1. 紅白豆腐湯的做法
食材
豆腐 1塊
豬血 1塊
黑豆苗 適量
蚝油 適量
鹽 適量
油 適量
蔥 適量
姜 適量
胡椒粉 適量
水 適量
1
准備豬血（大家可以用鴨血）、豆腐、黑豆苗（豌豆苗也可以）。
方法/步驟
2. 白豆腐能跟血豆腐一起炒嗎
可以，白豆腐和血豆腐可絕滾枯以一起吃的，以下是豆腐豬紅湯的做法：
主料：水豆腐400g、豬紅400g
輔料：油適量、鹽適量、生薑適量、大蒜適量、紅棗適量、香蔥適量、雞精適量
1、准備食材。
3. 白豆腐怎麼做好吃
1．准備一塊白豆腐，紅椒適量，油熱後將一塊「白豆腐」倒入鍋里。
2．鏟成小塊並翻炒，加入紅椒，炒至差不多時放入陳醋、食鹽、醬油，翻炒片刻。
3．加入「蔥味」，放入少許「味精」，翻炒一會即可。
溫馨提示：白豆腐在炒得過程中不可炒太久。
豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。
發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。
是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。
4. 紅豆腐怎麼做才好吃
紅豆腐又叫豬血。家常燉豬血味道鮮美，營養豐富。
首先我們准備好相關的食材，新鮮豬血若干，韭菜生薑，大蒜適量之後，再准備適量的其它的一些常規的調味品就可以了。第一個步驟，購買回來的豬血放到熱水裡面注意，這個熱水一定要燒開，然後征服大約2到3分鍾之後，接著將其撈出來，放到涼水裡面沖洗一下之後再浸泡半個小時左右。這樣做的目的就是為了最終讓做出來的豬血味道更加的爽，嫩爽滑，可以說是非常重要的一個步驟，而且在燉煮的過程當中，大家一定要注意開著小火，千萬不要太大火，否則豬血就容易被煮得放開。
之後再在鍋裡面加入水，重新進行燒開，然後在鍋裡面加入適量的冷水，這樣將豬血直接放進去，最終做出來的豬血會不粘牙，而且非常的爽嫩之後再在鍋裡面加入適量的韭菜生薑還有食用鹽繼續燉，煮1到2分鍾就可以直接出鍋了。怎麼樣製作起來是不是非常的簡單，只要注意到這些細節問題就可以了，其實大家在對主主寫的過程當中，只要注意一些小的方面，最終做出來的豬血肯定非常的好吃，比如說江中學剛剛購買回來之後，一定要將它放到熱水裡面進行蒸煮，因為蒸煮可以增加豬血之間的凝固度，最好的是將豬血的全部的東西都鎖在裡面，而最終吃起來才是更加的滑嫩。
而在燉豬血的過程當中，由於之前已經處理好了，所以說這個時候就不用擔心將豬血煮的不太好時間，大家可以盡量的延長幾分鍾，在燉煮的過程當中，大家一定要注意天加一次冷水，因為只有這樣做，才能夠讓最終做出來的豬血不太粘牙。
5. 紅豆腐怎麼做好吃竅門
1.選擇優質的豆腐：紅豆腐的質量關鍵在於豆腐的選擇。要選比較新鮮、口感細膩的豆腐，不要選擇表面褐色或有斑點的豆腐。
2.切片後浸泡：將紅豆腐切成適量大小的薄片，放入冷水中浸泡約30分鍾。這樣可以去除豆腐中的一些異味，提高口感。
3.加入多種調料：做紅豆腐關鍵的一個步驟就是要加入多種調料。比如雞精、鹽、醬油、料酒、薑片、蒜末、碼彎清辣椒等，根據個人口味進行調配。
4.燉的時間遲前不宜過長：紅豆腐的質地較為細膩，燉的時間不宜過長，否則會變得過軟，口感不佳。一般30分鍾左右即可。
5.撒上蔥花提香：燉好的紅豆腐可以撒上一些蔥花，提香增味，更加美味。
6.蘸上醬鬧跡汁口感更佳：在食用紅豆腐時，可以配上一些醬汁蘸食，比如豆瓣醬、醋、蔥姜油等。這樣口感更佳，更香濃。
6. 的做法，燒紅白豆腐怎麼做好吃，燒紅白豆腐的家常做法
展開全部
先把豆腐切塊，焯水。油溫五成熱，下姜凳攔嘩片，花椒烹炸，撈出，棗行下蔥段，豆腐衡友，鹽，醬油少許，糖，雞精。翻炒出鍋。
7. 紅白豆腐湯怎麼做如何做好吃
紅白豆腐湯做升跡法
主料
豬血
內脂豆腐
輔料
鹽
紅吵轎並白豆腐湯的做法步驟
1. 准備材料。
2. 豬血切小塊。帆段
3. 蔥爆鍋。
4. 放入豬血輕輕翻炒。加入料酒。
5. 加入水。
6. 煮一會。
7. 加入水澱粉，內脂豆腐。鹽。
8. 出鍋。
8. 紅豆腐怎麼做
紅豆腐加工製作整個過程十分考究，該品食用時切面為乳白色，香味適中，口感好，入口即可開胃，食慾大增。
食材的選擇和製作流程
1，小磨豆腐，選用優質的黃豆，經過小磨碾磨，通過加熱後再用自製酸水進行分解壓搾成形即成鮮嫩的豆腐。
2，豆腐發酵，將鮮嫩的豆腐切塊放入屜籠內，密封在溫度適宜的溫室內發酵13日，發酵好的豆腐表面呈粉紅色，內部組織細膩呈乳狀即可包裹不同風味的佐料。
3，秘制佐料主要香料有，辣椒面，花椒粉，胡椒粉，食鹽，香料等配製而成。
4，包裹紅豆腐，將發酵好的豆腐乳放入糧食酒中浸泡，使其增香殺菌，再裹上秘制佐料，包裹鮮嫩的青菜葉中裝瓶可食用。
9. 紅白豆腐怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
食材明細
主料
北豆腐300克
鴨血250克
- 輔料
蔥姜絲適量
蒜末5克
- 配料
食用油30毫升
食鹽3克
水澱粉4克
雞精3克
白鬍椒粉2克
清淡口味
燒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
5
熱鍋涼油，先把蔥姜絲和1/3蒜末下鍋煸香，再下入焯好的紅白豆腐煸炒（注意要晃動鍋來炒，否則豆腐就碎了），翻炒幾下後下入食鹽、白鬍椒粉，最後下入餘下的蒜末，水澱粉和雞精勾芡出鍋。一盤香噴噴，軟糯鮮嫩的紅白豆腐就做好了。
紅白豆腐的做法步驟