雞蛋做饃饃怎麼做好吃_雞蛋炒饃怎麼做

㈠雞蛋炒饃怎麼做

主料：白饅頭100克，雞蛋60克，食用油適量，五香粉少許，香菜一根，食鹽2克
步驟：
蛋香炒饃的做法步驟1
1.白饅頭一個大的，大概100克，自己做或者買的都可以
蛋香炒饃的做法步驟2
2.雞蛋一個，60克的雞蛋就是買的普通紅皮雞蛋，打碎放入碗內加入五香粉，食鹽，白糖少許，如果孩子吃只放鹽就好啦
蛋香炒饃的做法步驟3
3.把切成小塊的饅頭放入攪拌均勻的蛋液中，每塊都要裹上一層蛋液奧，用盆更好拌。
蛋香炒饃的做法步驟4
4.鍋內倒入適量油，比平時炒菜多一點就可以了，油燒開後轉小火，倒入裹好蛋液的饅頭塊，翻炒幾下，每個都炒至金黃色。靠鍋底的饅頭塊變色很快，要及時翻下，用筷子翻個容易些
蛋香炒饃的做法步驟5
5.炒好的饅頭塊裝盤或碗內，香噴噴松軟的蛋香炒饃放幾片香菜葉點綴著很漂亮，既好看又好吃

㈡饅頭和蛋怎麼做好吃

想必大家都遇到過這樣的問題，買的饅頭吃不完第二天再吃會變得非常的硬，沒有任何吃的慾望，陰天就為大家分享一道用剩饅頭製作而成的家常美食，讓你從此愛上剩饅頭。

喜歡的朋友趕緊學習一下吧，活不多說我們開始操作。

【雞蛋饅頭】

1.首先我們准備一下食材，我們先把老面饅頭撕去外皮，然後切成2厘米的方丁備用。

2.准備一個小盆，打入兩個雞蛋，加入食鹽和黑胡椒攪拌均勻。

3.准備一把小蔥，切成蔥花放在盤里備用。

4.下面，我們先把饅頭丁煎一下，鍋內燒油，油熱後，倒入饅頭丁，開小火，把饅頭丁煎至四面金黃，把表皮煎成金黃色以後，倒入雞蛋，火不要太大，使鍋底均勻受熱。

5.雞蛋成型後，撒入孜然粉，黑芝麻。不喜歡黑胡椒的，可以白鬍椒，椒鹽等代替，根據自已的口味添加。

最後撒上一把蔥花，就可以出鍋裝盤了。

好了這道簡單又美味的家常美食就做好了，喜歡的朋友趕緊試一下吧。

㈢雞蛋炒饃饃的家常做法

雞蛋炒饅頭大夥兒能夠作為是一道菜，還可以作為是正餐，根據姓名就可以看得出所需要的食物便是生雞蛋和饃饃，因為其做法十分的簡易，因此合適在早上服用，生雞蛋是能夠具有滋陰潤燥及其潤肺益氣養血這些作用，但是製做雞蛋炒饅頭也是需要把握方法的，那麼雞蛋炒饅頭怎麼做好吃呢?

雞蛋炒饅頭怎麼做好吃呢

第一，雞蛋炒饅頭怎麼做好吃呢?饃饃切一小塊，生雞蛋2個加適當鹽粉碎，蔥切段兒預留。將切完的饃饃塊倒進雞蛋液里輕輕地拌和，讓饃饃都沾上雞蛋液。鍋內給油放進蔥段炒出香味。倒進拌好的饃饃塊煸炒至雙面金可。

雞蛋炒饅頭怎麼做好吃呢

第二，生雞蛋茯苓功效甘、平，歸脾、肝膽經，可潤肺益氣養血、滋陰潤燥，用以氣血兩虛、熱症渴不欲、胎動不安等，是扶持氣正的常見食品。能滋陰益血，除煩安神助眠，健脾和胃。用以氣血兩虛引發的奶水降低，或眩暈，夜盲;病後氣血虛，營養不良;陰血不夠，失眠心煩，心悸;肺胃陰傷，失音咽喉痛，或嘔逆等。食用方法許多，煎、炒、蒸、煮、沖或煮雞蛋花等均可。除單單使用外，也可以搭配運用。如陰血不夠，失眠心悸，能用生地黃、麥門冬、百合花各12g，煎湯取汁，沖進生雞蛋攪拌服。腎陰虛，失音，咽喉痛能同老冰糖服用。

雞蛋炒饅頭怎麼做好吃呢

第三，饃饃切切丁。把生雞蛋打撒並加一點冷水，放進饅頭丁，使饃饃勻稱粘滿雞蛋液。切蔥段、西紅柿、白菜葉預留。熱鍋中先炒饅頭丁，盛出。接下去炒西紅柿、蔥、白菜葉。快速的情況下放進炒好的饅頭丁，加入鹽、味精、五香粉、芝麻鹽，起鍋。

雞蛋炒饅頭怎麼做好吃呢?做雞蛋炒饅頭，要提前准備生雞蛋和涼饃饃。將生雞蛋打進碗中，將饃饃切割成勻稱的一小塊。將切完的饃饃塊放入生雞蛋碗中，添加適量的鹽調料。鍋中放進多一些的植物油，燒開後，將蘸好雞蛋液的饃饃塊放進鍋中，用鐵鏟煸炒，等饃饃塊煎至金黃色鬆脆時，就可以起鍋了。吃的情況下，能夠立即吃，還可以撒上一點蔥段或辣椒粉，更美味。

㈣饅頭雞蛋片如何做有什麼做的步驟

1、首先，准備好1個饅頭、2個雞蛋，饅頭最好是甜饅頭，做出來的雞蛋饅頭片會更好吃。

2、將謹早雞蛋磕到碗里，再將雞蛋打散。雞蛋打散後將蛋液倒入一個平盤子里，這樣做是為了方便之後將饅頭沾上蛋液。

3、將饅頭切成寬約1cm的饅頭片，用不粘鍋，大火熱鍋，鍋熱後改中火。

4、將饅頭的兩面沾上雞蛋液，悶埋放入鍋中。向鍋中灑一螞晌螞點水，待一面煎至金黃再翻另一面，同樣要灑一點水。

5、將所有的饅頭片都沾上雞蛋液放入鍋中煎至兩面金黃起鍋就完成了。

㈤雞蛋炒饃怎麼做

需要提前准備好的材料包括：雞蛋 2個、饃 1個、食鹽適量、調和油適量、小蔥 1根。

1、第一步准備好食材，放一旁備用。