蔥燉豆腐的做法
步驟step1
② 燉干豆腐怎麼做好吃法
食材:
干豆腐3張
土豆1個
胡蘿卜適量
蔥薑末適量
1.
准備所有原料。
2.
3張干豆腐切小片,1個土豆、1段胡蘿卜切片及蔥薑末備用。
3.
油鍋放蔥姜炒香。
4.
添足量水並把干豆腐塊、土豆片、胡蘿卜片放入鍋中蓋蓋兒燉至湯汁減少,放鹽調味即可出鍋。
小竅門
出鍋前少放點蒜調味也不錯。
③ 干豆腐燉什麼好吃
用料
干豆腐 適量
白菜 適量
五花肉 適量
蔥 1根
姜 2片
八角 1個
精鹽 適量
雞精 適量
十三香 適量
耗油 2滴
生抽 適量
清水 適量
干豆腐燉白菜的做法
准備材料:
所有材料洗凈,將干豆腐白菜五花肉切好,准備蔥姜八角~燉至干豆腐白菜軟爛,收汁即可~
④ 燉干豆腐的家常做法
燉干豆腐的家常做法:
用料:大白菜葉250g、干豆腐半張、油適量、鹽適量適量、水適量適量、瘦肉50g、蔥半根、紅燒醬油少許、雞精少許。
步驟:
1、干豆腐切成塊狀備用。
⑤ 怎樣燉干豆腐好吃竅門
食材明細
主料
干豆腐3張
- 輔料
土豆1個
胡蘿卜適量
蔥薑末適量
咸鮮口味
燉工藝
半小時耗時
簡單難度
4
添足量水並把干豆腐塊、土豆片、胡蘿卜片放入鍋中蓋蓋兒燉至湯汁減少,放鹽調味即可出鍋。
燉干豆腐的做法步驟
⑥ 白菜燉干豆腐怎樣做好吃
白菜燉干豆腐做法如下:
需要食材:白菜1顆、豆腐1塊、火腿1根、木耳1把、蔥1根、蒜瓣3個、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、鹽1勺、澱粉1勺。
1,准備好所需要食材。豆腐切成塊狀,白菜切段,火腿切成小片,蔥蒜切末。
⑦ 干豆腐湯的做法
豆腐是東北特產,又稱「東北豆腐乾」,是一種壓成薄片的豆腐製品。它不僅不同於南方生產的豆腐皮和千塊豆腐,而且也不同於干豆腐和干豆腐(東北的豆腐皮比千塊還要薄,可以生吃,也可以煮著吃)。豆腐乾在中國東北已經流行了幾千年。它不僅是各種美味佳餚的製作材料,而且本身就是一道精美的菜餚。
配料:干豆腐300克/辣椒100克/
輔料:原粉3g/色拉油50g
配料:燈籠椒100克
配料:蔥5克/蒜4克
調味料:鹽3g/味精2g/糖1g
烹飪過程
步驟1 /
洗凈甜椒,切成滾刀片。豆腐乾切成菱形,待用。將蔥切成小鑽石狀備用。大蒜切成片備用。
步驟2 /
在干凈的鍋里加入適量的水,燒開,加入主要原料,焯透,加入甜椒,倒出。
步驟3 /
加入洋蔥和大蒜炒香。加入主要原料,小火煮2分鍾即可品嘗。
步驟4 /
菜了。
烹飪技術
這道菜也可以放醬油,把豆腐乾燉軟好吃,湯也可以多放一點