『壹』 青辣椒炒豆乾怎樣做才好吃
青椒炒豆乾如下做法才好吃:
食材：圓青椒一個，豆乾幾片，大蒜幾粒，鹽一勺，蚝油半勺，生抽一勺。
做法：
1、新鮮的薄豆乾洗干凈。
2、切成細絲兒。
3、青圓椒一個，這種青椒沒有辣味，甜絲絲的像水果，炒木耳炒胡蘿卜試試搭這個，特好味。
4、圓椒去籽，同樣切成細細的絲兒。圖片5、大蒜拍碎。
6、油鍋燒熱，下蒜末爆香。
7、加入豆乾絲同炒。
8、加少許蚝油提味提鮮。
9、炒大約兩分鍾加入青椒絲翻炒至斷生。
10、加入一勺生抽翻拌。
11、出鍋前撒適量的鹽就可以了。
『貳』 豆腐干炒青椒
首先准備食材：香豆乾200g、青辣椒兩根（喜歡吃辣推薦二青條，不喜歡吃太辣可以放菜椒）、紅辣椒一根、青蔥迅漏一根、姜、蒜。
調料：生抽、雞粉、五香粉、水澱粉、植物油。
步驟：
將香豆乾洗凈切成絲，裝盤備用；
將青李唯辣椒切成細滾刀片，紅辣椒、姜切絲，蒜瓣拍碎切成末，青蔥切成斜片備用；
鍋里倒入適量清水燒開，倒入豆乾絲，加一點鹽，焯水兩分鍾後撈出瀝干水分。焯水過後的豆乾絲不容易斷，加鹽可以讓豆乾絲炒起來更軟更滑；
將鍋清洗干凈開大火燒熱，倒入油加熱至六成熱，加入姜蒜爆鍋至出香味；
放入青辣椒和紅辣椒絲，翻炒幾下；
加入准備好的豆乾絲，少加一點鹽，翻炒幾下；
放入生抽、五香粉，繼續翻炒幾下；
放入青蔥片，翻炒兩下加雞粉調味，水澱粉勾芡之後均勻哪昌培倒入鍋中，翻炒均勻就可以起鍋裝盤了。
不過豆乾不要常吃，腎不好的人也要少吃。
『叄』 豆腐乾炒辣椒怎麼炒好吃
用料
豆腐乾 4塊 老抽 1勺 鹽 少量 姜 1片 生抽 1勺 雞精 1勺 香油 1勺
紅辣椒炒豆腐乾的做法
四塊豆腐乾
切好的紅辣椒
『肆』 辣椒炒豆乾怎麼做好吃 辣椒炒豆乾的做法
辣椒炒豆乾時候日常的家常菜，辣椒炒豆乾的做法也是很簡單的，分分鍾就做完了，那麼辣椒炒豆乾怎麼做好吃呢，下面一起來看看吧。
辣椒炒豆乾怎麼做好吃
原料：豆乾、辣椒油、蒜、生抽、鹽
1、豆乾和辣椒切絲，蒜切末。
2、熱鍋冷油爆香蒜末。
3、倒入豆乾翻炒。
4、豆乾熟後加入辣椒，放少許生抽。
5、炒至辣椒斷生，放鹽出鍋。
辣椒炒豆乾的做法
原料：熏干1塊、小青辣椒10個、紅泡椒1個、豆瓣醬半勺、油和鹽適量、生抽少許
1、熏干用水沖洗過後切小丁，辣椒清洗過後切小段
2、鍋中加入少許油，燒熱後，倒入切好的熏乾和豆瓣醬一起小火翻炒
3、聞到炒出豆瓣醬的香味後，倒入青辣椒，加入鹽和生抽，擾早翻拌均勻後即可。
辣椒的好處
辣椒中含有豐富的維生素C，在蔬菜中占首位。同時還含有豐富的維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質，所以日常生活中在菜譜中加一點點辣椒，對身體也是大有裨益的。
豆乾的營養價值
1、蛋白質的含量很是豐富：其實豆腐乾屬於完全的蛋白產品，有人體所需要的8種氨基酸，而且比嘩唯例跟人體也是比較接近，所以能夠很好的被人體所吸收和利用。
2、卵磷脂的含量比較豐富：豆腐乾中卵磷脂的含量是比較多的，這種物質能夠除掉吸附在血管壁上面的膽固醇，從而防止血管硬化，能夠預防心血管疾病，對心臟起到很好的保護作用。
3、礦物質的含量比較多：豆腐亂李培干中的礦物質的含量是比較豐富的，能夠及時的補充鈣質，進而防止因為缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，一般來說對於老人和小孩來說是比較好的。
『伍』 青椒炒豆腐乾怎麼做好吃，青椒炒豆腐乾的家常做法
主料
豆腐乾
350g
青椒
2個
輔料
植物油
適量
精鹽
少量
蔥
適量
蒜
適量
醬油
少量
花椒
適量
味素
適量
步驟
1.把蔥和蒜切碎備用。
2.把豆腐乾切成條備用。
3.把青椒切成條備用。
4.鍋內倒入植物油，加熱後，放入蔥和蒜爆香。
5.放入青椒翻炒。
6.放入一小勺花椒面。
7.倒入少量醬油。
8.放入豆腐乾大火翻炒告清。
9.倒入少量精鹽翻炒。
10.放入適量味素翻炒均勻即可。
11.將炒好的菜裝入盤中，一襪毀前道美味清淡而又營養豐富的菜上來嘍！
小貼士
因為豆腐乾在製作的過程中余冊加了鹽的，所以在炒的時候就要少放鹽。
『陸』 家常菜青椒炒豆乾，如何才能做得美味竅門有哪些
家常菜青椒炒豆乾，如何才能做得美味？竅門有哪些？
3.竅門這道菜里的青椒炒的時間不要太長，因為時間長了青椒會變得很軟，味道很差。而且在炒青椒之前，油溫一定要熱，最好在八成以上，這樣炒出來的青椒才會綠的爽口。此外，這道菜的味道可以根據不同的調味料而改變。如果喜歡吃辣的，可以多放點剁碎的辣椒。當然，炸辣椒油也很不錯。可以放點辣椒。沒有蒜苗可以代替小蔥。味道不一樣，但都很好吃。
『柒』 青椒炒豆腐乾，怎樣清香入味又好吃呢
豆腐乾是我家特別愛吃的一道菜。便宜美味，無論是涼拌還是燒制都鮮美無比，好吃又下飯。豆腐乾不僅美味可口，其營養價值也特高，被譽為「素火腿」。豆腐乾中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；豆腐乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。
1、大家可以根據自己的喜好把青椒換成大蔥或者尖椒哦！ 2、顏色搭配非常漂亮，營養豐富，搭配任意主食都很好 3、翻炒豆乾不要太暴力，不要把豆乾炒碎 4、這道菜不難，跟著我的步驟做一定很好吃的！