Ⅰ 豆腐能和木耳一起吃嗎怎麼吃科學，涼拌還是炒
豆腐和木耳是可以一起吃的。
豆腐和木耳炒著吃比較科學，口感適中，而且還比較入味。
6、待水煮開後，將煎好的豆腐倒入一同燜煮
7、最後加鹽和生抽調味，再加少許生粉水勾芡
Ⅱ 請問：木耳和豆腐可以一塊燉著吃么
可以的
木耳豆腐湯做法：
食材：
木耳、豆腐適量。
做法：
1、將木耳泡發後洗凈。
3、煮十分鍾即可食用。
Ⅲ 木耳和豆腐做湯能吃嗎
木耳豆腐湯可以吃，黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇。只要是沒有變質是可以吃的，下面來看看做法步驟。
材料
主料
300g豆腐
10g木耳
配料
適量油
適量鹽
適量娃娃菜
適量蝦米
適量雞粉
適量豬骨湯
所需材料：內酯豆腐1盒、木耳（干）、黃花菜（干）、香菜1棵、香油1湯匙、鹽適量、蔥1段、姜2片、白鬍椒粉1茶匙、雞精1茶匙、水澱粉適量。
做法步驟：
1.准備好所需材料，木耳和黃花菜提前用溫水泡發好。用的是內酯豆腐，內酯豆腐比較嫩，適合做湯，吃著口感鮮嫩。
2.把內酯豆腐先對半切開，再把豆腐切成片。內酯豆腐很嫩，不要弄碎了。
3.把黃花菜摘去莖部較硬的部位，再投洗干凈，攥去水分。木耳投洗干凈，再把木耳切成絲。
4.鍋加水燒開，下入薑末，蝦皮煮2-3分鍾，把蝦皮的鮮味煮出來。
5.下入黃花菜和木耳絲，燒開，煮5-6分鍾。
6.再下入內酯豆腐，繼續煮2-3分鍾，到時間後，加入雞精和鹽調味，入水澱粉勾芡，大火加熱，攪動湯汁，使湯汁變得粘稠，關火
7.再入1湯匙香油，加入香菜末和蔥花，白鬍椒粉，攪拌均勻，盛出即可。
Ⅳ 豆腐炒木耳怎麼做好吃
【豆腐炒木耳】
食材：老豆腐1大塊、干木耳半把、蒜苗3根、小米椒3根、蔥白1節、蒜3粒、1勺蚝油、1勺生抽、半勺白糖、雞精半勺、澱粉少許、適量清水。
做法：1、木耳用溫水泡開之後，清洗干凈，倒入開水鍋中煮大概四五分鍾，撈出控干水分。撕成小片。
2、豆腐用水沖一下，先切成片，再切成三角形。
3、熱鍋加油，在油里放少許鹽，中火炸至金黃撈出。
4、蒜苗，小米椒洗凈切段，蔥，姜切末，鍋中留底油，中小火爆香蔥姜蒜末小米椒段。
5、倒入木耳豆腐，翻炒均勻，（提前小碗中放1勺蚝油，1勺生抽，半勺白糖，雞精半勺，澱粉少許，加入適量清水攪勻，）倒入調好料汁。
6、翻炒片刻，讓豆腐充分入味，大火收汁，放入蒜苗段翻炒片刻出鍋。
Ⅳ 如何做黑木耳炒豆腐怎麼做好吃
食材
主料
泡發黑木耳
100克
豆腐
260克
輔料
油
適量
鹽
適量
澱粉
適量
生抽
適量
雞精
適量
姜
適量
蒜
適量
黃瓜
適量
步驟
1.豆腐切片
11.加入精鹽和雞精，炒勻即可出鍋。
小貼士
如果喜歡，這個最後加些水澱粉將更好吃的。
Ⅵ 豆腐怎麼做好吃，黑木耳土豆炒豆腐的家常做
豆腐好吃的做法：
黑木耳土豆炒豆腐
主料：泡發黑木耳80克，土豆1個，千葉豆腐200克，紅辣椒1個。
輔料：色拉油適量，生抽適量，鹽適量，砂糖少許，醋適量，雞精少許。
製作過程：
1、千葉豆腐切成小塊。
Ⅶ 請問：木耳和豆腐可以一塊燉著吃么
木耳和豆腐可以一塊燉著吃，木耳仿搏鎮具益氣潤肺輕身強志、血養功效；豆腐具益氣 、津潤燥、清熱解毒功效二者相配菜作崩漏、痔瘡 血、高血壓、血管硬化、便秘等病症患者輔助食療菜餚使用
材料黑木耳，豆腐，蔥姜備粗絲，鹽，味精，雞精。
1.黑木耳燉豆腐
2．豆腐切小塊兒，蔥白切絲，蔥芽切末，姜切絲。
3．炒鍋入油，炒香蔥姜絲，加入清湯或清水。
4．倒入豆腐，木耳，調入鹽，雞精銀兆，燜至豆腐入味兒，味精調味，出鍋即可。
Ⅷ 豆腐和木耳可以同吃
豆腐含有豐富的卵磷脂和蛋白質，常吃豆腐具有非常好的養生價值。另外，木耳具有涼血止血、降脂減肥等作用，在炎熱的夏天可以涼拌黑木耳食用，有營養又能開胃消滯。那麼， 豆腐和木耳可以同吃 嗎？兩者同吃更營養，下面我來給大家介紹。
豆腐和木耳可以同吃黑木耳有益氣養胃潤肺、涼血止血、降脂減肥等作用，且對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。而豆腐有益氣、生津、潤燥等作用。兩者搭配食用，其營養則更加豐富，而且對身體有很大益處。
木耳和豆腐可以一起做湯，木耳豆腐湯的製作方法如下：
原料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗;
製作方法：
(1)先將水發黑木耳洗凈，豆腐切成片;
(2)將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽，同燉10分鍾，即可食用。
功效：黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇。
孕婦可以吃木耳嗎孕婦可以吃木耳嗎?孕婦是可以吃黑木耳的，但是應注意食用的量，不宜多吃。黑木耳含有維生素B1、B2、胡蘿卜素、煙酸等營養素，其中黑木耳的含鐵量極高，不僅對孕期有補血的功效，而且還能夠增強孕婦自身的免疫力。而對於患有輸尿管結石的孕婦來說，可稍微多吃一點黑木耳。黑木耳可稀釋血液，降低血液黏度，對結石有溶解並排出體外的作用。
孕婦不宜多吃黑木耳的原因：
1、黑木耳有活血化瘀之功效，不利於胚胎的穩固和生長，孕婦過量食用黑木耳可能會引起拉肚子，而拉肚子有引發流產的危險。
2、黑木耳具有防止血栓凝結的作用，其活血功效比較強，孕婦吃過量的黑木耳，一旦發生出血現象，很難止血，容易造成危險的發生。
因此，一般不建議孕早期的孕婦食用黑木耳。但這也並非絕對，需要根據個人的身體體質來判斷。
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