Ⅰ 海帶炒雞蛋的做法
【海帶炒雞蛋】
食材：海帶絲適量、雞蛋3個、蒜3粒、干辣椒3根、少許鹽、小半勺鹽、2勺生抽。
做法：
1、需要的食材准備好。
2、將海帶清洗干凈，鍋中燒水，水開之後放入准備好的海帶，焯水大約1-2分鍾，撈出控水。
3、控干水分的海帶切成小段裝盤待用。
4、將3個雞蛋，打入碗中，加少許鹽攪拌均勻，蒜切末，干辣椒切成小段。
5、起油鍋，倒進雞蛋液至稍定型時用筷子劃散，炒熟盛出。
6、鍋中再加入適量食用油，燒熱後加入蒜末和干辣椒段炒香。
7、加入切好的海帶段翻炒片刻，加小半勺鹽，2勺生抽調味。
8、最後加入雞蛋塊不用再加調料。
9、翻炒均勻就可以出鍋了。
10、這個菜，端上桌孩子吃得可香了，說天天吃都不膩。
Ⅱ 黃瓜絲炒雞蛋的做法竅門
絲瓜是我們生活起居中的一種常見蔬菜，尤其是如今溫室大棚種植的普遍實行，絲瓜變成了一年四季飯桌上的小菜。而生雞蛋含有豐富多彩的蛋白，可以立即地補充身體的需要。因此當生雞蛋和絲瓜在一起不但作法簡易，而且非常容易炒過。因此今日我們就來學習培訓這道雞蛋炒黃瓜絲的恰當作法。
作法一：
食物菜譜發熱量：795(卡路里)。
主要材料：生雞蛋2個、絲瓜一根。
輔材：鹽少量、味精少量、蔥段少量。
方式 流程：
1把絲瓜清洗。
2隨後用插子插成絲。
3生雞蛋打進碗中。
4鍋中下油。
5油燒後放入雞蛋液。
6炒散後添加蔥段。
7倒進黃瓜絲。
8放鹽 味精調料。
9炒均後就可以起鍋擺盤了。
常見問題：持續保持急火快炒非常容易熟又不易出湯。
作法二：
主要材料：絲瓜二根。
調料：油、蒜、蔥、鹽各適當。
做法：
1、把洗干凈的絲瓜去皮切成絲。
2、把蒜切成片、洗干凈的蔥切割成末。
3、鍋熱後，倒進適當的油，油燒七八分熱時放進蒜、蔥段進行爆香。
4、隨後放進切完的黃瓜絲煸炒至軟。
5、最終放適當的鹽炒勻稱，這道炒黃瓜絲就大獲全勝了。
小提示：
1、絲瓜自身就需要原生態才美味，因此不建議放過多的調味品哦。
2、炒黃瓜絲的時間要控制好，那樣炒出去的絲瓜會鬆脆的很好吃。
根據上面的方式 詳細介紹我們知道二種雞蛋炒黃瓜絲的作法。在生活起居中，我們能夠多吃些絲瓜，不但營養成分高，而且也有一些葯力功效。因此大夥兒能夠製做這款雞蛋炒黃瓜絲，製做簡易，味兒爽口，不管老老少少，肯定都是喜歡吃的。
Ⅲ 黃瓜絲炒蛋怎麼做好吃
黃瓜絲炒雞蛋的話，如果想要做的好吃的話，可以蔽碧把黃瓜給它切成絲，以後雞蛋先放在鍋中，給它炒出蛋花，然後鍋中再放油，放入黃瓜絲，拿翻炒一下，然後放入坦派雞蛋，放入雞蛋，炒一下，宏信舉只要美味的黃瓜絲炒雞蛋就做好了
Ⅳ 如何炒海帶絲最好吃
辣炒海帶絲
材料：海帶 200g 紅椒 半余慶個 油 適量 鹽 少許 生抽 1勺 蒜 4瓣 蔥 2根 香油 半湯勺 白糖 半茶匙 味精 少許
1.海帶提前泡軟洗凈， 海帶切絲、紅椒切絲、蒜切片、切蔥花。
2.海帶絲放入鍋里焯水，煮3至5分鍾，撈出控干。
3.鍋里放入蒜片、紅椒絲炒出香味，倒入海帶絲炒勻，加白糖、生抽翻炒，加鹽、味精炒勻。
4.盛出，淋上香油，撒上蔥花即可。
萵筍炒雞蛋
材料：萵筍 一根 雞蛋 2個 蔥 少許 雞精 油 鹽 適量
1.萵筍洗凈後切絲。
2.雞蛋打散。
3.鍋中熱油尺族，油熱後加入雞蛋炒勻，盛出備用。
4.鍋內留少許油，放入萵筍絲，翻豎困握炒片刻。
5.最後放入雞蛋，加少許清水，鹽，雞精一起翻炒均勻，撒上蔥花即可。
豉汁蒸排骨
材料：排骨 500g 鹽 蚝油 糖 澱粉各一勺 生抽 適量 料酒 適量 蒜蓉 適量 豆豉 適量
1.排骨洗凈
2.豆豉沖洗一下，剁碎豆豉。
3.蒜蓉，豆豉放入排骨。放入鹽，糖，生抽，料酒，蚝油，澱粉，抓勻腌制半小時以上。
4.上鍋大火蒸10分鍾即可。
Ⅳ 海帶絲怎麼做好吃海帶絲能炒嗎
還在宿舍，可以炒著吃的。
作為一種平價又美味的家常菜，海帶絲一直深受人們喜愛，那麼海帶絲能炒著吃嗎？雖然海帶絲很常見，但任然會有人有這樣的疑惑。下面這篇文章就將為我們作出解答，並且告訴我們很多與海帶絲相關的烹飪方法，，我們一起看下去吧。
海帶絲能炒著吃嗎
海帶絲能炒著吃嗎
1.海帶絲能炒著吃
海帶絲當然可以炒著吃啦！這個不需要解釋什麼。
2.海帶絲炒雞蛋的做法
食材
主料海帶絲300g、雞蛋3枚、胡蘿卜1/2個、輔料油適量、鹽適量、蒜適量、味精適量就好了。
步驟
海帶絲炒雞蛋的做法步驟一，先把海帶絲切段。
海帶絲炒雞蛋的做法步驟二，然後雞蛋打散。
海帶絲炒雞蛋的做法步驟三，將雞蛋炒老些，做好後味道會很香。
海帶絲炒雞蛋的做法步驟四，胡蘿卜切絲，蒜切絲。
海帶絲炒雞蛋的做法步驟五，鍋加油，爆蒜。
海帶絲炒雞蛋的做法步驟六，加胡蘿卜炒出紅油。
海帶絲炒雞蛋的做法步驟七，加海帶絲、鹽翻炒。
海帶絲炒雞蛋的做法步驟八，炒軟後加雞蛋翻炒均勻。
海帶絲炒雞蛋的做法步驟九，加味精出鍋
炒海帶絲用蒜爆鍋要比蔥炒的香。
海帶絲能炒著吃嗎
3.素炒海帶絲的做法
簡介
「春季是孩子長高的高峰期，補鈣是不能少的，這不葯物補還不如食補吧，多做些補鈣食物給孩子吃才是首選，海帶就是不錯的選擇喔」
海帶條400g、姜30g、大蒜30g、油適量、鹽適量、雞精適量、料酒適量。
素炒海帶絲的做法步驟
素炒海帶絲的做法步驟一，海帶絲是菜市場買泡好的，洗凈切段。
素炒海帶絲的做法步驟二，生薑切絲備用，大蒜切小粒備用。
素炒海帶絲的做法步驟三，熱油鍋把生薑絲跟大蒜粒下鍋炒香。
素炒海帶絲的做法步驟四，放入切好的海帶絲。
素炒海帶絲的做法步驟五，大火炒熟加入鹽巴、雞精、料酒調味即可。
素炒海帶絲的做法步驟六，起鍋裝盤上桌享用吧。
小竅門
海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。海帶與菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。如果喜歡吃酸的朋友也可以加適量醋，味道也不錯。哈哈哈。
對於海帶絲能炒著吃嗎這個問題，文章中為我們作出了回答，答案是當然可以。文章還為我們提供了兩種炒海帶絲的詳細方法，即海帶絲炒雞蛋和素炒海帶絲。海帶絲有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪，大家也可以在炒海帶時加一點醋。
Ⅵ 黃瓜絲炒雞蛋的做法，黃瓜絲炒雞蛋怎麼做好吃
黃瓜絲炒雞蛋的做法
食材
主料
黃瓜
200g
雞蛋
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
味精
適量
蔥碎
適量
料酒
適量
步驟
1.准備好雞蛋和黃瓜。
2.黃瓜洗凈切成菱形塊。
3.再把菱形塊切成菱形片。
4.把雞蛋打入碗內，加入鹽和料酒調拌均勻。
5.把大蔥切成碎。
6.放油加熱至六成熱，倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出。
7.鍋中留底油下入蔥碎爆香。
8.下入黃瓜片，快速翻炒均勻。
9.加入鹽、煸炒至斷生。
10.再倒入蛋花。
11.翻拌均勻後加入味精調味即可。
小貼士
兩次加鹽都要少，雞蛋加入料酒可以去腥。
Ⅶ 黃瓜絲怎麼做好吃，雞蛋黃瓜絲的家常做法
主料 黃瓜2根 雞蛋2個
輔料油適量 鹽適量 香蔥1根 洋蔥少許 生抽適量 香油2滴
步驟1.黃瓜切絲，洋蔥香蔥切粒，雞蛋打撒
2.熱鍋里爆香香蔥粒
3.放入雞蛋炒散後盛起
4.鍋內重新放油，爆香洋蔥粒
5.放入黃瓜絲翻炒
6.放食鹽調味
7.加一點生抽
8.翻炒均勻後放入炒好的雞蛋
9.翻炒均勻後滴上一兩滴香油出鍋
Ⅷ 海帶絲怎樣炒出來最好吃
炒海帶絲的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜
工藝：炒 炒海帶絲的製作材料：主料：超市買的綠帝袋裝海帶,取一半放盆里涼水泡漲
調料：大蔥,姜絲,蒜末,鹽,麻油,料酒,醋各適量。 教您炒海帶絲怎麼做，如何做炒海帶絲才好吃做法 ：
1．將海帶洗凈，切成約半隻筷子長度的細絲，沸水下鍋，悶煮至海帶絲柔軟，撈出後用冷水沖洗備用。
2．鍋內放適量油，將姜絲放入爆炒出香味，放入切好的海帶絲，大約翻炒五分鍾左右，放適量水、鹽、蔥末、料酒，蓋上鍋蓋略悶，等海帶絲變軟後就能出鍋，裝盤前灑入少許麻油、醋、蒜末即可。 提示：超市買乾的，自己泡又便宜又安全，泡了一大條就炒了半鍋呢，下次泡半條就夠了，泡好的海帶捲起來切絲很容易。喜歡在海帶里放些蒜末和醋，開胃的 土豆拌海帶絲的做法詳細介紹菜系及功效：圍孕期食譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜 高脂血症食譜 甲狀腺疾病食譜
口味：清香味 工藝：拌 土豆拌海帶絲的製作材料：主料：海帶(鮮)150克,土豆（黃皮）500克
調料：大蒜（白皮）5克,大蔥5克,醬油5克,醋3克,鹽3克,辣椒油5克 土豆拌海帶絲的特色：鮮辣脆嫩，清涼爽口。 教您土豆拌海帶絲怎麼做，如何做土豆拌海帶絲才好吃1. 大蒜去皮洗凈斬剁成末；大蔥去根洗凈切成末；
2. 土豆洗凈去皮後切成絲，放入沸水鍋中焯一下；
3. 海帶用水泡開洗凈後切成絲；
4. 蔥末、蒜末、醬油、醋、精鹽和辣椒油同放一碗內對成味汁，澆入土豆絲和海帶絲中，拌勻即成。
Ⅸ 黃瓜絲炒雞蛋怎麼炒好吃
第一步：取兩根黃瓜清洗干凈，從中間將黃瓜切開，切成薄片兒形狀，放置一旁備用。
第二步：取幾個雞蛋，打入碗中，攪拌均勻，製成雞蛋液，放置一旁備用。
第三步：香蔥切成蔥花，大蒜製成蒜泥，生抽、食鹽、白糖等調料備好，放置一旁備用。
第四步：起鍋，加入適量食用油，待油溫六七成熱時將雞蛋加入鍋中，翻炒至稍微凝固即可盛出。
提示：這里的炒雞蛋時有一個需要注意的事項，那就是切記不可把雞蛋炒得太老，因為等等還要再炒一遍雞蛋，如果這一步把雞蛋完全炒熟，那麼再炒雞蛋時就會把雞蛋炒得很老，一點都不好吃。
第五步：另起鍋，鍋中加入適量的食用油，加入蔥花與蒜泥炒出香味之後將切好的黃瓜片加入鍋中，翻炒至黃瓜片斷生後加入食鹽、生抽、白糖以及適量的蚝油，翻炒均勻後再加入炒好的雞蛋，再次翻炒均勻後即可出鍋。
提示：這里需要注意的是，黃瓜炒雞蛋這道菜一定要提前加食鹽，因為雞蛋吃鹽，如果最後加食鹽，那麼食鹽會全部進入雞蛋中，導致黃瓜不咸，雞蛋卻難以下咽，所以這道菜一定要提前加食鹽，翻炒均勻後再加入雞蛋。
怎麼樣？黃瓜炒雞蛋的做法是不是特別簡單呢？最後我們總結一下這道黃瓜炒雞蛋的幾個要點：第一，炒雞蛋時，切記不可把雞蛋炒得太老，等雞蛋稍微凝固即可盛出。第二，黃瓜炒雞蛋時，食鹽一定要提前加，讓食鹽充分融入到黃瓜中，這樣才不會導致雞蛋偏咸。