⑴ 黃石都有哪些名菜
黃石市，雖然不是省會城市，但是在湖北省內還是不錯的城市，也是一座充滿著美食的城市，下面來介紹一下黃石比較有名的菜吧！
苕粉肉
香滑可口的苕粉肉就是一道名菜，是黃石大冶的招牌菜，最開始是農村比較喜歡的菜，有客人來了的話，都會做苕粉肉招待客人，雖然叫苕粉肉但是其實不是肉，是用苕粉團製作出來的，但是也會炸一點肉加在裡面，這樣這道菜就更加的香了。苕粉肉是加水在苕粉里，然後在鍋里做成團最後切塊，再放進鍋里，和肉一起煸炒，加入蔥花等，十分香，不是肉吃起來卻有肉的口感，是一道不錯的菜。
太子豆腐
太子豆腐也是一道有名的菜了，原材料就是太子的豆腐，因其嫩滑爽口而出名，無論是煮著湯吃，又或是紅燒著吃，都十分好吃。它的原產地是陽新縣，太子豆腐已經有很多年的歷史了，古時候還是宮廷貢品，煎炒煮炸，都可以，各有各的風味。豆腐的製作過程十分精細，所以出來的豆腐潔白如玉，嫩滑無比，無論是哪個年齡段的人都很愛吃，所以這也是一道值得推薦的菜。
另外還有，老火慢燉的藕湯，香甜的炸糍粑，軟糯的印子粑煮湯，金牛皮子煮魚湯等等，都是黃石一定要嘗試的
名菜。
⑵ 黃石港區美食
黃石港區美食有太子豆腐、陽新印子粑、糊面、金牛皮子、黃石港餅、糯米雞等。1、太子豆腐：因產於陽新太子鎮而得名，以祖傳工藝製作而成，潔白鮮嫩、細膩爽口，是當地人日常食用的理想菜餚。2、陽新印子粑：以優質糯米粉、黃花豆、花生、芝麻、蓮米等為主要原料製作而成，分咸、甜兩個品種。
黃石港區美食有太子豆腐、陽新印子粑、糊面、金牛皮子、黃石港餅、糯米雞等。
1、太子豆腐：因產於陽新太子鎮而得名，以祖傳工藝製作而成，潔白鮮嫩、細膩爽口，是當地人日常食用的理想菜餚。
2、陽新印子粑：以優質糯米粉、黃花豆、花生、芝麻、蓮米等為主要原料製作而成，分咸、甜兩個品種。
3、糊面：以面條為主料，配以瘦肉丁、豆腐丁、香菜等煮制而成，特別之處在於面中有糊、糊中有面、糊面相融。
4、金牛皮子：黃豆製成豆腐腦用竹具攪勻，用瓢澆進木匣，一層豆腐腦一層棉布片，反復澆至1米以上，再將水榨乾即可，皮紋清晰可見，恰似長方形的手帕。
5、黃石港餅：生產歷史悠久，選用麵粉、糖、油、桔餅等原料精製細作，餅一面鼓起很高，並蓋有吉祥的大紅字樣，香酥可口。
6、糯米雞：以糯米為原料，加入特質餡料油炸而成，外酥內軟、不油不膩、鮮香可口、風味獨特。
⑶ 黃石市有什麼特色小吃
1，印子粑
印子粑是湖北、湖南與江西等地的民俗食品，一般在春節和花朝節製作。粑印用木製，每個粑印有1-3個空模，形狀一般只有小茶杯口大。粑印里刻有反向的如馬、牛、羊、雞、龍、犬、魚以及鳥雀、花、草等各種動植物圖案，製作出來的粑邊緣有一圈花紋，形象生動，栩栩如生。
2，松花蛋
松花蛋，又稱皮蛋、灰包蛋、包蛋等，是一種中國傳統風味蛋製品。主要原材料是鴨蛋，口感鮮滑爽口，微咸，色香味均有獨到之處。松花蛋不僅為國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有盛名。
3，黃石港餅
黃石港餅是湖北省黃石市的地方傳統名點之一，黃石港餅是由麵粉．芝麻．冰糖．小麻油．金錢桔餅．糖桂花等十幾種上等原料組成． 以其起鑼弦鼓邊，麻色黃亮，松酥爽口，甜潤清香，順氣開胃，回味悠長和具有濃郁的天然麻香味的獨特風味名揚湖北，暢銷全國．至今已有170多年的歷史。
(3)黃石哪家豆腐最好吃擴展閱讀
黃石市特產：
1，靈溪豆豉
靈溪豆豉是一種用靈溪山泉，結合現代生物技術，由華中農業大學科技食品系微生物專家釀造成的調味品。
2，金柯辣椒
金柯辣椒是湖北省黃石金柯村的一種特色農作物，它因酸辣可口的特色而遠近聞名。金柯辣椒是黃石八珍之一，是黃石有名的特產之一，它因口味獨特而備受廣大消費者的喜愛。
金柯辣椒是黃石有名的特產，而黃石上窯是黃石最大的批發市場，以物美價廉，產品多樣，而聞名於黃石和黃石的周邊地區。
⑷ 黃石有哪些好吃的特產
黃石市是湖北的地級城市，黃石有著悠久的歷史，是華夏青銅文化的發祥地之一，到黃石一趟，黃石這些好吃的特產還不趕緊吃起來?
黃石特產一：印子粑
印子粑是湖北黃石的傳統名點，一般在春節和花朝節才會製作。主要選用優質糯米粉、黃花豆、花生、芝麻、蓮米、黃片糖等為主要原料，填入粑印，再放入蒸籠里蒸等過程精製而成，印子粑分為甜、咸兩種，出出籠的印子粑，晶瑩透亮，造型美觀，堪稱精美的民間藝術品。
黃石特產二：黃石港餅
黃石港餅是湖北黃石的傳統名點，起源於清朝嘉慶年間，歷史悠久，距今已有170多年的歷史，主要原料精選優質麵粉、芝麻、冰糖、小麻油、金錢桔餅、糖桂花等十幾種原料，經過傳統的工藝製作而成。這樣製作出來的港餅麻色黃亮，松酥爽口，甜潤清香，順氣開胃，2011年3月被商務部評為「中華老字型大小」。
黃石特產三：太子豆腐
太子豆腐是湖北黃石的傳統小吃，太子豆腐的來歷無從考究，但是黃石製作太子豆腐已經有1700多年的歷史了，在古代就已經是宮廷貢品，被稱為「荊楚一絕」，太子豆腐鮮嫩可口、風味獨特，可煮、可壓、可煎、可燒、可炸、可凍、可腐，如果你到黃石陽新沒有吃到太子豆腐，將是一大憾事。
黃石特產四：大冶糊面
大冶糊面是黃石的極具特色的傳統美食，製作特別，主要原料是面條，配以瘦肉丁、豆腐丁、香菜等配料，製作出來的糊面口感純正，湯鮮味美，百吃不厭，很受人們的喜愛。
黃石特產五：黃石松花皮蛋
黃石松花皮蛋被稱為黃石的八珍之一，松花皮蛋含有多種礦物質，能刺激消化器官，增進食慾，具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。黃石人逢年過節松花皮蛋是必不可少，無論是用來自己食用，還是走訪親友，都是絕佳的珍品。
黃石特產六：面窩
面窩是湖北黃石的特色小吃之一，也是黃石人「過早」常用品之一。以優質米粉為原料再配以蔥花。據說為清光緒年間漢正街燒餅小販所創。面窩油炸後兩面金黃、外酥內軟、窩中脆，深受人們喜愛。
相關文章推薦：
梅州十大特產
陝西最出名的十大特產
韶關十大特產
黃石十大特產