Ⅰ 肝臟不好的人能吃雞蛋嗎
可以吃雞蛋。
肝臟是蛋白的合成的場所，當肝纖維化時，肝臟就不能很好地合成蛋白質了，這時就需要合理安排蛋白質的攝入。
為使病人能較好地適應，可以把乳酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中，每天都要有合理適量的蛋白膳食。
對於肝病患者而言，雞蛋中含優質的蛋白質，還有豐富的元素，有利於肝病患者受損肝臟的自我修復，也是肝纖維化的患者的最佳補品。
拓展資料：
肝病是指發生在肝臟的病變。包括乙肝，甲肝，丙肝，肝硬化，脂肪化，肝癌，酒精肝等等多種肝病。是一種常見的危害性極大的疾病，應以積極預防為主。
肝臟是人體內最大的消化腺，是體內物質能量代謝的中心站。據估計，在肝臟中發生的化學反應有500種以上。
首先它分泌膽汁，幫助消化飲食；它把吸收的氨基酸合成蛋白質供給我們機體能量，讓我們能夠精力充沛地完成一天的工作；它能貯藏和燃燒體內的脂肪，控制我們的體形。
實驗證明，動物在完全摘除肝臟後即使給予相應的治療，最多也只能生存50多個小時，這說明肝臟是維持生命活動的一個必不可少的重要器官。
Ⅱ 肝不好吃什麼食物調理
肝臟是人體最大的代謝器官，肝功能若發生異常，人體消化功能會受到較大的影響。肝不好時，代謝循環會出現問題，多種脂肪、毒素在體內堆積，易導致動脈硬化、高血壓等多種心血管疾病；另外，肝功能發生異常時如果沒有引起足夠的重視，及時治療，可能發展成肝炎、肝硬化，甚至有患肝癌的風險，所以養肝護肝對 健康 而言極為重要。
補肝食物大推薦
1.葡萄
葡萄中富含多種維生素、礦物質以及人體所需的氨基酸和葡萄糖，常食葡萄有助於提高血漿白蛋白、促進消化、增進食慾，還能有效緩解神經衰弱、疲勞過度等症狀，對乙肝的預防也能起到較大的作用。
而且葡萄中富含強抗氧化物質花青素，能有效清除人體內的自由基，對肝臟功能不佳的人，也能起到輔助治療的效果。
2.鱸魚
鱸魚富含蛋白質、維生素、鈣、鎂、鋅、硒等多種營養素，具有健脾胃、補肝腎、化痰止咳的功效，對肝腎虛弱的人有較好的補益作用。另外，術後患者體質較虛，食用鱸魚能幫助其生肌長肉，迅速恢復。
3.韭菜
韭菜入肝經，溫中，有行氣散瘀的功效。吃韭菜，不僅能補充多種維生素和礦物質，還能補充纖維素，有利於促進腸道蠕動，預防大腸癌的發生。另外，韭菜還能減少人體對膽固醇的吸收，可以有效預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病，非常適合有肝病、夜盲症、便秘及腎陽不足的人食用。
4.菠菜
中醫認為，吃菠菜有較好的養陽補肝的功效。另外，菠菜富含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用，而且菠菜中的維生素K含量明顯高於其它葉類蔬菜，對鼻出血、腸出血等也有輔助治療的作用。
5.枸杞
枸杞中含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等營養素，具有提高機體免疫力、補氣強精、滋補肝腎、抵抗衰老、明目養顏的功效。另外，吃枸杞還有輔助降壓、降脂、降血糖的作用，能防止動脈粥樣硬化，促進肝細胞再生。
6.紅棗
紅棗中含有的三萜類化合物有抑制肝炎病毒活性的作用。而且紅棗還能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，可以有效增強人體免疫力、保護肝臟。
7.蜂蜜
蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖，能有效增強肝臟的解毒功能和肝細胞再生、修復的能力，有提升肝臟免疫力的功效。每天喝杯蜂蜜水，既能刺激肝組織再生、促進損傷修復，還能再一定程度上抑制脂肪肝的發生。
其實除了食療，養肝最好的辦法就是早睡。
每天 23點到次日3點 ，是肝臟排毒的最佳時段。若肝臟在這個時間段內得不到休息，肝臟內的血液循環就會相對不足，影響肝細胞的自我修復，甚至會加重肝損傷。所以建議大家盡量每晚11點前入睡，保證7-8小時的充足睡眠，在睡夢中養好肝臟。
肝不好，就是肝臟的功能出現異常，比如肝臟的消化功能比較差，肝不好的患者出現食慾不振、厭油膩食物、惡心、嘔吐、腹脹等症狀，也會誘發肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌等疾病，所以在飲食上要攝入容易消化吸收和補肝養肝的食物來改善肝不好的。
那麼肝不好吃什麼食物可以補肝養肝？來改善肝不好的。
肝不好吃這些食物可以補肝養肝，來改善肝不好的：（1）菠菜，菠菜含有豐富的維生素，尤其維生素C、維生素K含量很高，也含有胡蘿卜素、礦物質、葉綠素等營養成分，有修復肝臟細胞受損的作用，也有養肝護肝的效果。
（2）枸杞子，它是葯食同源的食物，它可以入葯，也可熬粥、炒菜和泡茶，都能起到益氣補血，有養肝護肝的作用，是養肝護肝的好食物。
（3）大棗，它含有豐富的維生素、礦物質、果膠等營養成分，尤其是新鮮的大棗維生素C含量很高，可以提高人體對營養物質的吸收，增強人體免疫力，預防肝不好出現誘發疾病，再是大棗可以有效促進肝臟造血，利於肝不好的恢復，所以說，大棗有養肝護肝的效果，是肝不好的好食物。
（4）百合，含有豐富的維生素、礦物質，有益氣補血的作用，有恢復肝細胞受損的作用，而且百合含有大量的脫甲秋水仙鹼，能有效預防肝硬化，有養肝護肝的效果，所以說，百合是肝不好的好食物。
（5）綠豆，它含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素等營養成分，它有排毒降火的作用，能幫助肝臟排毒，減輕肝臟負擔，有養肝護肝的效果，所以說，綠豆是肝不好的好食物。
（6）蘑菇，因為它含有豐富的多糖成分，可以有效預防腫瘤，提高人體免疫力，對肝不好的患者經常吃蘑菇，有預防肝不好誘發的肝病，所以說，蘑菇是肝不好的好食物。
（7）鯽魚，它容易被人體消化吸收，它含有的蛋白質能為肝臟提供營養成分，它含有豐富的鋅元素，有幫助肝臟防禦病毒的侵犯，它含有豐富的維生素E，是天然的抗氧化劑，可使肝臟細胞免受自由基的傷害，能起到保護肝臟的作用，它含有豐富的維生素B12，能促進肝臟內蛋白質的合成，又能促進維生素A在肝臟的儲存，有保護肝臟的作用，所以說，肝不好的人吃鯽魚好。
（8）西紅柿，它含有豐富的番茄素、維生素、礦物質等營養成分，番茄素有滋陰補血的作用，維生素、礦物質等營養成分，有促進肝臟新陳代謝的作用，所以說，西紅柿是肝不好的好食物。
除此之外，生活中有很多食物可以補肝養肝的，比如芹菜、胡蘿卜、韭菜、芥菜、香蕉、烏梅、李子、梨、菊花等食物都可以補肝養肝的。
通過攝入補肝養肝的食物，再加上戒煙戒酒，適量運動，營養均衡、心態平衡、按時作息不熬夜，肝不好逐漸就改善了，肝臟就會 健康 ，人們就會長壽的。
肝不好的人在生活中要注意飲食：
1.首先要攝入優質蛋白，如蛋、奶、雞鴨、魚類、牛肉等，但對於肝硬化晚期及肝衰竭的人，優質蛋白的攝入量需要控制。
2.大棗
新鮮的大棗里含有大量的維生素C，還可促進造血，對肝臟有益。
3.香蕉
性涼滋陰養肝，有助於預防肝硬化。
4.西紅柿
含有豐富的番茄素，具有滋陰補血的功效，有益肝臟。
5.李子
能生津養肝，所含的黃素甙也有保護肝臟的作用。
6.梨
有助於消化和養護肝臟。
7.綠豆
對肝臟是非常有益的。因為綠豆有排毒降火的作用，可以幫助肝臟排毒，減輕肝臟負擔，從而起到養肝護肝的作用。
8.菊花
泡水喝，具有養肝明目、降肝火的作用。
其他，如枸杞、蘑菇、獼猴桃、蘋果等都有幫助。
同時要避免油膩、生冷的食物；
不吃油炸、高糖食品；
避免飲酒；
避免勞累。
肝臟不好吃什麼好肝臟不好，一般講究清淡飲食，保持心情舒暢，適當的休息，避免勞累。平日多喝溫開水，平常不要吃辛辣刺激的食物，比如蔥、姜、蒜、辣椒、羊肉、花椒等熱性食物和料理。肝臟不好也分好幾種情況，一般原因引起的肝臟不好，應該多吃鯽魚、鯉魚、墨魚、禽蛋類、牛奶、黑豆、四季豆、絲瓜、木瓜、百合...
肝不好記住一個少吃和多吃
少吃高脂油膩的食物。如五花肉、肥牛、肥羊，火腿腸，臘肉，培根，盡量不吃油炸、油煎、香酥、干鍋、水煮的食物，多選擇蒸、煮、燉、涼拌的。
少吃黴菌污染後的食物。比較常見的有花生、玉米、麵包。特別是污染後的不要覺得可惜，該扔就扔！很多人會把發霉的去掉，剩下的繼續吃這種做法是錯誤的，因為有很多被黴菌污染的部分肉眼看不見。然後少喝酒，少吃半生不熟的食物
要多吃葡萄，木瓜，雞蛋，枸杞，菌菇，鴨肉，西紅柿，獼猴桃等，這些都有保肝養肝的作用。
早點休息，少吃垃圾食品就好了。肝主要是生血和解毒的，休息不好肝不能很好的恢復和排毒，整天吃垃圾食品增加肝臟解毒的負擔，肝自然就不會好啦。
肝臟不好多吃清淡的食物，少吃過於油膩的飯菜，晚上睡覺前兩小時不能吃東西，因為會增加肝負擔，平時吃一些海帶，胡蘿卜，山楂，西紅柿等對肝臟特別有好處，有時間了還要多運動，運動是最好的葯物，另外也可以吃一些保肝護肝的一些葯物，祝您早日 健康 ！
肝臟是人體內最大的消化器官，新陳代謝最為旺盛，肝臟對來自體內和體外的許多非營養性物質如各種葯物、毒物以及體內某些代謝產物，具有生物轉化作用。通過新陳代謝將它們徹底分解或以原形排出體外。這種作用也被稱作「解毒功能」。要想護肝，必須要知道肝臟需要什麼。 只有為肝臟提供充足的營養，才能維持其正常運轉。
1. 蛋白質。一些「高蛋白、低熱量」的食物中有豐富的蛋白質，這些蛋白質對於修復肝細胞、促進肝細胞再生有重要作用。對於肝功能減弱或肝功能不全的人群多吃一些高蛋白食物有利於肝臟恢復 健康 。高蛋白的食物有雞蛋、豆腐、魚、雞肉、牛奶等。
2. 脂肪。脂肪是肝臟不可缺少的營養物質，但每天攝入占食物總量20%的脂肪就足夠了，不可過多，所以瘦肉、蝦這類低脂食物非常適合肝不好的人補充優質脂肪。
3. 維生素。研究證明，維生素A能保護肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。番茄、胡蘿卜、菠菜及動物肝臟中含有大量維生素A。其次，B族維生素能加速物質代謝、修復肝功能，還能增強肝臟對酒精的耐受性，從而起到保護肝的作用。經常喝酒的人可以多補充一點。肝臟是人體儲存維生素的「倉庫」，當肝臟受損時，儲存維生素的能力也會下降，肝不好的人要適當補充一些維生素。
4. 肝臟喜歡綠色食材。「青色入肝經」，飲食中增加一些綠色蔬菜，有益於肝氣循環、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝鬱，更有利於維護肝臟的 健康 ，保持人體細胞外液平穩。比如茼蒿菜，有助於抒發肝氣，改善肝鬱氣滯所致的善怒，讓你的肝功能越來越強大。多吃西藍花有利於改進輕度脂肪肝，西藍花中帶有蘿卜硫素，能夠提高肝臟的祛毒功能。菠菜中，所含營養元素化學物質，可以推動身體基礎代謝，加速肝臟身體排毒祛毒，緩解肝臟的壓力。
肝不好的人想養肝護肝，除了科學飲食，最重要的是按時睡覺。人處於睡眠的時候，肝臟會進行自我修復。因此按時睡覺對於養護肝臟來說是非常重要的一環。科學飲食、堅持調理、多多運動、按時睡覺，這樣肝臟才能慢慢的變得 健康 。
美好生活源於 健康 之初， 健康 之初， 健康 科普專業媒體！
第一，少吃煎炸油膩食物；第二，少吃煎雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等；第三，嚴禁煙酒；第四，禁食霉變食物，特別是產生了黃麴黴素的食物；第五，少食生冷食物；第六，少食高脂肪食物避免刺激膽汁分泌。
鴨肝
Ⅲ 肝臟不好吃雞蛋跟鴨蛋哪個營養好
鴨蛋和雞蛋一樣地富有營養。 首先,鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋是一樣的,每500克雞蛋或鴨蛋中蛋白質差不多都是45～70克,有時鴨蛋反而比雞蛋多些。其次脂肪的含量鴨蛋中不但不比雞蛋少,反而超過了雞蛋,每500克雞蛋中大概有脂肪65克,而500克鴨蛋中的脂肪可以超過70克。至於鴨蛋中各種礦物質的總量更超過雞蛋很多,特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鴨蛋中更是豐富。鴨蛋中幾種重要的維生素,一般來說都和雞蛋差不多,而且維生素b2,在鴨蛋中要比雞蛋中多1/5以上。維生素b2是一種很容易缺乏的維生素,如果多吃鴨蛋就比吃雞蛋得到的更多。中醫認為,鴨蛋味甘,性涼,有大補虛勞、滋陰養血的功效。對水腫脹滿,陰虛失眠等症有一定的治療作用,外用可以治療瘡毒。只是鴨蛋吃起來有些腥氣,所以,很多人不太愛吃。極其有道理。 雞蛋和鴨蛋的營養成分 ●雞蛋 雞蛋又稱雞子。雞蛋中所含的營養物質相當豐富。含蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B 1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D、酵素等。 據測定每100克全蛋含有12.7克蛋白質。雞蛋中的蛋白質是食物品種中質量、種類、組 成方面最優質的蛋白質。1克雞蛋蛋白質比1克肉類蛋白質的營養價值高得多。而蛋白質(特 別是像雞蛋蛋白質這樣的優質蛋白質)在維護皮膚光澤、彈性等方面有著重要的作用。 雞蛋黃中含有一定量的磷脂。磷脂有乳化作用。進入人體中的磷脂所分離出來的膽鹼, 具有防止皮膚衰老,使皮膚光滑美艷作用。雞蛋黃中還含有豐富的維生素A、維生素B2。據 測定,每100克雞蛋黃中含維生素A2000國際單位、維生素B20.3毫克、維生素D30國際單位、 維生素B10.25毫克。這些維生素都是營養皮膚必不可少的物質。 雞蛋中還含有較豐富的鐵。100克雞蛋黃含鐵150毫克。鐵元素在人體起造血和在血中運 輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美,離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵 性貧血,使人的臉色萎黃,皮膚也失去了美的光澤。由此可見,雞蛋確是維護皮膚美的重要 食品之一。
Ⅳ 高血糖患者宜吃什麼
谷豆類
可常吃： 玉米、小米、燕麥、養麥、黃豆、黑豆、綠豆、紅小豆、黑芝麻
適量少吃散閉悉： 年糕、粽子、醬豆腐、臭豆腐
盡量不吃： 油條、月餅沖乎、方便麵、漢堡包、三明治、比薩、粉絲、西米
蔬菜
可常吃： 洋蔥、苦瓜、黃瓜、絲瓜、胡蘿卜、白蘿卜、柿子椒、菜花、芹菜、茼蒿、空心菜、白菜、萵苣、圓白菜、油菜、番茄、蘆筍、魔芋、蒜薹、茄子、豆芽、銀耳、木耳、蘑菇
適量少吃： 辣椒、雪裡紅、酸菜、榨菜、醬黃瓜
盡量不吃： 甜菜、芋頭、菱角、炸薯片、糖蒜
肉食
可常吃： 兔肉、柴雞、烏雞、雞胗、鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉、牛蹄筋態空
適量少吃： 動物肝臟、動物腎臟、動物心臟及豬肺、豬腸、豬蹄
盡量不吃： 香腸、火腿、午餐肉、動物腦、炸雞
水產類
可常吃： 海參、扇貝、鱔魚、泥鰍、鯽魚、牡蠣、鰱魚、黃魚、武昌魚、鱸魚、草魚、黑魚、三文魚、青魚、海蜇皮
適量少吃： 淡菜、烤魷魚、煮鮑魚、鯪魚罐頭
盡量不吃： 螃蟹、帶魚、墨魚
蛋類
可常吃： 雞蛋清、鴨蛋清、鵝蛋清
盡量不吃或少吃： 松花蛋、成鴨蛋、雞蛋黃、鴨蛋黃
水果類
可常吃： 獼猴桃、石榴、草莓、山碴、柚子、桑葚
適量少吃： 西瓜、甜瓜、楊桃、芒果
盡量不吃： 柿子、櫻桃、荔枝、枇杷、椰子、楊梅、水果罐頭、果脯蜜餞
堅果
可常吃： 生西瓜子、生葵花子、生花生米、炒榛子、炒南瓜子
適量少吃： 甜杏仁、炒花生米、炒葵花子、炒西瓜子、炒松子、炒腰果
盡量不吃： 栗子、芡實、白果
調味品類
可常吃： 米醋、黃醬、豆豉
適量少吃： 鹽、味精、甜面醬、醬油、花椒、大料、丁香、小茴香、食用鹼
盡量不吃： 白糖、冰糖、紅糖、果醬、桂皮、芥末、草豆蔻
油脂類
可常吃： 橄欖油、大豆油、玉米油、花生油、芝麻油、葵花子油、色
適量少吃： 棕櫚油、椰子油、可可油、辣椒油
盡量不吃： 豬油、牛油、羊油、奶油、黃油
Ⅳ 高血糖可不可以吃鴨蛋
最好少吃，下面是我在網上找的專家提醒高血糖飲食注意事項，你看一下，也許有用．
高血糖飲食注意事項：
1、 主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。
2、 血糖高患者的蛋白質來源，大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。
3、 在控制熱量期間，仍感飢餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山葯、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用後減少相應的主食量。
5、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也敗鄭相當多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
6、 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應盡量少用或不用。
7、 水果中察埋含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩定時，空腹血糖<7.8mmol/L或餐後2小時血糖<10mmol/L時，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應主食。
8、 酒類，主要含酒精，產熱高，而其他營養素含量很少，故不飲為宜。
9、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外，還應做到食品多樣化，但因為限製糖、鹽，使菜餚味道較單一。針對這一點，市場上生產了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖，其不產熱、不含任何營養素，近兩年有一種甜味劑為蛋白糖，其有氨基酸組成，也不產熱，無任何副作用，是目前較理想的甜味劑，如紐特糖、元真糖。
10、對於胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫生和營養師的指導下嚴格執行飲食控敗枯螞制,對肥胖合並有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴格的飲食控制外，忌食動物內臟、蛋黃、魚子等，嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。
11、對於合並腎臟功能不全的糖尿病患者，除控制總熱量外，應根據病情注意少鹽，無鹽或少鈉及蛋白質的攝入量，蛋白質供應不宜過高，並且忌食豆製品，對於尿毒症應低蛋白飲食，蛋白質每天在30克左右，主食以麥澱粉代替米、面、蛋白質供給首選優質蛋白質，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。
Ⅵ 血糖高吃哪些食物
陳偉醫生副主任醫師
北京協和醫院腸外腸內營養科
糖尿病人吃什麼好的問題其實主要在於食物相互搭配、時間和量等問題，解決了這些問題，就解決了糖尿病人吃什麼好的問題。尤其是合並高血壓、高血脂或其他心腦血管疾病的老年患者，除了控制總熱量以外，還要注意低鹽少油的前源好原則。
營養師都知道其實糖尿病患者沒有什麼絕對的禁忌，但是要講究食物的相互搭配，吃的時間，吃的量等問題，任何事物都沒有那麼絕對。糖尿病患者，尤其是合並高血壓、高血脂或其他心腦血管疾病的老年患者，除了控制總熱量以外，還要注意低鹽少油的原則。我們將日常生活中經常食用的總結如下，以作參考：
谷豆類
可常吃： 玉米、小米、燕麥、養麥、黃豆、黑豆、綠豆、紅小豆、黑芝麻
適量少吃： 年糕、粽子、醬豆腐、臭豆腐
盡量不吃： 油條、月餅、方便麵、漢堡包、三明治、比薩、粉絲、西米
蔬菜
可常吃： 洋蔥、苦瓜、黃瓜、絲瓜、胡蘿卜、白蘿卜、柿子椒、菜花、芹菜、茼蒿、空心菜、白菜、萵苣、圓白菜、油菜、番茄、蘆筍、魔芋、蒜薹、茄子、豆芽、裂帆銀耳、木耳、蘑菇
適量少吃： 辣椒、雪裡紅、酸菜、榨菜、醬黃瓜
盡量不吃： 甜菜、芋頭、菱角、炸薯片、糖蒜
肉食
可常吃： 兔肉、柴雞、烏雞、雞胗、鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉、牛蹄筋
適量少吃： 動物肝臟、動物腎臟、動物心臟及豬肺、豬腸、豬蹄
盡量不吃： 香腸、火腿、午餐肉、動物腦、炸雞
水產類
可常吃： 海參、扇貝、鱔魚、泥鰍、鯽魚、牡蠣、鰱魚、黃魚、武昌魚、鱸魚、草魚、黑魚、三文魚、青魚、海蜇皮
適量少吃： 淡菜、烤魷魚、煮鮑魚、鯪魚罐頭
盡量不吃： 螃蟹、帶魚、墨魚
蛋類
可常吃： 雞蛋清、鴨蛋清、鵝蛋清
盡量不吃或少吃： 松花蛋、成鴨蛋、雞蛋黃、鴨蛋黃
水果類
可常吃： 獼猴桃、石榴、草莓、山碴、柚子、桑葚
適量少吃： 西瓜、甜瓜、楊桃、芒果
盡量不吃： 柿子、櫻桃、荔枝、枇杷、椰子、楊梅、水果罐頭、果脯蜜餞
堅果
可常吃： 生西瓜子、生葵花子、生花生米、炒榛子、炒南瓜子
適量少吃： 甜杏仁、炒花生米、炒葵花子、炒西瓜子、炒松子、炒腰果
盡量不吃： 栗子、芡實、白果
調味品類
可常吃： 米醋、黃醬、豆豉
適量少吃： 鹽、味精、甜面醬、醬油、花椒、大料、丁香、小茴香、食用鹼
盡量不吃： 白糖、冰糖、紅糖、果醬、桂皮、芥末、草豆蔻
油脂類
可常吃： 橄欖油、大豆油、玉米油、花生油、芝麻油、葵花子油、色
適量少吃： 棕櫚油、椰子油、可可油、辣椒油
盡量慧鉛不吃： 豬油、牛油、羊油、奶油、黃油
以上只是一些大致的原則，糖尿病人吃什麼好，具體還是要根據個人的喜好、家庭情況，在這些原則的基礎上進行調整。