『壹』 你知道您的父親最喜歡吃什麼嗎
母親節總是少不了大張旗鼓，到了父親節就安靜了許多，父親們有「不好意思過節」的，有「根本不在意」派的，但父親就算再含蓄，心裡還是會有一份默默的期待！
「紅燒菜」成爸爸最愛
調查顯示，紅燒菜系是爸爸們最愛做也最愛吃的菜餚，喜歡紅燒肉、紅燒魚、紅燒雞、紅燒獅子頭這類菜餚的人佔了3/5。看來男性真是名副其實的肉食動物吶！
油炸花生米意外入選
爸爸們除了最愛肉，接下來就數各種下酒小菜了，虎皮青椒、五香毛豆、青椒炒鹹菜、豆腐乾等，而最具人氣的則是油炸花生米這道最接地氣的家常菜了。
爸爸也愛吃甜食
了解了爸爸的飲食愛好，為老爸下廚做頓好吃的當然不在話下！
1、做老爸做個愛心早餐：
美國哈佛大學一項針對3900人的調查證實，堅持每天吃早餐的男性發生超重和胰島素耐受的風險分別減少了41%和44%，而這些都是誘發心臟病的危險因素。所以先從早餐開始吧！
用料 ：
步驟：隨意發揮，做所有步驟都加入愛心即可。
2、陪老爸喝一小杯酒：
適量攝取酒精，能降低患動脈血栓的風險。調查顯示，每周喝酒3～4次比每周喝酒少於1次的人患心臟病的風險降低32%。
此時爸爸最愛的油炸花生米就可以閃亮登場了，但記住要提醒老爸少吃，畢竟是油炸的。
用料：
步驟：冷油倒入花生小火慢炸，熟後盛出加白酒攪拌，撒上鹽，完美!
3、陪老爸慢慢吃頓飯：
吃飯速度過快對人的腸胃有很大損傷，最好達30分鍾，尤其是老人消化系統比較差，一定要細嚼慢咽，這樣才能預防消化系統的疾病。
喝著小酒，品著花生，和爸爸聊聊天，30分鍾根本不夠用嘛！
寫這篇文章時，我的父親正陪著我家一歲的小寶寶在睡覺。現在每天中午下班都要回家，要是我不回家爸爸肯定每天中午都是吃面條應付過去了。看著爸爸每天帶孩子很辛苦，心裡除了感激還有更多的是促使我以後一定更要照顧好他們的晚年。
爸爸愛喝點小酒，平常都要准備點下酒菜。所以平常我在做飯的時候都會給爸爸准備芹歲頌一點，比如炸花生米、炒玉米粒、炒蠶豆之類的，但是爸爸最喜歡吃的下酒菜還是涼拌豆腐乾。主菜方面，爸爸愛吃內臟的東西，豬大腸、豬血、豬肝、豬肚之類的。所以泡椒豬肝這道快手菜也成了我家餐桌的常客。
涼拌豆乾做法：
一、將從菜市場買回來的鹵豆乾清洗干凈，瀝干水分，切成小條。
二、准備調料，醬油、姜蒜沫、花椒面、胡椒面、油雀襲辣子海椒、味精、雞精倒在碗里調勻，將豆乾倒在調料里攪拌均勻。
三、最後撒上香菜和蔥花就可以了。簡單快手的小冷盤做好了。
泡椒豬肝做法：
原料：豬肝
配料：青椒、大蔥、泡椒泡姜、鹽巴、料酒、澱粉
步驟一：將買回的豬肝清洗後切成薄片，放入水裡透一透，洗兩次瀝干水分。
步驟二：將青椒切片、泡椒泡姜剁碎，大蔥斜切成段，豬肝加入鹽巴、料酒、澱粉抓勻待用。
步驟三：熱鍋冷油，待油溫上來後倒入泡椒泡姜豆瓣醬稍微翻炒後倒入豬肝大火翻炒，勤翻炒好讓豬肝受熱均勻，待豬肝變色後加入青椒大蔥翻炒斷生，調味後出鍋裝盤。
我是趴窗看雨的小龜，我來回答 「你知道您的父親最喜歡吃什麼嗎？」 這個問題。
我老爸比新中國的年紀還大，那一輩人，吃苦受累，還趕上過三年的自然災害，省吃儉用、勤勞儉朴是與生俱來的伴隨一生的傳統美德。要說他喜歡吃什麼，那個年代的人，不挑吃穿，他吃什麼都香，簡簡單單的一頓家常菜，他都彷彿吃得象大魚大肉似的。
隨著年紀的增大，他逐漸變成了半個素食主義者。對於豬肉，雞鴨一概不吃了，所有海鮮也近而遠之，覺得有腥味，唯有牛肉是他的最愛，再加上他老家張家口是盛產土嫌鄭豆的故鄉，他從小就對土豆情有獨鍾，自稱家裡人個個都是「土豆腦袋」，愛吃土豆做的各種菜，所以，牛肉燉土豆成了他唯一吃肉的吃食，也成了他的最愛。
因此，每逢節假日，餐桌上「牛肉燉土豆」這道菜必不可少，如私人定製的一般。小龜便是這道菜的主要製作者，真乃榮幸之至。如果你也愛吃的話，一起來試試吧：
步驟1： 姜切片，蔥切段後，土豆削皮切塊備用；
步驟2： 把牛腩塊用清水浸泡半小時，水裡再加入幾片薑片，然後把泡出來的血塊、血沫倒掉後再用清水沖凈；
步驟3： 將牛腩塊冷水下鍋，加入料酒，等鍋開後，把牛腩肉中析出的血塊、血沫等撈出，將牛腩塊盛出用溫熱水沖凈；
步驟4： 砂鍋倒入清水，加入薑片，燒至六成熱時，把牛腩塊加入，大火燒開後，如果水面上還有少量白沫飄浮的話，撈出即可。然後加入蔥段、黃豆醬、大料、香葉、小茴香、老抽、白糖， 轉成小火慢燉；
步驟5： 1個半小時以後，把土豆塊加進去，再繼續燉半小時，讓土豆綿軟；
步驟6： 加入食鹽，攪拌均勻後，關火蓋蓋，讓砂鍋的余溫慢慢變涼；
步驟7 ：在吃之前再次開火熱5分鍾後，出鍋裝碗即可；
編外話：餘下的湯汁可以再煮牛肉麵吃，真正的原汁原味。
① 牛肉的選擇及燉的要領
→因為老爸對月盛齋的五香醬牛肉贊不絕口，因此牛腩肉也是選的月盛齋牛腩，燉制方法偏五香醬燉。
② 燉煮的時間
→對於老人來吃這道菜，軟爛入味是基本必需的要求，因此，牛腩肉必須根據量來決定燉的時間，以爛為判定標准；另外，砂鍋的保溫效果很好，因此，在關火後不要馬上盛出，讓砂鍋的余溫慢慢地降下來，也助於牛腩肉進一步入味。當然了，這道菜最好提前幾個小時做，在上桌之前再加熱一回，味道更好。
你喜歡吃牛腩燉土豆嗎?你父親最喜歡吃什麼呢? 如果你有不同的看法和觀點，歡迎你隨時溝通和指正。
我的父親今年72歲，他最喜歡吃的東西
（1）豬頭肉（2）油炸花生米（3）溜肥腸（4）餃子（5）作為一個地道的東北人 ，父親最愛吃的還有自己家腌制的酸菜寬粉燉豬
『貳』 包餃子優秀作文
在平平淡淡的日常中，大家都經常看到作文的身影吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是我收集整理的包餃子優秀作文，希望對大家有所幫助。
包餃子優秀作文1
今天早晨，奶奶不在家，媽媽早早將我叫了起來，說一起起來包餃子吃了。一聽要啟巧吃餃子，我一滑蹓爬了起來，快速洗刷完畢。來到了廚房。
媽媽從冰箱里拿出了肉餡，肉餡是昨天晚上弄好的，再拿出一個大盤子，盛了一碗清水，我們就開始包餃子了。自從過年包了餃子後，我現在開始包就有點生疏了，包了三四個後，就開始熟練起來了。後來，幾乎包得和媽媽一樣快了，媽媽誇我包得速度真快，就是樣子不太盡人意。我對媽媽說，沒辦法了，早上還得上學，要的就是速度啊，媽媽聽了，就笑了。媽媽還讓我幫著燒壺開水，再在鍋里放點水燒開，等下水沸開了，就直接可以將餃子扔進去了，媽媽則一個人在快速的包著餃子。當開水燒開後，媽媽和我一起將包好的餃子全部放入了鍋中，等鍋中再次沸開後，媽媽又加入冷水，再沸開，這樣反復三次，媽媽才將餃子勺了上來。這時，爸爸也下來了，我們一起開心的吃著自己吃的餃子。吃完早餐一看手錶，7點25分了，爸爸就忽忽忙忙送我上課了。今天早上真可心，能幫媽媽一起做早餐，還是我最喜歡吃的餃子。
包餃子優秀作文2
星期天的早上，外公說今天包餃子給我吃，我高興地跳了起來。
上午，外公去菜場媽、買了一包餃子皮和一斤豬肉。回到家裡，外公把出肉剁碎，撒上蔥末，最後拿來一碗水。前期工作準備好了，可以包餃子啦！外公先用勺子舀了一勺餡放在餃子皮中間；又用手指沾了沾水，塗在餃子皮兩邊；然後對折，用手指巧妙地捏了捏，一個餃子就包好了。我在一旁看著，很想快點吃到美味的餃子，於是我也拿起一塊餃子皮，學著外公的樣子包了起來。
我用勺子舀了些餡放在皮上，塗了些水，便捏起來了。我捏住了搜旁蔽左邊，餡像兔子一樣從右邊跳了出來，可真麻煩！我有些不耐煩了，使勁地把右邊的餡往左邊一捏，頓時，左邊的餡像一隻青蛙一樣又從左邊蹦了出來，噴得我臉上、身上到處都是。外公看著我哈哈大笑。
終於包餃子的工作結束了，我吃上了美味的水餃。
包餃子優秀作文3
星期天，媽媽說：「今天我們全家都休息，我們一起來包餃子吃吧！」
我聽了高興的跳起來說：「好呀，好呀！我也要學包餃子。」
於是，媽媽去菜市場買來了包餃子的材料：有鮮豬肉、韭菜、餃子皮、大蒜、生薑……
媽媽先把買回的豬肉洗干凈，再用刀切成小方塊，放進絞肉器里把肉絞好了。接著把韭菜、生薑、大蒜、還有別的佐料都准備好了。
我在旁邊看著問媽媽：「還有多久才可以包餃子呀？」
媽媽說：「好了，好了，現在就可以包餃子了。」
我看見媽媽左手拿起一塊餃子皮，右手拿起勺子舀了一勺子餃子餡放在餃子皮上，不知怎麼折了幾下，一個漂亮的餃子就放在盤子里了。我學著媽媽的樣子做起來，可是包出來的餃子難看極了。
姐姐和爸爸看見了說：「恆恆你在包肉疙瘩嗎？」
我不好意思的說：「人家還剛學嘛。」
媽媽笑了笑說：「恆恆包的時候肉餡不要放的太多，折的時候也是有方法的。」
我按照媽媽說的方法去做，不一會兒一個餃子就包好了。
姐姐、爸爸看了笑著說：「不錯，這才是包的餃子嘛！」
吃晚飯時我吃著自己包的餃子，心裡覺得今天的餃子特別香，特別好吃！
包餃子優秀作文4
在我成長的過程中，有許多難忘的事，那次包餃子最讓我難忘。
冬至那天，媽媽說：「今天要吃餃子。」我和爸爸都說：「好。」媽媽活好面，調好餡子，等著爸爸來包。爸世州爸和媽媽開始包餃子了，我也想試著包。我徵得了媽媽的同意，洗好了手，也參加到包餃子的隊伍里。
我想：包餃子看起來很簡單，只要把餡放到麵皮里，一捏不就包好了么?只見媽媽把肉餡放到麵皮里，用手輕輕一捏，一個漂亮的餃子就包好了。我也學著媽媽的樣子，放好餡子，用力一捏，餃子竟然爆炸了，餡子噴在了我的臉上。旁邊的爸爸大笑著說：「你變成小花貓了。」我失去信心了，媽媽卻鼓勵我：「其實包餃子也不難，左手托著麵皮，右手放餡子，兩手捏緊麵皮。」我照著媽媽說的去做，費力的包好了一個，可是它扁扁的，躺在那裡，懶洋洋的，可媽媽還是鼓勵了我。在媽媽的鼓勵下，我越包越有信心，餃子的樣子也越來越好看，終於我學會了包餃子。
包餃子這件事讓我十分難忘，這件事告訴我，無論做什麼事，要努力去學，就一定能成功。
包餃子優秀作文5
今天是冬至，學校舉行「熱乎的餃子，溫暖的心」活動，老師讓我們回家幫助爸爸媽媽包餃子，我高興極了。
上午一放學，我就迫不及待想回家，生怕媽媽把餃子包好了。踏進門一看，媽媽正在包餃子。我叫道：「媽媽，讓我學一學，這是今天中午的任務，你教教我，順便你也歇一歇。」媽媽高興地說：「太好了，你今天真是懂事。」於是，在媽媽的'指導下，我取一張餃子皮並放入餡料，用手沾一點水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。不過，我包的和媽媽包的大有不同，媽媽包的一個個圓鼓鼓的，能站起來；我包的扁扁的，站不起來。於是，我決定多放點餡，誰知，這次一個個餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡，這回不大也不小，正合適。我連續包了五六個，媽媽說「你包的餃子真可謂是像模像樣的，彷彿是個小月牙。」我和媽媽都笑了。
包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什麼，不管是包得像月牙的餃子，還是包得「皮開肉綻」的餃子，味道還是那樣鮮美。
今天我學會了包餃子，參與到家長的日常生活中，才能體會父母的忙碌與辛苦，媽媽摘了一上午香菇，還要給我包餃子，真是太辛苦了，今後我一定要多幫助媽媽幹家務。
包餃子優秀作文6
在一個周末的上午，媽媽到市場上買了肉餡和餃子皮，對我說：「星星，我們今天包餃子吧！」我說：「那還不容易，不就是張飛吃豆芽菜一小菜一碟嗎！」於是，我就像猴子戴手套――毛手毛腳地包了起來。
我迫不及待地拿起一張麵皮，放在左手心，然後用筷子夾了一些肉餡放在了餃皮中間，最後我把餃皮合起來，小心翼翼地捏緊。可是由於我捏時太用力，把一邊的肉餡露了出來，於是我扯了一小塊麵皮，把露出的肉餡補了起來，可是剛補好，另一邊又露了出來……經過好長時間的努力，我包的餃子像一個扎了綳帶的傷病員。媽媽包的餃子小巧玲瓏，漂亮極了。形成了鮮明的對比，我幾乎要放棄了，不想再包了，
這時媽媽語重心長地說：「做事不能半途而廢，不然什麼也學不會。」
於是我包了一次又一次，終於大功告成了。原來包餃子真是「看花容易綉花難呀！」
最後我津津有味地吃著自己包的餃子，比吃蜜還甜。包餃子真有趣，讓我懂得了做事不能半途而廢的道理。
包餃子優秀作文7
我第一次學會走路，第一次學會畫畫，第一次學會吹笛但令我印象最深的還是第一次包餃子，那天是大年夜，媽媽在單位加班，爸爸對我說：今天，你就來嘗試自己來包餃子吧！我高興地跳了起來，心裡很激動，心想：我雖然是第一次包餃子，但決不能讓爸爸小看我。
我們先准備好了材料：餃子皮、肉末、青菜、香菇、蝦米、黑木耳等等材料，爸爸先教我把菜切成末，我自己試著切時，我一不小心，差點給切到手指！我不敢大意了，所以只能異常小心的切，好不容易給切好了，然後把他們均勻的拌在一起。
我讓爸爸教我包餃子，爸爸說；包餃子時餡要少放一點，在邊上抹一點水，這樣就能很輕松的包餃子了。我開始包餃子了，我把肉餡放在餃子皮上，然後把餃子皮搭起來，結果，要麼一邊捏緊了，一邊就松開了，真令人煩惱！包出來的餃子有一點四不像，我再接再厲，包了許多餃子，餃子就像一隻只巨型的耳朵，還帶一點點皺紋，我看了那一個個飽滿光潔的餃子，口水都快流出來了！
我迫不及待地讓爸爸煮餃子，不一會兒，餃子就熟了。吃著自己包的餃子，真香啊！爸爸也嘗了我包的餃子，只見餃子里的湯汁流了下來，感覺比以前的餃子好吃許多，就是因為我包餃子方法特殊，爸爸表揚我真能幹！
我還有很多的第一次，但是都沒有這次有趣，因為這次包餃子不僅僅能鍛煉自己，還嘗到了勞動的快樂！
包餃子優秀作文8
我們的中國傳統文化博大精深，如劃龍舟、包餃子和剪紙等。我最喜歡的是包餃子。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有＂好吃不過餃子＂的俗語。每逢新春佳年，餃子更成為應時不可缺少的佳餚。三國魏人張捐著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為＂餛飩＂的食品，和現在的餃子基本類似。到南北朝時，餛飩＂形如偃月，天下通食＂。據推測，那時的餃子煮熟後，不是撈出來，而是合湯一起盛在碗里混著吃，所以當時人們把餃子叫＂餛飩＂。這種吃法在我國有些地區仍然流行，如：河南、陝西等地的人要在湯里放香菜、蔥花、蝦皮和韭菜等小料。
我也體驗過呢！餃子可以有很多口味，大白菜肉的、薺菜肉和酸菜肉的，我最愛的是韭菜肉的。首先去買韭菜，把它洗干凈，然後一刀一刀把它切成碎碎的，再把買的肉剁成肉末，把韭菜和肉混在一起，攪拌起來，接著把麵粉和水混在一起，揉成面團，讓它發酵一會兒，這樣餃子皮很有彈性，更好吃，用擀麵杖擀麵，拿出一把刀，把面從碗里揉成一長條，把面切成像正方體形的小塊，用擀麵杖來擀，變成薄薄的圓皮，拿出一把小勺子，挖出一點餡，包進去，先把皮對折，然後從頭捏到最旁邊，那就完成啦！
包餃子優秀作文9
在驕陽似火的暑假裡，西聯小學舉行了一次豐富多彩的夏日營，有采蓮、槍戰、爬牛頭山、包餃子，還有讓我們的眼睛目不轉睛的鄉村電影等。其中，讓我印象最深刻的、要算鍛煉自己的動手能力的包餃子了。
7月26日下午4點21分，我們帶著興高采烈的心情來到了西聯鄉中心小學，餐廳裡面的阿姨都懷著笑眯眯的心情等我們呢!餐廳里的阿姨准備了包餃子的兩種材料：餃子皮、餃子餡、還有一碗沉甸甸的水。我們的心情變得緊張了，我小心翼翼地拿來了一片餃子皮，再用中指繞了一點水，最後用弄了一點肉、乾菜。我把餃子粘得緊緊的，我把包好的第一個餃子放進了碗里。接著我又做了第2個、3個、4、5個......，當我要做第7第8個的時候，餃子餡卻露出來了，一個個地掉在了餐桌上。就在這時候，餐廳里的阿姨發現了，便給我示範1遍，我跟著餐廳里的阿姨做了起來，我做了一個又一個，我把餃子做得小巧玲瓏，不僅邊上的同學誇我做得好，老師也誇我做得好。等到餃子燒完的時候，吃起來就香噴噴的，好像吃芝麻條一樣。
時間過得飛快，我們馬上就要離開了，但在包餃子的過程中我也明白了『『看山容易，畫山難」的道理。包餃子鍛煉了我的動手能力，也培養了我的生活。
包餃子優秀作文10
星期天，媽媽准備給我包餃子吃，我想，既然媽媽要給我包餃子吃，那我何不從媽媽那裡學學怎麼包餃子呢，我就對媽媽說：「媽媽，我也來幫你餃子好嗎？」可媽媽搖搖頭說：「你又不會包餃子，怎麼幫我呢？」我高興地說：「我可以學呀！」
開始，我怎麼也包不起一個像模像樣的餃子，不是這邊沒粘牢，就是那邊破了個洞，可我看見媽媽包的餃子一個個有模有樣的，就更著急了。但是，我越著急，就越包不好餃子。媽媽看見了，邊說邊指導：「凡凡，做什麼事都要心平氣靜，才能做好一件事，你看，菜放好後，餃子皮先對折粘住，再把沒粘牢的皮粘再一起，這樣餃子就不會破了，而且模樣也好看。」我聽了媽媽的話，認真地包餃子。我先拿起一張白白的餃子皮，用手蘸一點水，在餃子皮的邊沿上塗個半圈，再把菜放在餃子皮中間，然後，我用力地把餃子皮對半捏緊，最後，一隻漂漂亮亮的餃子就包好了。
過了一會兒，媽媽捧著香噴噴的餃子上桌了。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，開心極了。雖然，這些餃子包的不是很好看，但是，在我心裡，卻是好看又好吃。
包餃子優秀作文11
星期六中午，我看到我的媽媽通過包餃子。我的媽媽把包好的餃子放通過一個大圓盤里，擺得整整齊齊。小小的餃子多麼像一個個耳朵呀！我越看越有趣，決心拜我的媽媽為師，學習包餃子。
我先學著擀麵皮兒，我的媽媽讓我一手拿著擀麵杖，一手按著面餅。剛開始，我擀的麵皮兒不好看，又厚又長，像牛舌頭。通過我的媽媽的指導下，我終於合格了。接著，我開始包了。我學著我的媽媽的樣子，左手托著麵皮兒，右手用勺子鏟餡，再把麵皮兒合通過一起，一會兒就包好了。呀！我包的餃子就像一條蟲子，要多難看就有多難看。我顧不了那麼多了，又重新包了一個，心想：我的媽媽一定會表揚我的。誰知我的媽媽看了我的傑作，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個梨，還都露了餡。而我的媽媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察我的媽媽的動作，只見我的媽媽一隻手拿著麵皮兒，另一隻手拿著勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照著我的媽媽的樣子，認真的包了起來，果然比前面的幾個好多了。我信心大增，又繼續包。我的媽媽看了我包的餃子，親切地說：「寶貝，你長大了，會幫我的媽媽做事了。」
我的媽媽把餃子煮熟了，盛通過盤子里。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的餃子就是香。我明白了一個道理：任何事情都是看起來容易做起來難，世上無難事，只怕有心人。
包餃子優秀作文12
今天早上吃完早飯，爸爸就出去買肉，因為今天中午要包餃子。
爸爸回來後我和媽媽開始和面，先給面里倒水，用筷子把面拌勻，然後用手和面，面和完後媽媽用盆子把面蓋起來。這時，爸爸開始拌餃子餡了。過了一會，媽媽從面上切下一塊，然後搓細並切成一小塊一小塊的，再壓扁用擀麵杖擀薄，接著就可以包了。於是，媽媽擀餃子皮，我包餃子。
餃子包好後爸爸把它們放進鍋里，餃子出鍋了，我趕緊嘗了一個，皮薄薄的，餡多多的，太好吃了，我又夾起一個放進嘴裡，我覺得這一次的餃子是我吃過最好吃的一次，媽媽說：自己動手做的吃起來就是香。我以後一定會經常幫媽媽包餃子的。
包餃子優秀作文13
今天是小年，我們去舅爺爺家。
一到家門口，我們就聞到了肉餡味，實在太香了，我的口水都流出來了。原來准備包餃子，餡兒裡面有肉、蔥、姜，放到一起攪拌，再放一點香油，味道美極了。我告訴姥姥我也想包，姥姥同意了。姥姥讓我把麵皮小的一頭往前放，把餡放在皮中間，用皮把餡包著，往前一疊，用兩個大拇指把肉餡包得緊緊的，一點都不漏風才行，不然會煮開的，餃子就吃不成了。我按照姥姥的要求做，真的做出了一個個像元寶一樣的餃子。看著我的作品，想著不一會兒它就要下鍋被我們吃掉，還真有點不舍呢。
不一會兒，餃子煮熟了，吃著自己親手包的餃子，味道格外不一樣，這是我吃過最美味的餃子。
包餃子優秀作文14
今天，我學會了包餃子。我先從市場上買來了以下東西：蘑菇、筍、蔥、豬肉。
開始做了，我把蘑菇和蔥洗一下，再拿起刀，小心翼翼地切著，把蘑菇切碎，把蔥切得很小。
我拿著筍，把它的外衣一層一層地脫掉，它就像一個害羞的小姑娘，不露出真面目。
最難切的是豬肉了，我費了好大勁兒，用力地剁，才剁好。那時我已經筋疲力盡了。然後把它們放在大碗里，放點酒、鹽、糖、味精。這樣，餡就做好了。
可以包餃子了，我一手拿餃皮，一手拿筷子。我用水劃了一圈，把肉餡放在裡面，再捏起來，一個完整的餃子就做好了。媽媽連聲誇道：「你比爸爸做得還要好！」做了一個又一個。爸爸媽媽說：「我們幫你吧。」這樣，全家的餃子都做好了。
下一步是燒餃子。先放水，等水開了以後，把餃子一個一個放進去，再蓋上鍋蓋。水開了以後，在四周澆上水，然後蓋上鍋蓋，要澆3次水。這樣，一鍋香噴噴的餃子端上來了。爸爸吃了一口，大叫起來：「好好吃啊！」
我知道了只要用心去做，就一定能把事情做好。
包餃子優秀作文15
我的姥爺是東北人，每到除夕，那裡每家每戶都有包餃子的習俗。 大年三十那天，我們來到姥爺家過年，吃過豐盛的年夜飯，我們都看起春節聯歡晚會來。臨近零點時，大家都走向廚房，我知道，這是大家准備要去包餃子了。我想著，便洗了手，也准備一起去包餃子去了。 首先，姥爺拿出事先揉好的面團，媽媽說著個步驟叫做『醒面』。然後，姥爺把面團分成兩份，再把其中一份揉成一條粗面條，然後分成一小塊一小塊的，最後把小面塊壓成一片片的圓形麵皮，這樣餃子皮的准備工作完畢。由於我是第一次做餃子的新手，所有我向我們家的包餃子的高手----我的姥姥學習。只見姥姥很熟練的左手拿著麵皮，右手拿著筷子。她用筷子從從裝肉餡的碗里夾了適量的肉餡，放到麵皮里，用手從旁邊一壓一壓，一個完美的餃子就完成了。
於是，我自己開始嘗試自己第一次包餃子。我學著姥姥的樣子，左手拿著麵皮，右手拿著筷子。我用筷子夾了肉餡放到麵皮了。沒想到我做到一半，感到我的手濕濕的，仔細一看，我夾的肉餡太多，麵皮給撐破了，我馬上拿了另外一張麵皮補上，這讓我的餃子變成了一個難看的作品。這一次我得注意了，我仔細地夾了一點肉餡放到麵皮里，小心的用麵皮一壓一壓，把肉餡包到了麵皮里，成功了！
經過這件事，我才知道，無論干什麼，要想把它干好光看是不夠的，還要去認真去實踐。
『叄』 十種最好吃的素餃子餡做法
1、韭菜雞蛋餡餃子
食材准備：韭菜500g、雞蛋5個、蝦皮適量、鹽少許、花生油適量。
『肆』 十種最好吃的餃子餡有哪些
1、韭菜蝦仁餃子餡
用料：蝦仁150克、瘦豬肉150克、鮮韭菜150克,姜朱適量,調味品適量。做法：將瘦豬肉切0.4厘米左右的丁，加料酒、醬油適量淹制20分鍾以上；蝦仁取蝦線後切與肉同大的丁加少量醬油、料酒淹制20分鍾(肉用老抽、蝦仁用生抽)。韭菜切末，加入薑末、鹽、味精、五香粉少量、花生油適量、香油少量、淹好的肉和蝦仁攪拌均勻。
2、雞肉冬筍餡
用料：雞脯肉750克，凈冬筍100克，蔥花50克，香油、薑末、精鹽、味精、高湯適量。做法：將雞脯肉洗凈剁成細泥，冬筍切成細丁放在油鍋內煸炒片刻。將雞泥放入一盆中，加蔥、姜朱、料酒、高湯、精鹽、味精攪勻後，放入灶胡冬筍末，再攪幾下即成。
3、香菜餃子餡
用料：香菜250克，豬肉餡150克。生抽、料酒、鹽、味精、香油各適量。做法：香菜擇洗干槐辯仿凈，瀝干泥水分剁成碎末，拌入少許香油待用。豬肉餡放入盆中，加入全部調料，攪拌均勻。後加入香菜末攪拌均勻即可。
4、三鮮餡
用料：鮮蝦仁200克、水發海參100克、冬筍150克、豬前夾肉200克、薑片10克、蔥節20克、薑末20克、蔥末50、雞蛋清1個、精鹽10克、胡椒粉3克、料酒30克、味精10克、雞精10克、白糖10克、香油25克、 高湯350克
做法：蝦仁洗凈剁成泥，加精鹽、雞蛋清攪勻；水發海參入鍋，加薑片、蔥節、料酒、雞精、高湯喂入味，撈起切成細粒；冬筍切成細粒後，入沸水鍋中氽一水撈出。豬前夾肉去皮洗凈，絞成茸，加精鹽、胡椒粉、料酒、白糖、味精及適量清水攪打均勻，再入蝦仁泥、水發海參粒、冬筍粒、薑末、蔥末、香油和勻，即成。
5、番茄雞蛋餃子餡
用料：熟雞蛋(炒)300克、西紅柿300克；蔥8克、姜5克、鹽6克、糖5克、香油10克。做法：雞蛋入油鍋翻炒(要炒嫩些)，西紅柿切丁去掉最稀的水，( 留種子類的濃汁)加調料，順時針拌勻。快速包水餃，以防出汁太多。
6、牛肉香菇榨菜餡
用料：牛肉糜200克,豬肉糜200克，蔥姜、十三香，花椒面，海鮮醬油，鹽、雞精，香油，調和油。榨菜1斤，香菇數朵。做法：先將牛肉糜200克，豬肉糜200克，加入適量的蔥、姜、十三香，花椒面，海鮮醬油，鹽，雞精，香油，調和油，調成肉餡料放至10分鍾備用。將榨菜沫與香菇沫在放入調好的肉餡料里，在放入蔥姜、十三香，花椒面，海鮮醬油，鹽、雞精，香油，調和油，少許水調制入味。
7、芹菜豬肉餡
用料：豬肉、芹菜、蔥花、花椒、味精、醬油、花生油。做法：將芹菜去葉，洗凈，切碎，然後放在容器內，加入些鹽，浸泡一會，大約半個小時左右，目的是將芹菜的水分去掉。將豬肉，最好是五花肉，或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎，放入花生油，醬油，攪拌一下，浸泡一會，讓肉進味。然後准備好蔥花，花椒，味精，雞精放入肉內，鹽是要最後加的。這個可根據個人喜好加入其他調味料。再將芹菜水攥干，放入肉內，一起攪拌一下，這樣餃子餡就搞定了。
8、豬肉玉米餡
用料：豬肉400g、玉米200g、雞腿菇150g、麵粉550g、食鹽、蔥生抽、調和油、五香粉。做法：豬肉切成大塊，打成肉泥；雞腿菇洗凈、打碎；新鮮的玉米脫粒加鹽煮熟；肉泥中加入適量的水鉛纖，按照一個方向攪拌；加入鹽，生抽，五香粉拌勻，加入雞腿菇、蔥花、玉米粒拌勻；加鹽調味，加油拌勻待用。
9、白菜豬肉餡
用料：豬肉400克、白菜一棵、蔥姜適量、花生油35毫升、鹽5克、甜面醬30克、料酒15毫升、醬油20毫升、胡椒粉2克、雞精2克、醋15毫升、調味醬油15毫升、香油5毫升。做法：把豬肉洗凈。切小塊剁碎末，放入醬油、料酒、甜面醬調勻。把白菜掰開洗凈。白菜剁碎過濾水分後放入肉餡中。蔥姜剁碎末放入肉餡中，放入花生油、鹽、胡椒粉、雞精調勻。
10、胡蘿卜餡
用料：胡蘿卜300克、雞蛋2個、蝦皮50克、香菇50克、蔥姜適量、鹽適量、雞精2克、香油適量。做法：雞蛋炒熟剁碎。蝦皮加入蔥姜碎炒香。胡蘿卜擦絲剁爛，用油炒軟。加入剁碎的香菇。倒入雞蛋碎、蝦皮、鹽、雞精、香油攪拌均勻。
『伍』 教你做十種最好吃的餃子餡
教你做十種最好吃的餃子餡
教你做十種最好吃的餃子餡，香噴噴的菜色彷彿近在咫尺，在外面怎麼也吃不到家裡的味道，鑽進鼻子里的氣味讓人食指大動，食不厭精膾不厭細，教你做十種最好吃的餃子餡食譜，美味就在眼前，快快get起來吧~
教你做十種最好吃的餃子餡1
1、黃瓜豬肉餡
這個餃子餡吃起來味道真是的十分清新，跟其他的葷餡餃子不同。豬肉洗干凈剁碎，加蔥花、薑末、鹽、生抽、五香粉等材料。黃瓜切末用鹽先腌制出一部分水分，然後把黃瓜和豬肉混合攪拌均勻即可。
2、羊肉粉條餡
羊肉口感較硬，再放入胡蘿卜和粉條，胡蘿卜能中和羊肉的油脂，粉條叢友可以吸飽餡料里的湯汁，在調餡的時候放點蔥姜來去羊肉的膻味，羊肉粉條餃子吃起來真的`是非常美味了。
3、白菜豬肉餡
這應該是大家最常吃的一種餃子餡了，再用白菜包餃子的時候需要注意白菜的汁水比較多，先加鹽把白菜的一部分水分擠出來，然後再來調餡，先放油再加水，避免餡料出水，這樣的包出來的餃子更好吃。
4、番茄雞蛋餡
這種餡大家吃的比較少，先將雞蛋炒熟，炒嫩一點，再把西紅柿切成丁，西紅柿會流水，把留的水去掉，然後西紅柿雞蛋放一起，瞬時間攪拌均勻，然後包餃子要快，否則餡料很容易出水。
5、豬肉韭菜餡
豬肉韭菜餡的，真的是百吃不厭，葷素搭配的經典，在肉餡裡面加點蔥花、薑末和鹽，再加生抽、老抽、蚝油、蛋清攪拌均勻。順時針攪拌，肉餡變得軟滑即可，韭菜洗凈切小段，放到肉餡中拌勻。
6、三鮮餡
這個餃子的餡料就十分豐富了，包含蝦仁、冬筍、豬肉、雞蛋以及各種調味料，口感非常鮮美，喜歡吃下的朋友，這種餃子餡千萬不要錯過。
7、蓮藕包菜餡
將木耳溫熱水泡開，然腔坦後木耳、蓮藕、包菜、大蔥、胡蘿卜洗凈剁碎，把這些蔬菜沫倒進肉餡裡面，然後加蛋清、蚝油、生抽、幾滴香油、鹽，順時針攪拌均勻即可。
8、香菜豬肉餡
這個餡不喜歡吃香菜的朋友就非常喜歡，先往豬肉餡中加適量生抽、料酒、鹽、味精、香油，攪拌均勻，然後加洗干凈的香菜末攪拌即可。
9、牛肉香菇榨菜餡
准備適量豬肉、牛肉，攪成肉糜，然後加蔥姜、花椒粉、醬油、鹽、雞精、食用油，攪拌均勻放置備用。把榨菜和香菇切成末，放進肉餡中攪拌均勻即可。
10、玉米豬肉餡
玉米先加鹽煮熟，然後倒入豬肉泥中，加蔥花、鹽、食用油攪拌均勻，喜歡吃香菇的，可以加些香菇末在裡面，味道也十分不錯，能中和豬肉的葷腥，吃起來還有玉米的清香，很開胃。
教你做十種最好吃的餃子餡2
薺菜餃子餡怎麼做好吃
准備材料：芥菜500g，麵粉500g，水350g，蘑菇15個，雞蛋1個，木耳適量，豆腐乾4小塊，生抽3勺，老抽0。5勺，十三香1勺，蚝油1勺，鹽適量。
1、首先准備芥菜，將芥菜摘干凈根部，根部的味道是最濃的。芥菜摘好後去焯水去掉水分，切碎備用。
2、把水倒入面中，用筷子攪拌成絮狀，繼續加入開始和面，揉成光滑面團然後蓋上蓋子醒面。
3、炒雞蛋，不放調料，熟了就行，不用刷鍋，之後用來炒蘑菇。
4、將鮮蘑菇切丁，熱鍋入油，倒入一點油，把蘑菇入鍋中翻炒，加入1勺生抽，翻炒一會兒關火晾涼。
5、木耳泡開之後，開始焯水，切成細絲，豆腐乾切成丁，然後除面團以外的材料混合在一起，再加入十三香半勺，生抽2勺，老抽半勺，香油和花生油適量，均勻撒上鹽攪拌完全。
6、這樣簡單的芥菜餃子餡就做完啦，還是純素餡哦！
薺菜肉餃子餡的做法竅門
如果是做芥菜肉餡餃子，那麼只需要根據上述步驟，將蘑菇換成豬肉即可。不過需要注意一些芥菜肉餃子餡的做法竅門。
1、芥菜和肉單獨在一起攪拌，首先把芥菜焯水處理過後，把肉切成碎末，打入一個雞蛋，一同攪拌，放一些油、蚝油、香油以及少量鹽順著一個方向攪拌均勻即可。
2、肉切的越爛越好，等到肉和芥菜單獨滲圓槐攪拌均勻後，記得靜置15分鍾，肉需要進行一個入味腌制的過程，這個至關重要。等到15分鍾後再加入其他調味料和食材繼續混合攪拌均勻。
這樣一個芥菜餃子餡的做法就是這么簡單，大家是不是閱讀完以後就已經大概掌握了呢，無論是芥菜肉餃子餡還是芥菜素餃子餡兒，都是要掌握一定的做法竅門才能夠更加好吃。
『陸』 包餃子四年級作文
無論是身處學校還是步入社會，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是我收集整理的包餃子四年級作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子四年級作文1
一天，我正在看電視，忽然聞到一股濃烈的香味。
於是，我飛快的跑到廚房裡，一看，呀，原來媽媽在包我最愛吃的餃子，看見媽媽有條不紊地包著餃子，我也躍躍欲試地跟媽媽說：「媽媽，我可以一下嗎？」媽媽說：「好吧，」我拿著麵杖，滾好了一個麵皮，然後把一大勺餡兒放在麵皮上，一包，不料，餡兒像小蟲一樣，從餃子皮的側面鑽出來。我可生氣了，就像匯氣了的皮球一樣，一屁股坐到沙發上。
媽媽似乎有透了我的心思說：「梓怡，你這是怎麼了，平時見你挺有恆心的，怎麼今天為了這點兒事就泄氣了？將來怎麼做大事？」
聽了媽媽的一番話，我又鼓起信心，准備再來一次，我心想：「可能是餡放多了吧。於是我又滾好了一個麵皮，然後把半勺餡兒放在皮上，一包，果然成功了，我開心得合不攏嘴。
通過這件事，瞎液手明白了一個道理：世上不難事，只要有心人。
包餃子四年級作文2
元旦的那天中午，我們在奶奶家吃了團圓飯餃子。
中午，爸爸把我送到奶奶家，我一進門，就看見媽媽和姑姑在包餃子。媽媽把面和了和，然後把面切成一個個小圓片，媽媽拿起勺子盛了一小勺的餡兒，拿起圓片把餡兒放進去，一捏一握，一個園胖胖的餃子就包好了，我大吃一驚，感覺就像在變魔術一樣。
我在旁邊看著就入了神，急忙跑到廚房把手洗的乾乾凈凈，正在我准備開始包餃子的時候，卻被媽媽給攔住了問：小鐸，你到底會不會包餃子啊。我充滿信心地說：包餃子真是太簡單了，我根本就不用學就會。於是，我就拿起麵皮，盛了一小勺的餡兒，一捏就好了。我站在旁邊得意揚揚地笑著。就在我笑得開心的時候，麵皮給裂了一個大口子，我傷心極了。媽媽和姑姑也笑了起來，唉！真是看起來容易做起來難啊！
最後我模仿著媽媽包餃子的動作，終於包成了餃子，而且一次比一次好。奶奶把我包的餃子放到鍋里煮了煮，香味從我的鼻尖輕輕飄過，我差點兒都流出口水了。我要了一口，啊！真埋帶香。這是我吃過的最好吃的餃子了。
包餃子四年級作文3
星期日，天氣晴朗，我准備和媽媽一起包餃子。
首先，媽媽先把雪白的乾麵倒在不銹鋼盆里。之後，媽媽用手輕輕地從鹽盒裡拿了點鹽撒在麵粉上，然後，又打了一個雞蛋在裡面。這時侯，媽媽准備和面了。媽媽拿了一個小碗放了半碗水，倒在乾麵上並且和了和。不一會功夫，只見不銹鋼盆里的乾麵變成了一大團光滑的面。我很奇怪地問媽媽：「為什麼你手上和盆邊都沒有面呢？」媽媽說：「古人說和好面就要三光就是這個意思。」
然後，我和媽媽就開始包餃子了。媽媽從冰箱了把製作好的餡心拿出來，我一聞，哇，好香啊！這時媽媽就忙著擀餃皮，我也在旁邊幫撒麵粉。餃皮好了，開始包餃子了。媽媽教我：「首先要將餡心均勻地放在餃皮里，然後順著餃皮邊慢慢地捏緊就可以了。」我就照著媽媽說的去做，果然包起第一個餃子。但是，很難看，而且餡心都露出來了。我就爭取下一個包的好一點，經過幾個的鍛煉，就包的很好了。最後，我還開始了創作，有蛇，飛機，兔子，貓，狗……
今天，我學會了包餃子，真是有趣的一天。
包餃子四年級作文4
大年初一，一大早起來，媽媽交給我一個任務，學包餃子。
媽媽把包餃子的面和餡兒都准備好了以後，我們便開始了。媽媽快速地擀好了一些餃子皮，我拿過來一個，學著媽媽的樣子，先夾點餡兒放在皮上，然後開始包，可是我怎麼磨嫌也包不好，不是餡兒跑出來了，就是皮被我扯壞了。媽媽看了看說：「小寧，少夾點餡兒在中間，再把皮往一起捏。包的時候要先把中間的地方捏住，然後再把兩邊往裡一捏，一夾，就好了。」媽媽邊說邊給我做示範。
我看了一會兒，說：「我會了。」說完，照著媽媽教給我的方法包起來。可我還是沒成功，有時包不住餡兒，有時餃子不成形，這時我心裡開始煩躁起來。媽媽看我沒耐心的樣子，便說：「不管學什麼，都要有耐心，反復實踐，這樣才能學會做好，來，媽媽再教你!」
經過不斷的實踐，我終於慢慢學會了。雖然我包的餃子東倒西歪，不如媽媽包的漂亮，但看到我的勞動成果，我還是開心地笑了。
餃子煮好了，我吃著自己親手包的餃子，真香呀！這時，我才真正明白了媽媽的話，做任何事情，都要有耐心，反復練習，最終會成功！
包餃子四年級作文5
臘月二十八那天，早上我一起床，就聞到了廚房飄來餃子餡的香味。我來到廚房，看到奶奶正在和面，准備包餃子。我問奶奶為什麼要包餃子，奶奶說：「過年吃餃子，象徵著一家人團團圓圓。」
媽媽讓我跟奶奶學包餃子，我既高興，又好奇，因為我還從未包過餃子，這算是第一次。奶奶和好面，先將面揉成團，再將面團擀成一個大大的、圓圓的薄片，最後折疊起來用刀切成餃子皮。餃子皮弄好之後，奶奶就開始教我包餃子。
奶奶讓我把餃子皮放在左手上，再放上適量的餡料，然後對折，封起來，再把下面兩個角拉到一起，捏緊，就可以了。我包的第一個，餡料放少了，包得都看不見它的「肚子」，第二個我試著多放了點兒，包得像模像樣的，第三個我又把餡料放多了，包成了一個大「肚子」，下面的兩個角差點沒拉倒一起來。我一共包了二十幾個，期中只有五六個包得好看一點兒的，其它的要麼把餡放少了，要麼放多了，總之，實在是太難看了。
過年的時候我吃著自己包的餃子，深有感觸——包餃子，看著簡單，其實很難，要放多少餡料得控制適當，這也告訴了我，生活上的小事，看起來簡單，但也要用心去做，否則就會做得一塌糊塗。
包餃子四年級作文6
今天，我學會了包餃子。包餃子看起來簡單，做起來也不容易哦！
因為我想在晚餐吃餃子，所以下午我就和媽媽一起動手包餃子。我們包的是鮮肉餃子。我們先做餡，媽媽用菜刀把上好的豬肉剁碎，拌入切碎的韭菜和生薑，再放入食鹽攪拌均勻，這樣餡就做好了。
做好餡之後，我們開始包餃子了。先在餃子皮中放上適量的餡，再給餃子邊緣拍上少許的水，然後捏緊就可以了。做餃子過程中還發生了一件有趣的事兒。媽媽把沾滿了麵粉的手往我臉上一抹，我立馬變成了一個須發皆發的老爺爺了，我和媽媽相視大笑。
很快，我們就做了一碟餃子。我們把餃子放入了蒸缽中。大約20分鍾後，餃子熟了。餃子香讓我這個吃貨口水直流，我一會兒就吃了一小盤餃子，我心滿意足了。
民以食為天，還是自己勞動的成果最美味哦。
包餃子四年級作文7
我的課餘生活非常豐富多彩，包餃子是令我最快樂的事情。
那天，我們家包餃子吃，我想起外公和外婆包餃子的樣子，我就模仿他們的樣子包了起來。
首先，我先把麵粉揉成一根長條，然後，我把刀拿來，可是，我怕切的時候切到了手，所以，我請來媽媽，讓她幫我切。等媽媽切好了，我拿來擀麵杖，把切出來的面團壓成了薄餅，然後我把肉末一勺一勺的.塞進薄餅里，再包成餃子。我第一次捏的時候，因為沒包過，所以把餃子包的很難看，肉末全部被我捏出來了，原來是皮包肉，現在變成肉包皮了。媽媽看見了，教導我說：「你先把肉末放進去，然後把旁邊的皮捏在一起，不要捏中間的肉，否則就會把肉擠出來的。」我按照媽媽的話再包了一個，果然包好了一個，雖然這個餃子不太好看，但是，我終於把肉包進了皮里。慢慢的，我包餃子的技術越來越好了，餃子皮也讓我們給包完了。
燒好了餃子，我請大家一起來品嘗我的勞動成果，我對媽媽說：「媽媽，今天這個餃子特別香！」媽媽問我：「為什麼呢？」我說：「因為這個餃子是我親手做的，當然香了！」
這天，我懂得了一個道理：不能不勞而獲，必須要有付出，才會有收獲。
包餃子四年級作文8
一個星期天的晚上，我洗好手，做好所有準備，就要開始包餃子了。
我包餃子之前，我的媽媽，幫我切了肉，削了玉米粒，也幫我做好了餃子餡。估計是為了不讓我切到手。
我走到餐桌前，剛想包一隻餃子，只見桌子上已經有好幾個媽媽包好了的。它們一個個都很飽滿，樣子很美觀，沒有哪兩個餃子是不同形狀的，我帶著羨慕的眼光去問媽媽：「你是如何包得出那麼漂亮的呀？」媽媽答道：「包餃子非常簡單，首先……接著……然後……最後……。」我聽暈了，說：「這還叫簡單呀，這跟飛上天空一樣難！」媽媽微笑著回答道：「你多做幾個餃子就不覺得難了。」
於是我就開始包餃子了。我按照媽媽說的步驟做了一個餡又少，有著超大空間的癟餃子。我當時非常灰心，覺得我永遠包不出好看的餃子來。等媽媽卻鼓勵我不要灰心，包多幾個自然就會抱得越來越好。
我又多包了幾個餃子，發現媽媽說的話果然是真的。後來我包的餃子越來越好看了。後來爸爸把餃子煮好之後，我們全家都吃了我包的餃子，媽媽誇獎我說：「真好吃，跟我包的味道一樣！」這次晚飯我吃得特別。
包餃子四年級作文9
人生總有許許多多的第一次，第一次得表揚，第一次受批評，第一次坐飛機。第一次常常是一種挑戰，但我印象最深的是第一次包餃子。
有一天我看見媽媽在廚房裡包餃子，我跑過去一看發現還挺好玩的便忙活了起來。我滿懷信心，以為三兩下就能學會。我准備好水，肉陷，水好讓餃子皮粘住。一切准備就緒，開始包餃子了。我先把餃子皮放在手上，用水在外圈塗上一圈，把肉陷放在餃子皮里，肉陷是像個調皮的小孩子，不聽使喚總跑出來。
我覺得包餃子太難了，但我不氣餒，繼續包，好不容易包好了但什麼東西都不像。我就不信征服不了你！我在心裡發狠地說了 一聲。於是我再次包餃子，這次肉餡沒有露出來了，還包得有模有樣。
第一次包餃子，雖然肉餡常掉出來，但終於成功了！看來無論做什麼事，只要努力，就一定能成功。
包餃子四年級作文10
今天下午，媽媽問我晚飯吃什麼？我脫口而出：「吃餃子！」「那快來幫忙！」「好的。」
我和媽媽去菜市場買來蝦仁、芹菜和豬肉。回到家，我目不轉睛地看著媽媽拌餡兒。餡拌好了，我搶過餃子皮，用勺子鏟了一大塊餡，放在餃子皮中間，可怎麼也包不回來。我生氣地說：「媽媽，我懶得包了，你自己包吧！」媽媽笑著說：「怎麼？千金下廚房，一會兒就打退堂鼓了？你看看我怎麼包吧，千金大小姐。」媽媽熟練地把餃子皮放在手掌上，把一些餡放在皮中間，然後捏出漂亮的外形。我又拿了一張餃子皮，照媽媽的樣子做起來。媽媽看了我的「傑作」，說：「你看，我包的餃子胖胖的，可你的呢，卻那麼苗條，難道你的餃子覺得三鮮餡不好吃？要好好做呀！」我慚愧極了。後來，我越來越用心，餃子包得越來越胖，越來越漂亮，包得越來越快了。
半晌，餃子包好了，媽媽把它下入鍋中。過了好一陣子，一股清香飄入我的鼻子。我流著口水揭開鍋蓋，一個個白白胖胖的餃子浮出水面，我盛了一大碗。我夾起一個咬了一口，「啊！真好吃！」我把餃子吃了個精光。
「媽媽，我明天還要吃餃子！」我開心地叫著。
包餃子四年級作文11
我是「餃子大王」，特別愛吃餃子，但我卻不會包餃子。
有一天中午，媽媽領我去姥姥家。到了姥姥家，我看到姥姥正在包餃子呢！我脫掉大衣快速走到了媽媽面前，請求媽媽讓我包餃子。媽媽同意後，我趕緊去洗手准備包餃子。我看到媽媽包得那麼快，而且每個餃子都包得圓鼓鼓的。心想：原來包餃子這么簡單呀！我學著媽媽的樣子開始包餃子，結果才包了幾個，餃子不是露餡兒就是站不穩。我向媽媽請教：「怎樣才能把餃子包得圓鼓鼓的呢？」媽媽耐心地告訴我要把餃子皮平鋪在左手上，用右手舀適當的餡兒放入皮中，把餡兒壓圓，對折後把餃子皮捏緊，再向中間擠一下，一個圓鼓鼓的餃子就包成了。我認認真真地按照媽媽教我的步驟包了一個，我也把餃子包成圓鼓鼓的，好看極了。我包了一個又一個，媽媽稱贊我包得真好，我開心地笑了。
餃子要下鍋啦，我把餃子一個一個地放到了鍋里，心裡想：我包得餃子一定很好吃。餃子一出鍋，我就迫不及待地嘗了一個餃子。啊！真好吃！我吃著自己親手包得餃子，心裡別提多高興了。
哈哈！我這個「餃子大王」也學會包餃子了，以後過年吃團圓飯包餃子時，我就是媽媽的小幫手啦。
包餃子四年級作文12
在我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
有一天，我去外婆家。剛到外婆家，就聽見屋裡很吵。我問外婆這是怎麼啦。她說：「今天咱們包餃子。」我想：哎呀！我不會包皮怎麼辦呀？
開始包了。外婆說：「這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然後抹在皮上，包好餡，最後再包上皮。」我一開始包的不好看，外婆教了我怎樣包一個可以立起來的餃子。不管我怎麼包，我還是包不好。但是，我沒有放棄，我堅持包，最後竟包了一個紙飛機形的餃子。我哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。外婆來檢查了，讓我把皮捏得緊湊點，我就捏到了最緊就像黏在一起似的。我又包了一個像他耳朵的餃子。外婆說：「你可真行！。」我看見外婆包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完後，外婆給我去煮餃子。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。我一邊吃一邊說：「好吃，好吃。」我想：下次我還要包幾個更好的。
包餃子真有趣！
包餃子四年級作文13
今天，我們下午有勞技課，勞技課是90分鍾。
我們去了勞技教室，換上衣服，洗好手，站在了自己的位置上，老師開始講課，老師說：「包餃子有五個步驟，一是和面，二是拌餡兒，三是擀皮兒，四是包餃子，五是煮餃子。」我們並沒有和面、拌餡兒和煮餃子，老師說：「因為時間關系，老師已經把面和好了，餡兒拌好了，下面你們就不用做這兩項了，就直接擀皮兒和包餃子就行了，下面我就來發面了。」老師就開始給我們發面了，每人一小塊兒，把這一小塊兒平均分成兩小塊兒，每個人要做兩個餃子，我開始做餃子了。
我先把一小塊兒面團兒搓成一個圓球，然後再把它按差不多是一個圓形就行了，我開始擀麵，要把中間的面凸出來一小塊兒才行，因為那一部分要放餡兒，我擀好了皮兒，開始放餡兒，餡兒要適當，手指要翹起來一點，這樣餡兒才能不掉下去，我按照了老師說的一步一步的來，這樣才能包好，雖然第一個包的不好，但是經過老師的輔導我終於包了一個像樣的餃子。
老師把我們的餃子收走煮去了，過了幾分鍾，餃子終於好了，組長給我們發了筷子，我們便大口吃上了。
吃著自己包的餃子，真開心呀！
包餃子四年級作文14
老師早就說過在這一周的星期五下午在教室里包餃子，我們高興得一蹦三尺，老早就做好了准備，盼望著那一刻早點到來。
這一天終於到來了，好不容易才等到下了午讀。上課了，老師笑容滿面地走進教室。老師先跟我們講了怎樣包餃子，並且做了示範。看著老師包的餃子，我覺得很簡單，很想自己動手包一包。終於可以自己包了。真是看著容易做著難呀！我拿了一張餃子皮下了一團餡，沒想到餡下得太多了，捏了這邊，那邊的餡就冒出來了。我索性兩手一捏，這下子可好了，雖然兩邊都不冒餡了，可是餃子的「肚皮」卻給擠破了。怎麼辦？我乾脆拿起一張餃子皮不管三七二十一墊在下面，第一個餃子總算修補好了。我想：包餃子也太難了吧！真想不包了。可我抬起頭看見其它小組的同學也正在笨手笨腳地學著老師的樣子包了起來。有的小組還全部包好了拿上去煮了。「世上無難事，只怕有心人」嘛，我又拿起餃子皮認真的包了起來。雖然我包的餃子沒有老師包得那樣美觀，可我還是挺高興的。
我們把包好的餃子拿去煮。吃著自己親手包的餃子，心裡樂滋滋的。
包餃子四年級作文15
在我小時候有許多有趣的事，就拿包餃子來說吧。
那是一個星期天的早晨，媽媽問我：「今天我們不吃飯了，包餃子吃好不好？」「太好了！」我一蹦三尺高「我也要學包餃子！」
媽媽把香菇切得碎碎的，然後和絞肉放在攪在一起，放了些作料，叫我和均勻，和好之後我們就開始包餃子了。
媽媽做了一個示範，只見她左手托著一張餃皮，右手用筷子挑了一點陷，餃皮周圍沾一點水對折，食指和拇指一按，一個餃子就包好了。真像一把小扇子。我一笑：「簡單！」媽媽說：「看人挑擔不吃力，你也來試試。」我學著媽媽的樣，手托著餃子皮，右手沾點水，繞著邊緣轉一圈，一捏，哎呀！不好，餃皮破了，，我又拿了一張餃皮我毛手毛餃地包著，東補補，西補補，好不容易包好了一個餃子，我對媽媽說：「這是將軍肚！」媽媽聽了忍不住哈哈大笑。我又包了一個餃子，這次我可吸取教訓，捏的時候要輕一點，不能擠，我包的像個營養不良的瘦乾巴，媽媽不說，我也先搖頭。
一看媽媽都包了幾十個了，我連忙向媽媽請教要領，媽媽說：「陷要放少點，不要露出來，我再教你做木耳邊。」
我掌握要領之後，包得好看多了，我越包越起勁……
包餃子真是件有趣的事！
『柒』 你吃過最好吃的餃子是什麼餡的
餃子是北方人最喜歡吃的 美食 之一。記得小時候糧食不夠吃，平時能吃飽飯就不錯了，只有過年才能吃頓餃子。這是現在年輕人都不能理解的。
記憶里最好吃的、讓我最難忘的餃子是我十一歲那年我和弟弟一起包的韭菜雞蛋餃子，四十多年過去了，讓我難以忘懷，到現在都記憶猶新！
記得那時候家裡經濟情況已好轉，爸爸在外面工作，媽媽是村裡的出納。放暑假的一天，媽媽去鎮上趕集，臨走時給我說她中午回來給我們包韭菜雞蛋餃子。
我和兩個弟弟在家，肚子有點餓了，我媽還沒回來。我說咱們來包餃子吧，等媽回來給她一個驚喜。
說干就干。我開始和面、醒面，然後摘、洗、切韭菜，雞蛋該怎麼辦呢？過去不像現在信息這么發達，現在不知道怎麼做飯，上網一搜詳細的步驟都有，照著做就行。過去只有自己琢磨。
我和大弟商量，既然是韭菜雞蛋餃子，那肯定是把雞蛋打進韭菜里。他說對，就這么做。於是我把三個雞蛋直接打進韭菜里，放了一些調料，攪拌均勻，開始辦餃子。
剛開始包兩個還可以，下來就沒法包了，因為太稀了，根本包不進去。這可怎麼辦？
開動腦筋想辦法，忽然我想到一個好主意，就是把家裡的鍋盔切成小丁放進去，可以把雞蛋液吸進入。這個辦法果然好，餡兒不像原來那麼稀了，就這樣好不容易把餃子包完，我媽也回來了。開始煮餃子，吃餃子，我媽媽嘗了一個餃子，說這是韭菜和什麼餡兒的，還挺好吃的？我急中生智連忙說，放的「人造肉」，過去有段時間肉少也沒錢買，有一種「人造肉」代替大肉。
我媽媽說，哦，「人造肉」和韭菜包餃子還好吃，真的像肉。我和弟弟背過我媽偷偷地笑，也不敢說出實情。
那天的餃子特別好吃，真的像肉和韭菜包的餃子味，在我的記憶里再也沒吃過這么獨特又好吃的餃子了。
現在，媽媽已離開我們8年了，我和弟弟也是聚少離多，但那次包餃子的過程及味道永遠留在我的記憶里，每次回想到這些，都會被親 情感 動，再也找不到那種包餃子的感覺了！
小時候最愛吃媽媽包的豬肉韭菜餡的水餃。在集上買一塊還帶著熱氣的五花肉，割一捆自家院子種的鮮韭菜，那時也沒有十三香，雞精這些調味料，加點鹽，加點自己炸的花椒油，刺拉一聲，一股花椒油的香味頓時充滿了整個房間，吃上這樣餃子，感覺是這是天底下最好吃的美味了。
還吃過一次豬肉茄子餡的，也特別好吃，新鮮的五花肉切丁，加入茄子丁，加上鹽，雞精，花椒油，再加上些香油，這樣包出的餃也挺好吃的。
後來當了兵，在軍營里，全連隊在一起包餃子，煮餃子，都爭著煮第一鍋，雖然現在是什麼餡的早已忘了，但戰友之間的那種友情，那種見第一就爭，見紅旗就扛的精神讓我終生難忘。
最近吃了一次豬肉大蔥餡的餃子，感覺特別不一樣，餃子吃起來汁水豐盈，香糯可口。一次機緣巧合的機會結識了一位狗不理退休老師傅，他給了我一個配方，我把配方簡單改了一下，做成餃子餡，沒想到出奇的好。今天我把這個配方分享給大家。
用料：豬肉餡(前膀子肉)250g，料酒7g，醬油30g，大骨高湯100g，鹽3g，味精5g，薑末10g，蔥花100g，香油25g
作法：先把肉餡加入料酒打好，再把醬油一點點加入，再打好，然後再把高湯一點點加入，朝一個方向打上勁，高湯加完以後，放入鹽，味精，薑末再打好，最後放入提前拌好的蔥花和香油(提前把香油倒入蔥花里，方止有臭蔥味)。
在調餡之前，用250克麵粉加入125克水，和成面團，在冰箱冷藏4個小時。這樣包出來的餃子又筋道，還不容易煮破。
大家可以試試
在我的記憶深處，吃過一次非常美味的餃子，這么多年過去了，還時常和媽媽說起那年的那頓餃子！
八幾年的時候，那時候我還上小學。舅舅從老家來我家裡看我媽媽，我們這里有個講究「上車餃子，下車面」！
所以， 舅舅臨走的時候，我媽給他准備了一大桌子菜的同時。 說:「怎麼也得包點餃子」！ 東西都是現成的。
那時候平時真的不長吃肉， 因為家裡來客人才買上一些。 媽媽那天就用做菜剩的肉，有雞肉、牛肉和豬肉，搭配點蔥姜包的餃子。
一共沒有包多少，煮熟了以後讓舅舅快吃。 當時我聞著餃子那味，眼睛就離不開舅舅碗里的餃子了!那個餃子可是「 一個肉丸 」的，一點菜都沒放。 家裡過年的餃子，也從來沒有這么包過！
舅舅大概看出來了，簡單吃了兩個意思一下。 就告訴我媽說:「 他吃飽了 」！把剩下的給我了。 我毫不客氣的拿起筷子，夾起一個送進嘴裡。餃子在嘴裡直接「炸裂」開來，汁水把我嘴和舌頭都燙破了！原來媽媽放了好多的豬大油調餡，那時真的是「不管不顧」了，這餃子那個香，吃的滿嘴流油。十多個一會就被我報銷了，還有些「意猶未盡」！
從這頓餃子以後，吃過無數各種餃子。 也仿照當年的配方包制過，但是怎麼也吃不出「那年、那時、那味」了!
我吃過最好吃的餃子是婆婆做的，只要是她做的，啥餡的都好吃，我就是她做餃子的腦殘粉[呲牙][呲牙][呲牙]
我以前是最討厭吃餃子的，因為我不吃肥肉，餃子里頭有一星半點的肥肉我都能吃吐了，所以沒嫁人的時候，年三十晚上我都吃臊子面或者餃子皮，不吃餃子餡的。後來嫁人了，婆婆家不管啥日子都要吃餃子，所以我吃到了各種餡的餃子，最開始是野菜餃子，這個很吸引我啊，我家沒有用野菜包過餃子，也沒有包過素餡餃子，從來都是蘿卜肉餡的，所以盡管我對餃子深惡痛絕，但聽到是野菜餡的還是挺期盼的。嗯，是芥菜餡的，芥菜跟菠菜攪一起的，另外好像還放了雞蛋，太好吃了，原來餃子可以這么好吃[淚奔][淚奔][淚奔]後來不管是生日還是逢年過節，桌子上都少不了婆婆的餃子，素餡的有各種野菜餡的，菠菜雞蛋，胡蘿卜雞蛋木耳，韭菜雞蛋餡，我都愛吃，後來經不住婆婆勸說，嘗了肉餡的，也沒有記憶中的那麼難吃，相反特別好吃，有大蔥豬肉餡的，蓮藕豬肉餡，芹菜豬肉餡，野菜豬肉餡，蘿卜豬肉餡……每一種都好吃到停不下來，吃到確實塞不下去才做罷。
在娘家的時候，餃子給我的印象太差勁了，我以為我絕對不會喜歡吃餃子的，沒想到遇到了特別會做餃子的婆婆[笑][笑][笑]我想最主要原因是鮮肉跟腌肉的差別吧，我們那裡每家每戶都會養頭豬到年末殺了，沒有冰箱，所以都是切小了炒一炒腌在缸里，吃一年直到年末再殺豬，包餃子也大多用腌肉，因為到除夕夜家裡的活都得做完，肉也要腌好，是沒有鮮肉可包餃子的，我媽看我跟弟弟不愛吃餃子，也就不會再費心做別的餡的了，再加上我家做餃子的次數很少，吃臊子面的次數多於餃子，所以讓我誤會了餃子，還以為是餃子就難吃呢。婆婆家是逢年過節，或者家人過生日，都是必吃餃子，家裡也不養豬，不腌肉，吃多少去肉店買多少，都是吃新鮮的，當然更好吃，花樣也更多，再加上婆婆手藝好，所以每回都能吃到撐。
要說吃餃子，那是鮁魚餡的好吃！我們廠是國企，國企在七八十年代是相當火爆，上萬人的工廠，職工所有生活必需品都在廠里解決。除了百貨公司丶醫院.學校，還有一個大型的冷庫。我們廠膠東人多，喜歡吃海鮮，廠里按時從海邊拉回海鮮，銷售給職工。有對蝦.毛蛤.螃蟹，還有各種海魚。其中最令人喜歡的就是鮁魚！都是好幾斤重的，那時買魚是幾毛錢一斤，挺便易的。買回來有的紅燒，有的清燉，最好吃的要數鮁魚餃子了！怎麼做？太簡單了，鮁魚清洗干凈後，一條魚片兩大片，然後用刀背在魚片上刮魚泥，魚刺自然就清除掉了，刮成魚泥用刀背剁成很細的魚泥，再剁三分肥豬肉餡，大大的蔥姜，料酒，適量的鹽，蛋清，加適量清水，味精，花生油丶香油，順一個方向攪打上勁，鮁魚餡完成。再和面，高筋麵粉加適量鹽，涼水和面，軟硬適中，桿成薄餃子皮，包成水餃。水餃出鍋，薄皮大餡，幾乎透明，咬一口唇齒留香！喜加德的水餃，靠後點吧！這是最好吃的水餃！
小時候每次家裡包餃子 ，老媽都是用韭菜搭配豬肉餡，那時候家裡比較窮，難得吃上一回，每次吃餃子的時候感覺就像是過節一樣。
從小習慣了吃豬肉韭菜餡餃子，曾今我一度認為豬肉韭菜餡就是餃子的標配了。
後來長大了一些了，吃到了很多不同口味的餃子 ，比如說豬肉芹菜，韭菜雞蛋，三鮮餃子。作為一個吃貨，對於 美食 從來都是不會拒絕的，嘗試過越來越多的口味後，發現原來餃子餡還有很多種做法。
成年以後為了減肥，大部分時間都吃素食，餃子餡也不例外的做上了香菇白菜餃子。剛開始的時候吃不習慣，感覺沒有肉餡的好吃，沒什麼油氣。不過這種素餡的餃子也很耐吃，連續吃上幾頓以後，就感覺味道其實還是不錯的。
要說我覺得最好吃的餃子，其實就是現在經常做的香菇茴香素餃子。
分享一下製作方法，如果有跟我一樣減肥的朋友不妨試一試這種素餡。
一、食材清單
新鮮香菇，茴香，耗油，生抽，老抽，鹽，糖，芝麻油，花生油。
二、製作方法
第一步：把新鮮的香菇洗干凈剁成小顆粒，分出一半用料理機打成泥。
第二步：茴香洗干凈控干水分，切碎，跟香菇混合。
第三步：放入適量的耗油，生抽，少許老抽，鹽，湯，芝麻油，花生油，攪拌均勻即可開始包餃子了。
雖然是素餡的餃子，但是用香菇代替了豬肉，跟茴香搭配，感覺口感非常不錯，如果想一起減肥的朋友，不妨做一下來試試，不比豬肉味道差。
好吃不如餃子，坐著不如倒著。這是老百姓們總結歸納的一句民俗語言，其實說的是有道理，在過去的時候如果吃一頓餃子那就是過年了，所以說吃餃子那是奢侈的事情，一年才能吃上一回，你想一想這餃子在老百姓的思想意識中該是有多麼的重要。所以說我這個70後的中年人，我最知道餃子的味道，我最知道在那艱苦的歲月中餃子的分量。
我記得有一年我感冒發燒，當時去醫院打點滴也沒見什麼效果，回到家裡媽媽給我買了一瓶水果罐頭，給我樂了夠嗆，但是頭暈眼花的確實是吃著也不解饞，我就跟母親說，媽媽我想吃一頓餃子。我媽媽愣住了，隨即他的眼睛裡含著淚花，我知道在那個艱苦的歲月中，要想吃幾個餃子確實是很難的。不過我的媽媽看著我病殃殃的樣子還是很可憐我的，於是她就在我家外屋地里的酸菜缸里取出了一個白菜，把白菜周邊的葉子都拔了去，留下了酸菜心兒，然後媽媽用酸菜餡兒剁成了餡兒，又用壇子里的葷油給我辦了餃子餡兒。然後媽媽用白面和玉米面兩摻給我包了一鍋大蒸餃子，這頓餃子讓我吃的大汗淋漓，感冒也好了，同時那一頓餃子在我印象中也留下了深刻的記憶。
90年我在四川達川收購橘子的時候。在經濟人家吃住，是免費的。 但他收一車橘子。我們要給他付500元的酬金。一天我們裝車要到山西運城禹都水果批發市埸出售時。 臨走時，他老婆給我們包了一頓魚肉水餃。是去了魚刺的魚肉包的水餃。那是我平生一來吃的味道最好的一次水餃。
我吃過最好吃是甜玉米豬肉餡餃子，一般的韭菜豬肉餃子我也很喜歡吃。我記得有次去姑媽家玩，到姑媽家已經是中午了，姑媽看我過來就給我煮了一碗餃子吃，不知道是不是我太餓了還是其他原因，我當時吃了那個餃子是甜玉米豬肉餡餃子，香甜好吃，又清淡，真好吃。
我比較喜歡吃清淡飲食。當時我問姑媽是不是她包的餃子，姑媽說是買的餃子。我吃了一碗後還想在吃一碗，可是沒有了。後來回來的路上我就想著自己也要包這種甜玉米豬肉餃子來吃。
主料:
豬五花肉500克，甜玉米300克，胡蘿卜100克，餃子皮500克
配料:鹽，醬油，五香粉。
做法:
1、將五花肉洗干凈去皮，用絞肉機絞成肉泥倒入湯盆里。甜玉米去皮，用刀把甜玉米粒切下來，切碎倒入豬肉泥里。
2、胡蘿卜洗凈切碎倒入豬肉泥里攪拌均勻。在加入鹽，醬油，五香粉用鍋鏟充分把所有材料攪拌混合均勻備用。
3、准備好500克餃皮，將攪拌好的甜玉米豬肉餡料包入餃皮里，用手捏餃子的樣子。
4、鍋中倒入半鍋清水，水開後下入餃子，在加入少量食鹽，這樣可以增加餃皮的筋性，使餃子皮不會煮破，餃子煮熟後撈出來就可以吃了。
1、甜玉米要選用新鮮的嫩玉米這樣包的餃子更好吃。
2、不喜歡吃胡蘿卜的可以不放。但是放了顏色好看，味道也不錯。
3、甜玉米豬肉餡不用放太多的調味料，這樣更能吃出來甜玉米的香甜味道。
問:甜玉米除了和豬肉還可以和其他搭配嗎？
答:甜玉米還可以和蝦仁和成餡料，甜玉米蝦仁餃子是一道著名的小吃。主要原料有豬肉糜、甜玉米、雞蛋，蔥、姜、料酒、蝦仁、蔥、姜、料酒等為輔料製作而成。小吃鮮香可口，美味無比。
問:甜玉米是轉基因食品？
答:目前經常吃的這種甜玉米是非轉基因的。這種玉米主要是通過傳統的育種技術，由幾種野生品種相互雜交，進而篩選出來的優勢雜合體
在我的記憶中，最好吃的餃子，是青椒雞蛋餃子。
小時候，母親總是變著花樣給我們改善。那時候，每到第四節課，我便忍不住猜測中午會吃什麼飯，想像著母親在案前忙碌的身影，想像著鍋邊騰出的熱氣，廚房飄出的香味。肚子，便愈發地叫得歡了。
那時候我最喜歡吃的，就是青椒雞蛋餡的餃子，每次我都要美美的吃上兩大碗。 今日看到這個提問，瞬間懷念起它來。按母親的做法包了兩盤。
1、青椒洗凈切碎。加入食鹽殺水。
2、雞蛋炒碎。
3、乾麵粉加水和成面團。
4、青椒擠出水。加入雞蛋，鹽，蒜沫，香油。調勻。
5、開包。開煮。開吃。
雖然家人一再稱贊，但我卻不中意。終歸不是記憶中味道。母親不在了，那樣的味道也不會再有了。
『捌』 十種最好吃的水餃餡
十種最好吃的餃子餡牛肉如下：
1、韭菜蝦仁餃子餡
韭菜蝦仁餃子也是非常好吃的，不過估計很多地區沒有嘗試過將韭菜還有蝦仁摻雜在一起的餃子。如果沒有攔運羨試過的話，建議嘗嘗看！
2、三鮮餡
三鮮餃子相信大多數人都吃過。蝦仁海參還有冬筍摻在一起的味道是非常美味的。
3、芹菜豬肉餡
芹菜豬肉餡的餃子是一種比較經典的做法，相信大多數人吃過這種餡料的餃子。非常的香。
4、豬肉玉米餡悄跡
豬肉切成肉泥，然後摻入雞腿菇，在將玉米粒煮熟。然後摻在一起，攪拌均勻包出來的餃子味道也是非常不錯的。
5、雞肉冬筍餡
相信很多地區沒有嘗試過將雞肉和冬筍做的餃子。其實雞肉冬筍餡的餃子味簡拍道也是非常棒的。如果沒有試過的話，可以嘗嘗看。
6、白菜豬肉餡
白菜豬肉餡也是一種很常見的餡料。白菜豬肉餡的餃子相信大多數用戶都吃過，味道也是非常的棒的。
7、豬肉茴香餡
茴香洗凈，肉餡剁碎，加蚝油，生抽，鹽，糖，胡椒粉，雞精，少許食用油，攪拌出來的餃子餡也是非常受歡迎的。
8、豬肉豆角餡
將豆角洗凈，然後把肉餡剁碎，加蚝油，生抽，鹽，糖，胡椒粉，雞精，少許食用油，攪拌之後做出來的餡料也是非常不錯的。
9、豬肉芹菜什錦餡
將豬肉還有芹菜剁碎，然後加入適量的木耳還有胡蘿卜。在加入適量的鹽，醬油，麻油，味精，糖，胡椒粉，五香粉攪拌均勻就可以了。
10、牛肉餡
將牛肉還有適量的白蘿卜洋蔥切碎攪拌在一起，在加入1-2個雞蛋，還有薑汁、嫩肉粉、鹽、胡椒粉、料酒以及醬油、味精香油還有精煉油、干澱粉一起攪拌均勻，這樣牛肉餡就做好了。
『玖』 老爸愛吃餃子 請教太原哪裡的餃子最好吃多謝
看你老爸喜歡什麼樣的口味
再自己買材料 自己做
那才是最好吃的
『拾』 抖音上、爸過年好吃餃子是誰說的呀
當然是爸爸的老婆我的媽媽說：「你爸爸好吃餃子」