1. 許昌特色小吃有哪些
1，燜子
燜子是禹州常見的一款風味小吃。製作「燜子」，是把當地特產的禹州粉條和紅薯粉芡、蛋清、水加以蔥花、薑末、料酒、小磨香油、精鹽等調味料調和均勻，堆成圓盤狀放入蒸籠，大火燜蒸而成，因此而得名「燜子」。
2，蜜食
蜜食，又名折疊果子，是山東青州、博山，河南鄭州、許昌等地的一種傳統美食。口味偏甜。
3，熱豆腐
熱豆腐是鄢陵縣的傳統特色小吃。熱豆腐的製作方法和市場上的相同，所不同的是賣主用50公分見方的木斗子，將點好的豆腐腦用布單稍微一攬，使豆腐成塊，軟硬度以手托起不爛為准。
4，石象豆腐
石象豆腐是河南省許昌市長葛市石象鄉的特產。石象鄉生產的豆腐「質地細嫩、彈性好、有光澤、後味香」，深受廣大消費者的信賴，「石象豆腐」的美名因此傳揚。
5，王洛紅燒豬蹄
王洛紅燒豬蹄是河南省許昌市（曹操定都地）襄城縣一道傳統名吃，屬於豫菜系。它歷史悠久，製作講究，色澤鮮艷，味道純正，而且聞名遐邇。成品呈醬紅色，晶瑩發亮，爛而不散，肥而不膩，甜香可口。
2. 許昌美食
禹州十三碗、許昌腐竹、石象豆腐、紅燒豬蹄、青年湖大閘蟹、豆沫、燴面、綠豆糊塗、胡辣湯、灌湯包等。1、禹州十三碗。許昌傳統美食，食材多樣、營養豐富。2、許昌腐竹。許昌特產美食，口感筋道、味道鮮美。3、石象豆腐。許昌傳統美食，質地細嫩、豆香濃郁。4、紅燒豬蹄。許昌傳統美食，深受當地人喜愛。
許昌美食有禹州十三碗、許昌腐竹、石象豆腐、紅燒豬蹄、青年湖大閘蟹、豆沫、燴面、綠豆糊塗、胡辣湯、灌湯包等。
1、禹州十三碗。許昌傳統美食，食材多樣、營養豐富。
2、許昌腐竹。許昌特產美食，口感筋道、味道鮮美。
3、石象豆腐。許昌傳統美食，質地細嫩、豆香濃郁。
4、紅燒豬蹄。許昌傳統美食，深受當地人喜愛。
5、青年湖大閘蟹。許昌特產美食，肉質細嫩、味道鮮美。
6、豆沫。許昌特色小吃，味道濃香，非常好吃。
7、燴面。許昌傳統美食，麵筋湯濃、味道鮮美。
8、綠豆糊塗。許昌特色小吃，甜香利口、清熱去火。
9、胡辣湯。許昌傳統小吃，當地人非常喜歡的早餐。
10、灌湯包。許昌特色美食，肉餡咸香、湯汁鮮美。
3. 許昌名吃十大排行榜
許昌名吃十大排行榜：
1、許昌腐竹
是傳地的傳統特產。相傳在唐朝時就有了。是把大豆磨漿燒煮之後，凝結干制而成的，因其中空似竹子，所以稱之為腐竹。其色仔山知澤金黃，發泡後可以做成各種菜餚，吃起來口感筋道、味道鮮美。
4. 許昌有什麼好吃的。 最好是特色小吃
西關橋西灌湯包和紫菜湯（最中間一家）
許繼大道商校門口的火燒豆腐片
老市政府家屬院內武漢風味小吃的炒熱乾麵、炒河粉、炒米許昌一絕（正對門口的那家）
健康路小學對面的韋記麵皮和小笨牛牛肉面
古槐街中段路東馬武糊辣湯
毓秀路北口路東的糊辣湯
東關大街文峰路交叉口餎饃卷雞蛋豆腐片
在奎樓步行街路口的肉合（春秋廣場那個口早上賣）
春秋廣場天一閣對面吳老大羊肉湯
文匯街橋西路南餎油饃（晚上賣）
古槐街古槐店門口南的劉記砂鍋米線
旁邊的西安孜然羊肉夾饃和糖梨
開心哈利旁邊小走廊里的涮牛肚
以前大清花對面的燕記肉夾饃
八中對面的自由人避風堂奶茶
聚奎街清真寺對面的砂鍋燉菜
西湖公園南門西麵皮老店的麻辣燙
思故台馬虎麵皮的麻辣燙
古槐街人民路交叉口富達漢堡對面的二胖麵皮
小旭冰豆糖梨
胖東來五一店對面的鹵面香的鹵面
向陽路北頭路西開封灌湯包
南九曲街東口路北的臭豆腐
勞路西巷東口路南的油酥火燒
繁城路口向南一百米左右路東鹵肉店的肘子
古槐街中段路東鄉村手工面里的手工面
古槐街與北九曲街交叉口糖梨大王的糖梨和熗鍋面
桂花熱乾麵、智慧熱乾麵
回民街的穆強熗鍋面
中立交西橋南的老刁婆熱乾麵（和桂花的不一風味）
春秋廣場天一閣對面吳老大羊肉湯
健康路禹州十三碗的粥、餅子和醬豆
健康路十一中對面清真燴面里的豆乾
玉皇閣路縣一高對面西四十米燴麵店的燴面
西大街姐弟土豆粉
西大街帕提古麗燒烤里的烤魚
八一路與西河堤交叉口向南100米路西的北京小龍蝦和烤魚
前進路一品燉菜
六一路育才路交叉口的瓦罐，西大街蔣亞婚紗旁邊的瓦罐
秦媽老火鍋店、東關小尾羊的香辣蝦
六一路德庄、新興路百年老媽、湖濱路香牌坊、南關大街小天鵝
儀台路北段半截河路口麻辣小紅蝦的小紅蝦，牛蛙，饃干
豫園中區阿里郎燒烤和老房子酒樓的酸梅湯、綠豆粥和羊脊髓
西大街的鴨綠江燒烤和對面的小小燒烤城
古槐街豫園的王氏毋米粥很有特色
許昌人家的大骨頭和肘子
許昌人都知道。。
5. 河南許昌有哪些有名的美食呢
王洛紅燒豬蹄是許昌市襄城縣的一道傳統小吃，相傳起源於春秋時期。關於這道美食，民間流傳著這樣一個故事：周襄王及王妃在襄城避難時，王妃曾在路邊一家店鋪產下一子，於是周襄王給這家店鋪賜名為"王落子店"。之後，店鋪又改名為王洛，店內名菜紅燒豬蹄也一直火到了現在。王洛紅燒豬蹄製作工藝復雜，主要包括黃香粘毛、溫水浴泡去浮沫、油炸、燜鍋這四道工序，每道工序中又有著諸多不可忽視的細節處理工作，並且，僅配料就有草果、肉蔻、大小茴香、八角、白芷、花椒等20多種。經過如此繁瑣復雜的工藝，製作出的豬蹄晶瑩發亮，通體呈醬紅色，肥而不膩，爛而不散，令人常吃不厭。