❶ 濟南豆腐腦哪家好吃
老陳家豆腐腦。豆腐腦的特色就是鹵,老陳家豆腐腦的森好鹵子秘制工藝,味道回如春擾味無窮,濟南人的口味,喜在渣旦老陳家的鹵。老陳家豆腐腦地址:濟南制錦市天橋區,焦家隅首22號(吉華大廈)。
❷ 濟寧市的好吃的地方
分類: 地區 >> 山東 >> 濟甯市
問題描述:
好吃的路邊小攤;
一些比較有名的飯館;、
還有反正就是所有的好吃的地方
解析:
康明市場那邊的冷麵不錯,就在黃金書屋旁邊良友晚上也有很多小吃
太東市場那邊也很多
太東市場後門的比較多,還有就是《原良友》那邊的夜市也很好。。。太白樓那邊也有的。。
哈哈,良友 那裡有夜市,買的小吃不錯。
太東時常那裡也有小吃街。核桃園也有小吃,核桃園還有麻辣串店
你知道移動影城吧!對面的小吃不錯!!老二燒烤.還有那家臭豆腐都很好吃
核桃園的是胡家麻辣串~
水司大酒店。味道一般,價格比較便宜。印象最深刻的一次,48元的套餐特價只要28元。兩盤羊肉,一盤大蝦,兩份青菜,兩份小菜,還送一份麻球。鍋底免費。真是爽啊。三個人如果吃的不多也就夠了。羊肉不是很嫩。地址:太白小區附近。
重慶秦媽火鍋。白湯不錯,味道非常濃郁。建議不吃辣又愛吃火鍋的可以試一下,因為其他地方的白湯好象都沒有什麼味道。辣湯夠香夠辣。菜品沒有什麼特點。價格中上。地址:二院東50米。
3、順風肥牛。特點是每人一小郭。羊肉和其他店沒有什麼區別,肥牛較正宗。但是建議如果不是牛肉的專家不要去點什麼外脊啊等比較貴的牛肉,又貴又難吃。特別推薦他家的芝麻酥餅。一元一個,太香了,吃完火鍋,來個酥餅,肉香餅香芝麻香真是滿口留香。不過是現烤的,比較慢,建議提前點出來。價格中上,三個人要一百多。地址:光河路,小肥羊對面。
4、小肥羊。這個不用我多介紹了吧。特點就是今天吃完火鍋,如果不換衣服不洗澡,三天後還有人問:吃火鍋了???味太大了。地址:光河路匯源大廈西50米。
5、重慶小天鵝,和秦媽差不多。
6、大鬍子羊骨頭火鍋。羊骨頭比較有特點,啃起來很解讒。呵呵。不過據說最近做的不如從前了,很久沒有去了。地址:賽馬特超市南100米。
7、重慶德庄。也比較推薦他家的湯,冬天喝滋補暖胃。味道也還不錯。地址:聲遠舞台南臨。
8、九龍、火車頭、燚龍。剛大學畢業時常去這幾家吃,便宜,但是比較臟,現在不去了,每次去吃都拉肚子。味道還可以。地址:草橋口附近。
二、菜餅篇
1、大家都知道的核桃園北段,吳家菜餅。確實不錯。菜多,味好,餅攤的又黃又干,不象有些地方做的軟塌塌的。一碗咸糊塗一個菜餅,作為濟寧人特有的下午茶也不錯。想減肥的MM們四點鍾吃一頓,晚飯就不用吃了。又美味又減肥。比其他地方的貴5角錢。
2、核桃園實驗小學西路口那個地方有家菜餅。現在總是換地方,味道也非常好,而且那個姐姐做的非常干凈。圍裙啊什麼的都還整潔。看著就有食慾。
3、太東後門那個胡同里,味道一般,和前兩家不能比,但是沒有前兩家的話也湊合吃了。
4、貴和商場東的那個河邊往南走,東北兩口子,攤的也不錯,服務態度好,和自家人差不多,經常和人嘮嗑。好象非常快樂的一家子。
三、西餐廳
1、紅屋牛排。無疑是全濟寧吃牛排最實惠的地方。黑胡椒牛排,30元的價格確實不貴。一份牛排,,有點義大利面,有個煎蛋,送份沙拉、麵包、開胃酒、冰淇淋球。一般女孩子一份就飽了。很劃算。比薩做的味道一般,我覺得有點象家裡做的糊包,呵呵。除了牛排其他的小餐,味道都一般。喝茶聊天就不如去天上人間等地方了。地址:匯源大廈西鄰。
2、天上人間。偶非常喜歡他家做的中餐,環境好吃的就香。價格比一般中餐館貴,但是還可以。比較推薦的是:干炸魷魚,五香茄餅,還有各類中式湯。很好喝啊,曾經有一個朋友一次喝了六碗。茶也不錯,花茶、奶茶、果粒茶都好。價格也不貴。地址:太白路世紀聯華對面。
3、名典咖啡。可以吃的東西比較少,喝茶或咖啡還可以。朋友特別愛他家的果粒茶,酸的發苦的那種。咖啡的話推薦哥倫比亞,不過偶不愛喝咖啡,可能不是很懂。地址:賽馬特超市南鄰。
4、迪歐咖啡。推薦他家的商務套餐。中午請關系比較好的香港客人比較適合的地方,香港人不大喝酒,而且喜歡節儉快捷,比較喜歡這種干凈的地方。比薩應該是所有的濟寧西餐廳做的最好的,當然,如果和必勝客就不能比了。牛排味道比紅屋正宗,當然價格也比較貴,最便宜的好象是78元。冰淇淋的話就香蕉船不錯。地址:名典對面
5、上島咖啡。東西貴。上次去送的蛋糕是過期的,不喜歡。大理事的桌面讓人感覺很冷,而且桌子寬,青綠感覺距離很遠。不喜歡。地址:科苑路
6、佛羅侖比薩。比薩味道還可以,只能說湊合,環境不好,不適合吃比薩,我看比較適合吃燒烤。價格相對便宜。我去的時候問了一圈東西都沒有了,飲料只有可樂。地址:良友西50米路北。
四、米線、麻辣串、、豆腐腦、蛙魚、油炸串(燒烤後期會單列)、涼皮
1、吉祥米線。濟寧人都知道吧。以前米線做的非常好吃,麻辣串的醬也很棒。現在不行嘍。蘿卜快了不洗泥。有時候去吃米線還是一團沒分開的東西就端了上來。麻辣串也不是很好吃了。當然,比起濟南的水煮白菜般的麻辣串真是好了許多。想當年在濟南上大學時,回到濟寧箱子都不放先到吉祥去吃米線和麻辣串。真是香啊。
2、黃金書屋旁邊的一直不知道叫什麼名字的小店。這一家其實是本次介紹的起步較晚但是發展較快的一家。本人覺得味道不如吉祥,特別是米線和涼面確實不是很好吃的,但是炸串和八寶粥做的還不錯。
3、興隆橋與太白路的交叉路口處,滿堂紅麻辣串。這家的老闆才是正宗的濟寧第一家賣的火的米線和麻辣串的。起源在浣筆泉路寄防所門口的一個陋天的小攤。那時侯他家的涼面是用蕎麥面做的,黃色,特別好吃,辣椒也很香。可是後來沒有什麼發展,就沒有前兩家做的好了。
4、馬驛橋橋頭的蛙魚、羊肉串。看到好多人都在問那家蛙魚的問題。我上個禮拜去還有見到,只是他一般做的比較少,到下午4點多就賣完了。所以經常會走的比較早。羊肉串到是還會做的晚一些。我從10歲左右就開始吃那裡的東西了,到現在大概吃了15年了,雖然不象有些朋友那樣眷戀,但是還是比較實惠好吃的。那個賣羊肉串的老奶奶現在得80多歲了吧。
5、太東前門的油炸串。在剛開業的時候我是比較支持的,味道嘛就湊合吧,不能吃太多,不然會很膩。還是喜歡濟南山師門口的炸香蕉,香蕉用麵糊托一下,放油里炸,出鍋後抹上番茄醬。外焦里嫩,非常好吃。
6、很久沒吃到好吃的涼皮了,比較懷念前核桃園市場北面那家,特別香。現在就興隆橋上的那家還湊合吃吧。
7、吉祥米線那個橋頭上的碗蒸豆腐腦,比較香,裡面還有青豆,味道不錯。
8、粉蓮街小區裡面有一家賣豆腐腦和羊肉串的,味道也很好,只是都是小孩在吃,有點不好意思。
9、貴和商場東的那個河邊往南走,前面說的那個賣菜餅的那裡,有兩家賣豆腐腦的和羊肉串,本人比較喜歡靠北邊那家,相對好一些,另一家水太多了。炸串推薦他家的炸蝦球,味道不錯的。
五、酸辣粉、砂鍋面、砂鍋米線、過橋米線
1、位於太東南門西和世紀聯華對面,還有汽車站附近的千味小吃。裡面的酸辣粉還不錯。一碗酸酸辣辣滑滑的粉,配上又香又酥的花生,真是很爽啊。可就是不是很乾凈。砂鍋面和砂鍋米線的味道也還不錯。很實惠。
2、人民醫院往東150米路北的一家,門口寫著:勸君上當,上當一回。裡面的牛肉砂鍋米線和砂鍋面真是過癮。冬天熱騰騰的用鐵夾端上來,立刻香氣撲鼻。價格不貴,也就2.5-3.5元一碗,分量足夠一個人。很好吃。有很多家寫這樣招牌的店,偶就覺得這家做的好吃。
3、老東門那裡的過橋米線,辣椒比其他店裡的好吃,還有其他多種炒菜,除了環境沒有世紀聯華和華聯附近的好以外,我覺得其他比如味道啊都比那兩家好。價格也相對便宜一些。
4、華聯旁邊的過橋米線。不好吃不好吃。只有薯棒還可以接受,其他我都不大喜歡。
5、世紀聯華旁邊的過橋米線,連薯棒都不好吃。[SIZE=3]
六、特色麵食
1、解放路市場內的 *** 饅頭。代表最綠色天然無附加物、代表最全手工製作、還有代表什麼忘記了,絕對的手工饅頭。又香又甜。可以試試。
2、還是解放路市場內中段,有一個大媽賣的香酥餅,有五香和麻辣兩種口味,有點象那種千層酥的點心。很香很酥,兩毛一個,非常好吃。
3、秦庄菜市東頭,有一家賣一種象牛角一樣的饅頭的。兩頭尖,中間寬,一面是炸過的,帶點硬皮。味道有點甜,好象放了牛奶之類的東西,很松軟很好吃。可以代替饅頭。也是兩毛錢一個。
4、吉祥米線那個橋頭上有一家賣火燒的,芝麻五香的,是我一朋友童年最愛的零食。我覺得濟寧沒有哪家店的火燒比那家烤的更酥了。
5、北菜市中間的北菜市點心鋪,裡面的各類點心又便宜又好吃。中秋節的月餅,特別是椒鹽的和川蜜的,都是4塊5一斤,絕對比那些成盒的好吃多了。
6、夢華服飾最大的那個店,就在九龍家電對面那條河的河東岸前行50米,有家自做點心的。他家的蜜三刀口味簡直了。太好吃了,又大又甜,不曉得大家有沒有喜歡吃甜食的,可以去看看。
七、燒烤
1、在水司大酒店西50米左右的大森林燒烤。鞦韆座椅,格調浪漫溫馨。烤串的味道還是不錯滴,炒菜味道一般。適合二————四個人一起。太多了就不合適了。
2、楓林串吧。本人比較喜歡他太白路那家店,科苑路那家不是很喜歡。時間比較久了,味道不錯。環境也還可以,有時候會有些煙,不太嚴重。
八、今天對燒烤的討論先暫停。談談最近在論壇上比較活躍的意薩帝比薩。我昨天叫了外賣哦。
優點:
1、12寸的意薩帝比薩。分量足夠多,打完折只收了我30元,比必勝客便宜一半還多。必勝客9寸的就要58-68呢。
2、味道真的還不錯,至少他家的GG所謂的濟寧市最好吃的比薩不是虛假稱謂。芝士是用的正宗的馬德里芝士,看絲就能看出來,很長很細,彈性非常好。餡料也很足,味道夠濃郁。夾層里有好多的玉米粒,很香很甜。
3、面餅烤的夠松軟酥脆,不象其他地方搞的軟塌塌的。
建議:
1、外賣最重要的是及時,GG雖然很誠心,可是速度還是慢了一些,我媽媽做了一大桌菜就等GG的比薩到了開飯,結果多等了二十分鍾。
2、面餅中的奶香不均勻,有幾塊奶香非常濃郁,另幾塊就沒有什麼味道,可能是奶精沒有弄勻。
3、外賣一定要有包裝盒哦。不能隨便拿個塑料袋就裝過來,不衛生,也會降低GG家東東的檔次啊.
九、今天對燒烤的討論繼續暫停,來說說偶盼望了一個禮拜的和果子。
上個禮拜天朋友說稻香園的和果子好吃,偶平常只是看到過,沒有嘗過,終於在昨天有機會去買了兩盒,回來品嘗。味道還算真的不錯,真正的全糯米製作,細香軟滑,是比較好的甜點。有三種口味,一種是椰蓉香芋的,本人曾經吃香芋的冰淇淋吃傷過,不愛吃香芋,可這次冒險嘗試了一下,非常好吃。香、甜、滑、嫩、軟,五種感覺交織在口中,太棒了。。我認為是最好的一種口味,其次是芝麻口味的,第三是綠豆口味的(綠豆的餡料味道一般)。
喜歡吃點心的朋友一定要去嘗下。價格有點貴了,一盒四個,170克,10元錢。另外稻香園好象又推出了一種泡芙。裡面有新鮮的水果,看起來也非常棒,可是昨天去買的時候沒有了,下次也要去嘗嘗。
十、今天繼續來討論燒烤吧
3、明珠花園小區對面,那家叫什麼名字的燒烤店,味道非常好。環境嘛,夏天有露天,冬天在房子裡面,很有天然燒烤的風味。
4、太東北門往西,窈窕淑女對面的那個小胡同,那裡的燒烤夏天也是滿滿的人,個人覺得味道還可以,價格也不貴,環境也一般。不過我覺得燒烤也不適合在星級酒店吃啊。就在這種露天的小店比較合適。
我對燒烤的了解實在不是太多,先寫這些吧。有熱愛的燒烤的朋友來補充吧。
十一、蛋糕坊
1、好利來。好利來的蛋糕很是有名,這個是大家都知道的。今天介紹他家的特色:
首先是鮮奶蛋糕,味道較其他家還是最好的,雖然價格要貴出大概三分之一左右。鮮奶不是很甜,而且不膩,蛋糕非常松軟可口。好吃,而且本人以為那種小塊的各種口味的蛋糕比生日蛋糕的味道更好。
然後是果醬、水果蛋糕,個人認為水果蛋糕的造型雖然漂亮,但是味道確實一般,和濟南的A里相比確實差一些。而且價格超高。
肉鬆卷,呵呵,我的最愛,好喜歡好喜歡好喜歡吃的,有時候就一次買兩個,早晨一個做早餐,中午一個做午餐。呵呵。主要是那個醬好吃,沒有任何一家店可以比的。
毛毛蟲,也是他家的特色,小的是果醬的,大的是肉鬆的,偶還是更喜歡肉鬆的。味道比肉鬆卷清淡,麥香的味道更濃些。
冰粥,以前覺得非常好吃,現在賣的多了,為也茶不了哪裡去,就不建議吃他家的了。
月餅,我是非常喜歡吃啦,覺得味道真是不錯,可是自己買來吃也是天價了。貴啊,還不如買北菜市糕點坊的呢。味道也不錯,還便宜。
湯圓、粽子,沒有吃過,不知道味道如何。
其他的糕點就不要去他家買啦,味道差不多,價格卻要貴很多。
昨天拉下幾個。老婆餅味道不錯,糯米的,個人非常喜歡吃。
蛋撻和KFC的肯定沒有辦法比啦,不好吃,很膩。
2、唐樂。
首推他家的蜂巢糕,看上去黑乎乎的,其實味道是很香的,但是不要吃太多,不然會覺得太甜膩。
鮮奶蛋糕味道還可以,價格也不高,就是糕點師傅的水平實在一般,上次做生日蛋糕上的屬相是個小馬,結果拿回家婆婆說怎麼看怎麼象黃鼠狼。
3、稻香園。
各種小點心的味道還是不錯的,大家可以去嘗嘗。鮮奶蛋糕的味道就是一般偏上的水平吧。
4、喜利來。
不知道大家知道不知道喜利來這家蛋糕坊。位置在共青團路青年體育場對面,特別推薦他家中秋節的蛋黃月餅,很好吃很好吃,我覺得比好利來的都好吃。鮮奶蛋糕的味道也不錯,和普通蛋糕坊比起來算好的了,而且價格便宜啊。就是款式少些。
十二、太東後門東50米路北的吉祥大餛噸。
餛噸的品種很多,精肉、香菇肉、冬瓜肉等等等等,大概有二十幾個,混沌很大,餡非常多,湯的味道也很不錯,一般是5元/碗,一定能吃飽。還有一些面,我沒有嘗試,看起來還可以。小菜和肉串不推薦,不好吃。店鋪還算干凈整潔,而且24小時營業,很適合夜歸人。去試試看 吧。
十三、特色老濟寧菜館
1、瑞元亭。
最早的瑞元亭是在公園後門向北20米左右,那時候很奇怪為什麼這幺小的地方總有那麼多人吃飯,後來吃了一次才知道,原來是正宗的濟寧菜,味道和記憶中奶奶做的菜一樣,味道濃郁啊。現在在百貨大樓對面和紅星路都有分店了。
最喜歡的是白菜蟄頭,蟄頭絕對是蟄頭,而不像其他飯店做的找不到蟄頭,白菜又脆又入味,真是非常爽口。蟄頭咬起來也是脆脆的,美味啊。不過現在好象是30元一份了吧,以前可是沒有那麼貴的。
然後是羅漢麵筋,我一直和年愛吃麵筋,覺得口感特棒,瑞元亭的羅漢麵筋更是美味,湯汁又特別濃香,而且10元錢的價格真是不貴。
蜜汁山葯,好吃,細膩,甜蜜蜜,太棒了,老人、孩子、年輕人、中年人,都非常喜歡的一道菜,包括不大愛吃甜食的人們好想也愛吃這個,每次上菜後總是先清空的一道菜。
滑菇三丁,也是湯汁做的味道特別好,而且入口滑能嫩鮮香,流口水了了呢。呵呵。
南瓜湯,我從來不吃南瓜,但瑞元亭的南瓜湯卻是我非常喜歡的,濃濃沙沙的裝在玻璃瓶里,又美味又漂亮。
2、實驗小學東路口的好象叫全福壽老菜館。門臉不大,但是味道絕對一流,特色菜有干煸雞、草魚麵皮和燒雜拌。干煸雞最好,那味道絕對正宗,香辣可口,我和我老公都十分愛吃。每次吃我都能吃掉兩個饅頭。
蒸包篇
1、宮家飯店
每次和老公去影城看電影,來不及吃飯時,就去那裡吃包子,是家老字型大小了,口味不錯的 還有各類炒菜可以點,店內條件還不錯 地址:移動影城北臨
2、東方飯店
一說到東方飯店的蒸包,很多朋友都不陌生吧,小的時候,老媽就會為了給我買東方飯店的包子,跑很遠的路去排隊買。不單是我老媽,我表姐的老媽(舅媽),我老公的老媽(婆婆),還有很多很多老媽 也都是去排隊買的。口味就不用我再向大家多家介紹了吧!但是門頭很小,經過這么多年還是沒有擴建,一般都是買回家吃。地址:建設路東方飯店
3、九龍王蒸包
是個小店,但口味也很好,現在也算是比較出名的,價格也實惠。地址:劉庄路,太東市場後門往東50米路南
1、農家菜館
吃慣了大魚大肉,偶爾也想體驗一下田園口味,在洸河邊上的河堤下面就有幾家農家菜館,野菜種類齊全,還有燉雞口味也非常好,條件有些簡陋,是室外的小攤,點菜不用菜單,你直接去灶房端,最後服務員到你桌上,按盤子算錢
2、千里香餛飩
早在濟南上大學的時候就特別喜歡吃老東門的千里香餛飩,回到濟寧後一直沒有機會再吃到那麼好吃的餛飩(不包括老媽包的),直到有一天……老公帶我去吃了一家餛飩,哈哈,就是許久以來的那種味道。如紙般的薄皮,湯也特別的鮮美。可謂是物美價廉啊!!!地址:府前街紅京魚南臨的小胡同,一直向西第一個交叉路口的路北邊,一家小店
樓主對燒烤沒有太多的研究,我倒是吃過幾家,特來給她補充一下
1、孜然烤羊肉
在北菜市的對面有一家小店,買的孜然烤羊肉非常好吃,我和老公經常不顧路途遙遠,跑去買回家吃,一般買10元錢的就夠4人吃了,每次和老公都忍不住多買些回家
2、大西北拉麵館
主食拉麵,兼營燒烤,跟老公去吃了好幾次,口味還可以,但總覺得跟其他地方的燒烤味道不同,偶然的一次機會,老公得知,他們家烤的不是羊肉串,而是牛肉串。有興趣的朋友們也可以去嘗嘗啊!地址:劉庄路去往兒童樂園的丁字路口
3、青島啤酒城
我說的這個是太白路的,就是醫葯集團公司對面的,在賽瑪特附近也有一個,但是價格貴的很,這個啤酒城價格實惠,燒烤品種也很齊全,還有爽口的扎啤。室內有桌子還有單間,室外是露天攤,不過人們都喜歡在室外吃,大概是因為這樣比較有感覺吧,跟達排擋似的,非常熱鬧。 但我是去年夏天去吃的,冬天不知道開張不,最近發現在裝修,不知道今年還能不能吃到
4、工人文化宮燒烤
工人文化宮門口有幾家燒烤攤,味道不錯,河邊的涼棚里還有家賣八寶粥的,也很好喝。可以在門口點了燒烤,到涼棚里喝著八寶粥等著,他們會給送過來 涼棚里也有麻辣串賣,但口味不如浣筆泉路的好吃
5、烤羊排
在中區公安局對面有家烤羊排,本人沒有機會去吃,但老公品嘗後的評價很高,味道好,但是價格也不便宜。
濟寧最繁華的地方是太白路,不過高新區現在也挺繁華的!座1、2、8、11、16、19路公交車到太白路。小南門就是一樓說的太白路與古槐路交叉口向南走,到下一個十字路口就是小南門了。
好吃的,濟寧有很多好吃的,具體的,你就去王朝知道濟寧地區的問題中,有一個專門回答濟寧有什麼好吃的的問題。
好玩的,你可以去新世紀廣場,仙營綠地,白花公園,太白樓,鐵塔寺等。
❸ 武漢名吃!
武漢小吃大全[完整版]
武漢的小吃是一絕,凡到過武漢的人必須美美的吃上一頓後方才算真正來過武漢!否則便是白來了。下面就來完整的介紹一下武漢的小吃吧!
宜昌風味小吃
武昌余家頭郵局附近有家「宜昌風味小吃」店,店主是位宜昌人,主營宜昌風味小吃,武漢少見的酸辣面,據說是店主得意之作,酸辣口味地道,讓人回味無窮,價格也便宜,一大 碗一塊五毛錢。炸醬面,炸醬分量足、調配獨特,價格公道,一塊五到二塊五,以分量計算。 另有好吃的宜昌泡菜奉送。
煲仔飯
在兒童醫院老大門的斜對面,有一家廣東肥佬野味餐廳。店裡的煲仔飯特別好吃。其做法也很特別,先將生米放在沙煲里慢慢地煮,在飯快熟時加入香腸、臘肉、臘鴨以及各 種調料 ,再用小火慢慢燉熟。總共大約20分鍾,一份香噴噴的臘味煲仔飯就做好了。 這一份煲仔飯只需10元錢,同時還有一份免費的例湯贈送,還是挺劃算的。另外,店裡的泡椒圈,酸中帶甜,味道很特別.
大集綠豆包子
蔡甸區大集街上有一種綠色食品——綠豆包子,清熱解火,價廉物美(一元錢七八個),很受老人歡迎。市內有很多人到大集時,便帶上二三十個回城。據說,大集綠豆包子有數百年的歷史,解放前就流傳這樣的歌謠:「大集的包子,蔡甸的藕,漂亮的姑娘索河有,泡菜奉送。
二七路的牛肉麵粉
漢口江岸區二七路與二七橫路交會處有一早點攤群(市葯品檢驗所附近)其中有一家 標有 「孫記牛肉麵粉館」,店主姓孫,本地人氏,該館調制烹制出的牛肉、牛筋、牛雜面 粉有吃頭 ,其牛肉、牛筋、牛雜、色美味香、松爛易嚼、回味無窮,特別是那辣湯,辣得人大汗淋淋。
西安涼皮
離「白吉饃夾臘汁肉」攤位的150米處,「天天鮮餅屋」對面,有一個賣涼皮的攤位,涼皮細膩不粗糙,拌上黃瓜、腐竹等等,脆涼爽口,2元錢一大碗,秀氣的女生買1.5元的就可以吃飽。
歸元寺附近的石頭餅
正月去歸元寺玩,偶然發現附近有一賣石頭餅的小攤,攤主是一對中年夫婦。男的負責揉面制餅,女的將生餅放入鍋內,在餅的上下方分別鋪有熱氣騰騰的石頭。一會功夫起鍋,此 餅色澤金黃,外皮還有石頭烙上的小炕,吃起來蔥香撲鼻,別有一番滋味,一個才要一塊錢。 由於其做餅方法獨特,一邊觀其手藝,一邊品其大餅,食客誰也不願馬上離去。
紅燒蹄
武昌武大附中及省軍區干休所附近靠東湖岸邊,一處山清水秀的地方,坐落著珞珈山賓館。賓館餐廳有一道名菜———紅燒豬蹄骨旁。服務小姐端上一個白瓷大花盤,盤中擺著一隻 香味撲鼻、白里透紅的大蹄(骨旁),看上去完整無缺,四周擺著精心雕刻紅綠相映的菜花, 還有蕃茄果醬和湯汁。只要用筷子或小刀一撥劃,即刻四分五裂,入口肉不膩,瘦肉香甜可口 ,回味悠長,色香味俱佳,且價格合理。
烤麵包
位於武漢市江岸區黃興路的好又多量販店一樓。每晚八點左右你都可在一樓麵包屋一角看到排成長龍的人們在購買烤麵包。原料來自麵包屋沒賣完的各種麵包,經專人把它們切成塊 塊去電爐烤制而成。經過重新烤制的麵包過又香又脆,味道有甜有咸。而且價格便宜,三塊錢 可以買上一大塑料袋。
糧道街的漢堡包
位於武昌糧道街中學左30米的麥樂漢堡餐廳,是一個高檔次、低價位的西式快餐廳,在那裡進餐,會讓你感受到與眾不同的超低價位和特殊口味。2個酥香可口的雞翅,再加一大杯 可口可樂,僅售5元(別處僅一個炸雞翅就售5元);一份脆酥的牛肉漢堡另加一大杯檸檬汁僅 售6元……絕對的貨真價實會讓你流連忘返。最近該餐廳又推出「凡中餐消費30元以上者免費 享受小可樂2杯或水果沙拉1份,消費50元以上者免費享受扎啤1杯或價值5元的中餐1份」的優 惠酬賓活動,最大程度地讓利於顧客。
南京包子
南京包子與大家一般吃的包子不同,因為包子里有很多的湯 :但又不同於湯包 ,因為皮比湯包的厚,不易破,肉餡的口味也與湯包有區別。它的價格很公道,2元錢一籠(8個), 除了吃南京包子,您還可來一碗帶鹹菜的紅豆粥,也只需5角錢,這個小店在王家巷碼頭對面 的一條小食街上。
武昌橋頭的長江鮮魚
武昌橋頭堡下面臨江有家望江魚樓,專門經營長江魚菜餚,它們做的白汁江魚回魚、滑炒江鯰片、明爐江黃鱔等特別有名,魚肉片片雪白、晶瑩剔透,非常清爽,湯汁猶如牛奶般雪白、濃稠,許多外地遊客品嘗後贊嘆是「江水煮江魚,美味無以比」。
青椒拌皮蛋
位於武漢經濟技術開發區318國道旁有一家「樂福園」酒店。翠綠的青椒切成長方條塊, 焯水後加上醬油、醋等佐料,拌上切成滾刀狀的皮蛋。青椒脆嫩,散發出醇厚的皮蛋香;而皮蛋則吃出一股清幽的辣味,此菜濃淡互補,很有情調。 熬上一鍋湯汁濃釅的臘鴨鍋仔,用菠菜葉包出翡翠北方水餃,徐徐往鍋中氽,似菜非菜 ,似麵食又不是麵食,中餐吃出西餐的韻味,南方菜里又有北方菜的影子,其菜名自然有些復 雜:菠汁餃子臘鴨鍋仔。
武大門口的白吉饃夾臘汁肉
武大正門的那條街一到晚上熱鬧非凡,小吃種類繁多。有一個賣「白吉饃夾臘汁肉」 的攤位,炕的饃,皮硬內軟,餡是現炒的,有羊肉餡跟豬肉餡,白饃夾餡味道鮮美,羊肉不膩, 豬肉不腥,回味無窮。2元錢一個,也許大家都該去嘗一嘗。
鮮 湯
在漢口銅人像附近,在一家名曰袁森泰的鮮湯館,雖是一小店,來此喝湯的人倒也不少。雞湯、鴨子湯、蹄花湯……種類多多,就以雞湯為例,那清清的湯水中泛著一塊塊鮮嫩的雞肉,和著碧綠的蔥花飄浮著雞湯的清香,喝下一口,鮮美之味留在腮頰之間,欲罷不能。
鴨子鍋仔
武漢理工大學余家頭校區有條燒烤街,如意大排檔就位於其中。大排檔的鴨子鍋仔堪稱一絕,鍋仔中鴨肉分量多,不以配菜充數,作料適中,口味自便,湯鮮味美,經濟實惠,二人吃好吃飽僅需十五元。
「水貨」味碟
硚口路電車站附近有個「水貨」火鍋城,火鍋味碟非常清爽,回味悠長,這種用多種葯材、配料精製而成的味碟,黃澄澄的香油清澈可見碗里褐色的花生醬,吃上一口「興致勃勃」 ,咽下時「意猶未盡」,回頭看時「戀戀不舍」,獨具漢派火鍋辣香的口味。
涼拌脆皮魚
位於江岸區一元路背後,有一家名叫"佳業"的地道的廣東風味的小吃店。別看它門面小,可裡面的菜吃了準保你回味無窮,尤其是"涼拌脆皮魚"。魚皮脆得恰到好處,很爽口,同時還配有脆花生,再來洋點粥,感覺真不錯。價格也不貴,一份"涼拌脆魚皮"才14元,怎麼樣,去嘗嘗吧!
牛肉鍋貼餃
距「水貨湯包」店約30米遠的巷彎處,有一煎牛肉鍋貼餃的小攤。攤主乃一中年婦女,使一小平底鍋,每鍋煎餃不過0.5公斤(每兩4個,價一元)。其煎餃皮極薄,煎炸得黃「霜」了的,牛肉餡味純正,無油膩感,食之香脆可口。惟一遺憾的是,該攤無椅凳,需到相鄰的店中點食。
五香芝麻蔥油餅
位於武昌公園旁邊的青石橋53號是一家夫妻店,早點主營五香芝麻蔥油餅,一兩一個四角錢,大小如巴掌,生炸後起鍋色澤金黃,外皮酥脆,內芯松軟,芝麻香蔥濃郁撲鼻,吃起來風味獨特。由於一次下鍋可炸十幾個,立等可取,食客排隊誰也不嫌煩。
蔥香軟餅
高雄賓館對面,有一名叫"家和"的小餐廳,情調不錯。煎的軟香餅(雞蛋餅)也尤其有味道。約2元/個,不油膩,餅上面還有些蔥花,香噴噴地叫人見了嘴讒。另外,店裡的荷包蛋也煎得頗有特色。蛋是用平鍋煎的,且用木筷翻動,因此煎出來的蛋干凈剔透,煞是好看,一片火腿加兩個荷包蛋約3元。
「水貨」湯包
�漢口公園斜對面有一牌樓,上書:夢紅樓小吃街,進街後向右拐入一條小巷,行300米,有一「水貨湯包店」,店主個頭矮(約一米六)顴骨高,留小鬍子。其做的湯包皮薄、油重、肉鮮,不遜「四季美」。
熱乾麵和牛雜蘿卜湯
江岸區車站路口"長生堂"美發店斜對面,有一家專做"熱乾麵和牛雜蘿卜湯"夜宵的小店,是一對下崗夫妻開的,熱乾麵很有嚼勁,同時有配有許多配料。有時可以同時吃上兩碗,再來一碗牛雜蘿卜湯,裡面的內容也很豐富,牛雜煮得恰到好處,一碗面約1.5元,一碗湯也才5元,味道可是非常不錯的喲!
豆 皮
後花樓街口有一位爹爹的豆皮做得格外好,他用黃豆做皮,很有精神也有嚼勁,糯米軟而香,臊子也醬香濃郁,2元一盤,非常俏。那兒的豆腐腦細膩滑嫩爽口,豆味濃卻不腥,絕對正宗。
鮮肉雞汁煎包
在華中師范大學東門口(即虎泉)旁,有一家新開的特色小吃店,就餐環境不錯,更絕的是他們做出的鮮肉雞汁煎包,比一般包子小,比小籠包要大些。煎好時,黃燦燦,香噴噴,吃上一口,味道真是妙極了。價錢也較便宜,一元錢三個,如果再吃上一碗小米粥,肯定會讓你更舒服。同時,他們還有雞汁面、牛肉麵、素麵等其他小吃,味道也不錯。
煲 仔
漢口亞洲大酒店三五零六工廠宿舍中,新體育館小學旁(57棟),有一對退休廚師做的夜市,從下午5點至凌晨。煲底有粉絲、煲粉、年糕等。肉片和豬肝又鮮又嫩,還有香腸和三文治。而做煲底用的肉丸則都是廚師親手做的,絕對放心。再在原湯的基礎上配上香菇、黑木耳、黃花菜、好吃又營養。四元一份,附近酒店的員工也常來這消夜。
牛骨頭
江岸區堤角邊有一家王師傅牛骨頭。香味濃郁,叫人回味無窮。辣得非常過癮。且價格也較公道,每份才5元。
家族火鍋
湖北啤酒學校門前有一家火鍋城特別好。火鍋以辣見長,且分量足,味美價廉,免費供應米飯,兩人20元就可以吃得好飽。配菜價格素葷2-5元。火鍋有熏肉、牛肚、羊肉、狗肉等10餘種類。
沖浪魚
民意三路即第五中學對面,有一家「東海漁港」酒家。據來自荊州的店家說,他本人即是個好吃佬,因此對吃頗有研究。店內很多招牌菜都是他的獨創。如一道叫「沖浪魚」的菜,做法上就有些新意。原料其實很簡單,就是一條活草魚,但是用來沖浪的石頭就比較講究。這石頭比一般的鵝卵石要大一些,燒好以後放入乳白、明亮的高湯中,與腌制好的魚片、青菜一起沖浪。鍋內魚片隨著熱油一起翻騰,煞是好看。幾分鍾之後,鍋內漸漸平息,夾上一口魚片,鮮嫩鮮嫩的,一點土腥味和沙漬也沒有。更妙的是,店家非常自豪地
說,這「沖浪魚」沒放一點味精,絕對是正宗的綠色食品。我們去的時候,四人叫上一份「沖浪魚」,約25元左右,非常合算喲!
臭豆腐和藕丸子
位於漢口球場路口,中國人壽保險公司武漢市分公司門口,下午3點至晚上8點半左右,有一老伯做的臭豆腐特別夠味。豆腐外酥內嫩,味道香脆,特別是加入調料後,吃上一口真是回味無窮,藕丸子也被他們炸得酥鬆、柔軟。一元錢約可買4塊豆腐或8個丸子。
雞汁煎包
虎泉(華師東門右行20米左右)的雞汁煎包館做的小煎包相當不錯喲!酥黃皮的小包 ,一個個飽滿誘人,咬一口,還真可以嘗出雞汁的味道呢!這家小店除了賣煎包外,還有各種麵食以及四川菜。他們做的酸辣粉、米線也是一絕,不但分量足,而且是正宗的四川風味。相信愛吃辣的朋友在這里一定可以有夠味的體驗。
熏肉大餅
漢口江漢北路金茂大樓對面有一小店專售熏肉大餅,是一種武漢比較少見的麵食。熏肉味道比較純正,最妙的是甜醬,簡裝的北京烤鴨醬。崇尚營養的人還可加一個荷包蛋,如果嫌膩的話還可配上小米粥。價格上也是豐儉由人,一元到五元錢,按你選的內容計價,十分公道。
三鮮面
江岸區岳飛街上有一家下崗夫妻開的早點店,特色品種為三鮮面。它的最大特點是三鮮鹵汁味濃,營養好,材料有香菇、鵪鶉蛋、肉片,既飽肚子又有營養。早上過早吃上一碗,加上一勺牛肉麵鹵水,那味道,真是好極了!小店沒有招牌,你要去了找不到是哪一家,只需看:掌勺的男主人高大健壯,外號胖子;收錢的女主人則娟秀嬌小。那就是他們了。
熱乾麵
位於漢口中山大道江漢路附近有一熱乾麵館,門面小不起眼,但可是正宗漢味的武漢小吃。有不少外地人遠道慕名而來。熱乾麵一元錢一兩,另有牛肉、雞絲、蝦米、海鮮各類配料,食客們可隨意選購,加在面上味道更為鮮美。
燒梅和蒸餃
漢口車站路怡東大廈旁的修車鋪邊的一小店是一對老夫妻開的,據說是一對廚師夫妻,燒梅餡料調得一等一地好,就是怕膩的人也願意再吃幾個,一元錢五個,此外還有蒸餃等,味道也相當不錯。
花江狗肉
京漢大道中段老漢口火車站對面京漢花園一樓有一酒家,有苗嶺風情的貴州名吃"花江狗肉",小鍋約為58元,三四人吃很合適,再配以酸湯、酸味土菜很過癮,部分白、啤酒還可免費!
糯米包油條
江漢北路口有一小吃點,其糯米包油條非常有特色。它的油條只用剛出鍋的;綿白糖、芝麻粉數次塗酒;糯米既熱且糯。咬一口,滿嘴糯酥香甜。故回頭客頗多,不妨去嘗嘗!
饅頭回鍋肉
吃過饅頭回鍋肉嗎?黃石路加油站附近有一家酒樓做的饅頭回鍋肉很有特色,大家可以去嘗嘗。
牛肉粉
佳麗廣場後面的"味泰軒"的牛肉粉很有特色,全部是原湯汁下的粉,而另外,胭脂路還有一家"汪師傅"牛肉麵館也不錯,建議去嘗嘗。
鍋 仔
武重有一條燒烤街,老劉火鍋就坐落在其中段,小炭爐上架一鍋仔,內容自選,有豬肉、羊肉、牛肉、狗肉、酸菜魚等。雖是隨處可見的小食,但顧客盈門自有其獨到之處,配料是濃湯汁,二人吃一個鍋仔僅十五元,更棒的是還可隨點燒烤。
熏肉大餅
漢口江北路金茂大樓對面有一小店專售熏肉大餅,武漢比較少見的麵食。熏肉味道比較純正,最妙的是甜醬,彷彿簡裝的北京烤鴨,崇尚營養的人還可加一個荷包蛋,如果嫌膩的話可配上小米粥。價格上 是豐儉由人,一元錢到五元錢,按你選的內容計價,十分公道.
燒梅和蒸餃
漢口車站怡東大廈旁修車鋪邊的小店是一對老夫妻開的,據說是一對廚師夫妻,燒梅餡調得一等的好,就是怕膩的人也願意再吃幾個,一元錢五個,此外還有蒸餃,亦可圈可點。
粥
江漢路步行街上有一"金泰苑"的店賣的粥很好吃,有豬肝粥、魚片粥等約8元/碗。
漢 口
燒烤類:
一元路的雞腳和筋子烤得好吃
大興路商職醫院對門的老五燒烤
漢口台北路光榮坊門口烤牛蛙、烤鵪鶉;
北湖夜市中間,大鬍子燒烤的烤蝦子,好吃!
漢口洞庭街中原電影院門口的烤鱔魚、牛板筋;
漢口京漢大道球場街口烤財魚
塔子湖勞教所那塊有個屋的烤得蝦子好吃,熱天到可以克那塊消夜,搞點啤酒,
火鍋類:
漢口惠濟二路好再來麻辣燙;
漢口利濟南路地老鼠麻辣燙;
漢口台北路越秀酒樓生片財魚火鍋;
漢口車站路王中王酒店燒雞公
一元路四川鮮魚館,麻婆豆腐、涼拌粉皮蠻好吃!
古田生活村的江胖子火鍋;
牛肉麵粉類:
漢口江漢北路九運大廈對門牛肉粉;
漢口蘭陵路頂好牛肉麵;
漢口蘭陵路三狗牛肉麵;
楊家風味牛肉麵
新世界後頭有家屋的賣 的牛雜粉味道好
其他類:
漢口北京路國民半條魚(清蒸草魚);
武商量飯店進復興村路邊油燜大蝦
小樂川小吃城的燒烤、冷盤(武昌、漢口都有分店)
在漢口蘭陵路38號,小桃園旁的一個巷子口,有一家南京板鴨的招牌,可我覺得最好吃的是那的鹵水,尤其是鴨舌頭,注意,只有周末才有,最大的特點是鹵水中有一股奶香,很特別,記得要一袋鹵水,回去下面加上點,爽
橋口下漢水三橋那裡公汽車站的對面的面窩好吃,
南京路楊子街口那塊的盒飯好吃,他屋的的早上過早的牛肉粉比橋口樂地的好吃.要是怕辣就不消克的。
唐家墩的"婆婆的腳"味道不能說蠻爽,但是要是搞二個冒得么蠻高的要求的人克喝二杯,那還是蠻爽的!
蘭陵路小桃源的邊哈有個屋的的炒麵好吃
楊汊湖小區三區的門口的那個早點攤子賣 的熱乾麵好吃
前進四路的口子高頭賣得莫莫好吃,吃起來不像莫莫,像麵包!爽!
前進二路有個做燒餅的做得好,別個笑稱武三郎餅店!(暈倒)
市局前面陝西大廈的肉夾饃;
台北路口(靠近解放大道)的霧都餐館里的鹽煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片;
北湖附近陶然居的串串香(兔肉);
南京路與洞庭街交叉路口(離二醫院不遠)的牡丹江餃子館做的鍋包肉。
車站路附近的小吃也是經典。有個爹爹早上賣豆皮,每天早上只賣幾鍋,總有人搶不到。比大智路老東城的味道好多了;還有個胖嫂面館里的熱乾麵也是聽了頭,面條非常渾圓的粗,絕對超過蔡林記;
那條街上還有家賣燒酶的,每次路過時都看見有十幾個人排長隊等候那味道還用得著說嗎?
永清街車站往解放公園方向走600步 左拐走600步(好像是這樣)有一家拉麵館,裡面的 炒拉麵 不錯~
漢口商場附近的 石頭火鍋城 味碟料豐富,而且還可以讓廚師給你弄燒烤,價格跟凱威一樣~
還有頭道街模特學校巷口的炸油餅,每天早上排隊,去晚了還沒有買的~
頭道街正車站後有一家牛肉手工粉不錯,LA的精典~
武 昌
武昌人民電影院對門紅豆沙、綠豆沙;
武昌首義路首開麻辣燙;
從司門口自由路夜市場進去,往前面走就可以看到小張烤魚啦(或是從中華路清江酒店對面的巷子進去,往前走就是)朋友推薦的,但冰雨說不怎麼地~~~自己決定吧~~~
小樂川火鍋(湯非常鮮美,是高湯熬成的)
紫陽路的老成都火鍋(是目前我認為辣的最到位的一家)
在解放路的城市花園附近一個燒烤不錯。
解放路的三府角上有一家叫胖子酒家的,蝦球燒的不錯;還有最正宗的紅豆沙、綠豆沙。
中華路派出所這條路上有一家桂林米粉,才真是叫做好吃,大家不妨去嘗一嘗。
還有中華路自由路口的牛雜粉~~~~~~
武昌警官學校旁的小巷裡的牛雜粉~
其 他
開車去湯遜湖吃正宗一點魚元,那邊還有一些農家野菜,味道真的一級棒~~吃完飯後,買點煙火放放,把車停在兩江大道上吹吹風,真的很爽哦~~~
車管所附附近有個小炒屋的做的鴨子. "-"
凱威啤酒屋的肥牛火鍋也不錯。
漢口商場附近的石頭火鍋城味碟料豐富,而且還可以讓廚師給你弄燒烤,價格跟凱威一樣~
還有頭道街模特學校巷口的炸油餅,每天早上排隊,去晚了還沒有買的~
武大門口那邊有家拉麵館里的牛肉拌面也是超級的棒哦~~~
中北路上周家大灣正車站的辣妹子里的豆花魚相當不錯~
http://www.haochilao.net/bbs/htm_data/4/0604/137.html
這個網站蠻強,武漢小吃介紹的真是多,我還有一大半都冒吃過。
參考資料:http://www.haochilao.net/bbs/htm_data/4/0604/137.html
❹ 全國各地的豆腐腦哪裡的最好吃
豆腐腦是我最喜歡的一種小吃。都說「南甜北咸",我的老家在北方,我認為我家鄉做的豆腐腦是最好吃的。
豆腐腦不但具有黃豆的營養,還用其特殊形態,讓我們對它更加的喜愛。它是食材從固態到液態又到固態的轉變,讓你感到食材的奇妙之處。
豆腐腦入口即化,柔滑鮮嫩,老幼皆宜。記得我很小的時候就非常喜歡吃豆腐腦了。那時都是在農村的大集上,每個集都會讓媽媽領我去吃。特製的小鏟把豆腐腦鏟進碗里,不需要很多三四片足矣,加入大骨熬制的鹵汁,豆腐腦就會漂在上面,一片一片的,非常的好看,當乳白色的膏體滑進嘴裡的時候,就能讓我記住它的味道,滿足我味蕾對食物的需求。喝上它就感覺無比的幸福和滿足。
豆腐腦的作法都基本差不多,就不用一一說明了。
我老家做豆腐腦與別地不同的就是鹵汁的熬制。新鮮的豬大骨,放在大鍋里,加上蔥,姜,花椒,大料,料酒等簡單調料,熬煮二個小時,充分熬出骨髓油,加鹽調味即可。熬好的鹵汁,咸鮮味美,香氣撲鼻,油花滿滿,讓人垂涎欲滴。
在吃的時候,可佐以辣椒油,蒜汁,香醋,香菜。可按各自口味添加,味道會更加豐富。
當然,各地的鹵汁都有不同。如回民,多以雞肉,香菇,黃花菜為原料。而我國南方多以甜食為宜。都會成為自己最好的標准。
我喜歡老家的豆腐腦,除了地域的差別,更重要的是它承載了我兒時的美好記憶。
50多年前我在河北雄縣,大清河畔的橋頭有一老豆腐攤,賣的老豆腐是用大清河水磨的,鹵水點的,一付擔子一頭挑著做好的老豆腐,一頭放置各種佐料。白白的飄著豆的香氣,有米醋,蒜汁,韭菜花,薑汁,鹽水,芝麻醬,辣椒油,紅白相間甚是好看,刺激著你的味蕾。再就著酥脆的火燒和這老豆腐那個美,真是到了極至。時光荏苒,今天這老豆腐攤還有沒有,是否還保留著當時的味道。。。。。。如今雄安新區建設如火如荼,希望這一傳統 美食 繼續光大。我記得這攤子的老闆是一甫東的,打火燒的叫白邦子。幾十年過去祝他們和他們的後人安好。
豆腐腦我的最愛,早飯我就是煎餅果子加豆腐腦,天天吃也吃不膩。我生活在北方,小時候的豆腐腦和現在還是有很大差別的。保定的豆腐腦是用鹵水點的,然後澆上做好的鹵湯,保定鹵湯是咸口的,裡面有木耳、干黃花菜、還有麵筋,完後再加上蒜汁、韭菜花、香油、香菜齊活。近些年有好多打著西安風味的叫老豆腐,其實也是嫩豆腐加上海鮮醬油一類汁和小鹹菜,口味也不錯。老豆腐是大塊的豆腐塊沒有壓成豆腐,呈現蜂窩狀,湯就是點豆腐後留下的鹵水,豆香味很濃,只加韭菜花和蒜汁,別有一番風味。
本人在家用使用內酯做過豆腐腦,詳見最後兩張圖,鹵也是自己做的,全部是按照老味道做的。豆腐腦可能是保溫不太夠,有點太嫩了。這也需要多多積累經驗。
豆腐腦島島吃過的並不算多,但南北確實差異蠻大的,沒有說哪個更好吃,只能說都各有特色吧。
島島從小生活在重慶,小時候的豆腐腦都是挑著賣的。偶爾能吃上也要靠運氣。看見賣豆腐腦的,還需要自己回家拿個碗再來買。重慶的豆腐腦就只有鹹的。白白如雪的豆腐腦搭配蔥、姜、蒜、辣椒油、花椒油、香菜等食材,一碗香噴噴的豆腐腦就好了,豆腐腦一定要趁熱吃,入口香滑嫩,好吃。
後來島島去北京生活了一頓時間,發現這邊的豆腐腦竟是甜的,這完全打破了島島對豆腐腦的印象。原以為加糖的豆腐腦應該不會好吃,沒想到吃上一口竟也如此美味。
再後來島島來了青島,青島當地特色十大小吃竟有豆腐腦。這邊的豆腐腦店,少說也有好幾十家吧。青島這邊的豆腐腦也是咸口的,但跟重慶的豆腐腦完全不用。表面厚厚的一層糊,裡面加了很多的肉沫,還有黃花菜、木耳什麼的,配料那是相當的豐富,如果喜歡吃辣,老闆還會撒上一些辣椒,更是美味。再搭配一個火燒,早餐簡直完美了。
除了以上城市的我豆腐腦,或許還有很多城市都有自己當地的豆腐腦吧,雖然豆腐腦總體口味就只分咸和甜,但其實每個地方都有其各自的特色在裡面,沒有說哪個豆腐腦更好吃,只能說每個人在自己的城市吃習慣了也就覺得最美味了。你說是嗎?
說的不全的,記得留言告訴島島你們家的豆腐腦是怎麼樣的,有機會島島一定去嘗嘗