『壹』 白菜木耳餃子餡的做法
白菜黑木耳豬肉餃子
木耳可以補氣血、防止肥胖、促進腸胃的蠕動、清洗腸胃、降低血脂。
白菜第一，可以減肥健美。白菜有很好的瘦身效果，白菜的營養價值證明，白菜對於減肥健美有很好的效果。
第二，可以提供營養強身健體。白菜為維生素和礦物質豐富的蔬菜之一，可以保證身體的生理需要，提供物質條件，有助於增強機體的免疫能力，還可以保持血管的彈性。白菜中有大量的粗纖維，進入人體內與脂肪結合後可以防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。
另外，白菜還可以潤澤皮膚延緩衰老，可以治療痤瘡可以防癌抗癌。白菜中所含的維生素C在體內形成一種透明質酸抑制物，這種物質具有抗癌作用，可以使癌細胞喪失活力。此外，粗纖維可以促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的，可以促進消化，清肺解毒利尿解渴，另外還可以對付便秘。
『貳』 木耳放什麼菜包餃子好吃
我覺得木耳肯定要加一點豬肉啊。然後再加一點自己喜歡的菜，比如西藍花呀。或者是韭菜都可以的，有的人也會加點香菇。或者是加一點薺菜。吃起來味道可香啦！
『叄』 白菜木耳水餃好吃，白菜木耳水餃怎麼調餃子餡
每年過年的時候在北方都有吃餃子的習慣，下次在很多人心目中也是非常受歡迎的一種美食，而且餃子也分為很多種餡，有葷餡的，有素餡的，人們可以根據自己的喜好來做各種各樣的菜餡。而且很多人也都喜歡自己包餃子。白菜木耳水餃好吃，白菜木耳水餃怎麼調餃子餡？關於這個話題，讓我們一起來聊一聊吧！
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『肆』 木耳白菜豬肉餃子餡的做法
多數都是白菜和豬肉的但是放上木耳可以，必須把木耳泡四個小時以上，然後清洗干凈基本上可敏彎以用開水焯一下，然後在把白菜都剁碎用少量的鹽殺一殺水，成團然後焯好水的木耳一塊兒摻入，把豬肉餡兒提前拌好，這樣孝行做出來的豬肉餡好看既有白菜又有木耳的味道非常好吃，肉餡兒的比例是一比一就是一棵白菜一斤肉，木耳二兩少量的，所以說白菜還有橋慎悶豬肉這三樣放在一起煮餃子，煮餃子順序就是正常的燒開鍋三開，開一開放少量涼水反復三次。然後看到鼓起來了就熟了。
『伍』 白菜豬肉木耳餡餃子怎麼做，味道鮮美，全家都愛吃呢
白菜豬肉木耳餡餃子怎麼做，味道鮮美，全家都愛吃呢？
身體在如此乾躁的環境里，非常容易少水，所以平時就需要多飲水，多吃水果蔬菜，來補充水分，小臉蛋才能水靈靈的。好多人倡導貼秋膘，雞鴨魚肉雖然美味，但是也要營養搭配著，身體健康才是最關鍵。
堅信大多數人愛吃純豬肉餡的餃子，可是我家孩子平時就不愛吃蔬菜，如果將蔬菜水果加入到餃子餡中，這種情況解決了，因此我們家餃子全是營養搭配的，以時令蔬菜為主導。頭幾日購買了一棵成熟白菜，味兒甜甜的。
心心念雹鎮念的想搭叢吃個白菜餡餃子，今日歇星期，趕緊行動起來，白菜生豬肉加一點黑木耳，美味可口潤秋天乾燥不易上火，咬一口滿嘴汁水，全家人吃的東西都那麼達到哦。原材料：小麥麵粉生豬肉白菜黑木耳姜源枝粗蒜鹽油醬料耗油
第四步
我們家近期新添了一款升降電火鍋，鍋中的升降盤有升降作用，吃麻辣燙時，降下去煮，升上去夾，完全不用擔心食物撈不上，無形之中減少的漂呤。
用於煮餃子也很方便，並且有五檔調節功能，各種各樣熟度無拘無束。不斷實際操作，直到包裹每一個餃子，放入沸水鍋里。餃子煮熟後，按升降建，就能直接開吃，並且吃的時間長一點，餃子都不會涼。
『陸』 白菜木耳豬肉餃子餡的做法竅門
白菜木耳豬肉餃子餡的做法:
1.
將蔥、姜切好，雞蛋打發，豬肉剁成餡兒（或者直接買現成豬肉餡），白菜切成碎末，木耳切成小塊，備用。
2.往肉餡兒中放薑末，鹽，糖，雞精，鮮抽，胡椒粉，麻油，雞蛋等，再加些油、料酒，往一個方向使勁攪拌，然後再一些水，繼續攪拌。
3.往切好的白菜碎末里放些鹽，揉一會兒，擠去菜汁，備用。
4.往攪拌好的肉餡中加入蔥花，再加入黑木耳，然後加入剛才揉好的白菜碎末，並攪拌均勻。此時，黑木耳白菜肉餡兒就做好了。然後放入冰箱冷凍1個鍾頭。
5.把冷凍過的肉餡兒拿出來，用餃子包成餃子，下鍋煮熟即可食用，味道美極了。
供您參考。
『柒』 豬肉白菜木耳做餡再放粉條好吃嗎
在製作美味的白菜豬肉燉粉條之前，首先我們要准備好食材，食材中有大白菜一棵,蒜苗三根,粉條,五花肉適量。食材准備好之後，首先准備一個干凈的大盆,將粉條放入盆中，然後往盆中倒入適量的開水，將粉條浸泡起來，直至將粉條浸軟才可以撈出。
接著在准備適量的黑木耳，黑木耳倒進干凈的碗中，往碗中倒入適量的開水將黑木耳浸泡十分鍾備用。這時將大白菜清洗干凈去掉頭部，然後把白菜葉和白菜幫切成片，分別裝入盆中。接著把蒜苗切成小段裝入碗中，最後把准備適量的大蒜子和一塊生薑,泡椒切成片段裝入另一個碗中備用。將五花肉去掉豬皮清洗干凈，然後切成片裝入碗中備用。
這時十分鍾也就過去了，將粉條和木耳撈出清洗干凈，然後將黑木耳撕開裝入碗中備用。
准備熱鍋往鍋中倒入適量的食用油大火燒開，等鍋中的，油溫燒開之後將五花肉放入鍋中煸炒出香味，再倒入適量的料酒入腥,接著往鍋中放入一勺豆瓣醬和適量的生抽進行調色。翻炒幾下之後將提前切好的姜蒜,辣椒放入鍋中炒香。
炒香之後往鍋中倒入白菜幫，等白菜幫炒至斷生後再倒入白菜葉翻炒。看到白菜葉炒至斷生後加入適量的清水，清水沒過白菜即可。這時就要開大火煮開了。等水燒開之後往鍋中倒入提前浸泡好的黑木耳和粉條繼續開大火煮開。等第二次煮開之後往鍋中倒入適量的食用鹽,味精,五香粉,白砂糖和水澱粉,蒜苗進行調味。調好味了之後往鍋中倒入適量的醬油就可以出鍋了。簡單美味的豬肉燉粉條就製作完成了。
『捌』 大白菜木耳肉餡餃子怎麼做好吃
1.豬肉切丁後剁成肉末，加入磨碎的薑蓉
2.肉末中加入10ml鹽
3.加入30~40ml生抽、15ml生粉拌勻
4.分次加入250ml的清水，邊加水邊用筷子向著同一個方向攪拌
5.直至肉末起膠，放入冰箱冷藏
6.大白菜切碎，加入10ml鹽拌勻，靜置15分鍾
7.擠去多餘水分
8.加入10ml麻油，拌勻
9.與肉餡拌勻，如果感覺水分太大，繼續放入冰箱冷藏一會再用
10.取一塊餃子皮，中間放入一勺大白菜豬肉餡
11.捏成餃子
12.依次包完全部餃子。可以整盤放入冰箱冷凍後再分袋裝好冷凍
13.餃子做好，如果不是當時吃的，就封上保鮮袋放冰箱冷凍
14.平底鍋抹一層薄油，排進餃子，中火煎至餃子定型
15.沿著鍋邊，倒入按1:10比例兌好的生粉水（1湯匙生粉加10湯匙清水），沒過餃子一半。（或者是麵粉水也可以）
16.蓋上蓋子中小火煮至生粉水將干，打開蓋子，撒上芝麻，轉中大火煎至水分干透，底部香脆即可；（我怕孩子熱氣，沒敢煎得太香，如果不怕熱氣的話，煎得香脆點更好吃）