『壹』 餃子配什麼菜好一起吃
餃子可以搭配涼拌菜，也可以搭配炒菜。涼拌菜可以選擇：蒜泥海帶絲，麻香海帶絲，腐竹花生米等，都很搭配的。
下面來看一道冷盤的做法：
麻香海帶絲
准備材料：海帶絲200克，蔥絲、胡蘿卜絲、熟芝麻、辣椒油、陳醋、鹽各適量
開始製作：
1 海帶絲放入冷水鍋中，加10克陳醋，煮約15分鍾。
2 將煮熟的海帶絲切段後放入容器內。
3 將蔥絲、胡蘿卜絲、白芝麻、陳醋、鹽、辣椒油混合即可。
海帶營養價值
海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。
海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。海帶是一種鹼性食品，經常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內的積存。
在所有食物中，海帶的含碘量最高，每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘。碘是人體內一種必需的微量元素，是合成甲狀腺素的重要原料，人如果長期缺碘會出現地方性甲狀腺腫大，吃海帶則對此病有防治作用。
『貳』 肉餃子放什麼菜好吃
做肉餃子的時候可以放豆角，可以放菠菜，也可以放韭 菜，白菜，或者胡蘿卜等等。
一道肉餡餃子的做法
白菜豬肉餡餃子
食材：白菜 400g、豬肉末 200g、香菇碎適量、生薑 10g、大蔥 20g、蝦皮 30g、醬油 2大勺（30ml）、花生油 2大勺（30ml）
做法步驟：
1.大白菜清洗干凈，用特百惠的小旋風切剁器將大白菜弄成白菜末，撒上食鹽將白菜的水殺出來。
2.10分鍾之後將白菜里的水分擠出去一些，再把花生油倒入白菜里，攪拌均勻，使油能裹住白菜，保持白菜的水分。
3.生薑和大蔥用料理機打成蔥末和薑末，將肉末、香菇碎、蝦皮、蔥薑末和醬油放在一個大盆里，往一個方向攪拌均勻，醒上15分鍾。將白菜末和肉餡混合在一起，順時針攪拌均勻，給肉餡攪上勁即可。
白菜營養價值
1.大白菜的水分含量約95%，而熱量很低。
2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳製品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。
3.大白菜中，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富。
4.白菜含有豐富的粗纖維。
豬肉營養價值：
1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。
『叄』 豬肉做水餃，搭配什麼蔬菜更好吃
豬肉富含蛋白質，健脾胃好消化，具有補虛強身、滋陰潤燥等作用，如果用來做水餃，我覺得它的最佳搭檔之一就是芹菜，即和芹菜搭配一起更好吃。因為芹菜的味道清香，和本沒什麼味道的豬肉搭配一起，滿口是芹菜的清香味兒，而且吃起來有種清脆的口感，非常美味。
邊包邊放在事先准備好的竹簾子上，中間要有一定距離，避免互相粘連。 包的過程，鍋中便在燒著清水，包完餃子水也差不多煮開了，倒入一小勺食鹽，防止餃子互相粘連，接著把餃子下進去，蓋上鍋蓋，中大火煮沸，水再次沸騰後倒半碗清水，三次沸騰點三次清水，當餃子全部浮在水面上，且輕輕按壓能回彈，就說明就熟了，盛出來，趁不燙嘴時可以美美享用了。剛出鍋的芹菜水餃，一口下去，外皮柔軟，伴隨著清香爆汁兒的餡料，非常好吃。
以上是我對「豬肉做水餃，搭配什麼蔬菜更好吃？」的解答與分享，希望對您有幫助，感謝您的閱讀。
『肆』 肉餡餃子配什麼菜 加入它好吃又營養
1、肉餡餃子配芹菜好吃
2、芹仔粗菜去葉洗凈，蔥切末，蒜、姜切末。
3、將芹菜用開水焯燙一下，滾陪撈出過涼水，念備鎮控干水分，切成細末，攥干水分。
4、將豬肉泥加入香油、蒜薑末、老抽、鹽沿一個方向充分攪打上勁兒
5、將蔥末、芹菜末也放入肉餡中沿一個方向攪拌均勻
6、鍋內放油，油五成熱時放入蔥蒜末爆香，然後倒入拌好的餡中再次攪拌均勻。
『伍』 餃子配什麼菜好
問題一：想請朋友吃餃子！配什麼菜比較好！ 餃子再好吃，也要適量食用，不要過量，以免上火。如果你吃的餡是以動物性原料為主，最胡悶好吃時配以清爽可口的小菜如芝麻海帶、芝麻菠菜、酸辣白菜、拌百鮮、豆腐絲拌青椒絲等等。如果你吃的餃子餡是以植物性原料為主，最好吃時配以具有特色的葷的或半葷的小菜如陳皮牛肉、酥鯽魚、熏魚、糖醋小排骨等。
葷素搭配，營養均衡。
問題二：吃餃子配什麼菜好 我吃喜歡只沾黑醋吃，吃餃子吃黑醋比較好吃，裡面再撒些香菜，就是美味啦
問題三：吃餃子配什麼菜好 如果是肉餡餃子，就搭配一盤素菜，如涼拌豆芽什麼的，如果是素餃子，就搭配一盤鹵肉，葷素搭配，營養均衡
問題四：最適合吃餃子時的小菜 冷盤
問題五：吃餃子配什麼菜好吃 蒜泥，或者蒜拌 的冷盤。
問題六：吃餃子配什麼菜最好吃？ 我吃喜歡只沾黑醋吃，吃餃子吃黑醋比較好吃，裡面再撒些香菜，就是美味啦
問題七：吃帶陪餃子配什麼炒菜好？ 1、搞點小醋，放點蒜蓉，沾著吃；2、也可以涼拌點小菜，都不錯的；3、還可以搞點辣椒醬或番茄醬等。
問題八：素餃子怎麼都配什麼菜好吃呢？ 做素餃子一般需要注意在餃子餡上做好工夫。
按照個人口味的不同，您可以選擇不同口味的餃子餡，在食物營養塔配
上有一定基礎的甚至可以開發自己喜歡的口味，餡子的好壞直接決定了餃子的質量.
推薦做法一：《胡蘿卜餃》
將胡蘿卜擦絲剁爛+鹽+芹菜末+油+素菜精+少量香菜，和成餡，然後就可以做成小餃子啦。
還有一點得說說，吃胡蘿卜餡餃子、包子不宜沾醋，因為酸可以破壞胡蘿卜素。
推薦做法二：《白菜香菇餃》
1.大白菜洗凈，切碎，放少許鹽，碼10分鍾，擠掉水分待用。
2.香菇切碎。
3.橄欖菜末（可用市面上的灌裝橄欖菜末）
4.把其他的放一起先混合，最後加香菇加油、鹽調好味就可以包成你喜歡的餃子了。
還有蕃茄雞蛋餡的餃子也很好吃,是我最愛吃的一種素餡,首先，將雞蛋加鹽炒熟,成小碎塊狀,炒雞蛋時油溫不能太熱，太熱了，雞蛋的塊太大，和餡前還得改刀，比較麻煩。 西紅柿（成熟了，但不能軟）洗凈去掉蒂，用刀切成小碎塊（千萬不能剁！！！）需要說明的是，西紅柿籽那部分含水分比較多，一般飯店都將這部分去掉，為的是和餡時少出湯，包起來方便。常是，這是西紅柿中最有味道的部分，所以飯店的餃子煮熟後會感覺餡乾巴巴的，少了西紅柿應該有的酸味。家裡自己做就不用去掉，餃子會一咬一股汁兒。
和餡。將雞蛋和西紅柿都各分成幾等份(量少就不用了)，每次和餡各取一等份，攪拌均勻。包完了，再和第二份餡……。
這樣做的原因是為了防止西紅柿被雞蛋里的蠢做蠢鹽一拿就出湯，不僅滋味流失了，包起來也很費勁。
包好後就是下鍋啦
注意點：
包餃子的時候盡量注意不能讓油沾在餃子皮的邊上，不然煮的時候餃子皮會脫開哦！
另外在煮餃子的時候要先把水燒開，再放進已經包好的餃子，水要適量。等10幾分鍾
屬於你自己親手做的素餃子就可以吃了~
問題九：餃子餡 用什麼菜好 三鮮餡――肉（豬羊牛雞鴿兔）、韭菜、蝦仁。芹菜肉餡。青椒肉餡。西紅柿肉餡酸菜肉餡。胡蘿卜牛肉餡。碎粉油豆腐小白菜胡蘿卜青椒餡。茼蒿肉餡。蒜苗蟹肉餡。 青紅柿子椒魚肉餡。我愛餃子 em17 em17 em17 em17 查看原帖>>
希望採納
問題十：豬肉餡配什麼菜吃餃子最好？ 韭菜，白菜，面條菜等
『陸』 餃子配什麼菜好吃
芥末木耳、涼拌黃瓜、涼拌木耳、涼拌海帶絲、涼拌千張。
芥末木耳舉例：
主料：木耳（水發）100克1人份
輔料：芥末醬1克、醬油2克。
1、木耳，提前泡發，洗凈，一個人吃，用半塊就好。也就是說一小塊，可以吃兩頓兒。
『柒』 吃餃子配什麼菜好
吃餃子時旦信念較好配菜有：
1、餡是以動物性原料為主的餃子，該類餃子食用時可以搭配清爽可口的小菜。如芝麻海帶、芝麻菠菜、酸辣白菜、拌百鮮、豆腐絲拌青椒絲等。
2、餡是以植物性原料為主的餃子，該內教子模困使用時可以搭配具有特色的葷菜或半葷類小菜。如陳皮牛肉、酥鯽魚、熏魚、糖醋小排骨等。
餃子源於古代的角子。餃子原名嬌耳，是深受中國人民喜愛的傳統特色食品坦行。餃子又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。餃子多用麵皮包餡水煮而成。
『捌』 豬肉餃子餡配啥菜好吃
豬肉餃子餡配玉米、白菜、香菇等菜比較好吃。豬肉餃子餡可以搭配不同的蔬菜，搭配不同蔬菜做出來的餃子，味道會不一樣，口感也會棚銷不一樣，具體根據個人口味調制。
豬肉餃子餡配啥菜好吃
玉米：玉米的味道清甜，口感爽脆，與鏈嫌游豬肉餃子餡者皮搭配在一起，可以大大提升餃子的口感。
白菜：白菜的味道清淡，含有非常多的水分，與豬肉餃子餡搭配在一起，餃子口感清脆，湯汁含量也是非常多的。
香菇：香菇口感嫩滑，味道濃郁，與豬肉餃子餡搭配在一起，可以使餃子的香味四溢，更加催人食慾。
『玖』 吃餃子配什麼菜合適
吃餃子時好的配菜有：
1、以動物性原料為主的餃子，該類餃子食用時可以搭配清爽可口的小菜。如芝麻海帶、芝麻菠菜、酸辣白菜、拌百鮮、豆腐絲拌青椒絲等。
三鮮餡餃子的做法：
材料：
麵粉適量、韭菜290克、豬肉500克、蝦仁250克、食鹽適量、色拉油適量、五香粉適量。
做法：
1、把肉洗凈去皮切成小塊，剁成餡。
2、在餡中加入鹽、五香粉朝一個方向攪勻。
3、蝦仁洗凈。韭菜洗凈瀝干，切細。
4、加入肉餡中4把油淋到韭菜上，然後再拌勻。
5、拿出一塊醒好的面團。揉成扁圓形。在中間挖個洞，再揪開成一長條放到面板上。雙手按著長條面上下來回搓細。揪成等大的劑子，擀皮。
6、取一餃子皮兒，加入餡料，一定要在每個餃子里塞上兩個蝦仁。
7、包好的餃子排在蓋簾上。
8、鍋中燒水，開鍋下餃子。一邊下一邊用勺子輕輕順一個方向推，蓋上鍋蓋燜煮，開鍋後倒入少許涼水。再次開鍋再倒入涼水。再次煮開後，撈出餃子在餃身上按一下，如果按下後馬上鼓回來就是沒熟。如果按下不鼓就是熟啦，可以關火撈餃子咯。
『拾』 餃子配菜配什麼菜
餃子配菜配老醋花生、菠菜拌海蜇、捆膀、啤酒冰苦瓜、涼拌雞絲拉皮、紅油豬耳朵等菜。老醋花生：吃餃子的時候可以搭配老醋花生，老醋花生也可作為一道下酒菜，吃起來口感酥脆。它的主要材料有花生米、紅彩椒、黃彩椒、黃瓜、洋蔥、糖鹽、生蔥。菠菜拌海蜇：要用到的食材有菠菜、海蜇、鹽、蒜瓣、生抽、香醋、白糖、雞精、香油。
餃子配菜配老醋花生、菠菜拌海蜇、捆膀、啤酒冰苦瓜、涼拌雞絲拉皮、紅油豬耳朵等菜。
1、老醋花生：吃餃子的時候可以搭配老醋花生，老醋花生也可作為一道下酒菜，吃起來口感酥脆。它的主要材料有花生米、紅彩椒、黃彩椒、黃瓜、洋蔥、糖鹽、生蔥。
2、菠菜拌海蜇：要用到的食材有菠菜、海蜇、鹽、蒜瓣、生抽、香醋、白糖、雞精、香油。
3、捆膀：這一道菜屬於肉類，主要材料有蓮藕、肘子、胡椒、干辣椒、蒜、小茴香、冰糖等。
4、啤酒冰苦瓜：主要原料是啤酒、苦瓜、枸杞、橄欖油等。
5、涼拌雞絲拉皮：這道菜是一道小吃，來源於東北。口感脆爽，外觀色澤鮮艷。
6、紅油豬耳朵：主要材料有豬耳朵、白糖、生蔥、青椒、紅椒、香醋、芝麻。