㈠ 豆角的花樣吃法，豆角韭菜餡餃子，大家吃過嗎
主料
豬肉
300g
韭菜
300g
豆角
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
姜
適量
生抽
適量
味精
適量
餃子皮
適量
步驟
5.鍋中放水，水開加入餃子再加入鹽，油，煮熟即可
6.可以吃了
小貼士
韭菜洗凈涼一下
㈡ 長豆角韭菜怎麼弄素餡餃子
主料
韭菜300g 豆角150g 餃子皮200g
輔料
油適量 鹽適量 生抽適量 雞粉適量
步驟
1.韭菜洗凈切末
2.豆角切末
3.加入鹽，餃子粉，生抽，雞粉。油攪拌均勻即可
4.加入餡料，包成餃子
5.水開加入餃子，再加入鹽，雞粉，煮熟
㈢ 韭菜長豆角伯草菇一起飽餃子嗎
韭菜長豆角，白草菇最好不要一起包餃子，因為長豆角百草姑他們不像韭菜那麼容易熟，在蒸制的過程當中，如果整數的話，韭菜就變得太爛了。
㈣ 韭菜餃子的做法，肉末豆角韭菜餃子怎麼做好
主料豬肉300g韭菜300g豆角200g 輔料油適量鹽適量姜適量生抽適量味精適量餃子皮適量
步驟
肉末豆角韭菜餃子的做法步驟11.韭菜豆角切末
肉末豆角韭菜餃子的做法步驟22.肉切末
肉末豆角韭菜餃子的做法步驟33.韭菜豆角，肉末，姜放在一起，放點油，加入鹽，味精，，生抽，攪拌均勻
肉末豆角韭菜餃子的做法步驟44.放入餡料。包好
肉末豆角韭菜餃子的做法步驟55.鍋中放水，水開加入餃子再加入鹽，油，煮熟即可
肉末豆角韭菜餃子的做法步驟66.可以吃了
㈤ 豆角韭菜餃子的做法，豆角韭菜餃子怎麼做好吃
食材
主料
韭菜
300g
豆角
150g
餃子皮
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
雞粉
適量
步驟
1.韭菜洗凈切末
2.豆角切末
3.加入鹽，餃子粉，生抽，雞粉。油攪拌均勻即可
4.加入餡料，包成餃子
5.水開加入餃子，再加入鹽，雞粉，煮熟
6.可以吃了
㈥ 豆角和韭菜是否能一起食用。
兩種食物沒有營養沖突，所以是可以同時食用的。但有要注意下韭菜不宜和寒涼性食物同吃，因為會削弱韭菜的作用。
韭菜不能和6種食物同吃
牛肉。韭菜不可與牛肉一起吃，韭菜性味辛溫，具有溫中助陽的作用，牛肉性甘溫，具有益氣壯陽的功效，二者同吃，如火上澆油，使人虛火上升，導致牙齦腫痛。牛肉和韭菜同吃會中毒，在民間方法中，可以用人乳和鼓汁解毒。
蜂蜜。因為韭菜辛溫而熱，含大蒜辣素和硫化物，與蜂蜜的食物葯性相反，所以二者不可同食。另外韭菜含有較多的膳食纖維，能增進胃腸蠕動，有瀉下作用，蜂蜜可潤腸通，二者同食易導致腹瀉。韭菜和韭黃都不可與蜂蜜同食。
白酒。古時曾有「飲白酒，食生韭令人增病」的說法，而在《飲膳正要》中也有「韭不可與酒同食」之類的記載，其道理大致也與食物葯性有關。是因為白酒性辛熱，可促進血液循環，擴張血管，韭菜性辛溫，溫補壯陽，兩者同食，對於大病初癒的人要以說是火上澆油，所以不能同食。
菠菜。韭菜不宜與菠菜同食。韭菜和菠菜均屬含草酸較高食材，又菠菜性味甘涼，有滑腸作用，同食易引起腹瀉。
紅酒。很多葡萄酒愛好者喜歡將葡萄酒與韭菜一同搭配，但韭菜和葡萄酒都具有活血化瘀的功效，若是將兩者一同食用的話會引起上火、消化不良，並且加速血液流量，導致心跳加快、頭暈胸悶等不適，也會對身體各方面造成負擔，引起腸胃炎的不適。
醋。網上有傳，用韭菜醋可以治腰疼，韭菜有活血散瘀、理氣降逆的功效，醋也有一定的散瘀功效，理論上對於緩解腰肌勞損、扭傷等導致的腰疼有一定緩解作用。但韭菜和醋同食，會破壞韭菜中的類胡蘿卜素，造成營養流失。
(6)豆角加韭菜餡餃子好吃嗎擴展閱讀
韭菜的營養價值
韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜雖然對人體有很多好處，但也不是多多益善。現代醫學認為，有陽亢及熱性病症的人不宜食用。韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往引起腹瀉。最好控制在一頓100克至200克，不能超過400克。
韭菜對於很多人來說，都是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡它的味道，但又擔心吃後肚子會不舒服。南齊周顒有句名言：「春初早韭，秋末晚菘」，這「韭」自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳，晚秋的次之 夏季的最差，有「春食則香，夏食則臭」之說。
韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用 ，有助於人體提高自身免疫力。
㈦ 鮮豆角韭菜蝦仁兒餃子怎麼做好吃
主料
餃子粉適量
輔料
豆角適量 鮮裡脊肉適量
韭菜適量 蝦仁兒適量
蔥適量 姜適量
生喊肢抽適凳運量 花生油適量
鹽適量 水適量
鮮豆角韭菜蝦仁兒餃子的做法步驟
6.餃子粉和面，現在可以開始包餃子咯
㈧ 素餡韭菜雞蛋放豆角好吃嗎
素餡九菜雞蛋放豆角挺好吃的，主要是在於怎麼去調餡，下面來看看做法步驟：
九菜雞蛋豆角素餃子做法步驟：
【食材】:豆角、九菜、雞蛋、蝦皮
【調味料】:鹽、食用油、十三香、雞精、香油、
【做法】:1、500克麵粉加2克鹽，240毫升水和成光滑的面團，剛開始不光滑也不要緊，可以醒5分鍾再和，面團會變得很光滑。
2、豆角摘去兩頭，鍋中加水水開後加少許鹽、幾滴油放入長豆角焯水2分鍾，撈出過涼水
3、雞蛋加少許料酒攪勻，炒鍋加油油溫四五成熱時倒入雞蛋液，用筷子不停地順時針攪拌成雞蛋碎
4、蝦皮提前泡一下水，清洗干凈，炒鍋不用加油，放入蝦皮炒干炒出香味即可，（蝦皮炒一下去腥增加鮮香味）
5、過涼後的豆角，控干水分，切成小細碎，盡量碎一些
6、九菜把根部多切一些不要，切成段
7、把九菜、豆角碎放入碗中加一勺油拌勻，防止出水，別小看這一步，加一勺食用油不僅增香，餡包到最後也不會出水
8、接下來把雞蛋、蝦皮和豆角、九菜放在一起，加十三香、雞精、香油拌勻，包制時再加鹽
9、醒好的面團搓成條，分成大小均勻的餃子劑，擀成中間厚邊緣薄餃子皮，放入餡包成餃子（素餃子就喜歡包成這樣月牙狀，薄皮大餡，還不容易破皮）
8、鍋中加水燒開，加少許鹽，（防止餃子粘連），下入餃子，開鍋後，點入涼水，如此重復2次，煮至餃子飄起即熟，素餃子餡料是熟的，比較好熟，不需要煮制太長時間
一道營養鮮香的素餡餃子就做好了，不愛吃素的為小朋友吃了一大盤，清淡又營養，適合這個季節吃，喜歡素餡的別錯過這做法。
營養價值：
豆角性甘、淡、微溫，歸脾、胃經；化濕而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛濕停常用之品；有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效；主治脾虛兼濕、食少便溏，濕濁下注、婦女帶下過多，還可用於暑濕傷中、吐瀉轉筋等證。
豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜。調理消化系統，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。
㈨ 豆角韭菜豬肉水餃怎麼做
15.盛盤。
小貼士
1，豆角一定要先焯水。
2，焯過水的控干水分切成小粒，要切的很碎這樣口感好。