐漸滲透，回味無窮。價格以蛤蜊現價為准，18元/盤左右。
3、鮁魚餃子
現在的餃子有很多種餡料，但鮁魚餃子是青島的一大特色。西班牙鯖魚是一種游動的魚，肉質鮮嫩可口。每年春天遷徙到青島近海，成為青島人的必備。鮁魚頭部去骨，魚肉切成小塊，加入適量調料。大鍋匆匆，煮出來的餃子晶瑩剔透。一口清新純凈，香而不膩，回味無窮。一般價格在30元/斤左右。推薦地點：青島飯店、三合園餃子館。
4、排骨米知源此飯
青島是排骨飯的發源地，也是一種獨特的美食。最早的商店有80多年的歷史。如今，排骨飯已經遍布島城。多年前被評為青島十大名吃，可謂家喻戶搭迅曉。這道菜並不復雜，重要的是排骨燉後依然保持了其特有的鮮味，使肉不去骨，入口即會脫落。米飯香而不膩，味道鮮美，還能補鈣。
5、原殼鮑魚
原味鮑魚殼是魯菜的著名代表之一。它是用珍貴的鮑魚帶殼烹制而成的。特點是原殼原肉，原汁原味裂頃，味道鮮美。品嘗這道菜時，最好使用刀叉。一是剝鮑魚殼方便，二是可以享受美味。
② 青島有什麼好吃的青島美食推薦
青島是著名的旅遊城市，景點眾多，來這里欣賞風景的同時也不能忽略了這里的美食。青島的特色美食有燒烤、辣炒蛤喇、鮁魚餃子、排骨米飯、原殼鮑魚等，風味獨特，下面為大家做一些簡單的介紹。
1、燒烤
燒烤並不稀奇，但放在青島這塊啤酒盛地，燒烤是最佳伴侶。青島人愛吃的烤串品種很多，如豬肉串、魷魚串、小蝦串，還有各種各樣的茄子、豆角、土豆之類的蔬菜串??種類之多，絕對令人瞠目結舌。當然屬魷魚串最受歡迎，因其色香味美，肉質鮮嫩，有「咬頭」。
其中，最受歡迎的要數燒魷魚。但並非真的放到火上燒熟的魷魚，准確來說魷魚是被煎熟的。通常賣燒魷魚的攤檔里都有一塊很大的鐵板，如同一個大的平底鍋，美味的鮮魷魚就是在這些大鐵板上煎出來的。傍晚，青島燒魷魚的影子隨處可見。
2、辣炒蛤喇
蛤蜊肉質鮮美，營養豐富，是人們常吃的海產。辣炒蛤蜊作為青島十大特色小吃之一，更是別具風味。初品剛入口不怎麼辣，辣味逐漸滲透，很有回味。價格以蛤蜊時價為准，約18元/盤。
3、鮁魚餃子
現今餃子的餡料多種多樣，但鮁魚餃子確是青島的一大特色。鮁魚為群游魚類，肉嫩鮮美。每年春季洄遊至青島近海，成為青島人必嘗之物。將鮁魚讓頭去骨，片下魚拍察肉切成小塊，放入適量的調配料。大鍋急火，煮出來的餃子，晶瑩剔透。咬一口鮮嫩純正，香而不膩令人回味無窮。價格一般約30元/斤。推薦品嘗地：青島菜館、三合園水餃館。渣賀扒
4、排骨米飯
青島是排骨米飯的發源地，也是獨有的美食，最早的一家店距今已有80多如昌年歷史了。如今排骨米飯已遍布島城，多年前就已評為青島十大名吃之一，家喻戶曉。此菜並不復雜，重要在於排骨熬燉仍保持特有鮮香味，做到肉不脫骨，入口即掉的特點;且米飯香而不膩，既美味又補鈣。
5、原殼鮑魚
原殼鮑魚是著名魯菜代表之一。以名貴鮑魚為原料，帶殼熟制而成。特點是原殼原肉，原汁原味，滋味鮮美。品嘗此菜品時，最好用刀叉，一來方便剝鮑魚殼，二來可以細細享受其中的精妙。
③ 青島十大必吃美食餐廳
青島十大必吃美食餐廳有春和樓飯店、萬和春排骨砂鍋米飯店、前海沿•老青島家常菜、華春餐館、船歌魚水餃、波螺油子·青島本幫菜、葉派龍蝦私房菜、海島漁村大酒店、劈柴院江寧會館、青島外婆家。
1、春和樓飯店
春和樓飯店招牌美食香酥雞，是春和樓百年傳統名菜，此菜色澤紅亮，香味濃郁，吃起來外酥里嫩，酥爛脫骨，它被評為「中華名小吃」，是食客們的必點菜品，另一道具有本地特色的菜品是油爆活海螺。
④ 青島美食攻略吃貨青島美食店鋪推薦
青島一個海邊城市，也是在夏季的一個好吃又涼爽的避暑勝地，青島的美食大魚大肉是最大的特色，還有當地特殊的袋裝青島啤酒，下面就為大家推薦在青島的吃貨美食店鋪攻略。
筆管燒肉
筆管燒肉52元
在離青島火車站不遠的地方「順喜飯店」。
這是一家開了27年的老店，據店裡的老食客說，這家店從壽張路搬到西藏路、再搬到觀城路、現在又搬到了廣州路。而他們，則一直追著吃，可實實在在是含大真愛了。
筆管燒肉幾乎是每桌必點，濃油赤醬，筆管比想像中更軟，但還帶著一些脆彈的口感。對於飢腸轆轆的我們而言，真是一份下飯恩物。
炸五花肉
炸五花肉56元
炸肉不是很難的一道菜，但是要炸到焦香卻很難，經驗不足很容易炸過頭，一塊焦了的炸肉就可以毀掉一整鍋炸肉。
比起台台常在上海吃的炸排條和炸裡脊。五花肉里油脂更多一點，所以對火候的要求其實更高。火候掌握得恰到好處，就能嘗到豬油的焦香和豬肉的酥脆。
到了不是飯點也有本地人過來特地打包一份炸五花肉，可見這道菜的受歡迎程度。
紅燒大蝦
紅燒蝦52元
紅燒大蝦無疑是膠東菜代表，大蝦鮮紅明亮，新鮮的蝦肉十分鮮甜，帶著醬汁咸甜味十足。不管是下飯還是配杯啤酒都超合適。
我們選擇的是一家叫做「無名小吃」的店，雖然叫做「無名」，但其實這是一家很「有名」的37年老店。紅燒蝦也是這家店的招牌，不管是本地人還是遊客都贊不絕口。
紅燒黃花魚
紅燒黃花魚42元
中國人愛吃黃花魚，青島的紅燒黃花魚是最好吃的幾種做法之一。
黃花魚先過油炸得酥脆，但同時也保留了一定的蒜瓣肉。味道微甜微咸，接近於上海的本幫做法。魚經過炸制後小刺已經酥軟，可以連小刺一起吃下去。
香辣魷魚條
香辣魷魚條45元
青島菜的辣，主要都是起到提鮮的作用，辣味很輕微。香辣魷魚條實則是甜味佔主導。從外觀看，像是鍋包肉或糖醋裡脊，但實際上咬開是彈牙的魷魚條。
26年的老店——「九龍餐廳」。這家店的香辣魷魚條，外面的麵糊略厚，但內在口感扎實、彈性十足。
這家店也給台台留下了很深的印象，是一家十分有煙火氣的蒼蠅館子。人多時街上排出十幾米的隊伍，我們去的當天直到關店前還是坐滿了客人。
老闆留著一頭中長發，給一批客人點上幾道菜就立刻轉向另一批。一個字「說」簡單有力，客人立刻把想好的幾道菜報出，老闆立刻又轉向下一批，手上筆不停，心中自有順序。
蛤蜊小白菜
蛤蜊小白菜22元
蛤蜊在青島叫「嘎啦」，除了最常見的辣炒，和小白菜一起炒也很妙。小白菜保留了脆嫩的口感，蛤蜊又帶來了一些鮮味。這個組合意外地很搭，作為清口小菜也很適合。
鍋燒鰈魚頭
鍋燒深海鰈魚頭198元
鍋燒鰈魚頭可說是硬菜了，鰈魚就是比目魚。它和江浙常吃的「鴉片魚」有點像，尤其是因為吃的都是魚頭，所以很多人會誤以為是同一種魚。
其實鴉片魚雖然也是比目魚，但卻是「_科」的，和「鰈科」的鰈魚的區別在於眼睛的位置，記住「左_右鰈」就能區分啦。
我們挑選了「開海」這家店，它家的鰈魚頭是招牌之一。味道也確實配得上招牌，鰈魚肉質飽滿緊實，一絲喊緩一絲的魚肉沾滿不傳之秘的醬汁，吃起來咸甜鮮香，回味無窮。我們直到回上海的路上還在念念不忘這道菜。
海腸撈飯
海腸撈飯39元
海腸撈飯算是一道低調的菜，比起其它諸如魚翅撈飯之類的海鮮撈飯，海腸撈飯價格可謂親民又好吃。
海腸脆脆的口感，搭配韭菜和肉糜，是一種巧妙的融合。韭菜在中國古代就被當作調料來使用，是「五辛」之一，可以提鮮去腥。
所以三者其實發揮了各自所長，取長補短。你吃著可能覺得「並不驚艷」，但當你回過神來會發現已經光碟了。
流亭豬蹄
流亭豬蹄39元
台台在很小的時候曾嘗過親戚帶回來的流亭豬蹄，當時留下了很深的印象。「蹄凍」是流亭豬蹄的一大特色，別看蹄凍黢黑好像很咸，實際上只帶著一點鹹味和甜味，甚至可以用清爽來形容。
講究的流亭豬蹄一定要用老湯做凍，做出的豬蹄色澤鮮亮，口感軟糯但不粘牙。台台吃第一口的時候，腦海中立刻浮現出小時候的自己坐在沙發上邊啃流亭談滲豎豬蹄邊看電影的畫面。
蛤蜊雞
琅琊蛤蜊雞88元
除了辣炒蛤蜊，蛤蜊和雞一起燒也是青島的常見做法。這里是本地人都說是最好吃的蛤蜊雞，是用嶗山上的走地雞做的。那味道鮮美無比，雖然比市內貴出好多，但還是很值的。
青島人真的很會利用蛤蜊「小而鮮」的特點，很多菜里蛤蜊都是點睛之筆。
海菜涼粉
自製青島涼粉19元
全國各地冠以「涼粉」之名的食物台台吃了不少，海菜涼粉倒是一直有耳聞卻沒有吃過。其實海菜涼粉的原材料石花菜，也是製作瓊脂的原材料之一。
因此海菜涼粉本身是沒有多餘的味道的，怎麼調味，就是什麼味道。常見的會加蒜泥、香菜末、海米等，調味以微酸微鮮為主。就和其它地區的涼粉一樣，吃的就是一個涼爽開胃。
排骨米飯
(萬和春)脊骨簡餐24元(萬和春)脊骨簡餐24元
排骨米飯，再簡單不過的簡餐，但真的很棒，棒到願意在緊張的行程中特地吃了兩次。青島的排骨米飯並不是重醬的排骨，而是薄薄的醬油湯排骨。
排骨一般是脊骨或是肋骨，用獨特配方的醬湯燉煮得十分酥爛但不脫骨。脊骨瘦肉多，又都是帶骨肉，大大滿足了台台這種愛啃骨頭的。吃得起勁也不顧形象了，直接拿手抓起來啃。
(好友緣)肋邊軟骨27元
而肋骨不一樣，肋骨肥瘦均勻，有濃濃肉香。有的店還會把骨頭去掉，只賣肋邊軟骨，一口下去軟糯中帶著彈牙，滿口油香。
排骨湯也超級適合拌飯，感覺很久沒吃過這么質朴卻扎實的美味了。
選擇的兩家分別是萬和春以及好友緣。萬和春是青島老店，在青島提到「排米」第一個就會想到萬和春，也是排骨燉得最酥爛的幾家之一。
而好友緣，推開塑料門簾，看到的是另一番煙火氣。店裡的人比路上的人都多，很多客人顯然都是周邊的居民或老常客，邊吃邊和老闆聊著天。
按台台的個人口味，覺得好友緣的排骨比萬和春更好吃一點，湯里也多配了一點配菜，讓湯喝起來更鮮美。
海鮮水餃
(船歌)全家福水餃79元
青島的鮁魚水餃名聲在外，來青島肯定要吃一頓鮁魚水餃。不過為了多嘗一些味道，我們直接點了全家福水餃。
不同的店，全家福的內容不太一樣。不過大多都集中在這幾種：海膽、鮁魚、墨魚、蝦仁、黃花魚等。
(船歌)鮁魚水餃39元
其中鮁魚餃子常會放一點韭菜提鮮，對於我們這些外地人來說，飯店的鮁魚餃子就足夠好吃啦。不過本地人永遠覺得自己家裡包的餡又勁道又鮮美。
開海全家福水餃88元
台台另外喜歡的是海膽餡和蝦仁餡的，這兩種食材本來就是很鮮的，海膽餃子會小小爆汁，蝦仁餃子十分彈牙，都展現了海鮮的鮮甜。
鮁魚餃子自然逃不脫船歌，船歌靠著鮁魚餃子已經在全國多個城市開店，台台在上海也吃過。這次來青島，我們選擇了最老的閩江二路店，老店剛經過升級，還能吃到大董授權的烤鴨。
野餛飩
蝦仁餛飩15元
青島算是少數幾個餛飩和餃子地位相等的城市之一。在青島，吃野餛飩的排場可大可小。「野」字來源有說是「夜」的音轉，因為野餛飩攤大多是夜裡出攤。
野餛飩攤很多都兼賣燒烤(倒過來說也可以)，我們挑選的是人氣爆棚的「海平餛飩」。這可謂是我們在青島吃得最「擁擠」的一頓，小小的店鋪里擠滿了人，教會你什麼叫摩肩接踵。
蛋黃餛飩15元
水餃多是吃餡，餛飩多是喝湯，但海平的湯也不錯，餡更棒。作為一個愛吃鹹蛋黃的上海人，台台第一口吃招牌的蛋黃餛飩就直呼：「這開到上海一定會火!」
微波大腸頭8元微波雞心3元
店裡每桌必點的還有各種微波串串，微波串串顧名思義是用微波爐烤的串串。非但不幹，反而比炭火烤的還要濕潤，而且不會烤焦，更加健康。
微波腱子肉太受歡迎已經賣完了，我們只能買了兩串微波雞心和微波大腸頭。又嫩又香，雞心還會爆出汁水，台台真恨不得再打包二十串帶走。
鐵板魷魚
魷魚爪6元魷魚串8-15元
鐵板魷魚全國都有，但真正做得好的不多，因為魷魚的肉質在冰過後會變松，因此對食材新鮮度要求很高。
青島的鐵板魷魚，最有名的應該就是王姐燒烤。魷魚板的部分，肉質很有彈性，一點不軟榻鬆散。而魷魚須充分粘滿了特製的醬料，帶著甜味和鹹味，但女生吃的時候要小心，沾一臉醬可就沒有形象了。
油酥麵包
油酥麵包4元
來青島的路上，台台的本地朋友特地跟台台補充了一句：「有機會的話，嘗嘗順興食品的油酥麵包。」
麵包?這有什麼好吃的，台台難道在上海吃得還不夠多嗎?但朋友不斷推薦，說附近很多孩子從小吃到大。直到台台親自買了一個才發現，確實不一樣。
油酥麵包內部塗抹了花生醬，因為水分比較足，烤制出爐後內部十分密實。一定得配喝的!懵懂無知的台台一口咬下去滿口都被填滿了，緩了好久才緩過來。
現在這個時候到青島，除了參加啤酒節，還有一些比較獨特的美食體驗也很值得一試。
海鮮市場及啤酒屋
營口路海鮮市場
首當其沖，自然是啤酒屋。很多沿海城市的海鮮市場，都有配套的海鮮加工店，而在青島就叫做啤酒屋。
而在選擇海鮮市場方面，最有名的是登州路的海鮮市場。一個青島本地人更是直言：「登州路千萬別去，寧願去營口路，營口路也許會被宰，但至少營口路本地人也會去。」
營口路海鮮市場特地裝修成了唐風，市場方也貼出告示明令禁止宰客。
不被宰的方法：跟著大爺大媽買。當有大爺大媽在買的時候，大膽地湊過去問攤主價格。攤主就絕對不敢宰你，因為如果報了一個高價，旁邊的大爺大媽一定馬上會指責攤主坑人。
市場內不允許拉客，但還是會有「溫柔拉客」，也就是在你買海鮮時一直陪著你，給你出主意。這在很多地方都是難以避免的，總體而言營口路海鮮市場還好，並沒有太過分的死纏爛打。大家根據自己的需求決定要不要接受。
團島農貿市場
我們又另去了團島農貿市場，團島比營口路大很多，而且裡面各種食材都很豐富。還能買到一個青島的獨特小吃——脂渣。
精邊脂渣96元/斤
脂渣雖然看起來油油的，但其實像走油肉一樣，已經去掉了一部分油了。怕油的可以買精瘦的嘗一嘗。
海鮮市場和周邊的啤酒屋，最重要的是問清楚單價。有些不良商家報價格不帶單位，以為是20一份，結果收20一個。
小貝類代加工油潑做法約25元/公斤
規避了這種價格陷阱，實際上味道方面啤酒屋都大同小異。於是我們隨便選了一家啤酒屋，其實啤酒屋靠加工費賺不了多少，主要靠酒。老闆人很實在，我們沒點酒他也仍是和和氣氣，菜的味道也很不錯。
台台去過很多地方的海鮮市場，市場附近的加工店往往都會用簡便的烹飪手法來突顯新鮮海鮮的本味。這一點全國、乃至全世界的海鮮加工屋，都達成了一種默契。
青島啤酒博物館及官方店
青島啤酒博物館
很多青島本地人都向我們推薦了啤酒博物館，比起啤酒節，博物館對喜靜的台台來說也確實更有吸引力。
博物館里能了解到青島啤酒的歷史，還能看到啤酒製作的全過程。對於愛喝酒的朋友而言，最重要的是還能免費喝到一杯原漿啤酒。
博物館里還有官方餐廳，可以嘗到啤酒的各種衍生食品如啤酒冰激凌、啤酒花咖啡等，也很有意思。
吃蝦先吃皮68元
此外，青島啤酒在市內也還有官方店，叫做「TSINGTAO1903」。店裡有一道「吃蝦先吃皮」台台很愛，正如這道菜的名字一樣，蝦皮被炸得很酥脆，甚至比薯片都要酥。
而另一個很多桌會點的則是「Onebyone
plus」，是五種不同的啤酒拼盤。我最喜歡的是白啤，清爽但能嘗出啤酒中的麥芽香，還帶著淡淡的柑橘味。
同時，這家店也是一個體驗青島夜生活的好去處，有駐唱的樂隊，每一桌都點上自己愛喝的酒和一兩個下酒菜。最靠近舞台的都是老客，和現場樂隊間的互動常常會帶動整間酒吧的氣氛。
⑤ 青島和大連哪個地方鮁魚餃子好吃
青島乳山銀灘；大連船歌魚水餃館或者漁記餃子。
青島乳山銀灘的鮁魚水餃好吃。當地人有句話說到了乳山銀灘，沒有吃過鮁魚餃子，好比沒有來過銀灘；大連的船歌魚水餃館里的鮁魚水餃好吃還有特色，或者八一路的漁記餃子里的鮁魚水餃，都是現包的超級好吃，非常推薦。
鮁魚水餃是一道美食，主要製作食材是鮁魚等。餃子在歷史上最早的名字是「嬌耳」，這種頗受人歡迎的食品是醫聖張仲景首先發明的。
⑥ 青島海腸餃子館哪家好
青島有一種美食很多人喜歡吃，那就是餃子，青島餃子館很多，做的都是具有青島特色的餃子，比較具有代表性的就是青島海腸餃子館，你知道青島好吃的餃子館有哪些嗎？今天就給大家介紹幾家。
青島好吃的餃子館推薦
大清花餃子(香港中路店)
大清花餃子是一家經濟實惠，且味道很好的青島餃子館，很多當地人都會去吃的一家店。他家的餃子很有特色，自然的香味，一口咬下去，湯汁在口中彌漫開來，各種肉香，菜香和料香融合在了一起，滿洲餃子果然名不虛傳，大清花餃子在青島也是一家名店，各種青島美食都有。
人均：36元
地址：香港中路56號(香港中路與陸豐路交叉口東南角)
船歌魚水餃(瞿塘峽路店)
船歌魚水餃是一家連鎖餐廳，青島好吃的餃子館之一，在青島有很多分店，這家店位於格林豪泰酒店旁邊，人氣很高。他家最有名的就是水餃了，餃子個大味鮮，大多都是海鮮餡兒的，非常有特色。除了有餃子之外，他家的海鮮也是相當不錯，有蝦，生蚝，扇貝，蛤蜊等等，配上蘸料一起吃，味道很不錯，吃不完還可以打包帶走。
人均：98元
地址： 瞿塘峽路39號（格林豪泰酒店旁)
雙合園餃子(上清路店)
雙合園餃子是公認的青島好吃的餃子館，他家主要是吃餃子的，他家的餃子種類很多，比如肉三鮮餃子，海三鮮餃子，鮁魚餃子等等，餃子做得皮薄餡兒大，口感很不錯，還有不少創新的魯菜可以吃。這家店環境還是很不錯的，干凈舒適，到了飯點人有點多，可以看出確實很火爆。
人均：64元
地址：上清路12號(近上清路小學)
三合園水餃(台東店)
三合園水餃在青島也是家喻戶曉，說道青島餃子館，很多人就會推薦的一家店，人氣很旺，不僅可以吃餃子，還可以吃一些家常菜，味道都很不錯。鮁魚餃子是青島美食的代表，這家店的鮁魚餃子很受歡迎，餡兒是由鮁魚肉和韭菜製作而成，魚肉鮮美，湯汁濃香，口感非常好，還有三鮮水餃，蝦仁雞蛋水餃，扇貝水餃，白菜豬肉水餃等等。
人均：51元
地址：和興路29號(近威海路步行街)
開海紅島海鮮蝦水餃(閩江路店)
開海紅島海鮮蝦水餃其實是一家吃海鮮的酒樓，只是他家的餃子很有名，所以也算是一個吃餃子的好地方。這里的海鮮很豐富，做法也很精緻，各種魯菜都有，在青島，這家店相當的火爆，不少人慕名來吃。餃子分量很足，有蝦水餃，三鮮水餃等等。
人均：171元
地址：江西路113號乙網點（漳州路與江西路交口西南角）
青島好吃的餃子館已經介紹完了，這是青島比較有人氣的吃餃子的地方，水餃是很有名的青島美食之一，吃正宗的口味，就選這些地方吧！
⑦ 海鮮餃子比普通餃子好吃嗎來青島旅遊比較有名的海鮮餃子是哪家
海鮮水餃是用海鮮做的餃子，是青島的特色水餃，味道鮮美，和我們平常經常吃得白菜水餃和韭菜水餃口味不太一樣。青島當地人吃餃子首選的是雙合園餃子，他們家的招牌水餃是墨魚餃子和鮁魚餃子。
⑧ 青島特色美食去哪吃
青島是一個美食很多的城市，青島美食不僅豐富，還很有當地特色，青島特色美食去哪吃呢？今天為大家盤點了幾家青島特色美食餐廳，這些餐廳美食多，口碑好。
青島特色美食餐廳盤點
翠華活海鮮菜館
這是一家吃魯菜和海鮮的餐廳，店面雖然不算大，但是他家的魯菜味道卻非常正宗，所以一直很火爆。他家的海鮮很新鮮，都是現抓現做，紅燒鮑魚是招牌菜之一，還有紅燒黑頭，海鮮疙瘩湯，分量很足，價格也很便宜，除了海鮮，還有地道的魯菜。
推薦菜：鮁魚水餃，香辣大蟹，老醋蜇頭，涼拌海蜇皮，海鮮水餃拼盤，香辣魷魚
地址：雲霄路18號銀座旁(近五四廣場，市政府)
王記骨頭館(雲霄路店)
王記骨頭館是一家東北菜館，在山東青島，這家餐廳還是很火爆的，不僅可以吃的菜品很多，價格也很實惠，這是一家地道的老字型大小東北菜館。他家的招牌菜是醬骨頭，基本上來這里吃飯的人都會點，這家餐廳的菜口味都不錯，菜量大、服務好，干鍋板筋土豆片、王記一品拉皮、石鍋茄子等都可以吃。
推薦菜：醬骨頭，烤大蝦，干鍋土豆，干鍋板筋土豆片，王記一品拉皮
地址：雲霄路100號(閩江路口)
花椒籽火鍋(城陽寶龍店)
花椒籽火鍋的服務很好，店面裝修也很棒，所以很多人都願意來吃，他家的鍋底是很有特色的台式麻辣鍋，研發的都是最符合現代人口味的鍋底，油煙味道很小。火鍋店的菜品很多，葷素都有，還配有好吃的小吃，紅糖糍粑非常好吃，蟹棒也很不錯，還有蝦滑和酥肉，小酥肉鍋里涮一下更好吃。
推薦菜：台灣蟹肉棒，黑虎掌野生菌湯，水牛鮮毛肚，水上漂嫩牛肉，手打芝士鮮蝦滑
地址：長城路寶龍城市廣場東北角
傑克船長海鮮大咖(天津路店)
傑克船長海鮮大咖就是一家吃海鮮的店，這家店位置很好，所以名氣很大。青島是一個海鮮很豐富的城市，可以吃海鮮的地方也很多，這家店就是以海鮮為主，扇貝很新鮮，不需要添加任何的調料，味道就已經很鮮了，還有很多蔬菜。這里不僅可以吃海鮮，還可以自己拿海鮮來加工，加工費並不貴，所以對於外地人來說是比較不錯的吃海鮮的地方。
推薦菜：油潑扇貝，原漿啤酒，辣炒蛤蜊，椒鹽皮皮蝦，烤生蚝，香辣蟹
地址：天津路8號6乙(劈柴院南門，靠近中山路)
雙合園餃子(上清路店)
青島美食中，餃子是很受歡迎的，來到青島去哪吃餃子呢？雙合園餃子就是一家很值得去的店，頗具性價比，在青島有不少分店。這家店就是主要吃餃子的，其中肉三鮮餃子、海三鮮餃子、鮁魚餃子等都是很受歡迎的。這家店不僅有好吃的餃子，還有創新魯菜和海鮮，比如肉絲拉皮、魚香肉絲、京醬菠菜、辣炒蛤蜊等。
推薦菜：肉絲拉皮，素黃瓜餃子，鮁魚餃子，黃瓜蝦仁餃子，彩虹水餃，雙合肥腸
地址：上清路12號(近上清路小學)
青島特色美食餐廳還有很多，以上是青島比較有名氣的幾家餐廳，青島美食不少，魯菜，海鮮，小吃，燒烤，餃子??來這里都可以吃到。
⑨ 青島好吃的小吃都在哪裡
1．大吉利餃子店：台東七路西首，這里的餃子各式口味都有，價格還實惠，巨好吃哦~~~ 現在想起來口水還流呢。關鍵是可送餐呢（83839691），省下跑腿了。
2．八大關裡面無名飯店：在八大關一個院子里，從第三海水浴場順著路口往北走，在第二個路口附近。問一下那裡的工作人員，就應該差不多了。那裡的腱子肉拌黃瓜好吃。
3．海爾路上無名店：很不好找，最好能開車去。就在海爾路北村東側附近好像是叫西韓的村裡（土路，路口有個很高的廣告牌），沒有名字，看到哪很不協調地停著車就往哪兒奔去。呵呵。據說賣用泥蒙山羊肉做的全羊湯，還有山雞蛋炒韭菜，蘑菇等地方特色，慕名而去的人能把店給塞滿了。
4．河西村裡無名店：在長沙路和與308國道交界處河西村西側，也很不好找。吃沙鍋雞就行了，雞肉和十多種中葯一起熬制十幾個小時，等老闆端上來的時候，這雞肉已經是入口即爛的了。
5．姍姍小吃店：遼源路，家世界後面往東路北，旁邊是鑫江源菜館，一共就六個菜：辣炒小公雞、燒青魚、鹵水豬下貨、肉炒芹菜、大頭菜炒肉，還有帶嘎渣的饅頭。
6. 旭光小吃：延安二路「紅唇族」再往北，馬路對面。店不大，老闆挺拽的，聽說有「有藝術家的風范」。那裡的辣大腸，燒刀魚，酸辣湯，螞蟻上樹好吃。
7．阿蘭餐廳：龍山地下商城靠公園的那個門，往上走大約50米路邊的一家小飯店，老闆是青島啤酒廠的一名員工，所以那裡的特色就是啤酒，員工內部酒，非常好喝，2元一瓶，限量供應；另一個特色是阿蘭板面，長條形的，很有咬頭；還有燉蘿卜絲蝦皮，魚香肉絲等都好吃。
8．福樂家：網上有很多關於尋找那個有老太太掌勺，擅做鐵鍋鯰魚的店究竟在哪裡的爭論。告訴你吧，就在江西路和香港中路交界的地方，全名叫做「福樂家」。 不過，建議大家盡量少吃鯰魚，全是激素喂起來的！
9．狗肉館：人民路瑞昌路路口往北路西有個小店（好像是叫福什麼）狗肉很棒，最絕的是蘸狗肉吃的料--狗醬蒜泥，吃的時候一定要狗醬蒜泥，純蒜泥吃不出那麼純正的味道，還有狗皮，算是一絕吧！另外， 登州路啤酒廠對面有家狗肉館，也不錯。
10．煎餅果子：在劉家峽路靠近貴州路的第一個攤位，面很多，雞蛋很大，果子放4個，很脆，很多人從東部過來專門為了買煎餅果子吃。
11．烤雞脖：晚上10點以後出沒在麥島路到香港中路拐彎處，「掌門人」是一個老爺子，一到那時侯就搭個棚子，棚子正對著一家韓國料理，結果外面棚子里的人比店裡的人還多。
12. 烤脆骨：半夜2點出沒在佳世客附近，除了烤脆骨還有烤燒餅也很好吃。 建議大家--烤肉雖好，盡量少吃
13．肉夾饃：到青大找個人打聽一下，哪的肉夾饃好吃，肯定會有人伸出手來指向麥島菜市場，說：找母子二人。
14．香酥蛹子：南山維客超市旁邊，3塊錢一斤，親眼有人看見有人一下買了15塊錢的，每天就沒見客人段過。
15．粘玉米：江西路海信超市東邊，居民樓口上，報攤旁邊，一個小姑娘支個小攤，一個1—1.5。
16．烤兔子：李村北山二路，三零八國道過了東李百盛往北紅綠燈左拐，上坡，在下坡，下坡中間路南兩家飯店，是西邊一家，雖然門頭不如東邊一家，可生意卻剛剛相反，其他的菜也很好吃（有一道菜原料是南瓜和四分之一綠豆大小的蛤蜊肉做的湯非常棒，我忘了那小小的蛤蜊叫什麼名了） 北方國貿領導層的定點兒飯店昂！
17．展家羊肉館：那裡的烤羊排很好吃。在內蒙古路30號，可乘24、5路到長途站，西走200米就看到院子了的木門了。
18．吉祥快餐：到那可一定要嘗嘗烤魷魚和烤魚爪，在杭州路上，5路車四方小學站下車，旁邊就是。旁邊有個潔神飯店千萬別進！
19．吉雲餛飩：在台東南山百盛側門，那裡不光餛飩好吃，烤肉的味道也瞞不錯，特別是烤雞心和烤大腸。
20．快可立休閑餐廳：在台東三路81號，那裡的罐罐面可算是味道好極了，品種也很多。
21．夏家香酥雞柳：在人和路52號，萬達購物廣場北側路口處，去的時候可要自備紙巾啊。
22．眾和饞嘴小籠包：在人和路1號，台東11路總站，往後走兩步就是，多種口味的小籠包。我覺得最好吃的還是要屬木耳肉丸小籠包。
23．海粵酒家：在人和路2號，那裡的沙鍋麻辣燙特別好吃，不過他的店面不起眼，一定要好好找呦。
24．開口笑水餃：在芙蓉路125號，11路總站下車往後走，他們家的餃子可獲得過國家專利啊。
25．大老李湯圓：天津路20號，做2路，5路在大沽路下車就是。那的桂花年糕和酒釀也不錯（建議女筒子去下，酒釀可以減肥哦，酒釀就是釀米酒還沒成酒塊成酒了的時候的東東，我就特別喜歡吃酒釀蛋--打在酒釀中的荷包蛋）。
26．馬家拉麵：在高密路28號，東方貿易大廈後面，那裡的肉夾饃和羊肉泡饃也很不錯。
27．九龍飯店：大沽路6號紡織商廈那邊。那裡的辣大腸和紅燒魚可好吃了，我最喜歡吃那裡的辣大腸了，絕了。
28．3號門：基隆路市場附近，沒有店名，據說因為門牌號是3，去的人多了，稱之為3號門，極小，只有六七張桌子，炒小雞、燉羊排味道很不錯。
29．小海燕：就在河北路拐角，那裡的水煮蝦和三魚宴很不錯，吃過的人都贊不決口。
30．天意居：大學路東方飯店附近，一邊做火鍋，一邊做炒菜。雖然做川菜，口味非常適合北方人，強烈推薦夫妻肺片，還有紅油肚絲。
31．即墨半山腰上一家店：海鮮和山貨很有名，位子非常不好訂，很多人從星期一就開始預訂周末的位子了。
32．雙興餐廳：在廣州路上，可乘2路，5路火車站下車，過了華聯直走，第二個路口就是，在原廣電局旁邊。那裡的雞架味道絕對好吃，不信可以親自去嘗嘗。不過他的店可不大啊。
33．冰激凌火鍋：在費縣路上有一家做的不錯，可以乘2路，305路，301路車在西鎮下車，馬路對面就是。價格一般是在30元左右。沒去試過，聽朋友介紹的。大家可以去試試。
34．小倩倩餛飩：在江西路海信音箱總匯對面。最好吃的是雞絲餛飩了，那裡的小菜也不錯。好象是最近在雲霄路開了個分店（台東八路有個福滿樓的餛飩也是不錯的）。
35．東北熏肉大餅：在諾瑪特南面的路上，張正麻辣燙旁邊那裡。（疑惑中...我記得張政麻辣燙好像是在台東利群門口啊！也就是說應該在諾馬特北面，另外，諾馬特已經倒閉，現在應該說三聯電器哈哈）
36．大大水餃：那裡的素餃子好吃。就在小村莊裡面四方利群停車場難有個小路口（路口有家美發店）往裡。中午的時候跟著四方利群的工作人員往那邊走就是！我覺得素餃子不如三鮮的好，還有海腸的，在那吃了好幾年了，和老闆、老闆娘、老闆的女兒都挺熟的。
37. 胖胖拉麵：金湖小區（東西快速路青牧大廈西側有個小路口往南），拉麵棒，牛肉更棒，只經營拉麵和涼拌牛肉。更絕的是--不管多少人，不管你要的什麼，老闆娘都記得一清二楚，絕不會算錯帳（飯後算賬），不信你試試。
38. 嶗山水庫南岸有個飯店，主要是正宗嶗山山貨和嶗山水庫里的魚，也需要提前預約
⑩ 喂你青島|青島美食必吃！親測好吃不貴，本地人也愛去！
有朋友問我青島的有什麼美食推薦嗎？話說青島之前被報道過天價大蝦，確實不敢隨便進店了。螞蜂窩大眾點評上有些店好評多，差評也多，也不知道能不能去。
說真的，我去的時候並沒有遇到過天價大蝦這種事。青島給我的感覺都是很好的，青島人也非常的實在，完全不存在坑蒙拐騙的情況。 其實海濱城市，最要緊的關於吃的攻略就是不能再大海邊上吃飯。 畢竟當地人也要生活，不可能所有的地方都是天價的。
那麼我就說說我去青島的時候，具體在哪裡吃的海鮮和特色美食，也可以作為去青島的時候美食攻略的一個參考。
1、什麼餐廳
地址：青島市市南區曲阜路14號甲(近中山路)
這個地方就在中山路附近，邊上便是很有名的無名小吃，作為青島的新式菜，店內個性，很符合口味。店面不大，但是很溫馨。價格也比較良心，不怕被宰。在這里點了三個菜，分量比較足，200+元。三個人還沒吃完，最後還打包帶走了。
八仙過海 ：據說作為遊客必點的一道菜，裡面有八種海鮮，都很新鮮。辣椒很多，但是作為四川人，真的覺得幾乎是清湯的口感。青島作為海濱城市，海鮮價格比三亞還是良心很多的。
辣炒蛤蜊 ：在青島應該是非常普遍的一個菜了，蛤蜊本身價格就很便宜。在青島尤為新鮮。這家餐廳的輔料放的也很適中。只是蛤蜊裡面的沙很難清洗，偶爾會吃到沙子，略影響口感。
蒜泥魷魚 ：說實在的，雖說魷魚隨處可見，可是能做到好吃的也不算多。這款蒜泥魷魚有些像台灣的炸花枝。魷魚有加輔料炸過，再配上蒜泥和九層塔。吃在口中酥脆蒜香，是我很喜歡的一道菜了。
2、 長頸鹿咖啡
地址：青島市市南區大學路14號1號樓13號(老舍故居旁)
emmm，當時很想去的原因，其實不是因為咖啡好喝。而是網傳有可能會遇到長得很帥的小哥哥。咖啡價格均在30+，這里很火爆的原因大概是店內裝修比較早走文藝小清新的風格。裡面有很多可愛的小裝飾，很適合拍照。那天去的時候，人很多，所以買了外帶，沒有在店裡坐坐。咖啡口感不過爾爾。不過打卡小清新是不可以錯過噠!
3、 劈柴院
地址：青島市市南區北京路16號
劈柴院就是傳說中每個城市都有一條的，據說遊客必打卡，但是實際上本地人很少在裡面消費的小吃街。
裡面山東小吃很齊全，邊走邊逛吃小吃還是很不錯的選擇。但是要吃正餐，吃海鮮。也就不建議了。因為確實和成都的寬窄巷子、錦里，很像。只不過小吃類型不同而已。
4、 西鎮電烤肉
地址：汶上路14號
這家電烤肉在網路地圖上居然沒有定位，這家電烤肉這個地址才是正宗的，和邊上的西鎮臭豆腐是青島本地人最愛吃的美食之一。無論上班日還是休息日，基本都要排長隊。青島本地人都是10串，20串的買。肉非常的扎實。
一串大概3-5塊，不同的肉價格不同。每串肉都非常多，肉也很細膩鮮美。醬料很入味。我吃了3串都可以吃飽。青島人是真的超能吃的。看見他們10串，20串的買來吃，有點被嚇到。
5、 西鎮臭豆腐
地址：汶上路15號
這家臭豆腐和上面那家烤肉，生意真的是相當好了。我們去的時候還沒有裝修。據說現在已經裝修的很好了。我去的時候，也是排了非常久的隊，才買到的。青島本地人很多都會來買了帶走。屬於青島日常消費了。
這家臭豆腐和四川的臭豆腐還是有不同的，四川的臭豆腐會加蔥、蒜啥的，屬於香辣味。青島的臭豆腐略帶甜辣味。沾著下面的湯料，湯料被吸收進豆腐中，外焦里嫩，聞著臭，不光吃起來是非常的勁道，還非常的入味。
6、 青島吃海鮮好去處！
地址：八大峽街道成武路附近
這個是我無意間發現的吃海鮮的超好的去處。螞蜂窩、網路都很難搜到的。因為它是一條街，類似於農貿市場的街。街上有賣水產品的，各種海魚、海蝦、鮑魚啥的，都能直接買到活的。街上就近就有海鮮加工店，街上幾乎是沒有雷區的。本地人晚上都會到這里來各種買買買、吃吃吃。很多青島本地人，都會在這里采購鮮活的海鮮，直接就近到海鮮加工店，加工了就吃。
只需要進店加工之前看一下他們的菜單即可，基本魚蝦都是按份來加工的，鮑魚這些略貴的是按只來收費。
基本加工一份在20元左右，不會有50元一隻的大蝦這種情況的。
這條路基本解決了我每天的早中晚的餐食。除了一些必須要去嘗的美食外，我都會在這條路解決我的飲食。強推！！！！
因為攻略的時候有遊客說比較坑，所以我沒有去螞蜂窩推薦的船歌魚水餃。在這里吃海鮮的時候，看見隔壁青島本地人點了這個鮁魚餃。一直很想吃青島特色鮁魚餃子的我，所幸也點了一份。口感鮮嫩，略帶海鮮的味道，沾了青島本地吃餃子特色的醬料，更能凸顯鮁魚的鮮美。
真心覺得青島人太會過日子了。
青島人不喝瓶裝的青島啤酒，青島本地人都會去打這樣的袋裝啤酒。口感比瓶裝的更純粹。更好喝。說它是啤酒，更像是啤酒味的飲料。感覺喝再多也不會醉。不過可能喝醉了也不自知。
青島人的晚上是這樣的，買一袋啤酒，兩三個兄弟、朋友，抑或家人，一起去市場選想吃的海鮮，轉身走進加工店。等海鮮加工的時候，便把啤酒滿上，開始邊喝邊等，邊聊天。海鮮端上來後，大家都齊動手，開始剝殼，吃蝦。
小孩子也不例外，大人自己喝啤酒的同時，也幫小孩子滿上，等他們蹦蹦跳跳的邊玩邊吃。到了海鮮吃結束時，桌上的殼已經堆了一座小山。
於是，最終收場前，再來一盤鮁魚餃子。
如果不想吃餃子，那條街上的鮮蝦抄手就很適合了。抄手很大，每一個抄手裡面都有一個蝦仁。一碗抄手，也能體現出青島人的實在。肉是新鮮的好肉，蝦也不是凍蝦，能吃出新鮮爆汁的感覺。一碗10+塊。我心裡默默地想著，用這么好的料，這店家不會虧本吧。
7、 隨處可見的特色
青島不光有以上美食，還有很多有趣，但是隨處可見的特色飲食/飲料。時不時走在路上，也能發現街邊的小美好。
油酥火燒： 聽說是青島的特色，因只知驢肉火燒，而沒見過這樣的火燒，便買來嘗嘗。一口咬下去，很是酥脆。但是是素的，裡面沒有餡兒。讓我略略有些失望。一般是用它沾豆漿吃的。1-2塊一個的價格，我也不能指望它有肉了，不是？
青島酸奶： 這款酸奶真的是算爛大街了，大街上沿街都有賣。可是巧了，不想喝它的時候，一路上都看著有。想喝了，還發現路邊沒有了。找了很久才又找到。其實就是新希望出品的，和成都印象這樣的酸奶是差不多的，但是由於是冰凍巴士殺菌的。口感和小時候喝的那種純純的酸奶很像。我還是很喜歡的。
嶗山可樂： 自從來了青島，每天必喝的就是嶗山可樂。我覺得比可口和百事好喝多了。沒有那麼多二氧化碳氣體。還有一些草葯的清爽口感。反正推薦就是了。3塊一瓶，只管買來喝。
每次做攻略，第一個就會去看這個地方有啥好吃的。吃貨屬性真的是暴露無遺。
很羨慕青島人活的很滋潤，吹著海風，喝著冰啤酒，嘮著嗑，再來一摞海鮮。怪不得青島人非常的熱情，也很實在。
作為遊客來到青島，對於美食，似乎也不算深入。但是，我已然很知足。
忽然想起《THE HOUSE ON MANGO STREET》這本書，願我可以永遠心懷憧憬，保持好奇，探索著身邊美好的小事物。
END 【萌火】