1. 黃瓜炒雞蛋好吃嗎
黃瓜，含水量高達98%的蔬菜，它味甘多汁，肉質脆嫩。熱量很低，是減肥佳品；黃瓜也是美容蔬菜，號稱「廚房裡的美容劑」，你看電視劇中的女主動不動就拿黃瓜切片敷臉，都是因為黃瓜能抗皮膚老化減少皺紋還補水的作用，不只是敷臉，經常吃黃瓜也能有此效用。
吃黃瓜時，很多人喜歡把黃瓜把兒掰斷了扔掉，因為黃瓜把兒有些許苦味。但這做法絕對是錯誤的，且大錯特錯。黃瓜把兒中含有較多的苦味素，這種苦味素的成分是葫蘆素C，別小看它，它可是非常難得的排毒養顏食品，而且，葫蘆素C還有著明顯的抗腫瘤的作用。所以，大家吃黃瓜時，黃瓜把兒就可別再扔掉浪費了。
眼看著天就熱了，很多人，尤其是女性朋友們，在飲食上都變得格外謹慎起來。為啥？怕胖唄！眼瞅著黃瓜就成了春夏的熱門蔬菜，不管是生吃涼拌炒食還是榨汁，都很可人。今兒咱不說生吃也不說拍黃瓜更不榨汁，咱來談談黃瓜炒雞蛋。眾所周知，這菜是最普通不過的家常菜，炒巴炒巴就能上桌。但是，要想把這道菜做出彩，有一步千萬不能少，且隨我來。
【清脆口黃瓜炒雞蛋】
【食材】：黃瓜兩根、雞蛋三四枚、油鹽適量。
【具體做法】：
1、黃瓜洗凈，縱向一剖為二，整個給它剖開。實際上，這四條黃瓜我只用了三條，另外一條拿起生吃了。
2、然後斜刀把黃瓜切成薄片，這黃瓜片一定要薄。到底是多薄，盡你最大可能就是了。
3、把黃瓜片放進大碗中，加入3克左右的食鹽。鹽不要太多，免得這菜吃著咸。
4、把黃瓜片與鹽拌勻，腌制幾分鍾。由於這黃瓜嫩，黃瓜片又薄，三五分鍾過去，這黃瓜就被腌出了水，黃瓜片變成半透明狀。這時咱們就可以火上操作了。
5、雞蛋打散，攪拌均勻。熱鍋熱油，倒入蛋液，待其稍稍凝固。
6、然後把雞蛋翻面，再稍稍凝固一下之後用筷子撥散，這雞蛋就炒成大塊兒了。
7、把黃瓜用手稍稍攥一下，然後放到鍋里。
8、用鍋鏟快速翻炒，約一分鍾左右，就可以關火出鍋了。黃瓜事先用鹽腌過，所以在炒制中無需另外放鹽。
9、黃瓜片極其清脆可口，這菜吃起來不下飯都不可能。
把黃瓜片切薄片再用鹽腌製片刻，這黃瓜片吃起來就會越發的清脆可口，所以大家下次用黃瓜炒雞蛋時，一定不要少了這個步驟，多此一步，這菜的味道就有了質的飛越，就有了天壤之別
2. 黃瓜老了可以炒雞蛋嗎，
可以。
黃瓜切片，雞蛋打好，蔥姜切末，2，鍋里放油燒熱，放入打好的雞蛋液翻炒，炒熟鏟出備用，鍋里加油待油燒熱放蔥姜，編出香味放入炒好的雞蛋和黃瓜，翻拆物磨炒，加鹽，味精適量，翻旅斗炒裝螞友盤即可 請採納為答案 謝謝
3. 黃瓜可以炒雞蛋嗎
黃瓜和雞蛋都是生活中的常見食物，營養豐富，這兩種食物的營養價值都是非常高的。黃瓜也可以炒雞蛋，這對身體健康沒什麼影響，營養反而更豐富。黃瓜炒雞蛋的做法也非常簡單。
黃瓜可以炒雞蛋嗎？(1)
1.黃瓜可以炒雞蛋。黃瓜炒雞蛋的主要食材為黃瓜和雞蛋，這二者都是非常有營養的菜品。黃瓜富含各種礦物質，食用黃瓜可有抗衰老等功效，而拿黃瓜當面膜還可以有美容的效果。雞蛋也含有人體所需的各種物質，多食用雞蛋，可全面補充營養。可以說，黃瓜炒雞蛋是一道可口而又不失營養的佳餚。
黃瓜可以炒雞蛋嗎？(1)
2.將黃瓜洗凈去蒂，斜刀切成片；雞蛋打入碗內拌勻備用。鍋中熱油，將蛋液倒入鍋中炒熟，隨後將成形的雞蛋推至鍋邊。鍋內再加少許油，下蔥末熗鍋。鍋內投入黃瓜片，同雞蛋一起炒勻，並放入料酒，加少許水。翻炒之後根據個人口味放入精鹽、味精、勾芡，出鍋裝盤即可。
黃瓜可以炒雞蛋嗎？(1)
3.將雞蛋打入碗內，加少許鹽，拌勻；黃瓜洗凈切片；胡蘿卜洗凈切片備用。鍋中熱油，爆香蒜瓣。往鍋中放入打散的雞蛋液，並快速滑散。放入胡蘿卜片，繼續翻炒。放入黃瓜片，中火翻炒至胡蘿卜斷生。根據個人口味加鹽調味，翻炒均勻即可。
4.從熱量上來說，黃瓜炒雞蛋對減肥有一定的幫助。平均100克的黃瓜炒雞蛋，熱量也就75大卡左右，單位熱量是相當低的，可有效幫助我們減少高熱量食物的攝入。從營養方面來說，利用黃瓜炒雞蛋減肥有待考量。因為黃瓜炒雞蛋雖然營養很豐富，但是它具有膽固醇含量和飽和脂肪酸含量過高的缺點，這對人體健康是很不利的。
4. 黃瓜炒雞蛋好吃嗎，求做法
黃瓜炒雞蛋是一道家常菜，主要食材是黃瓜和雞蛋，黃瓜脆嫩，雞蛋鮮香。這樣做出來的菜品口味清淡，營養豐富，四季皆宜食用。
一道簡單美味的黃瓜炒雞蛋，只需要幾分鍾的時間就可以完成了，如果喜歡，您也可以去試試做吧！
5. 黃瓜炒雞蛋好吃嗎
很好吃昂，有黃瓜的清香還有雞蛋的味道，而且雞蛋中的腥味讓黃瓜的味道給沖淡了，非常好吃的一道菜，而且也是瘦身的菜譜哦！
6. 黃瓜不要涼拌了，試試炒雞蛋，比涼拌黃瓜更好吃，而且更有營養嗎
長期吃拌冷盤黃瓜總會有很膩時，並且拌冷盤黃瓜大部分僅有黃瓜，經常吃也難以保證人體的營養成分。今天我們就來強烈推薦一道黃瓜製成的菜式，名字叫黃瓜炒雞蛋。個人覺得這一道黃瓜炒雞蛋比拌冷盤黃瓜更好吃，最主要的是，再搭配上雞蛋更營養成分。今天我們就來講講黃瓜炒雞蛋的具體方法。
如何？黃瓜炒雞蛋的處理方式是否非常簡單呢？然後我們總結一下這一道黃瓜炒雞蛋幾個關鍵點：第一，炒雞蛋時，切記不能把雞蛋炒出太老，等雞蛋略微凝結就可以盛出來。第二，黃瓜炒雞蛋時，食鹽一定要提早加，讓食鹽充足融入黃瓜中，才不會造成雞蛋偏咸。
不必吃拌冷盤黃瓜了，趕快試一試這一道美味的黃瓜炒雞蛋吧，不但美味兒，並且營養成分。
7. 黃瓜炒雞蛋好吃嗎
黃瓜炒蛋沒有黃瓜炒肉好吃,因為炒蛋的話呢,水分比較少,都被雞蛋吸收了,炒肉的話呢,黃瓜上面還有肉的香味,不錯哦!
8. 黃瓜和雞蛋可以一起炒著吃嗎
黃瓜和雞蛋可以一起炒著吃嗎？黃瓜和雞蛋是可以一起炒著吃的，這是一道家常菜，把黃瓜切片，然後把雞蛋在鍋里劃開，把雞存起來，然後把黃瓜少放一點油，在鍋里炒兩下，不能炒的時間過長，然後把雞蛋倒下去，一道家常菜油鹽醬醋，那是和雞蛋一起放下去，起鍋前放一點大蒜末，放一點生抽，這樣炒出來的黃瓜炒雞蛋很下飯很好吃
9. 黃瓜炒雞蛋，營養美味你愛吃嗎
黃瓜是最普遍常見的食材，與雞蛋搭配做成黃瓜炒雞蛋是最常見的家常菜之一。黃瓜炒雞蛋是一道快手菜，其做法簡單易學，新手也可以很快上手。可以講5分鍾就可以搞定。健康少油口感清爽，而且美味營養哦，這道菜重口味的估計不喜歡吃吧！經常吃黃瓜炒雞蛋能健腦安神。只要別把黃瓜炒蔫就好，雞蛋別炒老炒糊，這道菜就成功了。下面我就把做法流程分享給大家參考
黃瓜炒雞蛋：
這道營養豐富吃起來還美味可口的黃瓜炒雞蛋就做好了，若是以上內容給您帶來有所幫助，勞煩您點贊和關注，謝謝您的支持！