① 陝西安康有哪些特色小吃
鼓樓小學對面麻辣燙夾饃,東關的羊肉泡,羊肉餅,蒸面,好吃的得起早,對,還有小時候經常吃的糍粑,不過現在街上弄糍粑的很少了,晚上就是燒烤火鍋,包子米線,烤饃夾菜,炸饃夾菜。白天吧,各大新建的商場進去就行了,總有一層是專門賣吃的,總體說一遍幾乎全國吃的在安康都大多都能吃的到
② 安康有什麼好吃的食物在哪裡
蒸面、麻辣燙、羊肉串、稠酒、酸菜面、臘肉
1、蒸面: 翁家的、馬家的、蘭家的、還有剌家的、潭家的。蒸面分布在安康城的大街小巷、角角落落。就看你喜歡哪一家的口味,哪一家的調料。我總覺的蘭家的蒸面芝麻醬放太多,在加上一撮芹菜放在上面,初次吃時很不習慣。剌家的蒸面盤子端上來的確是豪放的嚇人,大份的,已經可以和 倉房樓上的大盤蒸面盤子媲美了,可是實際「內容」倒也和別家差不多。只是給你一個大份的印象而已。公園門口的一家漢中米麵皮店和五星街東頭有兩家隔街相望蒸面鋪,一直是人多,生意很不錯。馬道口的蒸面,三家相連,口味微有差別,很多人趕來大快朵頤。
安康:
安康市(AnKang),位於陝西省東南部,北依秦嶺,南靠巴山,漢水橫貫東西,河谷盆地(安康盆地)居中,幅員在北緯31°42′~33°49′、東經108°01′~110°01′之間[1],下轄1區、9縣[2]。安康地處秦巴腹地,漢水之濱,被譽為"西安後花園"。
安康市面積23391平方千米,耕地28.9萬公頃,2012年安康市總人口310萬。該地區為中國北亞熱帶動植物典型代表區,有羚牛、朱䴉、大熊貓、雲豹、大鯢等珍稀動物。是陝西省及西北地區最主要的茶葉、蠶繭、油桐、生漆主產區。因境內土壤含硒元素豐富,又被譽為「中國硒谷」 。隨著西康高速、西康鐵路(雙線)全線貫通,安康全面融入西安2小時經濟圈。
安康是中國十大宜居小城 、國家森林城市 、中國十大節慶城市、全國發展改革試點城市 、國家主體功能區建設試點示範市、全國綠化模範城市 、中國精彩城市 、中國新聞傳播十強市、陝西最美綠色園林城市、陝西省園林城市、國家衛生城市。
安康是南水北調中線工程的核心水源區,承擔著「一江清水供北京」的光榮使命和政治責任。
③ 安康特色小吃排行 安康有什麼小吃十大品牌網
炕炕饃
炕炕饃又叫芝麻餅,陝西地區漢族傳統小吃之一,是一種圓形或長方形的烙餅。圓形似滿月,叫作圓炕炕,碗口大小,邊厚中薄;長形似神牌,叫做長炕炕。饃上面粘滿芝麻,餅上每隔指許,剁有似斷非斷的刀印。炕炕饃,營養豐富,...
魔芋豆腐
魔芋豆腐屬於川菜,其主要食材是魔芋。「魔芋豆腐」作為新型保健食品,既可單獨烹食,亦可佐其它菜餚共食,味道清爽可口。營養價值:魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一種優質的天然膳食纖維,能阻礙人體對糖、脂、膽固醇的過量...
④ 安康特色美食都集中在安康什麼地方
水西門燒烤,
⑤ 安康有什麼特產小吃 安康有哪些小吃
1、安康蒸面,是陝西省安康市的著名特色小吃之一。製作時,把麵粉加水和少許鹽,調成面漿放入鍋中蒸熟,用刀切成面條。食用時,配以豆芽、芹菜、黃瓜絲等作輔菜,再加上用食醋、醬油、雞精、味精、大蒜、花椒、芝麻醬、油潑辣子等特製的湯料拌勻即可。吃起來回味醇香,滋味豐富,勁道爽口。
2、石泉五香豆腐乾,是陝西省安康市石泉縣的著名傳統特色小吃之一,起源於清朝道光年間,距今已有一百多年的歷史。石泉五香豆腐乾是以清泉水做成豆腐,切成小方塊,加上丁香、三奈、草果、良姜、八角等多種香料加工而成。色澤呈淡黃色或赤褐色,質地細膩,可直接食用,也可用油炸,食之鹹淡適宜,清香可口。
⑥ 陝西安康市馬安村「神仙豆腐」是如何得名的當地還有哪些美食
因當地人把雙翅六徑樹稱為仙人樹,所以用這棵樹的葉子做成的豆腐被稱為“神仙豆腐”而得名。這種豆腐如玉,吃起來鮮美爽口。非常適合這個季節,它是由許多人從未見過的非常稀有的葉子製成的,更不用說吃過了。這種綠色,半透明的顏色如翡翠,由神奇的葉子製成,顏色淺,混合了蔥姜,蒜末,香醋等調味料。味道清涼爽口,香氣濃郁。
再者是鎮平臘肉。鎮坪臘肉的製作工藝,沒有多餘的花樣,堅守古道。均勻抹上鹽的豬肉掛在灶台上方,柴爐的煙味經年縈繞,滋養,直至表面凝結出一層黑殼,醞釀出最濃郁的風味。相傳在夏朝,人們在農歷十二月共同祭祀神靈,稱為“臘月”,在鄉下,很多人的主屋裡都有一個火盆。從火盆里升起的煙,剛好到達掛在橫樑上的臘肉。據說有些熏肉已經熏了五六年了。煙熏的時間越長,培根越香。