A. 水煮帶殼蛋的做法,水煮帶殼蛋怎麼做好吃,水煮
主料
1個
鴨蛋
1個
步驟
6.開吃了,營養又好吃。
B. 怎樣煮帶殼的雞蛋
煮帶殼雞蛋具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:雞蛋 9個、茶葉 1把、桂皮 2片、八角 6個、茴香籽 1/2茶匙、醬油 4湯匙、老抽 1/2湯匙、陳皮 2片、冰糖 6顆、食鹽 2湯匙、花椒 1茶匙、甘草 2片、砂仁 5粒。
1、第一步把准備好的雞蛋用清水清洗干凈,然後放進鍋里。
C. 最簡單的帶殼鹵雞蛋
鹵雞蛋(附不破殼方法)的用料
雞蛋 15個老抽 適量鹽 20克生抽 適量鹵雞蛋包 1包茶葉 適量
鹵雞蛋(附不破殼方法)的做法步驟
步驟 1
注:煮蛋的時候水還是要放足的,這樣各種調料放進去後,鹵湯分量足,雞蛋才能入味
D. 帶皮的雞蛋怎樣做好吃雞蛋帶皮怎樣做有味道
主料
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.將雞蛋打散;
2.鍋中倒適量油,中小火加熱,將油延鍋邊轉一圈;
3.將一半雞蛋液倒入鍋中;
4.快速轉動鍋將雞蛋液轉開;
5.待雞蛋液全部凝固,揭下即可,這是一張薄雞蛋皮;
6.下面再攤一張厚一些的雞蛋皮:用上述同樣的方法倒油,這次雞蛋液只延鍋底轉一圈即可;
7.待雞蛋液凝固;
8.翻面再煎一下即可;
9.將兩張雞蛋皮放在切菜板上;
E. 帶殼烤生雞蛋的做法
1、先准備好調味料,也可以放點茶葉,顏色會更深。
注意事項:
雞蛋的烹調方式無非就是煎、炒、蒸、煮,由於雞蛋本身含有較高的脂肪,再經過油脂的烹制,不僅大大降低了雞蛋的營養價值,還使人們在食用的過程中增加了脂肪的攝入量,因此不建議過多食用煎、炒烹制的雞蛋。
F. 煮帶殼雞蛋的正確方法
煮帶殼雞蛋的正確方法
做水煮雞蛋,不要直接下鍋,掌握這3點,煮出的雞蛋香嫩不粘殼
雞蛋是我們日常生活中非常常見的一種食材,而且雞蛋的營養價值非常豐富,如果早晨的時候吃上一個小小的雞蛋就能夠能量滿滿,而且雞蛋的製作方法多種多樣,可以炒雞蛋也可以煎雞蛋,而且我們還可以做水煮荷包蛋。雞蛋當中含有豐富的蛋白質,所以煮的方法是最不易破壞雞蛋營養的一種健康的做法。